时间就像一条河,我们的双脚即将跨入新的一年,办公室的每个人都在考虑写年度工作总结了。通过年度回顾,将零星而肤浅的感性认知上升到系统的认识,究竟如何才能写好一篇岗位年度工作总结呢?由此,有请你读一下以下的“副主任护师年度工作总结”,希望你能从中找到有用的内容!

副主任护师年度工作总结 篇1
1、鼓励护师参加成人高等教育,有3名护师本科在读。
2、按年计划共组织业务学习近6次,分别为“外科手术部位预防与控制技术”,“术后管道护理规范”,“新生儿抚触、游泳的临床意义”“,妊娠合并心脏病的临床护理”,“开心工作法则”,“羊水栓塞诊治新进展”等,在备课时要求主讲人员一律制作幻灯片,不仅提高了学习效率,也使主讲人提高了计算机水平,收到了较好的学习效果。理论考试2次,操作考核6次,均取得较好的成绩,组织专科护理查房近6次,进一步提高了护理人员处理疑难问题的能力。
3、加强了实习护师、新入科护师的专科理论培训和专科技术操作训练,鼓励年轻护师参加医院操作比赛,提高应试能力。上半年参加护理部组织的临床护理及安全知识竞赛中,樊婷、刘丽娟、王月枝、田聪聪分别取得了满分的好成绩,全科理论平均成绩在全院名列前茅,并按要求组队(王月枝、田聪聪、张美玲)参加了护理部组织的抢答竞赛,选手现场表现积极,获得一致好评。
4、组织9名护理人员参加了卫生局组织的母婴保健专项技术培训,并顺流通过了资格考试。
5、上半年副主任护师王雪梅的论文《热敷乳房促进宫颈成熟临床观察》通过了国家级杂志《中国社区医师杂志》的终审,拟定于下半年刊登。
副主任护师年度工作总结 篇2
上半年,我科以医院“优质服务竞赛活动”为导航,以“优质护理服务”为中心,继续“夯实护理基础,开展优质护理服务”,科室反复多次组织护师学习文件的内容,领会文件精神,讨论具体实施方案,坚持以病人为中心,努力为病人提供一流的服务,满足患者需求,主要做了以下工作:
1、严格床头交接班,坚持每日由夜班对全部住院患者的诊断、治疗、手术等情况进行梳理、登记,使晨间交班更详细、严谨,并随时检查基础护理情况,及时指出存在问题及时改正,确保患者安全。
2、加强晨晚间护理,使床单平整无皱折,并确保床单、被褥无血迹、污渍,随脏随换,对所有患者使用的褥子、褥皮进行了大清洗,使每位患者床单元平整、清洁、舒适;晨间护师主动为患者洗脸、清洗外阴,保证患者清洁无污染。
3、加强医患沟通,进一步落实健康教育工作,提高临床效果,住院时做好入院宣教,消除其紧张情绪,住院后护师及时到病房与产妇进行沟通与交流,随时了解病人的思想,帮助病人排忧解难,将患者意见调查表与健康教育有机结合,督促每位主管护师根据自己所管患者的意见进行有针对性的教育,及时向病人讲解疾病相关知识,防病知识,药物作用等,做好出院指导,出院时为每位患者发放“爱心联系卡”,保证患者能随时与科室保持联系。针对科室工作特点,制作了”好医生、好护师“评选表,对“医生、护师、助产士’进行满意度调查,并制作了优质护理服务版面,将评选出来的优秀员工上榜公示,其中张娣、田聪聪、刘腊平、王雪梅、琚丽霞、刘丽娟等分别被评为3、4、5月份好护师,科室在绩效考核中对这些优秀护师进行了奖励,使大家的工作积极性明显提高。
4、加强了出院随访,科室专门购置了插卡电话,对出院后的患者进行了电话随访,及时了解出院后患者遇到的护理问题,进行电话咨询,对特殊问题,请其及时来院检查,上半年共电话随访303人,受到了患者及家属的广泛好评。
5、为使优质护理服务更精、更细、更优,科室以“六一”儿童节为契机,开展了“让美好回忆留给人生第一个儿童节”为主题的系列活动,免费向每个宝宝赠送出生照、全家福、洗澡、抚触,向每位妈妈送上一支康乃馨,以表达我们衷心的祝福。该活动不仅使住院的产妇及家属深受感动,在焦作电视台、焦作日报社报道后也引起了广泛的反响。
副主任护师年度工作总结 篇3
本人自20**年晋升为主管护师,奉行终身学习、学以致用的理念,在工作中,运用反思预见-制定落实-提高整改的学习模式,不断完善自身素质。
一是熟练掌握了本专业及相关专业的理论知识,熟练掌握了心肺复苏、各种插管和各种急危重症的抢救,熟练掌握了各种急救仪器如呼吸机、太空监护仪、除颤器、心脏起搏器等的性能、使用方法、禁忌和适应症,掌握识别了常见心电图的诊断及各种常规及急救药品的药理和配伍禁忌,医。学教育网搜集整理掌握了中心静脉压测定、临时及永久起搏器植入、射频消融术、急性心肌梗死溶栓治疗及冠脉造影介入等护理常规。
二是参与上百次的疑难危重病人的抢救,参加院、科组织护理查房和护理会诊XX次,并将护理实践心得总结为高学术价值的护理论文11篇,在国家及省级刊物上发表。并且我在高精端的新技术项目开展中不断强化自身的科研意识,医、护、患亲密合作,在《临时起搏器在缓慢性心律失常患者急救中的应用》的研发课题中,参与并汇集了严谨的临床数据,预见防范措施到位,我们荣获了院科技进步二等奖。
三是在我院以教促学的教学理念指导下医|学教育网搜集整理,我严格要求,以身示教,教学同步,认真指导新入科人员、高年资护士、护师的业务理论,并在工作中严密督导,及时发现和处理临床疑难病例的技术难题,培养慎独思想和独立果断应变的应急能力,让护士齐头并进共发展。因此我多次被评为省、市级优秀带教教师,带领的科室也多次被评为优秀带教示范病房。
我在担任护士长期间,自己时刻谨记工作任务和责任,身先士卒,敢于担当,以细节决定成败和温馨管理常在心中的病房管理模式,推行优质高效安全无缝隙的护理理念,按照PDCA的护理质量管理的黄金流程,重点加强制定安全缺陷防范制度的落实,提高法律保护意识,倡导护理制度规范是第一准则的工作态度。
近几年,我们的心血管专业得到了迅猛的发展,在新业务研发和开展中,机遇和挑战时时存在,于是,我运用现代与传统管理相结合,与临床医师共同研讨切磋,及时增改护理专科常规,完善专科交*制度,制定切实可行的操作规程,及时发现、跟踪、反馈新设备和器材的使用情况,保证病人合理和安全的使用。
在财、物管理中讲究成本管理,在人员分配中,强调适才为用的理念,即分工明确,又班班、人人环环相扣,被省厅誉为医疗质量示范科室,多次在全院的季度及年终护理质量检查中名列前茅。并能在制度管理的同时,以人为本,发挥员工的主观能动性,提高新形势下员工的职业自豪感,强化新员工入科培训和教育,提高整体护理队伍的人员素质,被病人誉为微笑服务的天使科室,病人称我们的护士为病房里飞翔的一群白鸽!凭借我率先垂范的工作作风,我所带领的护理组以优质的服务质量和精湛的护理技术医学教|育网搜集整理,为我院赢得了很高的社会好评。
我叫***,女,19**年*月出生,19**年*月参加工作,大专文化程度,现任*******医院**科护士长。19**年*月获得主管护师资格,19**年*月聘任为主管护师。任现职以来,始终严格要求自己,扎实工作、奋发进取,以良好的医德医风,熟练的操作技能,全面的专业知识为病人服务,工作中取得了比较显著的成绩。
我重视学习,不断提高自身综合素质。能够认真对待医院组织的每一次业务考试、考核,而且取得了名列前茅的好成绩,在20**年市卫生局组织的《护士长相关理论》考试中荣获二等奖。充分发挥护士长管理职能,做好本科质量控制,发现问题及时采取措施,几年来,本科各项护理工作指标均能达到标准要求,认真学习了防治非典的有关知识,学习了《医疗事故处理条例》,通过学习提高了安全意识,增强了责任感。在工作中既注意了把所学知识应用于临床实践,又注意了总结工作中的经验,不断升华自己的理论水平,任现职以来共撰写论文5篇,均在省级以上刊物发表。另外和其他医务人员一起发明了一项预防、治疗冠心病的药物和制备方法,20**年被科技局评为十大科技攻关重点项目,并向国家专利局申请专利。20**年*月国家专利局颁发了专利证书。
加强职业道德修养,勤奋扎实工作。时刻牢记以人为本,诚信服务,急病人之所急,想病人之所想,维护病人权益,提高医院的整体形象。在抗击非典的斗争中积极投入一线工作,起到了模范带头作用。努力为病人提供优质全面无缝隙护理,全面提升护理质量,打造护理名牌,时刻牢记促进健康
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历史教师年度工作总结1000字
时间总是在不知不觉中过去,新一阶段的工作正在不远处等着我们。是时候开始准备这一阶段的工作总结了,只好很好地复盘工作,才能对未来发展进行客观预期。在作工作总结时,哪些需要重点讲呢?以下是小编为大家收集的“历史教师年度工作总结1000字”但愿对您的学习工作带来帮助。
历史教师年度工作总结 篇1
本学期,本人任教初三级四个班的历史课。一学期来,本人自始至终以认真、严谨的治学态度,勤恳、坚持不懈的精神从事教学工作。
作为年轻教师,能认真制定计划,注重研究中学教学理论,认真备课和教学,积极参加科组活动和备课组活动,上好公开课和平时的每一节课,并能经常听各老师的课,从中吸取教学经验,取长补短,提高自己的教学的业务水平。每节课都以最佳的精神状态站在教坛,以和蔼、轻松、认真的形象去面对学生。按照「初中历史新课程标准」进行施教,让学生掌握好科学知识。还注意以德为本,结合现实生活中的现象层层善诱,多方面、多角度去培养现实良好的品德和高尚的人格。
教育是爱心事业,为培养高素质的下一代,本人时刻从现实身心健康,根据学生的个性特点去点拔引导学生,鼓励他们确立正确的学习态度,积极面对人生。通过现实生活中的典范,让学生树立自觉地从德、智、体、美、劳全方面去发展自己的观念,树立崇高远大的理想。 作为教初三历史课的老师,我在课前做到认真备课,多方面去搜集相关进行资料。为提高每节课的进行效果,教学质量,本人除注重研究教材,把握好基础、重点难点外,还采用多媒体教学,如:投影、幻灯、漫画、录音等多样形式。通过培养学生学习政治的兴趣,调动学生学习的积极性、主动性,提高课堂的教学质量,按时完成教学任务。 通过一学期努力,能制定好复习计划,并能认真备好复习课,培养好尖子生,提高中等生,帮助差生。虽然本学期授课时间较短,复习内容较多,复习比较仓促,但我还是根据学生的实际情况制定了比较合理的复习计划,使大部分学生在最后的会考中取得了优异的成绩。 在以后的教学工作中,要不断总结经验,力求提高自己的教学水平,还要多下功夫加强对个别差生的辅导,相信一切问题都会迎刃而解,我也相信有耕耘总会有收获!
