请客吃饭礼仪常识
2025-06-07 请客吃饭礼仪常识请客吃饭礼仪常识（精品6篇）。
请客吃饭礼仪常识 篇1
一、形体语言
全世界的人都借助示意动作，有效地进行交流。最普遍的示意动作，是从相互问候致意开始的。了解那些示意动作，至少你可以辨别什么是粗俗的，什么是得体的。使你在遇到无声的交流时，更加善于观察，更加容易避免误解。
1、目光（用眼睛说话）
在公事活动中，用眼睛看着对话者脸上的三角部分，这个三角以双眼为底线，上顶角到前额。洽谈业务时，如果你看着对方的这个部位，会显得很严肃认真，别人会感到你有诚意。在交谈过程中，你的目光如果是中落在这个三角部位，你就会把我谈话的主动权和控制权。
在社交活动中，也是用眼睛看着对方的三角部位，这个三角是以两眼为上线，嘴为下顶角，也就是双眼和嘴之间，当你看着对方这个部位时，会营造出一种社交气氛。这种凝视主要用于茶发会、舞会及各种类型的友谊聚会。
2、微笑
微笑可以表现出温馨、亲切的表情，能有效地缩短双方的距离，给对方留下美好的心理感受，从而形成融洽的交往氛围，可以反映本人高超的修养，待人的至诚。微笑有一种魅力，它可以时强硬者变得温柔，使困难变容易。微笑是人际交往重的润滑剂，是广交朋友、化解矛盾的有效手段。微笑要发自内心，不要假装。
3、握手
它是一种常见的“见面礼”，貌似简单，却蕴涵着复杂的礼仪细节，承载着丰富的交际信息。比如：与成功者握手，表示祝贺；与失败者握手，表示理解；与同盟者握手，表示期待；与对立者握手，表示和解；预悲伤者握手，表示慰问；与欢送者握手，表示告别，等等。
标准的握手姿势应该是平等式，即大方地伸出右手用手掌和手指用一点力握住对方的手掌。请注意：这个方法，男女是一样的！在中国很多人以为女人握手只能握她的手指，这都错误的！
在社交场合，行握手礼时应注意以下几点：
1、上下级之间，上级伸手后，下级才能伸手相我。
2、长辈与晚辈之间，长辈伸出手后，晚辈才能伸手相握。
3、男女之间，女士伸出手后，男士才能伸手相握。
4、人们应该站着握手，不然两个人都坐着。如果你坐着，有人走来和你握手，你必须站起来。
5、握手的时间通常是3-5秒钟。匆匆握一下就松手，是在敷衍；长久地握着不放，又未免让人尴尬。
6、别人伸手同你握手，而你不伸手，是一种不友好的行为。
7、握手时应该伸出右手，决不能伸出左手。
8、握手是不可以把一只手放在口袋。
二、正确体态
（一）成功的着装
体态无时不存在于你的举手投足之间，优雅的体态是人有教养，充满自信的完美表达。美好的体态，会使你看起来年轻的多，也会使你身上的衣服显得更漂亮。善于用你的形体语言与别人交流，你定会受益匪浅。
站姿：女人的站立姿势应该是：抬头，挺胸，收腹，两腿稍微分开，脸上带有自信，也要有一个挺拔的感觉。
坐姿：正确的坐姿是你的腿进入基本站立的姿态，后腿能够碰到椅子，轻轻坐下，两个脐盖一定要并起来，不可以分开，腿可以放中间或放两边。如果你要跷腿，两条腿是合并的；如果你的裙子是很短的话，一定要小心盖住。
行姿：正确的行姿是：抬头，挺胸，收腹，肩膀往后垂，手要轻轻地方在两边，轻轻地摆动，步伐也要轻轻的.，不能够拖泥带水。
蹲姿：正确的方法应该弯下起盖，两个起盖应该并起来，不应该分开的，臀部向下，上体保持直线，这样的蹲姿就典雅优美了。
三、常见的不良举止
1、不当使用手机
手机是现代人们生活中不可缺少的通讯工具，如何通过使用这些现代化的通讯工具来展示现代文明，是生活中不可忽视的问题，如果事务繁忙，不得不将手机带到社交场合，那么你至少要做到以下几点：
①将铃声降低，以免惊动他人。
②铃响时，找安静、人少的地方接听，并控制自己说话的音量。
③如果在车里、餐桌上、会议室、电梯中等地方通话，尽量使你的谈话简短，以免干扰别人。
④如果下次你的手机在响起的时候，游人在你旁边，你必须道歉说：“对不起，请原谅”。然后走到一个不会影响他人的地方，把话讲完在入座。
⑤如果有些场合不方便通话，就告诉来电者说你会打回电话的，不要勉强接听而影响别人。
2、随便吐痰
吐痰是最容易直接传播细菌的途径，随地吐痰是非常没有礼貌而且绝对影响环境、影响我们的身体健康的。如果你要吐痰，把痰抹在纸巾力，丢进垃圾箱，或去洗手间吐痰，但不要忘了清理痰迹和洗手。
3、随手扔垃圾
随手扔垃圾是应当受到谴责的最不文明的举止之一。
4、当众嚼口香糖
有些人必须嚼口香糖以保持口腔卫生，那么，我们应当注意在别人面前的形象。
请客吃饭礼仪常识 篇2
接待或拜访是公务人员在公务活动中的一项经常性的工作。公务人员在接待中和拜访中的礼仪表现，不仅关系到他本人的形象，而且还涉及到他所代表的组织形象。因此，接待礼仪和拜访礼仪历来受到重视。
