◈ 包粽子周记 ◈
今天下午,整栋六年级教学楼依然和往常一样宁静,但惟独我们班显得格外热闹,这是为什么呢?原来是家长志愿者来学校教我们包饺子。一来到学校,我就嚷嚷着要阿姨教我包饺子,要先把馅儿配好,说干就干。
终于开始包饺子啦,我兴奋地拿起一张饺子皮,学着阿姨的样子,将饺子皮摊在左手心里,舀了一勺香喷喷的馅儿,放在皮上,轻轻折几下,再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿,我的第一个饺子就诞生了。咦,我的饺子怎么扁扁的?再看看阿姨的,一个个都很饱满,看起来特别精神抖擞。
阿姨说,我的馅儿放的太少了。于是,我又重新拿起一张饺子皮,放了一大勺馅儿,可调皮的馅儿偏偏和我作对,老是往外钻。呀!饺子皮破了,饺子馅儿弄的我满手都是,黏糊糊的。看来,馅儿也不能放的太多。
这下我吸取了前两次的教训,继续细心地包着,捏着……终于一个我包的完美饺子出炉了
我刚准备炫耀一下我的丰功伟绩,但一看,其他人竟然也包出了好多饺子,哎呀,我也该加油了!
不一会儿,热腾腾的饺子便出炉了,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的,高兴极了。这都要谢谢叔叔阿姨们,谢谢你们让我们度过这美好的一天!
◈ 包粽子周记 ◈
包粽子
粽子是我们中国的一种节日特色食品,每年的端午节每家每户都会包起粽子来,如果有些家庭有人不会包,都会到市场上购买来应节的。在我们广东地区对于这个“端午节”这个节日是非常注重的,粽子有更种更样的款式,用的材料都家家不同,有些人喜欢放些绿豆,或者全部都是红豆,有些喜欢红豆,绿豆一起放。每个地方都有着不同的风味!
在我家里,我家里人都非常喜欢吃粽子的,每年的粽子我自己都可以吃上好几只的,嘻嘻!因为太美味了,每年的端午节前几天,我们全家人都会集体动手包粽子的,由我的奶奶带头,全家人总动员开始,我和姐姐负责来扫材料,绿豆和红豆分开然后调味道,而我的奶奶,妈妈,就负责包,爸爸就负责煲开水,做最后的工序。每年的这个时候我们全家人都非常开心的,大家都有讲有笑,我小心翼翼地把绿豆和红豆分开,然后放上调味料,调味好了之后把材料递给两位厨神,我的奶奶和妈妈,嘻嘻!她们两个都是包粽子的高手,我每年的这个时候都看着她们两个合手炮制美味的粽子,从中我自己又偷下师,以后包粽子的任务交给我也没有问题了,粽子包好后,递交给等着很久的爸爸,爸爸小心翼翼地把已经包好的粽子放下煲子里,过了6个小时之后,美味的粽子已经大功告成了!
每年的端午节我都超级喜欢的,有我最喜欢的粽子,还有那种开心的包粽子气氛!