历史教师年度工作总结 篇2
一、教学情景:
教学就是教与学,两者是相互联系,不可分割的,有教者就必然有学者。学生是学习的主体。所以,了解和分析学生情景,这对教学成功与否至关重要。最初接触教学的时候,我还不懂得了解学生对教学的重要性,只是专心研究书本、教材,想方设法令课堂生动,学生不易理解。在教学的过程中我逐渐认识到:
一方面,学生初中不重视历史学习,并且是开卷考试,学生的历史基础相对较弱,到了高中学生还有些不适应,初中的观念加上高中课程很多以及重理轻文观念的影响,想学生投入学历史的确有些难度;另一方面,有些同学比较活跃,上课气氛进取,但中等生、差生占较大多数,尖子生相对较少。讲得太深,较多同学理解不了,所以说没有照顾到整体。
我备课时也较少注意到这点,所以教学效果有时不太梦想。从此能够看出,了解及分析学生实际情景,实事求是,具体问题具体分析,做到因材施教,对授课效果有直接影响。这就是教育学中提到的“备教法的同时要备学生”。这一理论在我的教学实践中得到了验证。
教学中,备课是一个必不可少,十分重要的环节,备学生,又要备教法。备课不充分或者备得不好,会严重影响课堂气氛和进取性,以往有一位前辈对我说:“备课备不好,倒不如不上课,否则就是白费心机。”我明白到备课的重要性,所以,每一天我都认认真真地备课,钻研教材和教法。虽然辛苦,但事实证明是值得的。
除此之外,在教学中,我异常注重教书与育人相结合。在业余时间,看一些有关师德方面的书,拓宽自我的业余知识。在教学中,我不仅仅要教学生会学,还要教学生学会做人。给学生爱和鼓励,让学生在爱的沐浴下健康、欢乐的成长,步步提高。
二、教研情景:
本人进取参加学校各项教研活动,主动和前辈学习,各尽所能,共同探讨新教材。本人坚持听课并做好记录,写好教案。进取参加学校为新教师组织的培训活动,并且进取参与名师公开课的学习,收获不少。
在向本学科及其它学科和班主任的请教中钻研教学方法,学生学法,教学管理,教学组织等等,这些都对于教学工作有很大的帮忙。同时平时还注意在网上搜寻与教学相关的资料课件,听网络课程,努力充实课堂。在给学生讲解练习之前先就自我不是很明白的问题向组内教师请教或上网查资料解决,就知识,方法,技巧,思维等给学生予以指导。
本人深知“学习无止境”,教学工作也是如此。所以,在今后的历史教学中,本人将继续努力,提高自身教育教学素质和教学水平,更多的积累先进的教育教学理念,以更好的适应未来的挑战。
历史教师年度工作总结 篇3
回顾一学期的初三年级历史教学,面对考查内容增加数倍、能力要求全面提升的形势,我知难而进,努力用最小的负担帮助学生获取最好的成绩。反思一学期的教学工作,一些做法已成为我们值得珍存的宝贵经验,当然也还有不少需要改进的地方。
先说几点成功的经验
1、坚持减负增效的原则,提高课堂教学效率。
一学期历史教学,我们两位历史老师形成一个重要的共识,那就是:努力地不让历史学习成为学生的负担,而是千方百计让学生爱学历史、学好历史。这一学期,我们基本没有布置过笔头的家庭作业,基本没有占用过除学校安排的教学时间以外的时间补课。我们总是全力以赴把握好每一个45分钟,通过充分提高课堂教学效率,减轻学生课后的负担。
2、集体备课、科学安排,顺利完成复习计划。
一学期的教学复习工作能顺利完成,有赖于我们对每一个教学复习阶段需要做什么、怎么做、要达到怎样的目标等问题形成比较明确的计划。两位老师虽然分头教学,但目标一致、方法一致,采用的复习提纲、复习卷等都是集体备课的结果,凝聚了两个老师的智慧、增强了科学性。
3、深入研究教材和考试说明,准确把握历史的主干知识,编制了系统复习提纲。
利用各种机会研究教材、探讨教学中遇到的问题;先后数次研讨考试说明,深入领会考试说明中知识点为什么这样选择编排、能力要求的具体是什么、例题中透露出哪些命题信息。在此基础上,按照学习专题对考点重新整合,编制了11张系统的复习提纲,对每个专题配以相应的精选习题。这样在复习中做到了讲、看、读、练的有机整合,每课一个专题,课堂效率大大提高。复习提纲得到学生欢迎,尤其是中外对照的大事年表更被不少学生视为“法宝”。
4、科学复习,把握习题的各个环节,注重练习效率。
在复习阶段要减负,就是要避免题海战,努力让学生做有用的题,学会做题的方法。我们在复习中努力把握习题的各个环节:选编、练习、批阅、讲评、改正。每份练习卷都是在教师大量查阅各种资料的基础上精选精编而成的。每份练习我们都尽量让学生利用课堂时间完成,避免课后抄袭作业的现象,实现练习的价值和作用。每次练习教师都认真批阅,都要求学生认真改正,真正弄懂每个题是怎么做的。我们十分重视每一张练习的讲评,决不就题讲题,而是深入探讨题目中的有效信息有哪些、应该怎么解决、还能怎样变化,使学生真正掌握解题方法。初三历史教学工作总结5、搞好补差工作,采用新的方式提高补差效率。集中补差强化工作中,我们充分利用多媒体设备,让习题得到直观呈现,习题练习、方法指导有机结合,取得了较好效果。
今后的工作中改进的地方
1、早学习的东西遗忘多,因此在复习过程中要更加重视安排好对八年级中国近现代史的系统有效复习。
2、从七年级开始就要在日常教学中重视培养提高学生在历史学科上的理解和表达能力。
以上这些总结可能还不全面,欢迎批评指正。
历史教师年度工作总结 篇4
一、自我的思想教育方面:
政治态度:
拥护中国共产党的领导,热爱祖国,期盼祖国的和平统一,在自己平凡的工作岗位上为国家建设服务。不断提高自己的政治理论学习,特别是关于社会主义初级阶段理论、建设有中国特设的社会主义、推动中国进步的主要力量和关于中国和平统一的重大理论思想。使自己在思想理论方面和道德素养方面得到巨大的提升,同时也有助于教学工作进行和对教学内容的分析。严格遵守并积极学习教育法规,特别是今年下发的学校教育管理条例和教师法。严格按照法律办事、按照法律教学。积极参加学校组织的各项政治活动,特别是校党支部组织的积极分子会议。学习党和国家的各项政策,贯彻落实校党支部的各项决议。
工作态度:
全面履行自己的岗位职责,而且要求自己在岗位上干出成效。积极学习教育理论,并在自己的教学工作中积极实践,取得了良好的成果。在教学风格上力求推陈出新,但严格按照教育法规行事。积极团结各位任课教师,为把所带班级的教学成绩搞上去而共同努力。积极承担学校安排的工作任务,去年,我校高一(1)班的班主任因故不能在职,我积极接学校安排担任今年组建的高二文科班的班主任工作,并在这个岗位上干出了一些成效。遵守学校的劳动纪律,20__年来我没有请过假,全年没有发生过迟到、早退、空课、漏课等现象。
职业道德:
忠诚于人民的教育事业,热爱自己的职业,愿意在自己的平凡的职业上尽自己最大的努力去开拓进取。热爱教育工作、热爱自己的学生,赢得学生的普遍赞赏,赢得所带班级的.学生的信任与尊重。团结各科任教师,努力为提高所带班级的学生的成绩而共同努力,赢得各位老师的支持。遵守教师职业道德规范,严格按照教师职业道德规范做事,对学生教育动之以情、晓之以理。
教书育人:
在学生思想政治教育方面,对学生的教育决不采用强压式教育,而是给他创造一个平等的谈话气氛,先是耐心的听他们说完自己的理由,然后再针对他们的错误的思想加之以纠正,赢得学生的信任。我所带的班级已经与原来的纪律混乱、学习风气差,进而转变为一个教师喜欢、学生进取、班风班貌焕然一新的一个先进集体,在今年我班几乎每周都是量化积分的第一名,我班的强军娟同学被评为市级三好学生、吕晓青和刘娇同学被评为校级模范生。在班级管理上我采取循序渐进的方法,对学生的纪律、学习、班级风貌逐步改变,赢得学校教导处和政教处的赞誉。
社会服务:
热爱集体即热爱学校,积极为学校的招生工作出谋划策。教育学生热爱自己的学校、老师,积极为学校增光添彩。积极参加学校组织的为丰富学生的课余生活而开展的政史讲坛,为学生讲解了《曹操为什么要走华容道》等知识性讲座,受到学生的好评。积极参与学校的招生工作,去相对偏远的贾家滩、冯家滩招收初一新生。积极参加学校组织的各项公益活动,为学校的建设和发展贡献自己的力量。
二、自我的业务能力方面:
理论水平:
大学虽然毕业,但是我依然重视教育学、心理学的学习,特别是近几年比较盛行的"期望教育理论"和魏德迈"教育格式论",并在教学中积极的运用,已经取得良好的效果。积极学习先进的教学法,如比较教学法、线索教学法等在教学中应用,我的历史课程为学生喜欢的几门的课程之一。积极向有经验的老教师学习,多次向王武权老师、余力老师、袁娟老师等人请教,学习他们先进的教学经验,使自己的理论水平得到提升。教学业绩能够得到大幅度的提高。通过20__年的努力我的教学成绩后的了明显的提升。
专业知识:
几年来从未间断对专业课的学习,连续三年的高三教学经验使自己的专业知识已经形成体系,并备了厚厚的几大本高中历史知识线索性教案,对我教学帮助很大。我进一步学习专业知识并学习美国学者斯塔夫里阿诺斯的《全球通史》、中央电视台组织编写的《大国的崛起》、李泽厚的《美的历程》等书籍,使自己基础知识日益扎实,历史观点和历史理论水平逐步提升。对现行教材烂熟于心,对各个知识点之间的联系做到熟能生巧。能够巧妙地解决多种高考中容易出现的题型,形成自己的解体理论和独特方法使学生在学习中受益。
实际技能:
在教学理论水平提升和专业知识能力提高的基础上,使自己的历史教学技能等到了长足的发展。现在已经可以做到教学方法随教学环境而改变、随教学内容而改变、随学生实际水水平而改变。熟练运用现代教育技术,给学生上不同于以往灌输式的历史课,而是对学生进行启发式教学,让他们主动的接受知识,提高他们的学习、钻研能力。使学生从被动的学习历史到主动的学习历史,而且爱上历史课,历史学习兴趣日益浓厚。多媒体教学这种形式我已熟练掌握,在未央区进行了多次的示范课讲授,受到教研员和各位历史教育同行的好评。我制作的历史课件也被我市的多位历史教育同行采用。
教学能力:
努力学习教育部下发的《高中历史课程标准》、《历史课程解读》、《新课程改革下的历史教学方法》、《换个角度教历史》等关于新课程改革的书籍。已经熟练的掌握新课程标准下的历史课程标准、基本的教学原则和教学方法。按照课程标准的要求正确传授历史知识和历史分析及解题技能。努力培养学生的创造性思维,鼓励他们的对历史问题有他们自己的看法和见解,并大胆的说出来,在教师和同学的参与下进一步形成正确的、深刻的认识。历史课教学上是自己的语言表达清楚、逻辑思维清晰、课堂教学设计适合学生的身心发展规律,便于学生的学习和掌握。
教研能力:
根据我校的历史课程开设现状和历史课教师的配备情况,我能担负起独立的进行历史教学的研究任务,加强校本教材的研发和编写,争取在今年10月拿出成品。由我编写《中考应试策略》、《复习方法指导》在全区历史教学中运用。编写的《历史课程知识简表》被__未来出版社出版。积极指导新教师的学科教学和教研,帮助他们在教学和教研上取得进步。积极为学校的中考服务,编写重点热点解析为我校历史教学服务。本年度我被邀请在__区进行了两次公开课的讲授,讲解的是《国共的第合作》,是《以和谐社会为例谈谈怎样构建专题和热点知识》。
继续教育:
我积极参加继续教育,已获得__省教育学院人文环境系历史教育专业的本科学历,同时正式取得高中历史教师资格证。参加的继续教育学分考试已经修完全部学分。今年参加的计算机模块考试中所报的word97、windows98、powerpoint97全部通过。使自己的专业水平、业务能力不断得到提升,现在已经达到继续教育的全部要求。
历史教师年度工作总结 篇5
一学期来,我在高一历史教学中,为使学生在历史知识的海洋里感受到探索与思考的乐趣。力图发挥历史学科的启智与育人功能,我主要做了以下几项工作:
首先,认真上好第一节课。以生动而充满时代精神的历史事迹去吸引他们,让他们感到学习历史能丰富自己的学识,开阔自已的眼界。以历史的人文精神和凝重历史责任去感召他们,使他们认识到学好历史能提高自身的人文素质,增强现代公民的使命感;同时也讲明历史学习的特点与方法,使学生感到历史不是难记难背枯无味的东西,只要有严谨的乐于思考与探索的精神,一定能学好。上好第一节引导课,还能转变学生传统的,把历史课当作付科来应付的心理,以积极热情的求知心理投入到学习中,推动教与学的互动良性循环。
其次,发挥各班科代表的作用,认真抓好课前预算习。在学生预习这一环节上,耐心指导学生制作预习提纲,鼓励他们在学习中大胆质疑,积极思考,一年来,我所任教的几个班中,大多数学生都认真做到了这一点,其中有三个班科代表一直自觉地将每节课前学生预习时提出的许多值得深思的问题记录下来,要求老师参与讨论共同解决。这样既培养了学生自主学习和积极思维的学习精神,同时对我的教学也起到有力的推动。
第三,在教学过程中,从教学方法到学习内容,我都始终坚持以学生为本,以培养学生健全的人格和正确的人生观历史观,及现代公民应具备的思想理念为准则。
对教材中一些陈旧的甚至背离时代精的内容,我在讲清高考解题要求后,鼓励学生查找资料,向他们介绍一些史学界的最新研究成果,教会他们用自已的头脑去客观分析和认识历史,不要人云易云。
如在学到反右派斗争这年史实时,我要求学生认真翻阅有关历史史实,了解事件的真相,并学会用历史的眼光冷静对待**在过去犯的一系列错误,借鉴前人的经验教训,在社会生活中处理好各种矛盾。另外,课本中关于生产资料的社会主义改造一课,教材认为三大改造结束,标志着社会主义制度的确立。而之后的经济体制改革的结果,国企改革使大批国有企业破产,私营经济蓬勃发展,我国还是社会主义国家吗?学生在学习中感到越来越困惑,我便组织学生认真讨论,有的学生认为教材上的观点完全是按前苏联的思维方式作出的评价,而当时中国的决策者们正是受苏联斯大林体制的影响所进行的违背中国国情的改革,这是错误理论指导下的错误实践。之后进行的经济体制改革,正是***建设的进一步探索后,转变观念而作出的正确决策。
社会主义本质是什么?***下了一个明确的定义,那就是解放发展生产力,走共同富裕的道路。这既是社会主义的本质又是建设社会主义的根本目的。因此公有制的建立,并不意味着社会主义制度的确立,通过讨论和分析,学生搞清了过去始终困扰他们思想的历史困惑,从中也懂得学习的过程需要大胆质疑,开动脑筋思考,才能有所收获,有所作为。
第四,在对学生进行健全人格培育和扩大他们的知识面的同时,我也重视对学生应试能力的培养。在教学过程中,我有意识地在每个重要的知识点上,教会学生从不同角度设置不同类型的题目,并要求学生在学习中也养成提出问题设置问题的习惯。另外在每个单元结束后,我都会指导学生理清历史线索,根据教材的写作思路把握史实与史实之间的逻辑联系,用书面的形式将历史知识结构整理出来,并将优秀习作在各班进行交流,使学生在学习中重视学习方法的探索与总结。
通过一年的教学,我感到最大的满足是教和学之间的互动进入一个良好状态,师生间平等民主的探索与交流,推动了我教学水平的提高,同时也使学生感受到学习历史的乐趣和意义。
历史教师年度工作总结 篇6
白驹过隙,时光匆匆,转眼一学年的工作要结束了,这一学年我担任七年级1—5班的历史课,回顾一学年的工作,有太多的话想说。为使今后的工作取得更大进步,现对本学年教学工作做出总结,克服不足,总结经验教训,争取在新一年工作更上一层楼!