1、接待员一般要起身握手迎接来访者，上级、老人、客户要起身迎接。对于同事、员工，除了第一次见面，他们不能起床。
2、不要让游客坐在板凳上。如果你暂时不能接待来访者，你应该安排秘书或其他人员接待客人。游客不能被忽视。
3、要认真倾听来访者的叙述。公务往来是“无事不登三宝殿”，来访者都是为了谈某些事情而来，因此应尽量让来访者把话说完，并认真倾听。
4、不要轻率表达来访者的意见和观点，在回复之前要考虑。如果暂时无法回答，请在联系前约定一段时间。
5、能立即回复或立即处理的事情，应当场回复，并迅速处理。不要让游客等待或再次来访。
6、正在接待来访者时，有电话打来或有新的`来访者，应尽量让秘书或他人接待，以避免中断正在进行的接待。
7、礼貌地拒绝来访者的不合理要求或错误意见，不要刺激来访者，让他们尴尬。
8、如果你想结束接待，你可以礼貌地提出借口，比如对不起，我想参加一个会议。今天先谈谈，好吗？等等，你也可以用起床的姿势语言告诉对方结束谈话。
请客吃饭礼仪常识 篇3
一、女性社交意义、功能
女性社交，既是社会生活之需要，也是人类生理与心理之需要，既是为了工作和事业，也是为了自身的幸福与安全。不同的女性应根据自身的特点，设计并树立自己在社交中的最佳形象。
社交具有实现人的自身发展、广交朋友及获得各种信息三大功能。在改革开放日益深入的今天，社交已成为现代社会每个人日常生活中不可缺少的内容。国外有关学者的研究表明，如果学会了社交，不论你的工作和职务是什么，那么你就在通往成功的道路上走完了85%左右的行程，而在获得自己的幸福上有了99%的把握。占人口一半有余的女性，尤其在社交生活中扮演着举足轻重的角色。社交礼仪指的是人们在社交场合应该遵循的礼仪规范。一个人如果在社交生活中掌握恰如其分的礼仪，就能赢得尊重，取得成功;反之，纵有满腹经伦，也会处处碰壁，一事无成。
二、女性社交礼仪原则
1、诚恳。真诚是人与人相处的基础，也是社交礼仪中的一个重要原则。
2、尊敬。每个人都希望别人尊重自己，首先你要尊敬别人。古人云：敬人者，人恒敬之。彼此尊重互相敬爱，人与人之间的关系才能和谐愉快，才不会产生纷争。
3、同情。在我们周围，并不是每个人都永远处于顺境，有许多人都遭遇过这样或那样的不幸，有的为金钱所困，有的受疾病折磨，有的婚恋失败，有的事业受挫，有的考试落榜，有的求职不成当你的朋友遭遇这种情况时，你应诚恳地关心朋友的痛苦，用同情心去安慰他，分担他的忧愁和痛苦，并尽力去帮助他。这样朋友不但会感激你，你们相互之间的友谊也会因此而得到增强。
4、关怀。一个不会关心别人的人，是永远不会有真正朋友及友情的。有人认为：他又不关心我，我干吗要去关心他?假使这种人能够转变态度，主动去关心周围的人，那么周围的人也一定会投桃报李，转而关心你。有一个心理学家曾说过：不肯关心别人的人，自己会感到孤单。古今人类中的失败者，多半是这一种人。
三、怎样开展女性社交
首先，要认识女性的特点与优势。在当今社会的社交舞台上，已涌现出越来越多的令人瞩目的公关小姐、公关大嫂。她们以其丰富的内涵，礼貌优雅的举止在社交场合赢得他人的尊敬，获得他人诚挚的'友谊和帮助，实现着自己崇高的人生价值。科学和现实已经向人们证明，女性在社交方面拥有独特的优势和无穷的魅力。她们感情细腻、柔和，更容易体验负疚心理，设身处地地考虑他人境遇。这使得女性在社交中不易伤害他人的情感或有损他人体面，因而也容易获得对方的好感和信任;她们语言表达温和、委婉，易于接受;她们感觉灵敏，这就使她们在人际关系方面更善于协调联络，防微杜渐。因此，作为女性，应该立足于自身优势，掌握社交的艺术，自由，快乐地驰聘于社会大舞台上。
其次，要克服初次在社交中的胆怯心理和自卑心理。万事开头难，社交也是如此。不少初涉社交场合的女性，会感到心理上的极大压力。她们不敢主动与人攀谈，也不知如何与人交谈，她们常常会被孤立在一边，使与朋友结识的宝贵机会失之交臂。这是非常令人遗憾的。
一般说来，下面几条原则对初涉社交场合的朋友极为有益：
⑴平等交际。首先参加社交的都是来自四方的朋友，其中必有许多彼此不相识的，因此无需怯阵。而此时充满自信，自然大方的人，往往会受到另眼看待。即使你因过于紧张而致说话有误，也没有关系，你可以说：我是初次交际，不会说话，真抱歉!然后憨厚地一笑，这样就不会使对方嘲笑你，相反他们会主动安慰你，甚至就此你反而可以结识你的朋友。无论如何，你不能因害羞而跑开，因为这样一来会使那些只听了你半句话的朋友摸不着头脑，甚至会认为你这个人幼稚可笑。