◈ 包粽子周记 ◈
一天,我和妈妈一起包粽子。
妈妈在菜场里买了包粽子需要的材料,有咸鸭蛋、糯米、肉、耗油、粽叶。妈妈还拿出家里的糖和盐。妈妈先把粽叶洗干净,放在阳台上晾,接着把糯米放在水里泡。之后,把肉洗干净,切成一小块一小块的,加上调味料腌制。最后把咸鸭蛋敲开,把蛋黄分离到碗里。
准备包粽子之前,妈妈吧耗油、盐、和糖以及糯米放在一起。过了一会儿,可以包粽子了,我就迫不及待地叫妈妈教我包粽子。妈妈给我做了一个示范,把粽叶折成圆锥形,在圆锥里先后放上糯米、肉和蛋黄。妈妈做好示范后,我急忙拿了两片粽叶折起来,在圆锥形里分别放上东西,我就开始包了。我把粽叶折了一下,“啊!粽子散掉了!”我大叫起来。在妈妈的帮助下,我终于包了一两个了,包完后,妈妈把粽子放在锅里煮。过了一会儿,粽子煮好了,我飞快地拿了一个粽子吃起来。“啊!真好吃!”我边吃边说。
包粽子真好玩!我下一次还要包粽子。
◈ 包粽子周记 ◈
一百我从小到大最喜欢吃的食品就是粽子。前几天,我看见爷爷买了一百六十一张的粽叶,还有买了三十五块钱的糯米。我觉得希奇为什么要买这么多的粽叶和糯米呀?原来是由于奶奶要给我们包粽子吃,我听了很兴奋。
开始要包粽子了,奶奶把粽叶浸在水里,然后在一张张的擦干净。接着把糯米倒进脸盆里用水泡一会儿,再把水倒出来。最后奶奶就开始包起来了,先把粽叶折的像勺子差不多,再把糯米放进去,接着把它折好,用绳索绑起来。这样一个粽子就包好了!我看奶奶包的有模有样的,我也想新手包一包。接着,我也拿了一张粽叶包了起来,可是,等我包好了,粽子已经不成样了,我不想抛却,心想:失败乃是成功之母!就这样我一次又一次失败,但终极仍是成功了,由于我包的粽子跟奶奶包的粽子差不多了。我连忙把粽子放进锅里,开始煮了,过了一会儿,我闻到逐一股香喷喷的味道,我一看,粽子熟了,我马上拿起一个粽子吃了起来,嗯,真好吃呀!
通过包粽子这件事让我明白了:只要坚持不懈,就会成功!
◈ 包粽子周记 ◈
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,妈妈见了,就在旁边指点:左手捏紧粽叶一角“右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些,在妈妈的指点下。我卷好了粽叶”妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子。拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的,我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,就是糯米包不紧,妈妈说,摇动筷子时要轻一些。把粽叶包紧些:妈妈边说边示范,我边听边学。我包的粽子像点样子了,然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶!用绳子在粽子尖角附近缠了两圈。结上绳头。一个漂亮的粽子就包好了,我也照着捆好了第一个粽子,第四个……我一连包了好几个,最后一道工序就是煮粽子了,把绑好的粽子逐一放到锅里。
◈ 包粽子周记 ◈
星期日的下午,爸爸妈妈带我去奶奶家。爷爷说:“今天休息没事,咱们全家都在,包饺子吃吧!”
我非常高兴,我最爱吃饺子啦!我先去洗了手,等着妈妈和好了面,又均匀地揪成一个个小剂子,我先把小剂子团得圆圆的,然后拿起擀面杖,开始擀面皮。
擀好面皮,我左手托起面皮,用小勺舀了一些馅,放在饺子皮上面,包了起来。可是馅放放得太少了,包出的饺子扁扁的。我又反复地思考,第二次,我把馅均匀地放在饺子皮中间,皮两边对折,用手一捏,就包成了一个饺子。可是和妈妈包一比,还是没有妈妈包的好。
生活也是一个大课堂,看来我们要留心观察生活中的技巧,只有这样才能掌握多方面的技能。
◈ 包粽子周记 ◈
在一个阳光明媚的早晨,一阵欢歌笑语传遍了校园,这是因为今天下午我们将迎来一顿特殊的午餐:我们自己包的馄饨。
上午第二节课下课后,我们就立刻行动起来。食堂师傅给我们准备好了材料,耐心地教着我们。
首先把肉放在皮子上,肉不要放太多,比一个杨梅要小一点;然后折上两折;再把下面的两个叫角粘上水;最后再把两个角牢牢地粘在一起,它们就像手指和指甲片一样,永远的在一起,不在一起就坏掉了。就这样,一个馄饨就做好了。