一、个人方面
(1)写好教学一体案
按教学大纲要求和学校新课堂的规定,与同学科教师共同备好每一课,根据教材内容及学生实际情况认真设计好课的类型,课堂拓展及课堂练习等教学环节,每一课都做到"有备而来"争取堂堂精彩。课后及时反思,找出每节课的改进措施,争取使课堂更加完善。
(2)严慈有度
严格要求学生,对学生不娇惯、不溺爱。对其缺点错误,不纵容、不姑息、不放任。师爱既蕴含着强烈的情感色彩,又表现出深刻的理智,不仅着眼于学生目前的得失,更注重学生未来的发展。
(3)因材施教,注意分层教学
在教学中我采用了学生们易于接受的方法进行教学,在辅导学生学习时,不仅要使优等生学好,也要使中等生学好,更要使学困生学好。因而在平时教学中注意分层教学,因材施教,不同的课型,针对学生的'差异,预设好不同的学习目标,杜绝"一刀切"。同时又采取让同学教,小组互帮互助的方法,让先进学生带动后进生。经过一段时间的互助,他们的学习情况有了明显的进步。"进步就是优秀!"教师的责任不仅在于教授学生知识,更在于引导他们学会生活和生存的基本技能,及做人的基本行为准则。
(4)让兴趣长驻学生心田
我认为,七年级是培养学生学习兴趣的时段,历史教材内外有很多有趣的事实典故,既情趣盎然,又意义深刻。利用教材中的动脑筋,激发学生的学习兴趣,我深信兴趣是的老师,课堂上调动学生积极性,加强师生交流,让学生学的容易,学的轻松,学的愉快。
(5)虚心学习,充实自我
自学校推行新课堂以来,恒阳中学的的教师队伍都以学为荣,求变求新。利用周二,周五学习日,我们记读书笔记,写教学随笔和读后感,在争做一流教师的队伍中,我们的教育观念不断更新,不断提升。"活到老学到老"我们用实际行动践行着,诠释着这份责任与光荣!
二、学生方面
本学年同学们刚刚接触历史课,通过有意培养,同学们学历史的兴趣很高,只是不少同学还没找到适合自己的学习方法,学生的知识结构还不是很完整,这些都有待以后进一步改进!
三、努力方向
1、加强自身基本功的训练,课堂上做到精点拨,精练习,精巩固,注重学生能力的培养,知识上做到课课清。
2、对后进生多些关心,多点爱心,再多一些耐心,使他们在新学年里能有更大进步!
3、多对学生实施情感教育,用历史史实教育学生,增强学生主人翁意识和责任感,培养学生吃苦,勤奋,不屈不挠的精神和追求真善美的高尚道德情操。
4、在教学上下功夫,努力使学生成绩在原有基础上更进一步!
总之,教育工作,是一项常做常新、永无止境的工作。社会在发展,时代在前进,学生的特点和问题也在发生着不断的变化。作为有责任感的教育工作者,必须以高度的敏感性和自觉性,及时发现、研究和解决学生教育和管理工作中的新情况、新问题,掌握其特点、发现其规律,尽职尽责地做好工作,以完成我们肩负的神圣历史使命。
历史教师年度工作总结 篇7
一年来,在学校领导的正确领导下,在教务处和高三年级组的具体组织和指导下,高三一年的初轮复习工作进展顺利,现已完成教学计划的各项任务,较好实现了预期的教学目标。现就一年来本人对高三历史教学工作的感触做一回顾,敬请领导、同行批评指正。
一、搞好第一轮复习,贵在因材施教,夯实基础,注重实效,稳步推进。根据本人所带这届高三文科班76C、77C、78C的学情实况,早在暑期补课前制订了较周密的教学计划。由于本届高三学生历史学科基础参差不齐,各班又有十几到几十个艺术、美术、体育专业生,专业训练会耽误大量的复习时间,使得有限的复习时间更加吃紧,因此为了提高复习效率,保证高三第一轮历史复习的进度,我针对各班学生不同的学情特点,精心设计不同的教案学案,做到有重点有分别地将每堂课的教学目标具体化,使不同基础的学生在每节课都有明确的具体学习要求和任务。根据本届高三历史教学组的复习规划,我们将《中国古代历史》的新课教学与复习合二为一,每节课都有明确的知识目标和能力要求,每一章都有针对近年高考题型特点和要求的相应的检测训练,做到学以致用,由知识型向能力型转变。在教学方法上,注重引导学生积极参入到课堂教学中来,充分发挥学生的自主性和独立性,变被动学习为主动学习,将历史基础知识与基本能力有机的统一起来;在注重学科内知识系统归纳、综合的同时,随时加强文科综合知识的相关连接,培养和提升学生的综合思考能力,为第二轮历史专题复习作好铺垫。
二、充分利用课外辅导,督促学生及时准确牢固地掌握好基础知识,针对不同学生的特点加强对个体学生的具体的学习方法和答题思路的指导。教学的根本目的是传承知识、创新知识和掌握科学的学习方法。学生基础薄弱,根本上说明学生在过去的学习中缺乏正确的方法——具体的表现为缺乏适合个性思维特点的学习方法。因此,教师企求将课堂上所介绍的普遍方法都能自动的转变为适合每个学生的特殊方法,是不明智的,当然难以达到预期的效果。根据矛盾的普遍性和特殊性原理,加强对学生的个别指导,是稳步提升学生掌握知识能力和独立思考问题的能力的主要方法。为此,我在课外辅导时间,特别注重个体学生在巩固知识和答题方法上所暴露出的问题,是普遍性的问题要帮助学生找出症结所在,反复讲解答题思路和规律;是特殊性的问题,要及时针对个性特征加强具体指导,并举出相关的题型,帮助认识掌握好具体的答题规律。
三、加强交流,及时总结教学经验,不断修正教学方法,做到优质教学资源共享,共同提升教学质效,实现高考目标化。质效是人们一切活动的追求目标,教学质量的竞争实质是学校整体教学资源整合优势的竞争。教学研究是提高教学质量的根本途径。现代教育理念告诉我们,加强教学交流与合作,是整合教学资源、挖掘潜力、提升教学质量的有效途径。历史学科的特点是过去性、综合性、阶段性和规律性,学生对历史学科既感到有兴趣,更觉得难学,正是与历史学科的基本特点有关。因此,我们高三历史教学组针对本届高三学情的普遍特点,经常交流教学经验和学情特点,加强第一轮历史复习中所遇到的新问题,共同探求解决问题的有效方法,及时调整复习进度和方法,共同印制辅导方案和有关训练资料,做到经验共有,资源共享,整体提升高三历史复习效果,稳步推向高考目标化。同时,我们还注重加强与政治、地理教师的交流,将历史、地理、政治学科知识有机地连接,把文科综合题型训练分解到具体的学科知识中,培养学生综合答题能力。鼓励学生间相互交流学习心得和体会,促进学生共同进步。
历史教师年度工作总结 篇8
一、注重研究中学教学理论
认真备课和教学,积极参加科组活动和备课组活动,上好公开课和平衡课,并能经常听各老师的课,从中吸取教学经验,取长补短,提高自己的教学的业务水平。每节课都以最佳的精神状态站在教坛,以和蔼、轻松、认真的形象去面对学生。按照「初中历史新课程标准」进行施教,让学生掌握好科学知识。
二、认真备课
不但备学生而且备教材备教法,根据教材内容及学生的实际,设计课的类型,拟定采用的教学方法,并对教学过程的程序及时间安排都作了详细的记录,认真写好教案。每一课都做到“有备而来”,每堂课都在课前做好充分的准备,并制作各种利于吸引学生注意力的有趣教具,课后及时对该课作出总结,写好教学后记,并认真按搜集每课书的知识要点,归纳成集。
三、积极推进素质教育
目前的考试模式仍然比较传统,这决定了教师的教学模式要停留在应试教育的层次上,为此,我在教学工作中注意了学生能力的培养,把传受知识、技能和发展智力、能力结合起来,在知识层面上注入了思想情感教育的因素,发挥学生的创新意识和创新能力。让学生的各种素质都得到有效的发展和培养。
四、狠抓学风
我所教的5个班,学生比较喜爱该科,上课的时候比较认真,大部分学生都能专心听讲,课后也能认真完成作业。但有为数不少的学生,因为怕班主任责备,学习上存在的问题不敢问老师,作业也因为怕分数低而找别人的来抄,这样就严重影响了成绩的提高。对此,我狠抓学风,在班级里提倡一种认真、求实的学风,严厉批评抄袭作业的行为。
与此同时,为了提高同学的学习积极性,开展了学习竞赛活动,在学生中兴起一种你追我赶的学习风气。虽然大部分同学对该课很感兴趣,学习劲头也浓,只是差生面太大了,后进生基础太差,考试成绩都很差,有些同学是经常不及格,我找来差生,了解原因,有些是不感兴趣,我就跟他们讲学习语文的重要性,跟他们讲一些有趣的语文故事,提高他们的兴趣。
有些是没有努力去学,我提出批评以后再加以鼓励,并为他们定下学习目标,时时督促他们,帮助他们。一些学生基础太差,抱着破罐子破摔的态度,或过分自卑,考试怯场等,我就帮助他们找出适合自己的学习方法,分析原因,鼓励他们不要害怕失败,要给自己信心,并且要在平时多读多练,多问几个为什么。同时,一有进步,即使很小,我也及时地表扬他们。经过一个学期,绝大部分的同学都养成了勤学苦练的习惯,形成了良好的学风。
历史教师年度工作总结 篇9
本学年在学校的安排下,本人担任高一(1)~(6)整个年级六个班的历史教学工作,共计课时12节,现将一学年来的工作总结如下:
一、政治思想方面:
在本学年,热爱教育事业,钻研业务,团结同志,热爱学生,师生关系融洽,出勤率高,完成教学任务。结合学科特点,积极推进素质教育。作为一名历史教师,在教学实践中,注重从本学科思想性政治性很强的特点出发,注重从高中学生更热衷于从历史与现实的联系去探讨问题的特点出发,充分发挥历史学科在爱国主义教育中的重要作用,每学年初制定历史教学德育渗透计划,发挥历史的教育功能的作用,自己也在授课过程中自我素质得到升华。
二、教学情况:
由于多年没有下到高一教学了,对高一学生学情的掌握,着实费了一番工夫。针对职业教育扩招带来的普通高中学生基础较差的特点,着重从扎扎实实地落实基础知识入手,并通过对具体史实的讲解,逐步提高学生运用历史唯物主义、辩证唯物主义分析历史事件、评价历史人物的能力,帮助学生完成从初中的“是什么?”到高中探讨“为什么?”的转变。
主管护师任职工作总结(合集九篇)
时光飞逝,如梭之日,辛苦的工作已经告一段落了,经过这段时间的努力后,我们在不断的成长中得到了更多的进步,让我们好好总结下,并记录在工作总结里。怎样写工作总结才更能吸引眼球呢?以下是小编为大家收集的主管护师职称晋升工作总结范文(精选9篇),欢迎阅读与收藏。
主管护师任职工作总结 篇1
一晃眼,第四季度已接近尾声。在这一个季度里,在领导的关心及同事们的帮助下,我本着“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念,发扬救死扶伤的革命人道主义精神,并以认真严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,顺利的完成了各项护理工作。现总结如下:
(一)思想道德、政治品质方面:能够认真贯彻党的基本路线方针政策,通过报纸、杂志、书籍积极学习政治理论;遵纪守法,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动认真的学习护士专业知识,工作态度端正,认真负责,树立了正确的人生观和价值观。在护理实践过程中,服从命令,听众指挥。能严格遵守医院的各项规章制度的,遵守医德规范,规范操作。能积极参加医院和科室组织的各项活动并能尊敬领导,团结同事。
(二)专业知识、工作能力方面:我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了各项本职工作
(三)学习、态度方面:严格要求自己,凭着对成为一名国优国标白衣天使的目标和知识的强烈追求,刻苦钻研,勤奋好学,态度端正,目标明确,牢固的掌握了各项专业知识和技能,作到了理论联系实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他学科的知识,从而提高了自身的思想文化素质。
(四)生活方面:养成了良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,能与同事们和睦相处;积极参加医院组织的各项活动。
我深知还有一些不足有待改进,今后我将努力克服自己存在的问题,做一名合格的护理工作者。
主管护师任职工作总结 篇2
随着优质护理服务示范工程的有序开展,我们的服务更加贴心,体会也更加深刻。科室继续从改革护理工作模式入手,以加强病人的健康宣教,真正实现“无缝隙护理”一条龙服务为切入点,切实从病人的实际需求为出发点,加强护理管理,规范护理服务,提升护理质量。结合医院等级评定、新病房楼启用等大项工作,紧跟医院发展的新形势,充分调动护理人员的工作积极性,促使科室的护理工作真正实现让“患者满意、社会满意、官兵满意”的目标。8月份,我科室参加了医院的经验交流会。现将三季度总结如下:
一、优质护理工作井然有序
活动开展以来,我科大力提倡细节服务,科室护理工作目前呈现出崭新面貌,护理工作更加细致,更加贴近病人。各班岗位职责明确,对患者实施治疗护理、心理疏导及健康教育等全程服务。
二、换位思考,构建和谐护患关系
对患者我们在“情”字上下功夫,尊重、同情患者,真诚相待,耐心倾听患者及家属诉求,并在力所能及的范围内解决其合理需求,让患者感到温暖,并产生信任感,促进良好医患关系的建立。多为患者着想,多从患者的角度和心理去评价自身的工作。当患者由于疾病带来的不适而导致紧张、恐惧,从而出现一些过激语言或行为时,护士们不仅仅停留在为患者提供常规护理层面,而是理解病人、理解他因患病所产生的心理变化。在与患者沟通过程中,尽力做到用我们的责任心换取患者的信心;用医护人员的细心,换取患者的舒心;用我们的耐心,换取患者的安心;用我们的爱心,换取患者的放心。将心比心,大大促进医患之间感情融洽,心理距离拉近。