⑵选择适当。选择合适的交际目标很重要，你可以先通过对人的神情，穿着，修饰和动作去估计一个比较接近于你的理想伙伴，然后以目相瞩，或主动跑过去，向对方表示你有意与之相交。此时若对方也有意与你相识，亦会主动前来，你的成功机会便大得多。初次参加交际的人，最好先选择同性朋友结交，待你比较自若时，再去与异性结识。
⑶说好第一句话。社交场合的第一句话至关重要，因为一个好的话题可以引出一连串的故事，并且可以很快引起对方对你的认同。最佳选择要视对象而定，如对对方穿着修饰的称赞。与中年女性谈论孩子，与青年朋友谈论学习，工作等。一句由衷的赞叹和一个合适的话题往往会一下子缩短你们之间的距离，同时也给你们的交往留下良好的印象。
⑷注重仪态与礼仪。初与人交，应当讲礼，但不可太过份。不适时宜的过多客套，不分对象的西式中用礼节，都会使对方反感。既不可傲慢，也不必忸怩，要力求做到举止得体，彬彬有礼。
⑸注意巩固成果。经过交谈，假如你们彼此有进一步交往的愿望，那就该彼此介绍一个自己的大致情况。可以说：我们今后保持联系，好吗?然后先主动介绍自己的情况。这样，对方也会很乐意地接受，要紧的是从此你须牢记对方姓名。美国一位心理学教授认为：当对方告诉他的姓名时，你不妨口头重复一次，一来可助你记忆，二来会使对方感到受到尊重。
四、与异性交往的文明礼貌
人类社会是由男人和女人共同组成的，现实生活中的女性，都不可避免地要经常与人类的另一半男性打交道。然而，我们常常会碰到这么一些人，一提到与异性交往，就联想到情与性，仿佛这是一个大禁忌，这种想法其实是男女授受不清封建观念的反映，是不正确的。我们经常可以看到这种情况，在清一色由男性组成的办公室里，如果一旦有一天来了位女同事的话，那么原本紊乱的环境立即变得秩序井然，原本男士们不讲究的衣着变得干净利落，工作效率也提高了许多，这不能不说是异性效应在起作用。女性与异性交往，重要的不应担忧是否会产生情与性，而是应掌握外在表现和内心感情的度。
把握好情感的闸门，这是最为关键的。在外表表现上，你与异性交往时，既要热情、诚恳，又不可过火过热;既要自尊自爱，保持女性的矜持，又不可冷漠，清高;既要着意显露美与才能，又不可矫揉造作，哗众取宠。如果你只是想获得友谊，就不能对人家一味地热，而要象铁匠那样，水火并用，冷热皆有，方能锻造出友情;如果你是想说服别人采纳你的建议，你就得显出实力，取得异性信任，而不是仅仅靠撒娇作态;如果你是想获得异性的帮助，你应让他们充分地理解你并同情你，同时还应软中有硬，这样才不会被人利用弱点操纵自己。因此，能否正确把握异性交往中的度，这是你社交成熟的标志。
已婚女性与异性朋友的交往，应注意以下几点：首先，洁身自好、慎交友。不要与品行不端的异性来往，以免引狼入室。不要轻佻、虚荣、玩弄他人感情或以引起异性的思恋为荣。不要陶醉于别人甜言蜜语的赞美中，不要贪图物质利益;其次，热情大方，举止有度。应一扫少女的腼腆、羞涩，以稳重、大方的仪态面向社会。既不要扭扭捏捏，故做姿态，也不要过于随便，过份亲昵，开一些没有分寸的玩笑。否则，你虽无心栽花，对方却误以为你有心插柳，从而招来令人尴尬的麻烦;第三，要注意区分友情和爱情。要善于驾驭自己的感情，不能信马由缰，放纵感情的发展，否则会令自己陷入进退维谷，难以自拔的境地。第四，与异性交往要注意时间地点。同样的事情，在不同的时间和不同的地点，所起的效果和带来的影响是不同的，如白天和黑夜，大庭广众之下和荒山僻野、单门独室之处等等。在交往的时间和地点上不加注意，即使行为正当，也难免招来非议，弄得有口难辩。第五，要善于把自己的异性朋友介绍给自己的丈夫，让他成为你们共同的朋友，切忌背着丈夫同异性交往，免得因友情而失去爱情。
总之，已婚女性与异性朋友交往，应坚持这样一个基本原则：即以普通朋友为限，注意不影响到家庭。交往一开始就必须让对方知道自己是已婚的。交往之中不可有献媚乃至挑逗的言行，不随便向对方诉说家中夫妻矛盾，以避免异性对自己的不解和误解。交往的异性应让丈夫知晓，以避免误会。
五、与同性交往的文明礼貌
日常生活中，除了与异性交往外，还经常要与同性交往。同性社交同样有需要特别注意的地方。
一般说来，生理特点决定了女性观察比较细致，对社会现象比较敏感。这原本是女性的优点，但由于传统文化的影响，不少女性习惯用旧的意识来审视自己的姐妹同胞，有时比较挑剔，喜欢互相攀比，极易产生嫉妒等。
我们在与同性社交时应注意，首先多想想自己也是女性，是否自己也有常见的弱点。如：喜欢挑剔别人，却不注意自己的举止;遇事推卸责任，却又争强好胜;自己事事斤斤计较，却说别人小心眼等。其次，应尽量避免女性社交时找不到有意义的话题，就东家长、西家短地议论。女性社会的许多危机起因于闲言碎语传来传去。
总之，与人为善，以和为贵，是现代文明女性社交的总则。掌握了这一总则，便可使我们周围的人际关系更和谐，生活更美好，事业更顺达。