大家都努力地包着馄饨。这是我第一次包,所以马马虎虎的。第一次:肉放得太多,他的“肚子”破了;第二次:包错方向了;第三次:包歪了……过了好久,我包了许许多多个不像样的馄饨,可我不放弃,继续地包。
我身边的同学包的馄饨,跟我的比也好不了哪去。有的像棒棒糖,有的像飞机,还有的像帆船。他们的表情也是千姿百态:有的愁眉苦脸,有的开开心心,还有的倒着脖子。
做好的馄饨你会发现会有一点点像一个小帽子。不过了一会儿,桌上就摆满了各种各样的“小帽子”。有大的、小的'、胖的、瘦的……
下课了,我们吃着自己包的馄饨,感到了一种不一样的味道。
◈ 包粽子周记 ◈
传统的端午节有许多习俗:比如赛龙舟、喝雄黄酒、包粽子、插艾叶。可惜我们这里很少划龙舟,也不喝雄黄酒,所以我们过端午节以粽子为中心啦,现在就让我带你们去看看吧。
明天就是端午节了,所以妈妈今天买了许多东西,说是要包粽子。我看着妈妈包粽子的时候,我的手也情不自彬的痒了起来。于是,我就和妈妈说:你可不可以教我包粽子?妈妈说:好的,不过,这过程有些艰难,你得做好心理准备。首先妈妈把粽叶洗了足足好几遍,再把泡好的糯米、绿豆、花豆和少量的肉搅拌在一起,准备好材料之后,妈妈开始教我包粽子。
只见妈妈拿起二片粽叶,将它们小心的折叠起来,用手一卷,粽叶就成了一个空心的圆锥形,我学着妈妈的样子,拿一片大的粽叶,想把它卷成锥形,可是卷来卷去,就是不好看,我也不管那么多了。我直接舀馅,我用一个大勺子挖了一勺馅,放了进去,可是我觉得太少了,又再放了几勺,我把粽叶一盖,可想而知,太满了,盖不上了。我又把馅倒了出来,还有一些馅倒不出来了,我用手把它们挖了出来不行,手太脏了,我赶忙去洗了洗手。这次我放的馅刚刚好,小心地把两片粽叶盖上,可是我又忘了怎样绑绳子,我气愤地直挠了挠脑袋。
我只好又把妈妈找来,向她请教,妈妈细心地:手要牢牢捏住粽子上方的三角形,用牙咬住绳子的一端,绳子在三角形绕几圈,然后打个结,结要十分紧,不然粽子会松掉。"可无论我如何包,不是包不紧,就是把糯米洒了出来。我琢磨了许久,经过我的努力,我捆呀捆啊!花了二十分钟,终于捆好了一个粽子。
第二天,我们吃到了自己包的粽子,油滋滋的,又香又软。好吃了极了,我一口气吃了好几个。
我心想:天下无难事,只怕有心人。同学们,你们会自己包粽子吗?
◈ 包粽子周记 ◈
我是一个粽子迷,最喜欢吃肉粽子了。这不,外婆知道我这么喜欢吃粽子,就特地从家里跑到我家来为我包粽子给我吃。开心啊!
包粽子前的晚上,外婆先把肉切成一块一块的,然后把肉放进一个大碗里,再加入酱油、老酒、盐、鸡精等调料搅拌平均,就放在一边,外婆说这叫腌制一下肉,让肉更好吃。需要十几个小时以上时间。
第二天,外婆把腌制好的肉放在桌子上,接着把箬叶放在装满水的锅子里煮一下,这是给箬叶清洗和消毒。然后把糯米用开水泡一下,等它涨起来就好了。涨好的糯米肉层层的,很好看!这样是让粽子煮的时候好煮一些。
当所有的预备动作做好后,外婆就动手包粽子了:外婆先把箬叶从中间开始卷成一个尖锥体,再往里倒入一小把糯米,还拿了一根筷子捅了捅,我问外婆干什么用?外婆说这是让它更紧一些。于是就往里放一两颗腌好的肉块,接着再加入糯米压实,马上把箬叶包上,剩下两只像”兔耳朵“一样的叶角也向前压向边上这样一个有立体感的三角粽就基本成型了,还没完呢,外婆拿起事先搞好的棉线,用牙齿咬住一端,在粽子上绕了好几圈,于是一个漂亮的肉粽就大功告成了。外婆接着继承做其他的,一会儿工夫就包起好多了。
我看了很感爱好,也想试着做一下,我按刚才外婆的步骤做,外婆还不中断给我指点,终于也做出来一个了,我看看我做的粽子外形不是很好看,样子方不方园不圆的,都能看见糯米粒,完全不像外婆做的好看。可是我依然很快活!连忙叫外婆先给我煮起来给我吃。过来半个小时,热气腾腾的粽子出炉了!我一把抓起其中最“好看”的我包的粽子,撕开箬叶一股新粽子特有的清香飘开了。我一边吹气,一边大口咬了一口,吃着我自己亲身动手包的粽子,我大声说道:“真是天下最最最最最最的厚味啊!”说完我大口大口地吃起来了。
◈ 包粽子周记 ◈
早上,阳光明媚,空气清新,鸟儿在枝头叽叽喳喳地唱着歌。卧室里射进两三方斜斜的太阳,照到了我朦胧的眼睛。睁开了眼睛,我大声呼喊:“啊,起床,包粽子!”
