时间如白驹过隙,这一阶段的工作即将结束。我们在新一阶段工作来临前对这个阶段的工作做个总结,做好工作总结有助于未来的发展。如何让自己的工作总结在众多人中脱颖而出呢?考虑到您的需要,小编特地编辑了“总结范本: 酒店接待工作回顾其三”,仅供您在工作和学习中参考。

20xx年已经过去,在这一年来,在领导的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我严格要求自己,按照酒店的要求,较好地完成了自己的本职工作,不仅圆满完成工作任务,而且得到宾客和同事们的好评和领导的肯定。通过一年多的学习与摸索,我的工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升。现将一年的工作总结如下:

一、我的岗位主要职责

1、以身作则,责任心强,敢于管理;

2、合理指挥和安排人力,管理好本餐厅人员的工作班次;

3、检查本餐厅人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向领导反映;

4、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向领导汇报;

5、对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧;

6、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作;

7、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客;

8、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水;

9、负责写好工作日记,做好交接手续。

二、本餐厅在20xx年度存在的一些问题

1、部分员工礼貌礼节,仪容仪表不到位;

2、有时没按相关标准操作;

3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法,导致监督力度不到位。

三、20xx年的工作计划

1、努力提高自身的学习能力,增强自身的业务知识和专业技能技巧,向领导和前辈们学习管理方面的经验及处理顾客投诉的能力;

2、在提高自身的同时也要带领其他的员工们一起进步,定时组织一些培训课程。涉及的方面可以更广一些,从产品的知识到日常的一些顾客投诉都可以教她们怎么解决,适当的时候也可以做一些激励方面的培训;

3、沟通很重要,及时的做好与员工的思想工作,细心观察她们的思想动态,以便能及时掌握她们的想法与意见,并做好记录,进行反馈;

4、那就是一定要把顾客当朋友看待,想朋友之所想,急朋友之所急。微笑是发自内心的,只有真正把他们当朋友看,才能真正做到微笑服务。这样才能服务到位,业绩自然也就会提升。这也是我需共同努力学习;

5、完成上级领导安排下来的各项其他事务。

在20xx年里,我将不遗余力,继续努力工作,勤学习,勤总结。带领同事们再接再厉,抓好我们的服务质量,提升我们的服务标准,全面提高公司效益,开创服务工作新局面。

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总结范本: 助理年度工作回顾其六


光阴似箭,岁月如梭,这一阶段的工作即将划上一个句号。是时候开始准备这一阶段的工作总结了,做好工作总结可以帮助自己明白工作中的得与失。在作工作总结时,哪些需要重点讲呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“总结范本: 助理年度工作回顾其六”,仅供参考,大家一起来看看吧。

一、员工的考勤管理我公司的考勤管理,现在的基本情况如下:①经理直接管理人员的请假、调班、加班等工作;②前台、业务部、督导、XX在平时的工作中对专卖店人员的工作情况和考勤状况进行监督并反馈;③平时由我不定期地采用电话和视频监控抽查各专卖店店长以及店员的出勤情况,并给予登记;④到每个月底由各专卖店店长上报该店的考勤,我用表格的形式进行统计,此工作过去由前台来完成。在日常的考勤抽查中,主要存在以下问题:

1. 店长在没有上报公司的情况下任意调整上班时间,如:把早班换成中班;2. 有的店长利用正常上班时间来总公司办理事物(停休除外);3. 个别店长有迟到、早退的现象;4. 店长在没有请假的情况下外出办理私事;5. 个别店长在接近下班的时候到银行办理业务。由于我公司专卖店日益增多,规模不断扩大,专卖店分布广,每个专卖店只有2-6人,因此,在人员管理上存在较大的困难;另外,公司从20xx年至今已经成功地在上海开了X家专卖店,将来还要继续扩大门店的数目,为给以后门店的扩张打下良好的基础,对员工进行有效地日常管理已经成为不容忽视的问题,而其中店长的管理尤为重要,做为专卖店的店长,他是直接连接公司与各店的桥梁,如果店长不能以身作则,将会直接影响整个专卖店的人员管理,针对目前的情况,现提出以下方案:

方案一:进一步完善公司的考勤制度,奖惩分明,并与薪酬挂钩。

⑴、每个月全勤者(没有请病假、事假、迟到、早退)拿全额奖金;⑵、非全勤者拿本月80%的奖金,并且有事假、病假、迟到、早退的按小时累计扣除工资;⑶、事假、病假、迟到、早退没有提前向公司人事部请假的按小时累计双倍扣除工资;⑷、店长来公司对帐或办理公事,原则上不能用上班日,如必须用上班时间来公司办理业务,则须到公司人事部签到,公司按正常上班出勤对待;⑸、此外,店长在上班时间需外出(公司除外)办理业务的,不能占用上、下班时间。(如:某店长上班时间为7:30—20:30,7:30 必须到门店,然后再外出办理事物,上班中途外出办理事物的,必须在下班时间之前返回);若有特殊原因不能按上述办法办理事物的,必须事先向公司人事部说明原由,公司根据其实际情况按全勤对待;若理由不充分或没有事先向公司人事部说明原因,则按上述第⑵条办法办理;⑹、店长不得随意更改上班时间以及班次,若需要调整的必须事先向公司人事部说明情况;⑺、此办法从20xx年2月3日开始执行。

方案二:每个区域选一个自律性强、表现优秀的店长做为区域组长(兼职),专门负责管理和指导所在区域专卖店店长及店员的日常管理。

包括:店员及店长的考勤、服装、个人卫生、微笑服务、劳动纪律等。

二、员工招聘、甄癣录用、考核、离职管理工作

1、 员工的招聘从我公司人员录用和离职情况来看,20xx年6月1日至8月23日,新录用人数为44人,期间办理离职人数为22人,离职率相对而言比较高,分析其原因主要表现为:录用人员在试用期不符合公司用人要求、员工违反劳动纪律、上班地点离家远、员工晋升机会小等,到8月份出现招聘淡季,应聘人员明显减少,针对此情况,公司的解决办法是在招聘高峰期录用大批新员工做为备用人才,由此解决月饼销售高峰期人员不足问题,除此之外,公司还可以拓宽招聘渠道,如校园招聘、职业介绍所、网上招聘等,招聘对象除本地人,外地人也可适当聘用,因为外地人也有自身的优势:①办理综合保险比办理小城镇保险费用低;②外地人对社保的期望不高,如果是上海本地人,则有的人会希望找一家能办理城保的公司。以上仅仅从招聘成本来进行比较,当然外地人也有明显的不足之处,比如语言不通,这就需要在招聘的时候对语言交流能力进行严格把关。

2、 试用期员工的.考核我公司目前对试用期人员的考核,主要是由店长直接把意见反馈给人事部或由人事部打电话到门店听取店长的意见,从这三个月的考核情况来看,主要有以下情况:①、 店长对试用期人员的考核缺少主动性,不能主动地、及时地反映情况,如X店就发生过试用期人员在快满三个月时,因不符合公司用人要求被辞退,员工对此不满,从而发生一些纠纷;②、 有的店长对从哪几个方面来考核员工不太清楚,对人员的评价仅仅只限于“还可以”;针对以上情况,建立系统的考核制度和流程,加强公司和各店长的沟通和联系成为必要。

方案:建立系统的考核制度和流程。

1) 试用期员工进入专卖店一周后,由店长直接对其进行考核,考核项目包括:商品条形码的熟记程度、对商品成分性质的了解情况、工作态度、劳动纪律等,考核结果由店长直接向人事部反映,对于不合格者给予交流指导、警告或直接辞退。

2) 试用期员工进入专卖店一个月后,由店长直接对其进行考核,考核项目包括:收银情况、进货、退货、输单子、对帐、盘货能力、劳动卫生、服务、工作态度、人际关系、劳动纪律等,考核结果由店长直接向人事部汇报,人事部可根据店长的意见多渠道地了解员工情况,对于不合格者给予交流指导、警告或直接辞退。

3) 试用期接近三个月时,提前10天对员工进行考核,考核项目包括:员工的自我评价、店长评价意见,然后由人事部决定是否给予录用。

以上每一个步骤,人事部都必须同各店长进行有效的沟通,让他们熟知自己在人员考核方面的工作内容、工作流程及工作责任。

三、员工培训在试用期三个月里,员工培训工作我还没有接触过,从这几个月的观察中,对于公司的员工培训,我也有一些个人的看法:

1) 无论什么培训都必须有需求,否则就没有做培训的必要,因此培训需求分析是整个培训工作的核心。我公司现阶段需要做什么培训,可以结合市场需要、给员工发放培训需求统计表、员工的日常管理工作这三种途径来获得从市场需求来看,我公司的营业员主要还是要提高服务质量,举个简单的例子,我们到麦当劳或肯德基去消费时,都会有一种感觉:无论是到他们的任何一家专卖店,他们的服务都很好,服务模式都是一样的。可以说他们的员工培训工作是做得相当好的,有句话说得很好:没有服务的商品是冰冷的。为了提高我们自身的竞争力,员工的培训工作势在必行,员工在工作时的语言、手势、面部表情、眼神都非常重要,而目前公司的营业员在这方面的表现,差距还是很大的,包括一些店长也不能达到这一要求,如果店长不能做好这一点,他所培养出的新员工,同样也是不合格的。另外,尽管公司是百年老店,我们就是闭上眼睛也会有人来买我们的月饼,但是,我们始终要牢记自己的规划蓝图和梦想,为了实现过去所有的梦想,就要把每一个细节做好,一点一点去实现它。