请客吃饭礼仪常识 篇4
礼仪的基础是尊重，尊重他人的人必然受到他人的尊重!任何一位受欢迎受尊敬有地位的人都是学礼仪懂礼仪用礼仪有学识的人!
礼仪是指人们在社会交往中由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素而形成，既为人们所认同，又为人们所遵守，是以建立和谐关系为目的的各种符合交往要求的行为准则和规范的总和。总而言之，礼仪就是人们在社会交往活动中应共同遵守的行为规范和准则。
中国古代的“礼”和“仪”，实际是两上不同的概念。荀子：“礼者，养也，仪者，规也。” “礼”是制度、规则和一种社会意识观念;“仪”是“礼”的具体表现形式，它是依据“礼”的规定和内容，形成的一套系统而完整的程序。
礼仪的主要功能，从个人的角度来看，一是有助于提高人们的自身修养;二是有助于美化自身、美化生活;有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系;还有助于净化社会风气。如果分类，可以大致分为政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、涉外礼仪等五大分支,这里我从衣食住行角度谈礼议!
一，衣与礼仪
[案例1]郑伟是一家大型国有企业的总经理。有一次，他获悉有一家著名的德国企业的董事长正在本市进行访问，并有寻求合作伙伴的意向。他于是想尽办法，请有关部门为双方牵线搭桥。让郑总经理欣喜若狂的是，对方也有兴趣同他的企业进行合作，而且希望尽快与他见面。到了双方会面的那一天，郑总经理对自己的形象刻意地进行一番修饰，他根据自己对时尚的理解，上穿茄克衫，下穿牛仔裤，头戴棒球帽，足蹬旅游鞋无疑，他希望自己能给对方留下精明强干、时尚新潮的印象。然而事与愿违，郑总经理自我感觉良好的这一身时髦的“行头”，却偏偏坏了他的大事。根据惯例，在涉外交往中，每个人都必须时时刻刻注意维护自己形象，特别是要注意自己正式场合留给初次见面的外国友人的第一形象。郑总经理与德方同行的第一次见面属国际交往中的正式场合，应穿西服或传统中山服，以示对德方的尊敬。但他没有这样做，正如他的德方同行所认为的：此人着装随意，个人形象不合常规，给人的感觉是过于前卫，尚欠沉稳，与之合作之事当再作他议。
(一)非正式场合
《弟子规》要求：“冠必正，纽必结，袜与履，俱紧切”。
(二)正式场合
1，喜庆欢乐的场合
比如庆祝会、联欢会、生日、婚礼、聚会等。这时的穿着要跟人们高兴、快乐、兴奋的情绪协调，女士可以穿得色彩鲜艳、丰富一些，款式也可以新颖一些，以烘托活跃欢快气氛。太深沉的色彩或太古板的款式都不太适合。男士可以穿着像白色或其它浅色西装、花色漂亮醒目的领带，以表现出轻松愉快的心情。
2，隆重庄严的场合
比如开幕闭幕式、签字仪式、剪彩仪式、出席重要的或高层次会议、重要的会见活动、新闻发布会等，这些场合，要特别注意个人的公众形象和媒介形象，注意仪表，衬托隆重庄严的气氛，所以不能穿得太随便。女士不要花里胡哨、随随便便，可以穿上套装或较为端庄的连衣裙，体现职业女士的正规场合的风范。男士要西装革履，正规、配套、整齐、洁净、一丝不苟。甚至有人提出了穿西装时要遵守 “三一定律”什么是“三一定律”呢?它是指穿西装时，身上有些要害的部分要同一颜色，鞋子、腰带、公文包应该是一个颜色。正装西装应该是深色的，衬衫应该是白色的。打领带也有讲究，图案不能太花。穿鞋子也有讲究，要穿深色皮鞋，最好是黑色的系带的皮鞋。还有，男士穿双排扣西装，要随时扣上扣子。穿单排扣西装与人见面握手或起身讲话时，要扣上第一个扣子以示礼貌。穿三个扣子的西装，第三个扣子可以不扣。
3，华丽高雅的场合
这类场合多半是晚上举办的正式社交活动，如正式宴会、酒会、招待会、舞会、音乐会等。这时，女士要把自己打扮得漂亮一点，显示出女士独有的美好气质和修养。可以穿连衣长裙、套裙，面料要华丽、质地要好，色彩应单纯。可以有花边装饰，或用胸针、项链、耳环加以点缀。式样简洁的裙装，更能体现一种超俗的美。但要记住，你不是参加私人的社交聚会，而是以工作身份参加的与工作有关联的活动，所以，太艳丽、闪烁不定、过于袒胸露背的衣裙都不适合这时候穿，它会完全淹没你的职业身份。男士穿着深色西装，就可以了。
4，悲伤肃穆的场合
比如吊唁活动、葬礼。到这种场合来的人，应该抱着沉痛的心情、肃穆的情绪。所以，在着装上应该避免突出个性，而是将自我的个性揉进这种特殊场合的氛围中。可以穿黑色或深色套服(西装或中山西装)，西装配白衬衣、黑领带;女士不抹口红、不戴装饰品、不用鲜艳的花手绢，全身衣装是深色或素色，让外表的肃穆和内心的沉痛协调一致起来.