十几分钟后,我己经一切准备就绪。妈妈说:“俊杰,去买包粽子的肉。”我应开妈妈一声,就和她一起去菜市场了。
我们走到肉摊,看了看这块,“咦——肥肉太多,不行!”我又看了看另一块,“NO——骨头太多了。”这时,我的目光又被一块大精肉所吸引了,“老妈,就这块,这块肉太棒了,简直无瑕疵。”我们买好了肉,就准备回家包粽子了。
我们把昨天放着的糯米、粽叶拿了出来,然后把肉切成几块,放进了盘里,倒入些黄酒、醋和酱油,腌了几分钟,就开始包粽子了。
妈妈先拿两片粽叶,做成了一个似勺非勺的形状,倒了两勺糯米到了那个“勺”里面,放一块精肉,又在肉的上面盖了一层糯米,之后用两张粽叶包起来。这样,一个粽子就差不多成形啦。最后,用绳子固定一下就完成了。我自告奋勇,妈妈答应了,但让我跟着她做。我跟着妈妈,先拿两片粽叶,做成“勺”状,倒入两勺糯米,放上一块肉,盖上一层糯米,用两片粽叶包起来。可是,我这粽子无论如何也包不起来。妈妈说:“糯米太多,弄一点出来。”我倒了一些出来,又包起来。谁知,还是包不起来。“呵呵,糯米太少了。”我说道。放进去一些糯米,这次终于能包上了,真是不容易啊!绳子来固定,我绑来绑去,觉得整个人都不好啦,把自己的手给绑起来。妈妈帮我解了半天也解不掉,怒气冲冲地说:“什么东西,你是怎么绑的?怎么绑了一个死结出来。”我尴尬地说:“这是个意外。”“我不来解了,你自己看着办吧!”“哎呀,怎么办,怎么办,对了,用剪刀。”哎,我两只手都被绑住了,拿不住剪刀。难道我就要被这几根绳子束缚住吗?看来,我只能用大招了。用牙咬,我用尽了吃奶的力气咬这根绳子,终于断了一根。休息过后,我又继续咬。经过了几次反复,我终于把这几根绳给咬开了。
……
包好粽子,妈妈准备生火煮粽子了。生火我可是很在行的,先摆几根细木棍架好,点一张纸,塞到木棍下面。细棍着了,再放粗的。几分钟后,火已经烧得很旺了。
煮了半个小时左右,粽子煮好了。吃着粽子,心里感觉甜甜的。
◈ 包粽子周记 ◈
我非常喜欢吃粽子,往年都是外婆包好送给来的,今天我突然很想尝尝自己包的粽子,便缠着外婆教我包粽子。
虽然现在不是吃粽子的节日,可是外婆变戏法似的从冰箱里拿来一把粽叶,原来这是她早就准备好给我解馋的。准备好糯米和粽叶,便可以开始包粽子了。外婆首先教我把粽叶卷成一个圆锥状,我试了一下,很快便做了一个。“这么简单啊,我学会了!”我得意地开始嚷嚷。可是,外婆说:“别着急啊,再跟着看看!”我照着样子也往粽叶里装上了糯米。最难的步骤到了——盖粽叶。只见粽叶在外婆把粽叶折来折去,那粽子就像一只纸鹤在她手中跳跃。外婆飞快地缠上线,一个完美的粽子就呈现在我面前。这一套动作把我看得眼花缭乱,简直不知从何下手。粽子在我手里总是漏米,我都有些急了。突然,我想了一个好主意:破洞的地方可以用边角料来填补!可是,米是不漏了,补好的粽子却成了方形了,像一个草包,看得我自己都哈哈大笑。
经过一下午的炖煮,家里飘满了粽叶的香味,到了晚上,香喷喷的粽子终于出锅了,吃着自己包的粽子,我感觉味儿倍香!