12月份有位70多岁的老大爷是我科的老病号,在家中发病急打120急救中心,把病人送到了交通医院,可老人说什么也不下车,非要到456医院的神经内科住院。最后120工作人员无奈地又把他送到了我科。老人看到我们说“我就相信你们,你们的服务好让我感到亲切,别的医院我不去”。听到这些话,护士们都觉得付出后得到了好的回报,干的.更带劲了。
三、加强业务学习、提高整体护理质量
科室通过各项学习和培训,统一思想,提高认识,高标准、严要求,全面有效地提升护理服务质量。护理工作要求做到五个一点:“仪表美一点,问候多一点,巡视勤一点,观察细一点,业务精一点”。每天利用晨会对低年资护士进行基础护理、护理常规、健康教育等护理知识和技术的强化训练。对于特殊病人或危重病人护士长采用提问与指导的方式促进大家互相学习,从而不断提高科内护士的专科知识水平。基础护理工作比之前更到位,更精细、更贴切。科室对多个病种实行了临床路径,将健康教育落实到人,且让年轻护士参与其中,提高了年轻护士的基础理论知识及沟通交流能力;并加强年轻护士的指导与培训,提高科室护士的整体素质,以更好更专业的为患者服务。
四、紧跟科室发展、提高业务技能
随着科室脑血管介入治疗病人越来越多,为了更好的为病人争取时间及早治疗,为病人开放了绿色通道,严格掌握时间窗,曾救治多起急性脑血栓患者,同时,护士为提高自己的业务水平,经常加班加点,主动学习科里的先进知识,逐步掌握了脑血管病人介入手术的术前术后护理,为广大患者带来福音。
五、护理操作的准确到位,人性化的护理
输液时,对于穿刺难度大的病人,大家都做到耐心、细心,找到合适的血管再穿刺,不再盲目进针。病员需要帮助时,护士们积极主动的为病员解决困难。
没有完美的工作,我们还有很多不足之处,如:病人的治疗饮食目前还不能解决;科室业务知识还有待加强。但相信,只要我们切实贯彻优质服务示范工程的精神,努力地做到以精湛的技术,饱满的工作情绪,高度的责任心,为病人提供优质服务。想他们所想,帮他们所需,护理工作定会做的越来越好。
主管护师任职工作总结 篇3
回顾icu病房起步的这一年当中,我在担任icu护士长这一年期间,在院领导的关心下,在科主任和护理部主任的助和支持下,使icu的护理工作得以正常运行。这一年来,在继续深入开展创群众满意医院和打击商业赂的思想指导下,顺利完成了本职工作,现将一年来的工作做如下几方面总结:
一、完善病房设施,加强病房管理
icu是危重病人进行抢救和严密监测的场所,要求病房环境合理、简洁、方便,利于观察和抢救,病房的抢救设施齐全,在原有icu病房的简陋条件和设施下,在院领导的支持下,完善了各项设施和仪器,一年当中,增设了x台呼吸机,x台注射泵,x台输液泵,以及各种医疗用品。并安装了热水器,室内开水供应设施,以及各种生活设施,以优质的病房条件服务于患者,方便的工作条件利于医护人员,使得icu的病房条件在本市以及周边地区处于水平。完善的设施离不开有效的管理,这一年中制定了:icu贵重仪器管理制度,贵重药品管理制度,病房消毒措施。做到物品定点定位放置,固定了仪器管理人员,药品管理人员和物资管理人员。一年来,有效的病房管理保证了icu的日常工作。
二、建立、健全、落实各项规章制度
icu在本院属新兴的一门学科,收集全院各科室以及外院的危重病人,机构庞杂,医疗护理任务繁重,而我科的护理人员均年龄较轻,资历浅,工作责任心不够强,本年度在原有20xx年icu护理工作试行草案中,不断完善和修改草案,增加了各项护理操作常规,急救药品毒麻药瓶日每班清点制,无菌物品管理制度,护士培训计划,消毒隔离制度等,制定的同时督促,检查执行情况,各项制度常规保证了各项工作有章可循,从而使icu秩序井然,忙而不乱,其工作效能得以充分发挥。
三、提高护理人员业务素质,加强自身建设
由于icu的工作性质及严格要求,护士始终处于病人治疗及观察的第一线。因此,护理人员的素质如何,将直接关系到icu的工作效率。这一年来,icu护士的培训工作是我工作之重点,在icu护士的后续教育中,我采取了在职培训,外出进修,自学与考核相结合等办法,并结合医疗定期举办科内业务讲座及参加护理查房,严格按照进行培训并考核,20xx年度先后输送两名护理人员到进修,全科护理人员均参加了护理专科或本科的在职教育,一年的培训使得icu护士能胜任日常工作,多数护士成为icu熟练人才。
要做好icu护士姐妹的领头雁,不加强自身学习是不行的,在繁忙的.工作之余,我努力学习专业知识和熟练掌握操作技能,并在媒体和网络上查阅icu相关资料,学习和探索,以提高自己的管理水平和业务水平,之外,本年度还参加了护理本科的在职教育,并取得良好成绩。
20xx度我科收治病人xx例,成功抢救了xx重症胰腺炎,特重度颅脑外伤,心肺复苏后,多发伤等危重症患者,还配合心胸外科顺利完成了多例心外手术后的监护任务,取得了良好的社会效益和经济效益,一年来的护理工作由于院领导和科主任的重视,支持和助,内强管理,外塑形象,在护理质量,职业道德建设上取得一定成绩,但也存在许多的缺点,有待进一步改善。
主管护师任职工作总结 篇4
在过去的一年里,本人能够踏实工作,锐意进取,认真钻研工作方法,总结工作经验,立足本职岗位,带领全科室所有护理人员,积极参加单位建设,在取得成绩的同时,也充分认识到了自身的不足。说句实话,护士长这一职位带给我的压力还是比较大的,首先是因为我感觉作为一项工作的带头人,必须拥有过硬的本领,才能服众;第二是因为我感到自己在如何带领所有护理人员建强建好科室的方法点子还不够多。有句话说的好“路是人走出来的”,我在院领导及护理部领导的帮助下化压力为动力,一心投入到工作当中去,以高度的敬业精神回报组织对我的信任。下面,我就将本人今年以来的履职情况做如下表述,恳请大家对我的工作多多提出宝贵的意见和建议。
一、主要工作
(一)根据科室现有的护理人员数量进行合理的分工和安排,将各班包括护士长的岗位责任制和每周、每月工作重点,汇总成表,标示明确,要求人人熟悉并按之执行,并进行不定期考核,做到奖罚分明,公平对待;
(二)对科室的基础设施在现有条件上作出一些合理的调整和完善。对抢救药品和器材及无菌物品作了补充,进行规范化管理;
(三)针对我科的特点和现有条件对病房管理作出了合理的改进和规范;对环境卫生实行包干区责任制,落实到工友个人;
(四)不断深化安全管理,强化安全意识,做好安全护理工作,安全工作是一切工作的基础,更是所有成绩取得的前提。因此,做好安全护理不仅能保障护患双方的安全,而且也能提高医疗护理质量。为此要求每位在岗人员必须掌握病情,尊重病人,了解病人的心理变化,重视心理护理和精神关怀,密切巡视病房,严格执行各项护理常规制度,同时对病室的各种设施、物品及家属要加强安全管理。
(五)了解护理学科发展的新动向,定期组织护理人员进行业务学习,强化三基本训练,学习新业务、新知识、新技术,努力提高每一位护理人员的业务水平,使其跟上时代发展的需要,我在科内每月至少一次个案护理查房、加强科室业务学习,定期组织护理人员进行科内、院内业务学习及三基理论考试和操作训练;
(六)护士长是科室的理财人,应发扬勤俭节约的传统美德,杜绝浪费;我要求全体医护、工勤人员,从节约每一度电、每一滴水、每一张纸开始,从我做起,严格控制科室支出,对一切浪费的'现象,及时提出批评,必要时辅以经济处罚,虽然这样或许会得罪一些人,但是我知道,加强经济核算,降低医疗护理成本,讲究经济效益与医疗护理效果,都是护士长必须做到的。
(七)我知道在目前竞争激烈的形势下,只有不断的学习、学习、再学习,才能使自己适应这竞争、改革的大潮,在工作至之余,我注重提高自己的业务水平和政治素质,同时对党的先进理论也是认真学习,深入领悟,不断提高自己的思想政治素质。
二、好的特点
(一)责任心强,一心扑在工作上。自担任护士长一职以来,我就没完整休过一个周末,没多请一次假。迟到、早退等现象更是没有发生过。大部分时间都是在科里,时刻保持与同事和病人的紧密联系,及时掌握科室发展的第一手资料。
(二)思维灵活,为单位建设出谋划策。护士长这一岗位,既是管理者,又是基层建设者,怎样能发挥好它的作用是我们每个护士长都应该认真思考的问题。今年以来,本人在科室发展中,积极协调、勤于动脑,将好的想法汇报上级,将上级的思想落实到实际当中去,起到了较好的纽带作用。
(三)工作标准高,树牢争第一的思想。我们的目标只有一个,那就是最好。即使现在不是最好,我们也要前进在向第一进发的路上。所以在平时的工作中,我坚持要干就要干的最好的工作理念,严格把握工作标准,为科室的长远发展打下坚实的基础。
(四)严格管理,关心部署。我坚持严在格内,管在理中的管理理念,把握管理的尺度。同时,在生活方面,对部署的关怀细致到位,使每位员工都能感受到科室的温暖。
三、存在问题
(一)个别护士的专业素质还不高,主要原因还是在于我个人平时对她们的传帮带不够,业务标准要求低。
(二)整体护理的水平还不高,护理书写方面有差距。
(三)病房管理方面尚不能尽如人意,个别病房有时存在秩序不规范、卫生部到位等现象。
(四)在凝心聚气方面做的工作还不够深入,怎样将全科室的护理人员的思想全都统一到单位的建设上来,是我下步主要应该思考的问题。
四、下步打算
(一)继续学习专业素质,明年争取在专业素质方面有个质的飞跃,以自身的素质带动部署,提高全科室的护理水平。
(二)在管理的知识和技能上要有更多的进步。这一点还是要通过不断的学习才能达到。我要抱着为单位负责,为自己负责的态度,积极向书本学,向同事学,向领导学,学习先进的方法和理论。
(三)积极参加科研活动,加深对护理事业的研究。争取在论文发表方面再有建树。
(四)积极支持和参与护理部的各项工作。
虽然工作是平凡而辛劳的,放弃了不少与家人、孩子团聚的时间,一旦病房里有了危重病人时即使在家心理也总觉的有点不踏实。但可喜的是在医院、护理部领导的帮助与支持下工作逐渐的显露出了成效,得到了患者及其家属的称赞,得到了领导和同事的认可。我知道这只是一个起步,以后的路还很长,“路遥知马力”,我坚信只要通过不断的努力,把满腔的激情奉献给医院,把爱心播撒到每一位患者的心里,我就一定会把工作开展的更好。
主管护师任职工作总结 篇5
光阴似箭!一晃眼,从我加入x医院——救死扶伤的护士,工作差不多快二年了。在院领导、科主任及护士长的正确领导下,坚持“以病人为中心”临床服务理念,发扬救死扶伤的精神,并认真严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,但是日益激烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面护士的重要性。在踏实地学习与医疗护理工作中,获得广泛病员好评的同时,也得到各级领导、护士长的认可。顺利完成了x年的工作任务。其具体工作总结如下:
一、积极主动认真的学习护士专业知识,工作态度端正,认真负责,树立了正确的人生观和价值观。
在医疗护理实践过程中,服从命令,听众指挥。能严格遵守医院的各项规章制度的,遵守医德规范,规范操作。能积极参加医院和科室组织的各项活动并能尊敬领导,团结同事。
二、专业知识、工作能力方面:
我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:协助护士长做好病房的管理工作及医疗文书的整理工作。认真接待每一位病人,把每一位病人都当成自己的朋友,亲人,经常换位思考别人的苦处。认真做好医疗文书的书写工作、认真学习科室文件书写规范,认真书写一般护理记录理记录及抢救记录。遵守规章制度,牢记三基(基础理论、基本知识和基本技能)三严(严肃的态度、严格的要求、严密的方法)。护理部为了提高每位护士的理论和操作水平,每月进行理论及操作考试,对于自己的工作要高要求严标准。工作态度要端正,“医者父母心,我希望所有的患者都能尽快的康复,于是每次当我进入病房时,我都利用有限的时间不遗余力的鼓励他们,耐心的帮他们了解疾病、建立战胜疾病的信心,当看到病人康复时,觉得是非常幸福的事情。
三、在生活方面:
养成了良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活态度和生活作风,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,拥有自己的良好出事原则,能与同事们和睦相处;积极参加各项课外活动,从而不断的丰富自己的阅历。
今后的目标:
我决心进一步振奋精神,加强个人世界观的改造,努力克服自己存在的问题,做到:
(1)扎实抓好理论学习,保持政治上的坚定性。
(2)在院领导、科主任的关心和指导下,顺利完成医疗护理工作任务,认真履行职责,爱岗敬业。
(3)以科室为家,工作积极主动,对待病员热情、耐心,满足病人的需求。护理工作是平凡的工作,然而,我们却用真诚的爱去抚平病人心灵的创伤,用火一样的热情去点燃患者战胜疾病的勇气。
20xx年工作计划:
1.认真遵守医院和科室的相关规章制度,做到上班不迟到,不早退。
2.认真做好领导分配给我的工作和任务。
3.解放思想,为科室的发展提建议和意见,竭尽所能为科室创造更多的效益。
4.加强跟主管医生,病人及其家属的交流与合作,努力构建现代化科学的医患模式,正确妥善处理好医患关系。
5.加强专业知识学习,努力提高自己的专业技能,为患者提供更有效更优质的服务。
6.协助同事做好科室工作,做到工作责任明确、资源共享、团结互助,共创科室优良的环境、优秀的服务、优越的业绩。
护士事业是一项崇高而伟大的事业,我为自己是护士队伍中的一员而自豪。在今后工作中,我将加倍努力,为科室的发展作出自己应有的贡献!在即将迎来的20xx年,我会努力改正缺点和不足,做好自己的工作,对病人负责,对自己的工作负责。在生活中我也会严格要求自己,我相信我能做到,请领导监督!