着装有时候影响工作的案例很多，下面我们再看两个案例：
[案例2]一位时装大师发现一位财税专家在着装方面有明显的缺憾：她26岁，身高147厘米、体重43公斤，看起来机敏可爱，喜爱着童装，象个16岁的小女孩，其外表与她所从事的工作相距甚远，所以客户对于她所提出的建议缺少安全感、依赖感，所以她难以实现她的创意。时装大师建议她用服装来强调出学者专家的气势，用深色的套装，对比色的上衣、丝巾、镶边帽子来搭配，甚至戴上带黑边的眼镜。女财税专家照办了，结果，客户的态度有了较大的转变。很快，她成为公司的董事之一。
[案例3]一位女推销员在美国北部工作，一直都穿着深色套装，提着一个男性化的公文包。后来她调到阳光普照的南加州，她仍然以同样的装束去推销商品，结果成绩不够理想。后来她改穿色彩淡的套装和洋装，换一个女性化一点的皮包，使自己有亲切感，着装的这一变化，使她的业绩提高了25%。
二,食与礼仪
吃饭同样是个要讲究的问题，先看下下面的案例吧：
[ 案例4]中国人吃饭，尤其是北方地区的人吃饭的习惯是先吃饭，后喝汤;西餐则不同，西餐是要先喝汤后吃饭。你说谁对?其实是无所谓对与错。再比如，餐桌上放筷子，这是东方国家的习惯，中国人用筷子，韩国人、朝鲜人用筷子，日本人用筷子，但西方人用刀叉 。
[案例5]如果我们国际交往经验丰富的话，就会发现，“外外”也是有别的，即不同国家，有不同的习惯，有不同的做法。阿拉伯国家喜食羊肉，欧美国家喜食牛肉，中国人相对而言吃猪肉的人比较多一些。而在印度，信印度教的人不吃牛肉，甚至不吃任何肉，吃食素。
[案例6]在希特勒举行的一次宴会上，一位中国使节按照在国内进西餐的习惯，用餐巾去揩拭刀叉，殊不知这种做法极不礼貌，仿佛是责备刀叉不干净。希特勒一见之下，立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过，使那位中国使节窘迫难堪。
[案例7]李鸿章出使德国时出的洋相。李鸿章应俾斯麦之邀前往赴宴，由于不懂西餐礼仪，他把一碗吃水果后洗手用的水端起来喝了。当时俾斯麦不了解中国虚实，为不使李鸿章丢丑，他也将洗手水一饮而尽，见此情形，其他文武百官只得忍笑奉陪。
[案例8]我们中国人的传统习俗中有一个讲究，筷子在餐桌上是要竖放的。餐桌的筷子都是竖放的，竖放是吃饭之前的做法和进食中间的做法，不能横放，把筷子横放就有吃完送客的意味。比如，如果我请你吃饭，我有点烦了或者我吃饱了或者我有事，想请你走了，我把筷子这样一横就行了。但在日本，筷子是横放的。再比如我们有个传统做法，这个筷子是不能在碗上随便插的，不吉利。
(一)中餐
1，家宴
家庭聚会一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是说，不论谁请客，辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次左右地排列。如果是长辈请客，可能要指派一人坐在靠近门口的位置，负责做好各项招待作如果是晚辈请客，请客者会自然坐在靠近门口的位置。
2，便宴
朋友、同学、战友等聚会一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置，也叫“坐东”或“庄主”，有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者，其余的要可以按年龄大小依次一左一右列，因为都是朋友，所以有时也不计较这些，谁坐哪儿都无关紧要，但庄主的位置别人是不会去坐的。
3，宴请
我们中国以古代哲学思想阴阳观为基础，从光的明暗出发，认识到左方为东，属阳，右方为西，属阴，形成了方位体系里以“左为上”的特有文化现象。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是“尚左尊东, 敬上崇中, 面朝大门为尊”。老子说过：“吉事尚左。”“君子居则贵左。”清代著名学者顾炎武在《日知录》中说：“古人之坐，以东向为尊。”有关这一点，可以从《史记。项羽本纪》的鸿门宴的描写中找到佐证。若是圆桌，则面南正中为首席，左手边依次为2 、4 、6 ……右手边依次为3 、5 、7 ……直至汇合。如果不是坐南朝北, 则以面朝大门为尊。
一般而言, 要遵循如下的原则： 左高右低：当两人一同并排就座时，通常以左为上座，以右为下座。 中座为尊：三人一同就餐时，居中坐者在位次上要高于在其两侧就座之人。 面门为上：倘若用餐时，有人面对正门而坐，有人背对正门而坐，依照礼仪惯例则应以面对正门者为上坐，以背对正门者为下座。
西方以右为尊!