给员工发放培训需求统计表是采用问卷调查的方式进一步了解员工的培训需求,我公司的基层管理人员也可以从优秀的营业员当中通过选拔、培训来获得。当然这种途径有利有弊,有利的一面是此类员工忠诚度高、熟悉公司的业务,而且对其他员工具有激励的作用;不利的一面是此类员工缺少创造性,易造成近-亲繁殖,从而阻碍公司的发展,而且还存在员工之间公平竞争的问题。企业采用这种用人途径,需要结合实际情况,是需要稳定发展还是变革,找好公司用人要求的真正目的从员工的日常管理来看,员工违反公司规章制度的现象比较多,因此公司的规章制度同样需要进行培训,无论老员工还是新员工。

2) 制定企业培训目标,包括长期目标、中期目标、短期目标、在职员工培训以及新员工的上岗培训,让公司的培训工作有步骤、有目的地进行。

3) 为员工制定职业规划。有的人会问:营业员需要什么职业规划呀?职业规划本身也是近年来流行的新鲜名词,各个企业为赶时髦,都纷纷效仿,赶时髦不完全都是坏事情,关键是对员工有没有帮助,现在企业的竞争就是人才之间的竞争,企业以人为本,关心员工的未来,这样才能吸引更多的人才来我公司应聘。就算不能帮助他们实现职业目标,但画饼充饥也算是一种精神食粮,尤其对校园招聘是非常有帮助的,刚毕业的学生可塑性很强,可以给他们做职业规划:从营业员到带班、从带班到店长、从店长到公司基层管理人员,从基层管理人员到中层管理、从中层管理到自己做老板。前途是光明的,道路是曲折的。

4) 做培训还有一个不得不考虑的问题就是培训时间必须避开公司的业务高峰期,同时还要采纳员工的意见。

人力资源是一项复杂的工作,如何更好的开展工作,还必须得结合企业的具体情况和发展战略目标,逐步完善公司的组织规划、招聘与录用、培训与开发、薪酬福利、绩效考核、劳动关系,从而增强市场竞争力,让X公司与时俱进,蒸蒸日上。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。

【总结分享】酒店实习回顾范例


时间总是在不知不觉间流逝,这一阶段的工作又将画上句号。本阶段的工作总结也要准备起来了,做好工作总结可以帮助自己明白工作中的得与失。工作总结怎么写才比较好呢?以下是小编为大家精心整理的“【总结分享】酒店实习回顾范例”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

一、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到××大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,各方面均取得了必须的进步。

酒店开业时间20xx年11月2日,楼高15层,共有客房总数262间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于20xx年11月2日评为国家五星级饭店。我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从那里开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人带给满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选取他们最先接触的部门——前台,因

此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,能够感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态务必调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我十分感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会一向牢记在心的。

二、实习感受

(一)成绩与收获

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的`想法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。

对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎样得来,此刻当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,透过实习我们体味了社会和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说这天做些什么,明天做些什么,但在那里,不必须有人会告诉你这些,你务必自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的潜力。在前台这个岗位,我渐渐能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经验和学习处世之道,了解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最宝贵的一部分。整个实习历程,我不仅仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。

透过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划。透过这次实习,我发现了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。

(二)问题与不足

在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:

首先学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践;

其次“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不断学习业务知识,透过多看、多学、多练来不断地提高自己的各种潜力;

最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的潜力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,用心、热情、细致地的对待每一项工作。

三、意见与推荐

电子宾馆已经存在了比较适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这个问题,我做了一个简单的分析。问题:在房间退房之后,一般状况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有必须的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。此刻的操作流程是:客人退房——房间查酒水——房态置OK房——准备新客入住。在很多状况下,客人的选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的状况很不利于客房服务质量的提高。因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。

1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验,做出最有效率的操作流程和职责分工;

2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定是否能够置OK房,这样的操作是为了避免上述状况。另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进行房态管理,因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。

实习到此刻将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。透过这次实习,我真的学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。

实用总结: 班组工作回顾其三


岁月如流水,这一段时间的工作已经快过去了。我们需要写一份工作总结,做好工作总结可以帮助总结经验和教训。工作总结究竟要怎么写才合适呢?考虑到您的需要,小编特地编辑了“实用总结: 班组工作回顾其三”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