主管护师任职工作总结 篇6
作为一个护理人员,在工作中不断的进修和学习,以期望引领更好的护理品质和理念,这不仅是对自己工作的认真和责任,更是对患者负责和尊重的表现。在晋升为主管护师之后,我的工作更是得到了极大的提高。
首先,作为一个主管护师我要强调的就是在工作中如何更好地服务于患者,以及如何提高团队的护理水平。对于每一位患者来讲,无论他/她的病情有多么轻微或是严重,我们都应该给予最用心的关怀和专业的治疗。在这个过程中,我们应该时刻保持敏锐的观察能力和及时的反应力,同时根据患者的病情和需求,出台合理的.护理计划并指导护理人员。在提高团队护理水平上我认为要着手于两个方面,一是加强团队建设,二是提高护理专业技能。
作为一个团队领导者,我认为建设起一个和谐的团队工作氛围是最为重要的。在繁忙的岗位上我们不能忘记关怀和理解,了解每一个护士的个性和想法,并及时解决存在的问题。同时,及时给予表扬和奖励,可以有效地激发工作热情和激励每一个护士更加积极地投入到工作中去。提高护理团队的专业技术水平,这是一个长期而复杂的过程。在这个过程中我们要不断地学习新的护理理念和技术,尝试一些新的疗法和护理方法,以升华团队的护理品质。
在新时期的新环境下,医疗卫生机构的竞争日趋激烈,医疗企业对护理专业的专业素质和管理技能也提出了更高的要求。因此,我更加注重护士自身的综合素质提高。在这个方面我认为应该按照个人兴趣和特点分别制定短期、中期、长期的发展计划,并且要在团队的资源和集体的力量下,全心全意地去推进计划的实施。
在主管护师的岗位上,我要做的是发挥好自己的才能和优势,不断创新和提高团队的护理品质,并能够更好地服务于患者。我深信只有这样,我才配得上“主管护师”这个称呼,更加负责、更加专业的重任也就能够扛得起来了。
主管护师任职工作总结 篇7
20xx年即将过完,回顾一年的工作历程,有的只是劳累辛酸悲哀失望失落无奈和痛心。时间的脚步真快,转眼20xx过去了,回顾这一年来的路程,有收获也有遗憾:
一、政治思想方面
坚持以病人为中心,以质量为核心的护理服务理念,适应卫生改革,社会发展的新形势,积极参加一切政治活动,以服务人民奉献社会为宗旨,以病人满意为标准,全心全意为人民服务。积极完成三甲医院的复审和综合目标责任制考核。积极配合院领导、科护士长、护士长完成新大楼的搬迁。
二、增强法律意识
认真学习《医疗事故处理条例》及其法律法规。人民群众法制观念不断增强,依法办事、依法维护自身的合法权益已成为人们的共识,现代护理质量观念是全方位、全过程的让病人满意,这是人们对医疗护理服务提出更高、更新的'需求,因而我不断丰富法律知识,增强安全保护意识,减少医疗事故的发生。
三、加强护士职业道德教育和文明礼貌服务
工作时间仪表端庄、着装整洁、发不过肩、不浓妆艳抺、不穿高跟鞋、响底鞋、礼貌待患、态度和蔼、语言规范,时刻贯彻“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念。积极参加院内、科内、组内的业务学习。
四、加强危重病人的管理
熟练掌握护理急救技术,抢救程序及抢救药械的使用,提高了危重病人抢救成功率;加强病房管理,做到护理单元的整洁,在外环境较差的情况下,努力为病人创造一个清洁、整齐、安静、舒适的休养环境;严格执行各项规章制度及护理操作规程,加强基础护理,积极协助护士长做好科室工作,本年度未发生护理差错事故。
五、在实习生带教上
我做到放手不放眼,亲自示范操作,直到同学弄懂弄通为止!无不良事故发生!获得同学们的好评!
主管护师任职工作总结 篇8
时光荏苒,20xx年已经过去了,回首过去的一年,内心不禁感慨万千,在一年里,我在院领导和护士长的关心与直接领导下及同事们的关心与帮助下,本着“一切以病人为中心,一切为病人”的服务宗旨,并能坚持以“三个代表”重要思想 为指导,刻苦钻研业务知识,努力提高理论知识和熟练地掌握了各项临床操作技能。较好的完成了各级院领导布置的各项护理工作,在同志们的关心、支持和帮助下,思想、学习和工作等方面取得了新的进步,现总结如下:
一、严于律已,自觉加强政治思想觉悟的进一步提高
一年来,我始终坚持运用马克思列宁主义的立场、观点和方法论,运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物,明辨是非,坚持真理,坚持正确的世界观、人生观、价值观,用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践,在思想上积极构筑抵御资产阶级民主和自由化、拜金主义、自由主义等一切腐朽思想侵蚀的坚固防线。坚信社会主义最终必然战胜资本主义,对社会主义充满必胜的信心。认真贯彻执行党的路线、方针、政策,为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。工作积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗位上作出力所能及的贡献。
二、强化理论和业务学习,不断提高自身综合素质
(1)是加强自我廉洁自律个人教育和职业道德个人教育。是否廉洁自律和职业道德的高低、思想品德的好坏直接影响护士的素质和形象,因此,在一年中的各次廉政个人教育和技能培训后,我理解了要坚持“廉洁自律、严格执法、热情服务”的方针,把人民群众满意作为做好工作的根本出发点,通过深入开展全心全意为人民服务的宗旨个人教育、职业道德个人教育、思想品德个人教育,做到始终把党和人民的利益放在首位,牢固树立爱民为民的思想,在人民群众心目中树立“白衣天使”形象。加强“四自”修养,即“自重、自省、自警、自励”,发挥护士的主动精神,在自己内心深处用职业道德标准反省、告诫和激励自己,以便真正培养自己的道德品质。
(2)是我还很注意护士职业形象,在平时工作中注意文明礼貌服务,坚持文明用语,工作时仪表端庄、着装整洁、发不过肩、不浓妆艳抺、不穿高跟鞋、响底鞋、礼貌待患、态度和蔼、语言规范。认真学习《医疗事故处理条例》及其法律法规,积极参于医院组织的医疗事故处理条例学习活动,丰富了法律知识,增强了安全保护意识。在护士长积极认真指导下,我在很多方面都有了长足的进步和提高,参加科室每月一次的业务学习,每周二的晨会,坚持危重病人护理查房,护理人员三基训练,在护理部组织的每次技术操做考试中,均取得优异的成绩。在一年的工作中,能始终坚持爱岗敬业,贯彻“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念,提高了自身素质及应急能力。
三、努力工作,按时完成工作任务
我先后在ICU、呼吸科、综合外科轮转学习。自我感觉要想将以前学到的理论知识与实际临床工作相结合,就必须在平时的工作中,一方面严格要求自己并多请教带教老师,另一方面利用业余时间刻苦钻研业务,体会要领。过去的一年,我主要在呼吸内科和综合外科工作,而这两个科是临床工作的重点。内科着重观察病情变化,而外科要冷静对待突发事件,比如胸管脱落的紧急处理等,所以外科的节奏要比内科快,工作要比内科忙,琐碎。记得刚去外科时我还不适应,但我不怕,以前没做过的,为了搞好工作,服从领导安排,我不怕麻烦,向老师请教、向同事学习、自己摸索实践,在很短的时间内便比较熟悉了外科的工作,了解了各班的职责,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。 我本着“把工作做的更好”这样一个目标,开拓创新意识,积极圆满的完成了以下本职工作:协助护士长做好病房的管理工作及医疗文书的整理工作。认真接待每一位病人,把每一位病人都当成自己的朋友,亲人,经常换位思考别人的苦处。认真做好医疗文书的书写工作,医疗文书的`书写需要认真负责,态度端正、头脑清晰。我认真学习科室文件书写规范,认真书写一般护理记录,危重病人护理记录及抢救记录。遵守规章制度,牢记三基(基础理论、基本知识和基本技能)三严(严肃的态度、严格的要求、严密的方法)。护理部为了提高每位护士的理论和操作水平,每月进行理论及操作考试,对于自己的工作要高要求严标准。工作态度要端正,“医者父母心”,本人以千方百计解除病人的疾苦为己任。我希望所有的患者都能尽快的康复,于是每次当我进入病房时,我都利用有限的时间不遗余力的鼓励他们,耐心的帮他们了解疾病、建立战胜疾病的信心,默默地祈祷他们早日康复。热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,全年没有请假现象,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。
在开展工作之前做好个人工作计划,有主次的先后及时的完成各项工作,达到预期的效果,保质保量的完成工作,工作效率高,同时在工作中学习了很多东西,也锻炼了自己,经过不懈的努力,使工作水平有了长足的进步,开创了工作的新局面,为人民的健康事业做出了应有的贡献。
当然,我身上还存在一些不足有待改进。比如,在学习上,有时仍有浮躁的情绪,感觉要学的东西太多,心浮气躁,尤其是在遇到挫折时,不能冷静处理。在工作上,有时存在着标准不高的现象,虽然基本上能履行自己的职责和义务,但是在主动性方面还有待于进一步提高,这都是我今后需要改进和提高的地方。在已经过去的一年里,要再次感谢院领导、护士长的个人教育、指导、批评和帮助,感谢同事们给予的关心和支持。回顾过去,有许多进步和提高,同时也存在一些不足;展望未来,应当发扬自身的优点与长处,克服不足。为了医院的美好明天而贡献自己的一份力量!
主管护师任职工作总结 篇9
伴随着新的一年到来,在过去的一年里,手术室在医院各级领导的指导下,在各科室的密切配合下,认真实施不懈努力,比较圆满的完成了各项手术任务,取得了一定的成绩。但还有许多需要进一步改善的地方。现就20xx年工作总结报告如下:
一.在思想政治方面,
积极拥护医院的各项方针和规章制度。“以病人为中心”“视病人为亲人”,坚持以病人为核心,病人的满意度为标准。
二.规范手术室优质护理:
手术无论大小,患者在心理上都需要承受的压力,所以术前的心理护理很重要,手术室护士必须态度和蔼,仪表整洁,举止端庄。注意各方面的修养是做好心理护理的重要前提。术前到病房访视病人,用自己的言行与病人沟通,让病人表达自己的担忧,提出各种问题,向病人介绍手术和麻醉方法,示范手术时的体会,使其术前在病房床上预先进行训练,进入手术室后能主动配合,用科学诚信的态度耐心的解答,使他们消除顾虑,对手术充满信心。术前我们还将阅读病历,询问病史,查看病人的一般情况和化验单据等辅助检查,手术名称,麻醉方法,充分掌握病人的病情,预测术中可能发生的意外情况,及时拟定解决问题的措施并且讲解术前的有关注意事项。如术前留置胃管,尿管,禁食,禁饮的时间和重要性,以取得病人的主动配合。术中,麻醉期间,准备润唇水,术中轻音乐,轻松聊天,缓解病人紧张情绪,寒冬季节注意保暖,术中液体加温,严密观察病情,可早期发现进行抢救。
三.提高护士素质,培养一流人才。
社会不断前进和发展,我们深刻体会全面提高护理人员综合素质是可是发展的重要环节。努力培养一支文化素质高职业道德好,专业技术精的队伍。我们通过不间断的学习提高护理专业理论水平,做到每月进行业务学习,每季进行操作考核和每月三基理论考试。
四.全年完成手术工作量1340例。
这其中包括骨科625例,外一科269例,手外科426例,五官科20例。麻醉科,全年麻醉人次1506例。其中连硬外麻醉378例,腰麻287例,全麻306例,臂丛麻醉128例,颈从麻醉38例,局麻369例,总收入达950多万元,其中麻醉收入达80多万元,创造了社会效益和经济效益双丰收。10月份我科外派护士叶华丽和曾婷专门学习了超声弹道碎石术的配合和器械保养,争取明年再外派护士学习。本年度科室新增添了一台德国进口的C型x光机,电动手术床2台,德国进口显微镜,术中摄像系统,超声弹道碎石机,合计金额达390多万元。经过全科的团结协助,我们科做到全年无一例医疗纠纷。今年我们荣获了 “星级护士站”的`名誉。当然,我们也有不足,在特大手术的配合方面我们还有待提高,在新开展的超声弹道碎石术,我们也将在最近的时间配合好新手术。并且加强好实习生的带教工作。在未来的一年里,我们将更好的落实“手术室优质护理”的各项标准。我们将不断总结经验,刻苦学习争取把来年的工作做得更好。
厨师年度工作总结报告1000字
光阴如水,流逝不复回!难忘而充实的一年即将过去!又将和岗位年度工作总结打交道了!总结是复盘,复盘是为了避免重犯错误。究竟怎么才能写好一篇岗位年度工作总结呢?以下是职场范文网的编辑为大家收集的“厨师年度工作总结报告”欢迎阅读,希望你能够喜欢并分享!
厨师年度工作总结报告【篇1】
尊敬的各位领导、各位同事:
我是餐饮部厨师长王友。伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息即将到来,20xx年的钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20xx年,在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下,
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请餐饮部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
厨师年度工作总结报告【篇2】
厨师专业是一项技术活,菜做得好工资拿得就高,待遇才好,菜做得不好随时都有下岗的可能,所以技术活说简单点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺,那样认识的人就广,工作比较好找,而从烹饪学校出来的学生,他们的工作一般都是学校安排,那样工资就不怎么高,而且自己不再外面工作个两年认识一些人,那么工作也不好找。
刚来到酒店报到,厨师长就想看看我的手艺,还有看我会些什么菜,然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作,每个师傅的工作分的相当明确,每个人都有上十个菜,这些都是老大分配给你的,以后就专门做这些菜,除非你旁边师傅休息,你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝,然后选了几道菜,我就过关了,选好炉子,这就是我这段时间实践工作的地方了。大酒店里的规章制度很严格,要按时上下班,炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度,配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量,而学徒的师傅就要保证佐料加齐,各种盘子都有。第一天实习我就炒了几个家常菜,因为我的菜还没有上菜谱,还有家里的原材料没有备齐,第二天上班,我就开始加工我自己的菜,有些东西要加工成半成品,这样就不会影响上菜的速度,不然临时加工很麻烦,生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后,就和那些师傅聊聊天,有什么不懂的也就向他们请教一下,到了11点就有人来吃饭了,有我的菜就做,没有就看旁边师傅做菜,在一旁学习一下,晚上就是5点开始,8点就结束了,我们就开始做卫生,8点半就下班了,值班的要留下来值班,直到所有客人都确定不加菜了就可下面班了。
经过几天的工作实习,我对厨师专业有了更深层次的了解。对一名厨师的日常工作也有了足够的了解,对自己的技术和人员关系还有一些不足,这些在以后的实习工作中我会努力弥补,尽量做到。在实习的几天时间里,我也知道了团结工作的重要性,在工作上我们是一个团体,只有互相帮助,一起努力才能做到更好。还有就是和其他师傅打好关系,就什么事叫那些大师傅、小师傅帮忙,别人也会乐意帮忙。
厨师年终个人工作总结最新报告2
一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州__酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是_性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在__酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会、收获,实习工作的认知、感想。
(1)经过在__酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!