为什么东方以左为尊而西方以右为尊呢?其实都是以日出方为尊，日出东方和西方正好相反，东方是左边西方是右边。
席上敬酒同样有讲究：
[ 案例9]在多数西方国家里，与人“干杯”时，将酒杯举得高于对方的杯子方为得体。此种做法，与我们国人的普遍做法正好相反。
下面是有人总结的酒场上的18种规矩：
1，酒桌上虽然“感情深，一口闷;感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2，韬光养晦，切不可一上酒桌就猛喝。
3，领导相互喝完才轮到自己敬。
4，可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
5，自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
6，自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完，你随意”方显大度。
7，自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导的人拦下。
8，端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
9，如果没有特殊人物在场，敬酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
10，碰杯，敬酒，要有说词，不然，人家干嘛要喝你的酒?
11，桌面上不谈工作，喝好了，事也就差不多了，大家心里面都有数，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
12，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
13，假如遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办?
14，最后一定还有一个圆杯酒，所以，不要让自己的酒杯着。
15，注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要指手划脚，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
16，不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话)，免得别人骂你虚伪。
17，领导跟你喝酒，是给你面子，不管领导怎么喝，不管领导要你喝多少，自己先干，记着啊，双手，杯子要低。
18，花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得关怀备至。
( 二)西餐
在应酬时吃西餐要懂吃西餐的方法，在掌握以下常识：
l.应等全体客人面前都上了菜，女主人示意后才开始用餐。在女主人拿起她的勺子或叉子以前，客人不得食用任何一道菜。
2.餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大，应双叠放在腿上;如果较小，可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前，但显得不大方，所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍，但绝不可用餐巾揩拭餐具。
3.进餐时身体要坐正，不可过于向前倾斜，也不要把两臂横放在桌上，以免碰撞旁边的客人。
4.使用刀叉时，应右手用刀，左手用叉。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应 避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时，可以用叉卷起来吃，不要挑。中途放下刀叉，应将刀叉呈“八”字形放在盘子上。如果把刀叉放在一起，表示用餐完毕。
5.取面包应该用手去拿，然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上，绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀，而不要用刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里，不要直接往面包上抹。不要用刀切面包，也不要把整片面包涂上黄油，而应该一次扯下一小块，吃一块涂一块。
6.吃色拉时只能用叉子。应用右手拿叉，叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话，可以用左手拿一小块面包或饼干，帮着把色拉推上叉子。
7.吃鱼时可以用左手拿着面包，右手拿着刀子，把刺拨开。已经人口的肉骨或鱼刺，不要直接吐入盘中，而要用叉接住后轻轻放人盘中，或者尽可能不引入注意地用手取出，放在盘子的边沿上，不能扔在桌上或地下。水果核也应先吐在手心里，再放入盘中。
8.要喝水时，应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时，要注意先擦去嘴上的油渍，以免弄脏杯子。