公司开展“五型”班组创建活动以来,**部按照公司要求,认真做好“五型”班组的创建工作,经过一年来的努力,在**部19个班组中,有8个班组达到“五型”班组,6个班组为“四型”班组,5个班组为“三型”班组,其中“五型”班组中的物管中心运行队新鲜水班推荐为公司“红旗”班组。现将活动开展的相关情况总结如下:

一、统一思想、提高认识,全面开展“五型”班组创建活动。

**部按照公司要求成立了以党政领导为组长的基层建设推进活动领导小组,设立了活动办公室,在认真学习公司关于开展“五型”班组活动方案及相关文件精神的基础上,结合**部实际情况制定下发了《**部基层建设活动实施细则》,并传达到班组,要求员工熟悉了解,掌握精髓,全面提升基层班组的管理水平。根据“五型”考核标准确定基层建设主责部门:“学习型”班组由人事劳资处主责,“安全型”班组由安全环保处主责,“清洁型”班组由运行管理处、安全环保处主责,“节约型”班组由运行管理处、财务资产处主责,“和谐型”班组由综合管理办公室、人事劳资处主责;下发《劳动合同法》、《班组十项管理制度》、《公司班组长管理办法》、《公司班组成本核算实施方案》等基础资料10余种,开展**部基层单位班组长培训班2期。同时,各基层单位也相应制定了“五型”班组推进计划表。

二、精心组织、密切配合,促进活动扎实有效地开展。

为保证**部基层单位“五型”班组开展得扎实有效,我们主要采取“三勤”(即勤学习、勤指导、勤检查)、“三重点”(安全、和谐、节约)方法。

“三勤”:一是勤学习。4月份,我们组织了班组长以上40多人开展了为期1天的班组长培训班;5月份,组织班组长以上管理人员到动力二厂参观学习,借鉴其良好经验,结合本单位实际开展适合自己“五型班组”推进活动。通过一系列学习活动,大大增强了基层单位各班组长对“五型”班组的认知感,给“五型班组”的顺利开展奠定了良好的基础;二是勤指导,部“五型”班组活动办公室人员对典型班组进行分项指导、分片包干,对创建活动中的重点优先解决,帮助班组建立活动及学习记录等;对存在的困难,积极帮助协调和解决,并配备必要的活动条件,比如在班组核算方面,林物所有班组在以往质量管理体系运行的基础上,在“五型”班组创建活动中,结合工作实际,重新补充和完善了班组核算内容,使核算更切合实际,更具实效性;三是勤检查。我们对典型班组多次定期、不定期进行专项检查,并且严格按照公司要求,对存在问题及时纠正,以便及时找差距,弥补自身不足之处;各单位班组间开展互学、互助,相互交流活动,掀起一股“比、学、赶、帮、超”热潮。

“三重点”:一是安全工作作为创建重点。因为只有在安全的前提下,才能有效的开展多项工作,所以首创“安全型班组”;二是重点抓好“和谐型”即和谐稳定工作,今年是奥运年,稳定是压倒一切的政治任务,所以在争创工作中,要保障“和谐型”的顺利达标;三是重点抓好班组核算,企业经营目的就是要降低成本、开源节流、多创效益,所以在帮助班组争创“节约型”的活动中,完善了一些控制成果的计量手段,采取每班核算运行成本,每周对成本构成进行分析,以此有效降低消耗。

三、选树典型、经常指导,推动活动稳步进行。

根据活动总体要求,**部确定了“典型引路、深入宣传、领导指导、汲取经验、共同进步”的创建工作思路。物管中心运行队新鲜水班曾多年是物业公司的先进班组,今年在创建“五型”班组活动中这个班组主动提出争创“红旗”班组荣誉称号,带动了其他各班组比学赶超的热情。针对**各基层单位工作性质迥异、工作地点分散的特点,**部还成立了**部领导干部基层建设联系点,形成一一对应的承包关系,这种管理方式大大提高了班组创建活动的水平,拉近了领导与员工的距离,推动创建活动稳步进行。面对底子薄,基础工作薄弱的现状,**部坚持常请示、多交流的工作思路,经常向公司活动办公室请示工作,多次与相关单位交流创建体会,汲取好的经验,促进了班组创建活动的有效开展。