(2)因为__酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为__酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四,存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。
最后感谢__市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿__酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。
2023教师师德年度工作总结1000字(合集8篇)
时间一晃而过,工作即将步入一个崭新的阶段。我们应该对这一阶段的工作做个总结了,没有总结就没有提高,工作总结正当其时。如何让自己的工作总结在众多人中脱颖而出呢?为满足您的需求,小编特地编辑了“2023教师师德年度工作总结1000字(合集8篇)”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
教师师德年度工作总结 篇1
本学期,学校组织学习了(中小学教师职业道德规范),规范的内容有六条:爱国守法、爱岗敬业、关爱学生、教书育人、为人师表、终身学习。通过反复学习,我认识到(中小学教师职业道德规范)中的核心问题是“师德问题”,不是简单的不骂学生,不体罚学生。师德的核心浓缩于一个字——“爱” !以无声的爱,去坚守自己的职业操守。
学习后我会经常思考,我能给我的学生什么样的爱?每个学生都能得我我的爱吗?面对班上五十一个学生,我的爱只能是博爱!世界上没有完全相同的树叶,每一片叶子都有属于自己的美;就如世界上没有两个完全相同的学生,因为每个学生都有属于自己的魅力。出了名的调皮大王贺晓成,也能时时关心班集体,默默做好事;学习跟不上并胆小的嘉烯,却有着一颗爱心,主动帮新插生熟悉校园环境;自由散漫的婉秋,写得一手娟秀漂亮的字……我想带着宽容的心去感受每一个学生,心情由此会变得更快乐,学生由此变得更加可爱。
当我知道自己该给他们宽容的爱之后,迎面而来又是一个难题,我该怎样给予我的爱,怎样做呢?再反复细读(规范),我知道该怎样做了,就是尊重他们,理解他们。他们自制能力较差,是非观念不十分清楚,容易干傻事,犯错误。面对他们的错误,我知道我不能简单地批评,甚至体罚,而是要分析他们犯错的具体情况,有针对性地进行思想教育。例如,我会告诉学生,一,知错能改就是好孩子,二,聪明的孩子不能再犯同相的错误等。这些需要非常宽容的心和很好的耐性去完成,过程是漫长而艰辛的,但足以给他们的自我成长留下足够的时间和空间。我觉得值得!自当上一名小学教师,我时常自查自己的言行,因为我知道教书者必先强己,育人者必先律己。通过学习(规范)使我在思想上有了更深的认识,同时结合自己的工作对自己存在的问题及产生的原因进行了认真的剖析,发现自己存在不足之处:
一、主要问题:
1、课余时间,自学不够,学习的层次不高。
当今是个瞬息万变的社会,只有不断加强学习,才能与时俱进。细细想想,虽然在某些方面或多或少有一定的.提高,但总的来说,进步不算太大。尤其是在文化素养、科学思想、管理方法、等诸多方面还很欠缺,与其他老师相比还存在较大的差距。归根到底是缺乏学习的自觉性与主动性。
2、在工作中时有倦怠,遇到困难不能迎难而上。日常工作按部就班的时候多,主动创新的时候少;对管理工作零碎的思考多,整体的谋划少。
3、做学生的思想教育工作不够深入。
有时只是几句简单的批评就了事,事后没有做好跟踪调查和反汇。
二、整改措施:
为下一步的整改,为了今后更好地做好自己的工作。我想,在今后的学习、工作、生活中,我将严格要求自己,认真做好以下几点:
(一)认真学习教育教学理论,积极参加学校教育部门有关学习活动,勤劳苦钻,精益求益。
(二)加强专业知识学习,虚心求教,探索教学理论,优化教学方法。
(三)学习心理学知识,了解现代学生的思想特点,有针对性地开展工作。
作为一名教师,需要不断地完善自我、超越自我,认认真真地学习,勤勤恳恳地钻研,扎扎实实地工作,才能无愧于“教师”这一光荣称号,才是对(中小学教师职业道德规范)的最好诠释。今后,我会更加努力工作,让更多的孩子健康成长。
教师师德年度工作总结 篇2
本学期我担任六年级语文教学。由于教学经验尚浅。因此,我对教学工作不敢怠慢,认真学习,深入研究教法,虚心向前辈学习。经过一个学期的努力,获取了一定的的教学经验。以下是我在本学期的教学情况总结。
一、针对学生备好每一节课
教学就是教与学,两者是相互联系,不可分割的。学生是被教的主体。因此,了解和分析学生情况,有针对地教对教学成功与否至关重要。我班的学生是三年级时组建的,学生来自四面八方,成绩,思想等各方面莨莠不齐。学生的听,说能力较弱,授课采用较深说教,学生不能适应。
另一方面,学生虽然基础较差,但学习积极性高,课堂气氛活跃,中等生、差生占较大多数,尖子生相对较少,针对这一特点,讲得太深,就照顾不到整体,我备课时注意到这点,因此教学效果还可以。从此可以看出,了解及分析学生实际情况,实事求是,具体问题具体分析,做到因材施教,对授课效果有直接影响。这一理论在我的教学实践中得到了验证。
二、结合教材编排特点,继续推进素质教育
根据大纲“加强综合,突出重点,注重语言的感悟,积累和运用,注重基本技能的训练,从整体上提高学生的语文素养”的精神。在教学中,注重结合课文的思想性和典范性激发学生的学习兴趣,要求学生先读课文了解文章的内容,提出不懂的问题,查阅有关的资料,同位或小组合作自己试着解决,培养学生的自主合作的学习能力。重视学生的朗读能力的训练,通过朗读准确表达课文的思想感情并理解课文的思想内容。提倡学生独立思考,通过教师的引导,展开讨论交流,鼓励学生发表不同见解,让学生在实践中逐步学会独立思考,学会读书。
教师师德年度工作总结 篇3
教育之本在于教师,教师之本在于师德。在20xx年的教学工作当中,在教育教学过程中,我做到以身作则,要求学生做到的自己必须先做到,起到模范带头作用。俗话说:“要给学生一杯水,教师必须要有一桶水”。我知道作为一名优秀的教师应该具有扎实的专业素质。言传不如身教,所以教师就是学生的榜样,所以我严格要求自己必须做一名优秀的教师,时刻提醒自己严格开展各项教学工作,20xx-2019学年度的工作总结如下:
一、在教学工作方面,优化教学方法,按常规做好课前、课中课后的各项工作。认真钻研教材课堂教学真正体现“教师为主导,学生为主体”的教学思想。要提高质量还要课后辅导工作,不断研究新大纲,新教材。对于教学,我是一个新手;对于新大纲、新教材,我更是一个新手。俗话说:知己知彼百战不殆。为此,为了更好的了解新教材,为了更好的了解新的课堂改革的方向和要求、目的,我在教学之余利用电脑网上资源和学校订的有关书刊,通过各种途径去研究新大纲。在每一个学期初,我就始去翻阅新教材,了解这一册教材的内容和各个知识的关联点,做到了解并熟悉教材。
二、支持并积极进行课堂改革。
当课堂改革的春风吹遍全国的时候,作为一个新的教师,我对这一次的课堂改革不仅是抱支持的态度而且我自己也用实际行动去支持和积极进行课堂改革。因为对于我们这些年轻教师来说,刚踏上讲台才几年,对于这一种新的教学思想和教学手段都较易接受,因为我们受传统的教学方法的影响较小,教学模式尚未定下来。因此,在平时的教学当中,我都是注意不断探索各种新的,好的教学方法,尝试用多种有效的教学手段进行教学。在教学中发挥坚持以学生为主体。学生是教学的对象,也是教学的主体。教师只是教学的引路人。在教学中,学生是主体,教师是主导。俗话说的好,授之以鱼不如授之以渔。意思是送给人家鱼来填饱肚子,不如教他们捕鱼的方法。我觉得这句话用在教学上也是非常适当的。所以,在平时,我都是先让学生去预习,试着去做新的内容,当他们出现问题和遇到困难时,及时给予他们正确的指导。让学生遇到困难时,先产生一种求知欲,再适时也告诉他们方法,这样,学生对于该知识点就会有更深的印象,有利于知识的掌握。
三、在教学中对学生进行德育渗透。
同时,因为我还兼任班主任工作。所以,对学生的德育教育也是我的主要工作之一。平时,我除了利用品德课和班队课对学生进行德育教育外,在平时我教学中我也注重对学生的德育渗透。教师如果不小心的话,培养出的学生不只可能是成绩不好差生这么简单,还有可能是危害社会、危害人民的社会败类。所以,在教学中我很注意对学生进行德育渗透。班主任的工作是琐碎的,却更需要耐心和细心。我热爱每一位学生,他们和我是平等的,我尊重他们,也努力地去了解他们。平常课前课后,尽量到学生当中去,和他们聊天,听学生反映,观学生的精神状态和情绪变化。谁进步了,给予表扬和勉励;谁退步了,给予点醒和鞭策;谁有困难,给予帮助和安慰。让学生亲近自己,使自己成为他们的朋友。在工作中,我发现与学生交谈,特别是进行思想教育时,需要把握学生心理,运用一定的谈话技巧。因此,我正潜心研读相关的心理学和教育教学资料,学习他人宝贵经验,努力使自己做得更好。孩子就如同一张白纸,上面的五彩斑斓总是慢慢积累,现在的底色将注定其基础色调。红则愈红,黑则愈黑。而我希望我带给学生的的一片晴空、绿地、清水......这些最纯洁、最美丽的画面摆在我面前时,我会更加努力地迈好每一步。
作为语文教师谦班主任,我深感自己责任重大。因此我特别注重培养学生良好的道德品质,要求学生从小养成良好的习惯,树立远大的志向。对学生“严字当头,爱在其中”,做学生的良师益友,及时了解学生的思想动态,解决学生的实际问题。将爱心洒向每一个学生,不歧视学生。建立家访制度,使学校、社会、家庭共同关心学生的成长,受到了学生及学生家长的一致好评。由于我工作努力,在20xx学年度八年级语文全镇统考中平均分排全镇第三名,优秀率排全镇第三名,20xx学年度六年级抽考获语数双科平均分全镇第一名。
四、与家长密切配合,积极主动地与家长联系,通过家访、电访了解学生在家里、在社会、在假日的情况,并向家长报告学生在校的表现,互相沟通,共商教育孩子们的方法,使学生能健康发展。发现个别学生问题时,主动与家长联系,并力争家长的理解、支持和配合,向家长宣传科学的教子方法,使家庭教育与学校教育同步,共同培育好青少年一代。
总之,在以后的'教学中,我将更加努力,为教育事业贡献自己的一份力量。成为一名更优秀更出色的人民教师。为党的教育事业作出自己更多的贡献。
教师师德年度工作总结 篇4
通过这次学习,我认识到教师作为人类灵魂的工程师,不仅要教好书,还要育好人,各个方面都要为人师表。要想成为一名新世纪的优秀教师,我应当做好以下几方面工作:
一、要有高涨的工作热情,坚定从事教育事业的信念
当前教师行业出现不安心工作、人员流动、跳槽等现象,使很多人不敢说:我喜欢教书。而我却想理直气壮地说:教书真好!或许我的个性很适合教书,理由有三:首先经济上我不求大富大贵,只求平稳。目前我的收入能解决温饱,我知足常乐。其次精神上,我觉得追求所有,不如追求内心的平静。名利场上多险恶,而在学校工作能找到精神上的平和、纯正。再次,从教多年,学生越来越多,他们走上工作岗位后,常以不同的方式对我表示关心。所以放眼将来,众多学生在社会上的成功是我一生的幸福,心得体会《师德新说》学习体会。所以,我坚定了从事教育事业的信念,给教育创造一片蓝天。
二、要有一颗宽容公正的爱心,平等对待每一个学生
在传统教育的影响下,我们教师当中有部分人爱学生常常以学生的学业、品德优劣来转移。往往对一些成绩好好的学生不自觉地有一种偏爱;反之,对一些学习成绩差、平时有经常违纪的学生则总是认为孺子不可教也,甚至大发肝火,更甚者动之以体罚。其实,每个学生都拥有自己的天空,在一些我们认为的坏孩子身上也有潜能,我们要善于发现,这就需要教师对他们同样的倾注一些爱、一份尊重。人非圣贤,孰能无过,更何况我们所面对的是涉世不深、缺乏辨别是非能力的孩子。严是一种爱,宽容也是一种爱。宽容是一种信任,是一种激励,更是一种仁慈。它能温暖、滋润学生的心田,开启学生的心灵,给学生以安慰和力量,往往能收到意想不到的教育效果。教师还应该尊重学生的个性差异,接受所有的学生,以平等的眼光看待每一个学生,注意时时处处在细节中体现出公正的意识。
三、以身作则,为人师表,做好学生的榜样
我们的行为本身就是一种无声的教育,即所谓的身教重于言传。俄国的车尔尼雪夫斯基指出:教师把学生造成什么人,自己就应是这样的人。首先,教师在业务知识、能力素质方面要成为学生的榜样。如果学生感到老师才高八斗、学富五车,肯定会从内心产生佩服感,从而增强了自己对知识的求知欲,来向老师看齐;反之逆言。所以我们要不断充实和更新自己,才能跟上时代、社会的飞速发展和满足学生不断增长的文体知识需求。为此每一位教师要树立终身学习的观念,要善于吸收新教育科学成果,将其运用于教学中,努力做一个创造型的教师。其次,教师在做人方面更要发挥榜样的作用,有德、有才才是一位好教师。为人师表,表里一致,身体力行,以身作则,才能赢得学生的尊重,要求学生做到的自己首先要做到,要求学生不做的,自己首先要不做。试想,要求学生上课不要迟到,而自己却不及时到教室,学生能遵守吗?;劳动时,你双手插在口袋里,却让学生做这、做那、,学生能心甘情愿吗?因此为人师表者要努力摆正自己做人的目标、方向,不受世俗风气、别人做法的影响,使自己真正成为学生的表率。
总之,师德是中华优秀文化的精萃。既然选择了教师这一职业,就要爱我的职业,爱我的学生,在自己平凡的岗位上兢兢业业,尽心尽责,以心换心,以爱博爱,倾我所有,去换取明天的桃李芬芳。加强师德修养即是社会赋予我们教师的责任,也是我们教师适应教育改革开放的必然需要。