◈ 包粽子周记 ◈
妈妈今天在包粽子,我就跟在妈妈屁股后边玩,只见妈妈镇定自若的将手和粽叶之间穿来穿去,看的我目不暇接,看了这处又忘了那处,我手忙脚乱,糯米从我的手中时断时续的往下掉,我衔接都接不住,妈妈见了凑到我周围来,说:“哎,包错了,看妈妈的动作手是向里弯的……”
我看着妈妈的动作手也情不自禁的动了起来,我学着妈妈的动作,手也弯起来不一会,一个半像半不像的粽子就“跑”到的我的面前,我一跳三尺高,喝彩道:“我总算包好一个粽子了!!!
◈ 包粽子周记 ◈
农历五月初五端午节是我国的权统节日。
每到端午节时,家家户户都吃粽子。有河流的地方,还有赛龙舟呢。
我最喜欢吃外婆包的粽子了。外婆在包粽子时先用水浸泡糯米,我和妈妈就帮着洗粽叶。糯米浸泡好后,我们就可以包粽子了。我们把买来的猪肉、糯米和绿豆包在粽叶里,用水草绑成一个三角形,然后放在锅里,等锅里放满了一个个三角形的粽子时,就要开火煮了,从晚上煮到第二天早上,粽子才算煮好。
第二天,我一起床就看见放在桌子上香喷喷,热腾腾的粽子。我忍不住吃了一个,真好吃。这时,妈妈说:吃什么呢?在吃粽子呗!我高兴地答道。妈妈继续说:不要吃太多了,吃多了会吃不下饭的!我才停了下来。
哈哈,我真喜欢过端午节!
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【第1篇】包粽子<\/h2>
今天上午,我在客厅书桌前写作业,妈妈在厨房包粽子。写了一会作业,我跑去看妈妈包粽子。妈妈包的粽子可真难看。我忍不住说:“妈妈,我来帮你吧。”我以前和爷爷学过包粽子。包得还不错。妈妈一脸不相信地看着我,我干脆直接包了一个给她看,妈妈惊呆了。
“我来教你吧。”好。”“先选粽叶,尽量选择大一点的叶子。然后把粽叶折成一个三角形的窝,将蜜枣、花生、糯米放进这个窝里,把长出来的粽叶折下来,盖住这个窝。这时候粽子初具模型了,把多余的粽叶缠在上面,用丝线缠绕粽子,不让粽子散开。”包好啦!妈妈惊喜地夸奖我真能干!
妈妈平时太辛苦了,我要多为她分担一些家务,比如包粽子,嘻嘻。
【第2篇】包粽子<\/h2>
每当吃粽子时,我总会不由自主的想起我第一次尝试包粽子时的场面。星期天的早晨,艳阳高照,知了在树上叫着:“热死了,热死了!”我在家里无所事事,忙碌了一早上的奶奶拿着一盆糯米和一叠粽叶从厨房里走出来,对我说:“我看你也没事做,不如来帮我包粽子吧。”我兴高采烈的从床上爬起来,去帮奶奶搬东西了。
东西准备好了之后,奶奶拿起粽叶为我示范包了一个,不一会儿,一个尖尖的,漂亮的小粽子就在奶奶手中诞生了。我看完后,心想:也不是很难吗,我大显身手的时候到了。我尝试着拿起了一片带着水的青绿色粽叶,卷了一个漏斗的形状,放上糯米,看,多简单。
但当我要用线把粽子绑住的时候,意外发生了,粽子里的糯米漏出来了,在阳光的照射下,带着水的糯米可爱极了,但我可没心思去看这美景,把糯米收好后,我又尝试了几次,无一例外都是失败的。我沮丧极了,想放弃但又不甘心,连我手上的粽叶好像都在嘲笑我:“看你笨手笨脚的样子,连个粽子都包不好,还想大显身手?痴心妄想!”奶奶好像看出了我的心思,对我说:“别担心,你只是方法不对,来,跟我做。”在奶奶的指导下,我又失败了几次后终于包好了一个疑似粽子的东西,虽然很难看,但包好后我差点没哭出来,太不容易了!但我的心里也充满了自豪感,我成功了!
