精选厨师应聘简历模板范文集锦。
简历作为门面可以说是找工作的敲门砖,进入职场,优质的简历是一份好工作的敲门砖,一份简历撰写有一半的时间都要耗费在简历排版上,简历能够让用人单位充分了解自己的能力。如何在简历中把自己的闪光点全部写出来呢?下面是小编为大家整理的“精选厨师应聘简历模板范文集锦”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
厨师应聘简历模板范文 篇1
山西鑫飞能源投资集团有限公司安全技术培训中心 时光飞逝,担任事务长一职以来,在忙碌中不知不觉半年多时间已经过去了。回首过去的半年,感谢各位领导对我工作的指导和帮助,感谢广大同事对我工作的一贯支持。我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,做好本职工作,提高管理服务水平。为了更好的完成今后的工作,我对试用期间的工作进行了总结。
一、自觉学习党的精神,用先进政治思想武装头脑。
半年多来,我始终坚持学习马克思列宁主义,参加了7月份县委组织的入党积极分子培训班,通过培训使我受益匪浅,懂得如何运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物,明辨是非,坚持真理。坚持正确的世界观、人生观、价值观,用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践,在思想上积极构筑起一条坚固防线。我热爱祖国,拥护党的路线,忠诚于企业的发展。虽然自己只是一名普通的事务长,但工作积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,力争在平凡的工作岗位上做出力所能及的贡献。
二、加强指导教育,提升员工素质。
严格贯彻落实公司的各项规章制度,在每日晨会上除部署当天的工作外,形成一种了解学习公司各种方针政策的氛围,旨在使大家在潜移默化中养成遵守制度的良好习惯;结合员工实际情况,加强对其进行有针对性的厨艺培训,并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过我的努力和大家的积极配合,厨房员工整体素质得以提高,遵守公司及厨房的规章制度、保持良好的个人卫生和仪表、钻研烹饪技术成了厨房员工的一种自觉行为,一支“团结、高效、和谐、创新”的队伍基本成形。
三、积极响应公司内控体系建设,加强日常管理,杜绝无需浪费。
培训中心除负责所属各矿相关培训学员就餐外,还承担文印科、网络公司、机械部、中心住宿人员、相关领导及董事长的对外接待工作。随着人员的增多,每日各项消耗也在逐步增大,如何在保证菜肴卫生可口的情况下控制成本,始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长,我通过长期的实践摸索,总结出一些降低成本的方法。如:掌握库存状况,坚决执行“先进先出”原则,落实节约厨房用水、用电、用气的举措;严格落实精细化管理,合理分配各项任务,把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本、控制成本,彻底杜绝无需浪费。
四、加强卫生管理,落实消防要求。
严格执行《食品卫生法》,遵守餐厅卫生制度,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐人员的危害,保障大家的身体健康。成品存放实行“四隔离”:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂品药品隔离、食物与天然冰隔离;炊具用具实行“四过关”:一洗、二刷、三冲、四消毒;环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量;划片包干,责任到人。个人卫生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和桌椅,严格保证操作间地面、门窗、以及周边环境卫生。通过大家的坚持和努力,在9月份全县食品卫生监督检查中,我们的工作得到了参检人员的肯定,餐饮服务食品安全等级被评为“优秀”。 防火工作,历来也是厨房工作的重点之一。为落实消防要求,必须要求所有员工做到“人离火熄、电断、气关”;同时还不定期检查厨房的燃气管路,防止因泄露而引发火灾事故,经常检查各类电器的电源线,防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求,确保食品卫生安全和消防安全,为公司安全经济运行提供应有的保障。
回顾过去的半年,在大家的共同努力下,我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得一定成绩。但也存在一些不足:比如部分员工服务态度不够热情,厨房管理还没有形成系统等。所以在今后的工作中,还需进一步做好教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。服从领导、团结员工、弥补不足,让集团公司培训中心的餐饮服务水平再上一个新的台阶。
厨师应聘简历模板范文 篇2
个人资料:
姓名:张海生(张建华)性别:男
国籍:中国民族:汉户籍:信宜
年龄:24身高:178CM体重:65KG
文化程度:初中专业:餐饮工作年限:9年
技术职称:高级厨师初级营养师
性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:
喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:
职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:
个人经历
xx年深圳佳记餐厅学徒:
xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷砧板(五星绿色饭店)
xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)
xx年东莞广开花园酒店花园酒店砧板(白金五星级)
xx年深圳东恒假日酒店时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)
xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长
xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)
同时承包《xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》
xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》
xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监
实习经历:
深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星)
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)
东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等:
个人评价:
民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好
而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,
永远力争精益求精。
厨师应聘简历模板范文 篇3
个人基本简历
简历编号:更新日期:无照片
姓名:大学生个人简历国籍:中国
目前所在地:广州民族:汉族
户口所在地:陕西身材:173cm63kg
婚姻状况:未婚年龄:21岁
培训认证:诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师、厨师、
工作年限:6职称:中级
求职类型:全职可到职日期:随时
月薪要求:2000--3500希望工作地区:广州深圳广东省
个人工作经历:公司名称:深圳市南水乐酒店起止年月:xx-02~xx-10
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称:北京市嘉林风酒店起止年月:xx-04~xx-01
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称:上海市千贝大酒店起止年月:xx-02~xx-03
公司性质:所属行业:
担任职务:厨师
工作描述:
离职原因:
公司名称:天津小南国起止年月:xx-08~xx-01
公司性质:所属行业:
担任职务:-厨师
工作描述:-积极认真,有进去心!有良好的团体合作意识和积极的工作的活力!