教师师德年度工作总结 篇5
忽然一夜春风来,千树万树梨花开。转眼间我在成长中又度过了一年,回首这一路上自己留下的那一串或深或浅的足迹,盘点过去,期待未来。
一、让读书成为习惯
本人读书只凭自己的兴趣,依乎性灵,择己所好,有所会意,有所感受。专业的书目只读《教育新理念》和《给教师一生的建议》两本;杂书倒是看了不少,比如《问题背后的问题》、《品三国》、《读者》、《思维智慧》等。习惯于每天浏览《智慧世界》网站、图片新闻、国内外新闻,及时了解最新的国内外时事动态;习惯于把笔记本看在电脑前,一年下来,也记上千把万字。一言以蔽之,让读书陶冶性情、启蒙自我。
二、让工作成为快乐
“让工作成为快乐,让追求成为乐趣”作为自己的座右铭。“天下难事,必做于易;天下大事,必做于细。”用心留意工作的每一处细节,以平和的心态,扎实地开展各项日常工作事务,认认真真做好本职工作。
1、学籍工作,学习不辍。为了成为一名功底扎实、技术过硬的学籍管理人员,一年来,在自学之余常向有经验的老师虚心请教,不重复自己、不断探索、不断创新。严格按照新课标《学籍管理规定》,落实事业计划,做好小学新课程管理系统的培训,做好学籍管理工作;组织好成人教育相关工作,各种名册齐全;转入、转出能及时记载学生变动情况,取证工作全部到位。建全学生学籍大、小卡,认真做好各种报表工作等,顺利通过了“两项督导”检查,“泉州市实施素质教育工作先进学校”、“教育改革管理示范校”进行的动态跟踪检查以及省级“义务教育标准化学校”评估验收。
2、常规工作,坚持不懈。根据《德化县浔中中心小学教育教学常规工作细则(修订)》要求,从教师的备课、上课、作业批改、周工作计划的开展等入手,深入课堂,走进教师,全面做好常规检查,较好地开展了《教育教学大检阅工作“回头看”活动》,共听课70多节。
三、让不足成为动力
生活不会亏待积极进取的人,在新的一年里我将勇敢直面自己的不足——业务技术不够精堪,开拓创新意识有些淡薄,工作缺乏主动性、对数字敏感度偏低等。针对工作中存在的不足,我将努力做好以下几个方面:
一:提高:勤练内功和提高专业知识、技巧,扩大个人的信息来源和广泛的沟通技巧,更好地服务于学校各项工作。
二:蜕变:任何的改变对于一个人都是艰难的,我将按照新的工作路径去改变一些态度、方式或思路。多学习、多实践,尽早提高自己的管理水平,增加管理主动性,在行动中时刻提醒自己在做什么,问问自己做的对不对,做的是否到位,怎么样才能做得更好,努力做一个有长远规划的人。
三:发扬:继续发扬“团结奋斗,勇于争先,敢于创新,乐于奉献”浔小精神,以友善之心面对每一件小事,对待每一个同事,以力求精致的态度为自己的目标,尽自己最大努力在“真诚、善意、精致、完美”这八个字里面找到人生价值的所在。
教师师德年度工作总结 篇6
在紧张忙碌的工作中,一个学年又过去了。一年结束之际,回顾着一年的学习、工作,颇感有总结提高的必要。我认为,教师的政治思想和道德品质集中体现在教师职业责任心上,做为一个人民教师,在教学上应有强烈的责任心,这种责任心我想主要体现在以下几个方面:
一、爱岗敬业,忠于教育事业
热爱教师的职业,爱岗敬业是做好教学工作的前提。我觉得既然选择了教师这一职业,就要尽心尽力,每一种职业都是社会的必要组成部分,不要这山望着那山高。每一个人都是平凡的,能在平凡的岗位上做好平凡的事,恰恰就是不平凡。对教师职业的热爱,忠于教育事业,爱岗敬业是作为一名合格教师必须具备的职业道德。通过自己的教学使学生具备了相关的知识,看着自己付出的努力获得了回报,内心充满了成就感,在教学工作中也就有
二、热爱学生,平等对待每一位学生。
关心学生,热爱学生,平等对待学生是新时期教育老师必须具备的学生观。热爱学生,尊重学生的人格,才会关心学生,了解学生,公正地对待每一个学生,才不失师德风范。但人非圣贤,熟能无过。更何况是尚未成年的孩子。学生犯了错误,也不能不管。我也常会和学生交流。让学生能够站在对方的立场思考问题,感受自己的所作所为给别人造成的伤害,这样孩子会从内心认识到自己的错误,从而从根本上改正错误。其实学生完全能够从你的表情和语气中感受出你是善意还是恶意。我想只要你是善意的,真诚的,真正的热爱每一个学生、关心每一个学生。学生完全能接受你的批评和意见。
三、努力提高自身教学水平
师者,传道、授业、解惑也。只有精通业务,才能将科学知识准确地传授给学生,而不致于误人子弟。倘若学生给你提出的问题你总是不能准确地解答,在学生心中的威信也就会逐步丧失。到那时学生对你已没有信心可言,对你所教授的学科也不可能再有兴趣,当然也不可能学好这门课程。另一方面,每个人都有他不同于其他人的长处和优点,学生在某方面超越教师的可能性甚大,所以,老师应该对学生的人格、思想、情感、意志给予充分的尊重。
四、努力提高自身道德修养
通过回顾和总结,结合自己的体会,我对教师师德有了更加明确的认识,师德建设是教师个体成长和自我完善的需要。我们不能因为其它行业的浓厚的商业气息而使教师这个职业沾染铜臭味儿,也不应该因为别人的堕落而放弃自己的追求、放松对自己的要求。在教育改革的新形势下,教师的责任重大,教师的使命感要加强。
今后,我将继续从思想上严格要求自己,在行动上提高责任心,树立一切为学生的思想,用自己的真诚之心培育人。我相信只要不断提高自身的道德素养,刻苦提高教学业务水平,定能够成长为一名优秀的教师。
教师师德年度工作总结 篇7
一、德
本人在政治思想上,坚持四项基本原则,坚持改革开放,遵纪守法。
积极参加学校组织的各项政治活动,认真对待每次的政治学习,并且认真执行学校的各项规章制度。团结同志,做到爱校如家,爱生如子。全心全意搞好教学,管教管导,言传身教,教书育人。教学思想端正,工作态度好。从各方面严格要求自己,积极向老教师请教,结合本校的实际条件和学生的实际情况,勤勤恳恳,兢兢业业,使教学工作有计划,有组织,有步骤地开展。
爱学生教师职业道德的核心,也是教育改造学生的最佳途径。我为自己确立了“改造好每一个孩子”的目标,而且“不奢求改造好每一个孩子,但是决不放弃对每一个孩子的改造”,为了让每一个孩子体会到我对它的关心,让每一个孩子多得到老师对他们的爱,我努力树立这样一个榜样:要求学生做到的,自己首先就要做到。所谓,“言传身教”,特别是一年级的小学生,老师的一切行为都是他们模仿的典范。因此,我赠送给学生最有价值的礼物是:一个良好的榜样。上学,我总是提前到校,课间和同学们一块将故事、做游戏,听他们的心里话;这既是爱学生的体现,也是了解学生关心学生的体现。在和学生的交流中,学生真正把我当成了他们的知心朋友。也让我的教育教学工作更容易开展了。
二、能
本学期在学校的关心下,在学校“拜师学艺,敬业从教”的活动中,我与陈向阳老师结成了师徒对子。陈老师以开放的态度,毫无保留的帮助我克服在教学中的绊脚石。使我在这个学期中,进步不少,为我的工作点亮了引航明灯。
我们师徒制定好计划,相互听课进行问题会诊,并坚持一课一得,每一次听课都有所收获。本学期我对自己教学工作有以下总结:
1、初步形成“新课程标准”理念,并体现于教学中。
刚踏上讲台由于只有理论而没有实践经验,对“新课标”只是雾里看花,尽管进行了多种尝试,也看了不少的书籍,但自己的教学观念总是有“师道尊严”,或旧教法的味道。在多次相互听课,及交流中,陈老师点出了我课堂的薄弱点观念更新才能上出活而不乱的课堂。而且把“新课程”的理论,通过自己课堂实践的言传身教,让我终于明白:其实“新课程”倡导老师所追求的是,我与孩子一起学语文,让孩子在我的引导、点拨下,进行个性化的学习、发挥与发展。我在教学中的角色,不再是高高在上的老师,而是和学生们一起活动的参与者、组织者。
我把这种观念运用于教学中,渐渐我发现我的课堂发生了变化。以前,我的课堂语言更多是命令、指挥的语气,“ΧΧ,坐好!”,学生做不到符合我的要求时,我总是“同学们应该┅┅”。整个课堂就只有我的指挥棒,我忽略了孩子们都是一个个活生生的个体,都有自己独特的感受,因此我的课堂总是欠缺学生的主动,学生的积极,课堂气氛不活跃;这个学期,由于课堂观念的改变,我的教学语言更多的是“让我也来评一评┅┅”,“我也来夸一夸┅┅”“我先来说一说┅┅”,使自己成为学生中的一员。这不仅创设了民主和谐的课堂氛围,更重要的是学生通过老师这参与者的示范,就清楚明确自己应如何作答,掌握回答的技巧。慢慢地孩子们都变得活跃起来,课堂中,“老师,我来!我来”“老师,还有!”“老师,我有不同意见”的声音此起彼伏,可热烈拉!学生的思维犹如百花盛开,渐渐形成乐说、爱说的良好学习习惯。
2、重视培养学生的课堂学习习惯。
学生良好的课堂学习习惯不是与生俱来,是需要每堂课逐步训练出来的,我们所看到公开课学生的训练是如此的到位,跟老师的要求配合得天衣无缝,这可凝结了老师可能不止一个学期的时间进行训练,培养才有这样的成果。而刚踏出校门的我却没有细细斟酌这些,平时上课没有考虑培养学生习惯,到了公开课之前,就向学生提出要求,没有落实的要求当然就不能做好,于是效果就可想而知了。
而这个学期,在听课与平时的观察中,我发现:怎么师傅班的孩子起步没有我们班快,现在对比起来无论是回答问题还是感情朗读都比不上(2)班的孩子,我知道,这一定是我这位老师出了问题。于是就此问题,我跟陈老师作了交流,并通过平时多观察积累,也掌握了训练学生的技巧。这其中最重要的是:重视习惯培养,坚持每课一得,以点带面,并形成能力。如,我们班的小老师带读,识记生字的方法、自主互学生字等,孩子们都已经形成,现在我的目标是培养孩子们的质疑能力,通过读通读懂文章来解疑;以及同桌合作和四人小组合作的习惯培养。
3、根据实际调整教学策略,彰现教师智慧。
教师的智慧是动态生成的,是老师备课前没有考虑到,而突发性地出现于课堂中的。这就需要老师的应变能力,以及及时调整教学策略的能力。而且现在“新课程”提倡,保护学生独特的感受,张扬学生的个性。故此我们教师首先对教材要熟悉,有自己的理解与立场,以免出现被学生牵着鼻子走的情况。其次,要根据学生实际来调整自己的教学设计,这方面我还得不断地训练自己,因为这两次公开课,我都表现不好,要彰现出教师的智慧还得不断地学习,多听不同类型的课,多看多思考。
以上都是我本学期自己总结的一些教学经验,有收获,必然有不足,希望下一个阶段能针对这些教学薄弱环节有所进步。
1、克服急躁的情绪,做到循步渐进。
“急躁”是我第一个要克服的大缺点。在课堂中当学生做的与我教学设计有不一致时,我就会焦急起来,甚至连学生的回答都没有认真听。现在回想起来,这样处理得十分不得当。我应该保持开放的心态,接受学生的不理解,应及时引导、点拨学生,让他们能获取最有效的学习,这就必须要有一个循步渐进的过程,加强对学生的训练,达到我与学生的默契。遇到突发事件应保持冷静,思考应如何补救,如何处理,而并非随便敷衍而过。这需要我不断地积累,逐步克服这一缺点。
教师师德年度工作总结 篇8
在20__教师网络学习《中小学违反教师职业道德处理办法》模块学习中,我进一步体会到了教师职业的时代性与创造性,进一步体会到了为人师表、教书育人的重大意义。现将学习心得表述如下:
一、教师是教育的根本,师德是教师的灵魂。
从本次学习中,我认真品味了“教师是教育的根本,师德是教师的灵魂”这句话。是啊,“教师是人类灵魂的工程师。”社会的提高与发展离不开教师的敬业奉献,教师要想干好教书育人这一工作,就必须要有良好的师德与高尚的修养。我们常说“学高为师,身正为范”,良好的职业修养是教师职业道德最基本的要求,教师师德素养的高低,直接关系到学生的健康成长。所以,身为教师就要严格要求自我,在师德修养上不断鞭策与提高。
二、树立远大的职业梦想,做好榜样育人。
我们常常引导学生,要树立远大的梦想。同样,教师也应当树立远大的职业梦想。以身作则,为人师表。教师在教书育人中,除了言传,更要身教,用自我的示范行为为学生树立榜样,以此来教育学生,从而到达为人师表的教育目的。作为教师就应当言行一致,表里如一,正所谓“其身正,不令而行”,否则“虽令不从”。所以身为教师就应当一切从自身做起,真正为学生树立榜样。
2022厨师年度工作总结个人1000字
光阴好似东流水,今年繁杂的工作终于要接近尾声了,职场人士的年度工作总结要纳入工作计划中了。通过一年总结,以便找出我们工作中的优点和不足,怎么才能将岗位的年度总结写得全面呢?考虑到你的需求,职场范文网的编辑特意整理了“厨师年度工作总结个人”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
厨师年度工作总结个人【篇1】
我是后勤部厨师xxx。伴着元旦的气息即将到来,钟声即将敲响。首先,我预祝大家新年快乐、工作顺利!在各位领导的指导下,在同事们的支持下,作为一名厨师,我始终坚持以身作则,工作在生产第一线,对每位员工高要求,对他们各方面严格管理,小到每周的例会,大到每月多次的传授厨艺和灌输当今餐饮的诸多新元素及餐饮知识,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我们能为,来我们园区用餐的宾客提供精美的菜肴和优质的服务,现将一年来的具体工作总结如下:
一、食品安全方面
食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全生产。我给厨房里每位员工划分了卫生责任区,要求他们对各自的卫生区、食品原料、存放容器等负责,并由我和食品检验员进行不定期检查。
其次,加强食品原料的分类管理督导工作。对食品原材料的进出使用;将厨房用具在固定位置分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地定期清理、定期温度和湿度测量。