每当想到这我都不由自主的笑起来,事情已经过了好几天了,但第一次尝试包粽子的情景我总是记忆犹新,冰箱里的粽子还剩下许多,我包的那个粽子我总是舍不得吃,吃粽子时我都会骄傲的向别人炫耀:“看,这是我包的粽子!”
【第3篇】包粽子<\/h2>
“五月五,是端阳。插艾叶,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”每年端午节,婶婶都会给我包各种馅的粽子。也就在今年端午节,我第一次尝试了包粽子。
端午节那天,婶婶拿出早已准备好的起手来。看着婶婶娴熟的动作,我不禁跃跃欲试,说“婶婶,我也想学包粽子,你教我吧!”婶婶爽快地答应了。
她教我先从水盆里拿出三片粽叶,卷成漏斗形,先臼两勺糯米,再往里面放三小块早已腌好的红烧肉,又放几勺糯米,把肉夹在中间,直到把粽叶口填平为止。接着,按照三角旋转的方法将粽叶慢慢包裹起来。当粽叶只剩下细细一端时,将粽针从粽子的中心插入,像穿针线一样,把细细一端穿进针眼里,从粽子的下端轻轻一拉。这样,一个完美的肉米粽子就出世了。
可是,粽子到我手上就像顽皮的孩子,不是漏了米,就是散了叶,我想撒手不干了。可这时,婶婶鼓励我说:“不要气馁,你包不好这样的粽子,可以包一些奇形怪状的粽子呀!”听了婶婶鼓励的话,我打起精神,包了起来。最后,我的作品有:“手雷粽子”、“炸药包粽子”,“元宝粽子”等形态各异的粽子。看着自己的作品,我不禁开怀大笑,婶婶看着它们,也笑了。
第一次包粽子虽然不是很成功,但给我留下了深刻的记忆。
【第4篇】包粽子<\/h2>
传统的端午节有许多习俗:比如赛龙舟、喝雄黄酒、包粽子、插艾叶。可惜我们这里很少划龙舟,也不喝雄黄酒,所以我们过端午节以粽子为中心啦,现在就让我带你们去看看吧。
明天就是端午节了,所以妈妈今天买了许多东西,说是要包粽子。我看着妈妈包粽子的时候,我的手也情不自彬的痒了起来。于是,我就和妈妈说:“你可不可以教我包粽子?”妈妈说:“好的,不过,这过程有些艰难,你得做好心理准备。”首先妈妈把粽叶洗了足足好几遍,再把泡好的糯米、绿豆、花豆和少量的肉搅拌在一起,准备好材料之后,妈妈开始教我包粽子。
只见妈妈拿起二片粽叶,将它们小心的折叠起来,用手一卷,粽叶就成了一个空心的圆锥形,我学着妈妈的样子,拿一片大的粽叶,想把它卷成锥形,可是卷来卷去,就是不好看,我也不管那么多了。我直接舀馅,我用一个大勺子挖了一勺馅,放了进去,可是我觉得太少了,又再放了几勺,我把粽叶一盖,可想而知,太满了,盖不上了。我又把馅倒了出来,还有一些馅倒不出来了,我用手把它们挖了出来……不行,手太脏了,我赶忙去洗了洗手。这次我放的馅刚刚好,小心地把两片粽叶盖上,可是我又忘了怎样绑绳子,我气愤地直挠了挠脑袋。
我只好又把妈妈找来,向她请教,妈妈细心地:“手要牢牢捏住粽子上方的三角形,用牙咬住绳子的一端,绳子在三角形绕几圈,然后打个结,结要十分紧,不然粽子会松掉。"可无论我如何包,不是包不紧,就是把糯米洒了出来。我琢磨了许久,经过我的努力,我捆呀捆啊!花了二十分钟,终于捆好了一个粽子。
第二天,我们吃到了自己包的粽子,油滋滋的,又香又软。好吃了极了,我一口气吃了好几个。
我心想:天下无难事,只怕有心人。同学们,你们会自己包粽子吗?