离职原因:合同到期
教育背景
毕业院校:陕西省成人技校
最高学历:中专毕业日期:xx-10-01
所学专业一:厨师所学专业二:
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
xx-02xx-10xx.10.15陕西汉中厨师学院厨师二级资格证书
语言能力
外语:英语一般
国语水平:良好粤语水平:一般
工作能力及其他专长
有良好工作态度,能和睦的同他人相处。可以积极做到服从上级安排,比较喜欢创新和学习新鲜事物,希望能有机会和各大团体机构学习。
详细个人自传
月薪要求:2300--2500元
希望在广州附近工作!希望可以近期找到一份厨房的工作,本人擅长做粤菜和川菜,并且学做过炒式西餐。希望有诚意者尽快和本人联系!
厨师应聘简历模板范文 篇4
姓名:_
国籍:中国
目前所在地:广州
民族:汉族
户口所在地:韶关
身材:162cm62kg
婚姻状况:已婚
年龄:34岁
培训认证:
诚信徽章:
求职意向及工作经历
人才类型:普通求职
应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师
工作年限:8
职称:无职称
求职类型:全职
月薪要求:2000--3500
希望工作地区:广州
个人工作经历:
公司名称:广州边防检查站
起止年月:xx-01~xx-01
担任职务:中厨主管
公司名称:北京锦粤都饮食有限公司
起止年月:xx-01~xx-01
担任职务:中厨主管
公司名称:裕记烧鹅饭店
起止年月:1999-10~2000-12
担任职务:厨师
公司名称:荔湾饮食公司荣华大酒楼
起止年月:1997-01~1999-10
担任职务:厨师
教育背景
毕业院校:某某中学
最高学历:高中
毕业时间:1992-07-01
受教育培训经历:
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号
1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师
语言能力
外语:英语一般
国语水平:良好
粤语水平:良好
工作能力及其他专长
多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)
详细个人自传
月薪要求:2000元
希望工作地区:广州,番禺
厨师应聘简历模板范文 篇5
基本信息
姓名:李x性别:男
出生日期:1980年11月11日居住地:徐州市
工作年限:xx健康状况:良好
联系电话:电子邮件:
地址:徐州市云龙区xx路xx小区
求职意向
工作性质:全职
求职目标:厨师长
工作经验
xx/08--至今:徐州xx大饭店
餐饮部厨师长
2000/08--xx/06:徐州xx大酒店
所属行业:饭店
餐饮部厨师
教育经历
1996/09--1998/06西安厨师学校
培训经历
1998/08--2000/06函授
中式企业管理
荣誉证书
中式烹饪证书
高级烹饪证书
自我评价:
1;热情厨师这个职业,有较强的团队率领能力,具备高效执行力;xx酒店相关从业经验;并有再星级酒店任职经历,对市场变化比较敏感并能快速推出引领市场的产品和有市场价值的经营方案;爱岗敬业、负责工作态度严谨;能创建具备核心竞争力的经营模式,并融合企业文化理念做出整套系统管理方案。
附加信息
职业目标:和企业一起成长;把企业打造成行业中效仿之品牌!
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