9.进餐时不要将碗碟揣起来。喝汤可以将盘子倾斜，然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。
10.吃饭，特别是喝汤，不要发出响声。咀嚼时应该闭嘴。
11.不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽，应向周围的人道对不起。
12.在饭桌上不要剔牙。如果有东西塞了牙非取出不可，应用餐巾将嘴遮住，最好等没有别人在场时再取出。
13.进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇晃。
14.在餐桌上，一般食物都应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿。
15.当侍者依次为客人上菜时，走到你的左边，才轮到你取菜。如果侍者站在你右边，就不要取，那是轮到你右边的客人取菜。取菜时，最好每样都取一点，这样会令女主人愉快。如果实在不喜欢吃某种菜，也可以说：“谢谢你，不要了。”
16.当女主人要为你添菜时。你可以将盘子连同放在上面的.刀叉一起传递给她或者交给服务员。如果她不问你，你就不能主动要求添菜，那样做很不礼貌。
17.餐桌上有些食品，如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等，应待女主人提议方可取食。大家轮流取食品时，男客人应请他身旁的女客人先取，或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时，不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时，应在别人背后传递。
18.用餐毕，客人应等女主人从座位上站起后，再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。起立后，男宾应帮助妇女把椅子归回原处。餐巾放在桌上，不要照原来的样子折好，除非主人请你留下吃下顿饭。
三,住与礼仪
(一)登记入住的礼仪
外出旅行要提前预订饭店，这是礼仪，既方便自己，又利于饭店的管理，到达了目的地之后，有备而来的你就可以直奔预约好的饭店，进入大堂后，首先应该到前台登记，如果你带了大量的行李，门童会帮助你搬运行李，你可以礼貌地谢过之后就去登记入住。
如果前面有正在登记的顾客，那你应该静静地按顺序等候.与其他客人保持一定的距离等待，不要贴得太近，虽然不必排成一队，也不能乱站乱挤或采取任性无理的态度。
入住饭店要出示身份证或其他证件，例如结婚证或护照等。 在登完记并拿到钥匙之后，你就可以乘电梯去房间了，乘电梯时;能够主动为后来的客人扶住门，中途下电梯前，自己按下关门的按钮。尽量减少给别人带来麻烦。
(二)投宿民宅的礼仪
俗语说，客随主便，虽说你们之间是一种商业化，服务化的关系，但是，对主人的尊重会为你赢来他们对你的尊重和更好的服务。注意公共卫生，不要违反正常的作息时间，这会给主人带来很大的方便和感激，如果有时间和主人聊聊天，或者参与到他们的劳动中，相信你可以体会到人与人交往的乐趣，更能增加对当地民风民俗地了解，还会成为你旅游生活中一笔不小的收获!
(三)客房的礼仪
虽然打扫客房是服务员的工作，但是也不能因为有人代劳就不注重保持清洁卫生，废弃物要扔到垃圾筐里.东西尽量摆放得整齐有序。
在洗手间，不要把水弄得整个洗台到处都是。 如果你要连续住上几天，你可以留一张纸条给客房服务员，告诉他们，床单和牙刷不必每天都换，牙膏和洗发水也可以等用完了再换新的，这样的客人一定会受到饭店的尊重和欢迎。 千万不要把现金或贵重的物品放在房间里，要把它放在前台的保险箱里。房间里的保险箱要设定密码，否则是不保险的。
有人敲门时，除非这人说明身份，否则不要开门。
电视的音量要适中，更不可太早或太晚开电视，注意不要影响别人的休息。
在房间用餐完毕，要用餐巾纸将碗，碟擦干净，放在客房外的过道上，方便服务人员收拾。
(四)离店的礼仪
结帐离店是你和饭店的最后一次接触了，怎么样才能给人留下一个完美的最后的印象呢?在准备走之前，可以先给前台打个电话通告一声，如果行李很多，就可以请他们安排一个人来帮你提行李。
别想当然地认为可以从饭店拿走毛巾、睡衣或其他物品，饭店对物品的管理非常严格，这会导致令你尴尬的局面，而且到最后要为此付款。如果你想要些纪念品的话，可以到饭店的商店里看看。
如果不小心弄坏了饭店的物品，不要隐瞒抵赖，要勇于承担责任，加以赔付。 结完帐，礼貌地致谢，道别。
四,行与礼仪
行进来往，应注意礼仪，如此才能维护社会秩序。
(一)行进徒步
来往行进，看似轻松，却有其社会伦常与基本仪态，人与人之间彼此尊重，长幼有序，才能造就祥和社会，让生活充满温馨安定。
1，行之尊卑：
(1)靠近马路人行道行走，一男一女共行，男士应走在靠近马路边。
(2)二男一女同行，女士居中被保护。二女一男则男士走在外侧靠马路边。
( 3)如在廊道行进，男女二人同行，以男左女右为基本。
( 4)男士三人同行，以中间为尊，右为次，左边为辅。
( 5)以前位为尊，后位为辅，右边为大，左边为辅。