【第5篇】包粽子<\/h2>
夜幕降临了,弯弯的月儿,像是金色的小船在蔚蓝的大海上航行;银色的繁星,像是睁开了明净的笑眼,在高高的天幕上眨动。端午节到了,家家户户都在忙着包粽子。
妈妈可真会包粽子,她先用勺子挖了一些糯米,用手将粽叶卷好,再将糯米倒时去,然后用五彩线系好,把包好的粽子连成一串。瞧,妈妈包的粽子好看极了,有圆形,三角形的……各式各样,有趣极了。看着,看着,我也坐到了妈妈身边,学着包粽子。包着包着,我突然想起一件事来,就问妈妈:”妈妈,我们为什么要在农历五月初五的时候包粽子呢?”妈妈听了,笑着说:”包粽子还有一个故事呢!”“妈妈,快给我讲讲那个故事吧!”我恳求道。“那好吧!”妈妈笑着答道。
于是,我停止了包粽子,双手托着下巴,瞪着眼睛听妈妈讲故事:
战国时期,有一位爱国诗人屈原,为了祖国和人民的利益,对恶势力进行了不屈不挠的斗争,但楚怀王听信谗言,反而疏远了他。公元前278年楚国都城被秦国功破,屈原悲愤交加,便在农历五月初五投入汩罗江。消息传出后,汩罗江岸边的人们争先恐后地架着船捞他的尸体,有的人怕小鱼、小虾伤害了屈原,纷纷从家里拿来米饭,“莫伤忠良,莫咬屈原。”因此在农历五月初五,人们采了粽叶,里面放了肉、饭、枣等,做成粽子放入江里纪念屈原。
妈妈的故事讲完了,我想了很多很多:我认为屈原爱国家,爱人民,为大家着想,是一位伟大的爱国主义者。
这个端午节,我不光学会了包粽子,更学到了历史知识,受到了爱国教育。
【第6篇】包粽子<\/h2>
端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史。
屈原是我国伟大的历史诗人,相传屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。
每年的端午节,外婆都会带我包粽子,我最喜欢吃白米粽。那天一大早外婆买了很多的粽子叶,我用水把粽叶刷洗干净,然后在水盆里泡一个小时后,放锅里加一点油再用慢火煮半小时,粽叶准备好了。用清水把糯米浸泡半小时。等一切准备就绪,我们就开始包粽子了。
先把粽子叶子对折成圆锥桶,再倒入糯米,然后顺着圆锥桶的边缘把多余的叶子裹起来,再用绳子把粽子寄紧,不一会儿,我们就把糯米全部包成了粽子。
“上锅煮粽子喽!”我大声喊起来,外婆把粽子一个个放进锅里,用水煮半个小时,带着粽叶香气的粽子就出锅了,清香四溢。我打开粽叶,把粽子放进白糖碗里,沾着白糖吃,可甜可香了,我一口气可以吃好几个粽子呢!
我最喜欢过端午节了,因为我爱吃粽子!
【第7篇】包粽子<\/h2>
在人的一生中,有着许多第一次,可能是游泳,可能是骑车,可能是用筷子……而我今天要讲的却是我第一次包粽子。
又到了一周一次的社团课——杭帮菜制作,今天我们来学包粽子。我见过,还吃过粽子呢。解开绳子,拨开两片粽叶,只闻到一股叶子和肉混在一起的清香味,只看见一个三角形状,小巧玲珑的粽子端正地坐在叶子上,用嘴巴咬一小口,浓浓的肉叶和甜甜的糯米味合在一起,真是人间美味呀!可是你不知道包粽子的苦呀!