月度总结推荐: 大学生酒店实习回顾范本


时间总是在不知不觉间流逝,在过去一阶段的工作里,虽然比较劳累,但也收获了很多,我们需要动笔写自己的工作总结,能够更好地从容面对下一阶段的工作。工作总结您知道该怎么写了吗?以下是小编为大家精心整理的“月度总结推荐: 大学生酒店实习回顾范本”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参加了大三学年学校安排的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转眼实习也即将宣告结束。

一、实习基本概况

回顾这段时日,这段弥足珍贵的经历,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了一定的进步。

二、实习单位情况

xxx坐落于一望无际的绿野之中,设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲娱乐、环球美食和温泉水疗于一身。

xxx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒适的客房及套房。所有客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为宾客带来至臻完美的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的天然景致。

三、实习内容及过程

我通过面试被分配到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里十分忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从酒店前台开始的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素质、沟通理解能力等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,所以为了给客人提供满意周到的服务,酒店前台的服务人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,很多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最容易接触到的部门——前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特别忙的阶段,酒店的入住率也常常居高不下。很多时候,前台都处在非常忙碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽的努力为客人提供优质的服务,不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

四、实习总结及体会

也许,在外人看来,酒店前台的工作很简单,不可否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发现要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己的工作,无论繁重抑或清闲,要积极主动地学习,认真努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不可避免地犯过很多错误,好在领导和同事也没有很责怪,给我安慰、鼓励和极大的包容,这让我非常感动。

(一)成绩与收获

这些日子我学到了很多东西,除了学习到一些酒店前台基本的服务技能和服务常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个服务人员应该具有怎样的服务意识。

实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有亲身经历过,才会明白社会的复杂,竞争的激烈,以及自身的不足。通过在酒店实习,我发现自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面谨慎,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开始上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每结束工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难过的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真切地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。当然,不可否认,有竞争才有动力,有竞争才会有发展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是激烈的,要想在社会上立足,就必须有勇往直前,扎实肯干。通过这次实习,我有机会比较详细地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清楚地认识到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我未来的就业做了一个良好的指引。

(二)问题与不足

整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各方面的缺点与不足毫无保留的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注重的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素质,克服缺点和不足,朝着以下几个方向努力:

首先,学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种知识,提高自己各方面的能力,顺应时代的要求;

其次,“业精于勤荒于嬉”,在以后的工作中不断丰富自身的业务知识、服务技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践能力,避免大学生普遍的眼高手低的情况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值;

最后,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克服自己的不良情绪,端正自己的态度,积极、热情、细致地的对待任何一份工作。

实习到现在将近结束了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有快乐,有苦涩,有难过,这样那样的感触真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我一定会将自己实习的经历认真归纳总结,发扬自身优点,改进身不足,以崭新的自己迎接新的开端。

以后的半年,我还将继续在学校中学习,完成我的学业,这一段的珍贵的实习经历无疑为我今后的学习、工作奠定了基础。最后,衷心感谢酒店的各位同事和领导,谢谢你们给予我的关心、照顾和鼓励,从你们的身上,我学到了很多很多。感谢xxx酒店给我的这次珍贵的实习机会,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生活。我衷心希望xxx能够越来越好。谢谢!

「热搜总结」酒店上半年工作回顾最新


时间一晃而过,这一段时间的工作已经快过去了。我们需要开始收集整理工作总结的相关素材了,要想在职场中不断提升自己,工作总结必不可少。您是不是正在寻找工作总结的模板呢?以下是小编为大家精心整理的“「热搜总结」酒店上半年工作回顾最新”,供您参考,希望能够帮助到大家。

(1)今年大港宾馆又从新规范制定了各项管理制度,客房部结合实际情况,认真传达、贯彻、学习了这些制度。并在此基础上对客房部的一些制度做了相应的调整如:《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》《考勤制度》都做了相应的增减。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶。

(2)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。

定期做一些细致的卫生工作。宾馆的主营业务是客房出租,顾客的满意就是对我们工作的最大认可,为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境,上半年,中楼和北楼的部分房间都换上了新软片,北楼A区二楼、三楼、五楼、中楼的二楼都换上了新纱窗。我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

(3)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

(4)对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。

(5)努力拓展长包房业务。长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

(6)为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

(7)做好会议接待服务工作,会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

(8)在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。20__年客房无一例重大安全事故发生。

(9)员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。

四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。

20__年上半年客房工作中存在的不足:

一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。

二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。

三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。

20__年下半年客房部工作重点安排想法如下:

在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。

以上是对20__年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作述职报告。谢谢各位!

《总结范本: 酒店接待工作回顾其三》由工作总结编辑撰写而成,内容素材主要来源于网络,希望在您工作总结过程中能帮到您!我们把大量的“酒店接待工作总结”内容汇集于专题再现给您,希望您喜欢!