2，行进礼仪：
(1)行经黑暗或危险地带，男士要帮助老弱妇孺。
(2)行进中男士应帮女士及长者提重物。但不用帮忙提皮包。
(3)上下楼梯，把靠近扶手內侧，让给长者及足穿高跟鞋之妇女行走。
(4)在公共场合，男士应帮女士推开大门，让女士先行入內。
(5)进入电影院，或欣赏表演场合，男士持票先行，方便验票及引导女士寻觅座位。
(6)男士引导女士同行，在转弯处应伸出手掌示意方向。
(7)男士与女士或长辈，迎面擦身而过，即将接触时，应往右侧退让一步，让对方先行通过。
( 8)走路时勿摇头晃脑，或抖动肩膀。
(9)边走边吃非但不雅观，而且会让食物掉满地，所以应避免。
(10)不要随地吐痰或乱丟纸屑垃圾。
(11)不可呼朋引伴，一字排开在马路上行走，会影响別人行进空间。
(12)如赶时间，需超越前行的人，应说声“对不起!请借过”，然后由侧边绕行，不可用手肘顶人硬闯。
(13)马路如虎口，不可在斑马线上慢条斯理散步，或边走边打大哥大。
(14)红绿灯是维持交通秩序的工具，不是仅供参考用，行经人车稀少地段，也应遵守，否则出了狀況，可会遗憾终生。
(15)遇见迷路之老弱幼童，应予协助护送回家，或送给警察。
( 二) 搭乘交通工具礼节：
交通工具种类繁多，随着科技的发达，让许多社会人士可以缩短办公时间，并且带动社会的繁荣，但无论这些代步的工具多么先进，其搭乘礼节，依旧不可废，不同的车种，就有不一样的坐次安排，身处社会，不可不知。
2，搭乘礼节：
( 1)遵守交通规则，勿乱鸣喇叭制造噪音。红绿灯是为了维护行车秩序与安全而设，应遵守。
( 2)男士应礼让女士，帮女士拉开车门，让女士先上车，下车时则男士先下车，帮女士拉开车门，协助女士下车。对长辈也应
如此礼让，并且用手掌顶在车顶处，防备长辈撑起身体时，不小心撞到头顶。
( 3)车子行进中，勿与驾驶谈话，妨碍行车安全。
(4)在公共交通工具上不可把行李放在座位上，占用別人位置。
(5)在公共汽车上不可斜躺或橫卧在位子上，妨碍他人入座。
(6)人数众多，应排队上车，不可争先恐后。
(7)在冷气车上，勿打开车窗，影响车内温度。
(8)在车上勿吸烟，造成空气不顺畅。
(9)在车上勿高声喧哗，或尖声吶喊，影响驾驶人员情绪。
(10)头、手勿伸出车外，以免发生危险。
(11)烟蒂、纸屑、空罐子，勿由车窗丟出，造成后面来车的视线受阻或受惊吓而产生危险，更会污染环境整齐。
请客吃饭礼仪常识 篇5
(一)伦理修养。
伦理修养是指一个人的意识、信念、行为和习惯的磨练与提高的过程，同时也是指达到一定的境界。有德才会有礼，缺德必定无礼，伦理是礼仪的基础、现实生活中，为人虚伪、自私自利、斤斤计较、唯我独尊、嫉妒心强、苛求于人、骄傲自满的人，对别人不可能诚心诚意、以礼相待。因此，只有努力提高伦理修养，不断地陶冶自己的`情操，追求至善的理想境界，才能使人的礼仪水平得到相应的得高。
(二) 文化修养。
风度是人格化的表征，是精神化的社会形象，它是人们长期而又自觉的文化思想修养的结果。有教养的人大都懂科学、有文化。他们思考问题周密，分析问题透彻，处理问题有方，而且反应敏捷，语言流畅，自信稳重，在社会交往中具有吸引力，让人感到知识上获益匪浅，身心上愉快舒畅。相反，文化修养较低的人，缺乏自信，给人以木讷、呆滞或狂妄、浅薄的印象。因此，只有自觉地提高文化修养水平，增加社交的“底气”，才能使自己在社交场上温文尔雅、彬彬有礼、潇洒自如。
(三)艺术修养。
艺术是通过“叛徒”具体、生动的感性形象来反映社会生活的审美活动。艺术作品蕴藏着丰厚的民族文化艺术素养，更凝聚着艺术家的思想、人生态度和价值取向。因此，我们在欣赏艺术作品时，必然会受到民族文化的熏陶，同时也受到艺术家的人生观、世界观、价值观等方面的影响，倾心于艺术作品所描绘的美的境界之中，获得审美的陶醉和感情的升华。思想也得到了启发，高尚的道德情操和文明习惯就会培养起来。因此，要有意识尽可能多地接触内容健康、情趣高雅、艺术性强的艺术作品，如文学作品、音乐、书法、舞蹈、雕塑等，它对人们提高礼仪素质大有裨益。
请客吃饭礼仪常识 篇6
1、接电话礼仪语气平和，礼貌问候；认真倾听，真诚沟通；内容清晰，记录准确；响应灵活，简单整洁。
2、社交场合介绍礼仪有两种：介绍别人和自我介绍。介绍他人时，五指并拢，手掌向上，指向介绍人。掌握介绍的顺序：一般情况下，低职位介绍给高职位人员；先向女士介绍男性；先向长辈介绍年轻一代；先向已婚人士介绍未婚者；先向主人介绍客人；先向官方人员介绍非官方人员；首先向团体介绍个人。如果个人身份和地位明显高于团体，则应先向个人介绍团体。自我介绍要先向对方点头，然后说明自己的名字和身份，同时递上名片。在自我介绍中要把握分寸，既不过分自谦，也不夸张。
3、将礼仪介绍到办公室的客人与领导见面，通常由办公室工作人员介绍。在引导客人到领导办公室的路上，工作人员应该在客人左前方走几步，避免把背留给客人。在陪同客人见领导的这段时间里，不要只是走路，可以随机说一些体面的话或介绍单位的'一般情况。进入领导办公室前，先轻轻敲门，允许后再进入。不要突然闯入。敲门时，用手指和关节敲门
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