老师先给我们示范了一遍包粽子。先把粽叶卷成一个圆锥形,往里面加糯米,再盖上粽叶,最后用绳子绑起来就ok了。看样子很简单嘛,我也来包个属于自己的粽子。我把粽叶卷成了一个圆锥形,这是soeasy的啦,可当我把糯米加进去时,却怎么也加不满,这是咋回事?我仔细一看,呀!原来漏底了。这次我可小心了,把粽叶卷得紧紧的,不让米跑了。老天是在和我开玩笑吗?这绳子老师绑得可轻松了,一拉一抽就好了,怎么到我手里就不听使唤了。我心一横,吧粽子压扁了,给它来个五花大绑,成功!虽然这粽子的外观不好看,但这是属于我的粽子,吃着自己包的“四不像”粽子,嘴里是甜的,心里美的。
这次的包粽子让我明白,做任何事并不像想象的那么简单,必须经过努力并去实践了才能成功。
【第8篇】包粽子<\/h2>
“奶奶,是这样包的吗?”我拿着刚包好的粽子问奶奶。奶奶点了点头。耶,我的第一只粽子“研制”成功了!
为了庆祝端午,我们学校开展了学包粽子的活动。奶奶就是“特邀指导老师”之一。我裹的是一只长粽。相对来说,包长粽要稍简单些。拿两片芦叶,上下叠好,将芦叶折起一部分,再把两端的芦叶向中间折,就会形成一个“小口袋”,往“小口袋”里装些米,不要装太满,留一些芦叶折下来封住口,再用棉线裹紧,一只长粽就完工了。
初战告捷,我决定挑战高难度—裹三角粽。我将三片芦叶叠放好,整理平整,扳成个锥形,一只手捏住交叉口,另一只手向里面装米,再把多余的芦叶折下来盖住,并捏成三角形封口。这一步可没那么容易,我一捏,那些淘气的小米粒一个接一个往外钻,一连几次都没成功,只能求助奶奶。奶奶手把手的示范,我再试,终于成功了。虽然有些难看,可总算把那些小淘气全关在粽叶里了。再系上棉线,一个威武的三角粽就“新鲜出炉”了……
我们把各自包出的粽子带回了家。晚上,我就把“粽子君”们请进了电饭锅。第二天一大早,我开门第一件事就是冲进厨房。掀开锅盖,一股粽子的清香扑鼻而来。捞出一只,稍冷片刻,剥开粽叶,咬上一口。
嗯,香香的,糯糯的,真是美味啊!
◈ 包粽子周记 ◈
为了迎接端午节,我们小区举行了一场别开生面的包粽子比赛。比赛在小区的业主活动室进行,一长排的桌子,上面放满了十几只盛着糯米的盆子和成綑的粽箬,还有用来綑粽子的棉绳,参赛的选手都站在盆子的旁边。
随着主持人的一声发令,比赛开始了,十几个参赛选手立即拿起箬叶,迅速地包起粽子来,只见她们双手上下翻飞,取米、包箬、綑扎等动作一气呵成,不一会儿就包好一个。我站在一个是我邻居的选手旁边仔细观察,只见她和别的选手不一样,她是先把棉绳的一端用嘴衔住,然后拿出两片箬叶,交错地叠在一起,并对折成一个三角漏斗的形状,再放入一勺红豆糯米,为了防止里面的馅漏出来,她麻利地把箬叶折叠,盖住漏斗,快速地用棉绳缠绕粽子,又打了非常漂亮的蝴蝶结。她一个接着一个包,速度非常快,围着观看的人们,都大呼小叫地为她加油,鼓气。当主持人宣布“时间到”时,她已包好了十个粽子,平均一分钟包两个,取得了比赛的第一名。
小区搞的活动真有趣,我和妈妈说,我平时在家也要多练习包粽子,争取能在明年的小区包粽子比赛中大显身手。
◈ 包粽子周记 ◈
今天中午我特别的开心,因为今天中午会有十位同学的家长来学校教我们包饺子,然后再吃饺子。
开始学包饺子的时候,我专心地看那一位阿姨怎么包饺子,先把饺子皮放到手上,用手指蘸一蘸水,抹在饺子皮的边上,然后放一些饺子馅在饺子皮的中间,对包,捏上它的边上,一个饺子就包好了。可是我包完了之后,饺子就躺下来呼呼大睡啦!包好了饺子之后我们就要吃饺子了。被妈妈煎得两面金黄的饺子,香气四溢,咬上一口香香的。脆脆的,我吃的特别的快,一个饺子两口搞定!一口气居然吃了六个饺子!
时间过的真快,难忘的饺子宴会结束了。我和同学们依依不舍的和家长们说了声再见。
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