第三,在细菌滋生活跃季节,邀请后勤部食品检验员定期给厨房员工进行培训,从试纸的使用到和各种消毒的标准方法,从标准化洗手到食品安全知识的普及等,使大家对食品安全有了更深刻的认识,提高了食品安全全员参与的意识。
二、经营方面
我在各位领导的指导下、制定较合理的经营计划。如:根据季节性原料供应特点,推出春、夏、秋、冬季节菜,,例如针对市场所有原料价格都在上涨,但是菜品的销售价格还要保持原来的价格,所以我们精心研发,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低价位菜品,如:石锅木耳白菜月销量屡居榜首。还有员工餐是为员工提供服务,在市场原材料都上涨的情况下也推出很多荤素搭配的健康美食。
三、管理方面
我结合员工实际情况加强素质教育,每月再忙也要抽出时间有针对性的厨艺培训,并经常激励他们在日常工作中多看多学多记,以便以后在重要的工作岗位上发挥大家最大的潜力。经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等,现在我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。曾经有些员工不理解我们严格的管理,记得曾经有位员工餐厨工来找我,说我们也就是给员工做餐,土豆丝有必要切那么好吗,当时我很明确的告诉他很有必要,并且给他讲其中的道理,首先从自身来说你严格要求自己打好刀工的基本功,史自己将来在厨艺上有更大的发展,还有每天能让员工吃到美味可可的饭菜,员工就会有种家的感觉,才会更的为园区服务。现在回想这严格要求没有白费,让我们到现在看到的的是一支良好的厨师团队。
四、出品控制方面
菜肴质量是餐厅得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味、意、型稳定;我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;同时我们还把自助餐、桌餐标准菜单有针对性的进行修改,好让经常来用餐的老客户享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后,我在餐饮部指导下对明年和园餐厅带照片的新菜单进行再次整理和研发,确保体现不断吸纳当今餐饮业的诸多新元素的经营特色,以此形成我们中关新园独特的餐饮品牌,确保回头客每次都可以尝到新口味的美食。
五、成本方面
在保证出品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标。身为厨师长,我也总结出一些降低成本的新方法。如:经常去市场询价,已便更精确的制定原料价格表、每次询价都要带很多原料回来降低成本、时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;还让每个厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每厨师身上,每月成本率一出就会在第一时间告知他们每个月高了还是低了,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益最大化。
六、得与失
在这近一年里,我同时管理着三个厨房的厨师、厨工,在5至10月份用餐较多情况下,由于我们三个厨房人员都配备不足,在这段期间我们大家加班加点,用自己的辛勤和汗水圆满完成了一次又一次重大接待任务,在大家坚持不懈的努力和园餐厅的这个品牌得到了学校领导、园区领导和顾客的认可,还有我们厨房在今年有两名员工很荣幸地得到外出学习高级营养配餐员的机会,并获得了劳动社会保障部颁发的证书,这给我们以后营养配餐打下了扎实的基础。
我个人方面虽然失去了很多很多的休息甚至家人来北京2、3个月也没有好好陪过她们,但是我的付出换来了我在中关新园的诸多进步和领导对我工作的认可,我觉得是超值。由于我们现在和园餐厅经营的特性没有太多高档的菜品,但对酷爱烹饪,酷爱新厨艺的我来说我从来也没有放弃学习新厨艺,在当今餐饮发展迅速的时代,从最早的八大菜系到当今的融合菜及国外先进的分子厨艺和今年最受消费者喜爱的中国意境菜,说到意境菜大家可能不太熟悉,简单给大家介绍一下,意境菜就是以菜品为媒介,运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。今年九月份我也得到了学习中国意境菜的机会,短暂的学习期使我受益匪浅,学完后在我们遇到重要接待时,也运用了一些,给前来就餐的宾客全新的视觉、嗅觉、触觉、味觉的享受。在客人享受的同时我想我要把我学到的这些传受给我的厨师团队,让大家在这里有更大的发展。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显着成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得较好的成绩。当然,我们也还存在不足,比如我们最关心的营业收入,我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客,最大程度的增加年收入,从而达到为园区增收效果。从这个角度来说,我深感肩负工作的挑战性与创新性。今后,我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新,烹饪更精美的菜肴。
辞旧迎新之际,我们将在20xx年的基础上,继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的创新,从而寻求在新的一年创造更好的经济效益和社会效益。与此同时我相信在各位领导和大家的指导和帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战。
厨师年度工作总结个人【篇2】
每到岁末年初,厨师长都比较忙,迎完圣诞迎元旦,迎完元旦还要为学生准备考试期间的营养餐。除了节日忙得焦头烂额外,让许多厨师长头痛的还有年终总结。那这个年终总结怎么写?为什么非得写?年终总结是否仅仅只是一种形式?我们采访了一些年终总结写得比较好的厨师长,来看看这些问题究竟有一个什么样的答案。
为什么要写年终总结
为什么一定要写年终总结?是不是所有餐馆的厨师长都要写?写这么个几百、上千字的年终总结真的那么重要么?肯定许多厨师长心中都有这样的疑问。是不是所有的餐馆都写咱没统计过,但具备一定规模的餐馆肯定要写。年终总结的重要意义在于归纳总结一年的工作,它包含这一年你所取得的成绩、需要解决的问题、对未来的展望这几个部分,既是对自己全年工作的一个交代,也是给单位领导交的作业,所以说这个年终总结有必要写。
那么,几百、上千字的年终总结真的能囊括你一年的工作么?武清会议中心的厨师长郇利海说:“一份好的年终总结能够反映一个单位的整体管理水平。”比如你一年做出的成绩,包括厨师长所在部分创新了多少新菜品、厨房节省了多少能源、人员管理销售业绩、创新菜品的成功率等等,这些数据来源当然不是凭空想想就能出来的。郇利海说:“我们每个季度要做总结,还有月总结、周总结,甚至还有每日工作日志,到了写年终总结时,将这些数据从电脑里调出来做个统计就可以了。”陶然花园酒店的厨师长柳任尧说:“单位凉菜、面点、热菜等档口都有到位表,这些主管每天需要填两次表格,各个环节的情况都能体现在表格上,我每天只需要检查一遍即可。将这些表格汇总起来,就可以体现咱单位一年接待了多少客人,推出的创新菜品点菜率如何,把这个年终总结交给老总一看,他就明白我们整年的工作情况了。”
如果没有平时的积累,如果整个后厨管理松散,这些数据既不可能那么详尽,也不可能一直保存完好,即便只有两百字的年终总结,也只能憋着劲写些空话套话。而管理严谨的话,年终总结不仅不难写,反而很轻松。郇利海说在武清会议中心,他们的管理细致到每天节约了几度电几立方米煤气都知道,因为他们每天都会结合客流来统计煤气水电的数量,以确定是节约了还是浪费了:比如今天接待了1000人的宴席用了200立方米煤气,第二天接待XX人的宴席如果用了500立方米煤气,那就是浪费了100立方米,反之则节约了。所以,在郇利海的年终总结中,他可以详细地写出他一年做了哪些成绩,并且能够将所有数据列出来,整个年终总结简洁明了,一目了然。
有了这些详细的数据,厨师长即使不自己动手,随便找个人也能写出一份很好的年终总结。所以说,一份好的年终总结不仅反映了厨师的个人能力,更反映了一个餐厅的整体管理水平。
怎么写年终总结
说了这么多,那年终总结究竟怎么写?是否有具体的格式?当然有。前面我们已经说到年终总结主要包含哪些内容,这部分咱具体说。
年终总结分四步走:
第一步:开场白。开场白要尽量简短,最简单的模式:“xxxx年即将过去,新的一年即将来临,在这一年中,我们做出了许多成绩,也存在一些问题。现总结如下……”
第二步:部分业绩。开场白写完,直接进入主题,部门业绩从格式上来说分为文字部分和数据表格部分,不分先后顺序。文字部分主要阐述部门一年所做的成绩,挑主要业绩讲,比如一年中举办的美食节、部门做的重要调整和开的重要会议、给员工做的培训、厨师长个人实行了什么措施、厨师菜品创新情况、员工管理情况、菜品销售情况等等,文字部分要求条理清晰,语言简洁,忌空话套话废话。数据图表部分列出一个表格,内容包括总流水、总成本、创新菜品数量、创新菜品成功率和点击率、总毛利率、各个档口销售比重、节能数量等等,最好与上一年的数据一齐列出,做个同比分析。
第三步:目前存在的问题。这部分事实上是你向领导提出一些建议,需要领导配合解决的问题,所以写的时候要慎重,一些你自己就可以解决的小问题就不需要这个年终总结中提出来了。比如你认为因客流增长带来厨房压力增大,而厨房结构已经不适应餐厅发展需求,需要改造;员工服务意识跟不上,需要开展一些培训等等。如果没有这些重要问题需要解决,那就大致写写目前一些需要继续加强认识的问题即可。
第四步:对新的一年的展望。这部分内容主要看你个人对未来一年有何设想,尽量具体化,不要全是“新的一年我将怎样努力”之类的话,尽量巧妙地落实到具体的事情上来,比如新的一年要加强能源节约、加强前厅与后厨的沟通之类等等。
厨师年度工作总结个人【篇3】
一年的工作到头了,我想这是值得庆祝的,在工作这一块一年来我认真贯彻上级的领导方针,做好本职工作,作为一名厨师我也知道自己发挥的高水平的厨艺,才是第一位,这些都是值得推崇的优点,一年的工作当中我认真细致,属于自己的工作绝对不会推脱,做一名积极向上有担当的后勤厨师,我也是非常在乎在工作当中自己的表现,这也是多方面的,我也就这一年的工作总结一番。
一、贯彻后勤各项制度
首先在工作当中积极的学习各项规章制度,把自己的能力提高上去,我也希望在工作当中能够积极的发挥这些,不管是什么事情都应该有一个正确态度,明确工作当中的各项制度,想清楚了再是说这是非常宝贵的,我不认为这些可以投机取巧,一切为后勤着想,端正自己的态度,一年来我能够非常的清楚自己身上的问题所在,当然这些也都是非常宝贵的东西,在我看来只有知道了问题,才能够知道怎么去解决,所以在工作当中不断的积累知识,给自己足够的动力坚持下去,带头做好遵规守矩,让自己积极的发挥这些长处,我想这些都是值得提倡的。
二、保证后厨卫生整洁
做一名合格的厨师这一点是要非常清楚的,让自己时刻清楚哪些是可以做的哪些是不可以做的,后厨的卫生工作我一直都非常重视,因为这也是一名厨师的工作的基本素养,所以一年来后厨的卫生都是非常整洁的,我每天都是有非常清晰的工作意识,这是要非常明确到位的,对于这一点我时刻在坚持着,卫生的标准我都是按照着后勤标准来做的,绝对不会让饮食方面出现不卫生的情况,保证顾客能够放心大胆的去吃,当然我也有非常清楚的意识,我知道卫生是多方面的,作为一名厨师,一定要保证自己职业素养是处于一个高的状态,未来的工作我会严格的要求自己。
三、自身工作不足之处
我一直都在以较高的标准要求自己,这些都是毋庸置疑的,特别是在工作当中我一定要纠正自己懒散的习惯,我认为在做事情的时候我还是不够积极,作为一名厨师,这种缺点后续会不断的发扬下去只会让我继续堕落下去,这也是我不愿意看到的,在今后的工作中我会调整好状态,把懒散的习惯纠正,面对工作主动积极起来,这是绝对没错的,既然是做了就一定要做好,这也是我对自己主要要求。
厨师年度工作总结个人【篇4】
时间过的真快,茫茫碌碌中已近年末,转眼间我在食堂工作已经一年半了。
回顾过去的每一天,我作为食堂的一名厨师,深感责任重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全体职工的身心健康,所以为了扬长避短,今后的工作能做到更好,我对一年的工作情况总结如下。
首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了,太油。颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。
其次在工作上我严格遵守食堂卫生制度,认真执行卫生“五四”制。严格执行《食品卫生法》,防止“病从口入”,防止食品污染和有害物质对就餐者的危害,保障就餐者的身体健康。同时成品存放实行“四隔离”。生与熟隔离。成品与半成品隔离。食品与杂品、药品隔离。食物与天然冰隔离。环境卫生采取“四定”办法:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲。勤洗澡、理发。勤洗衣服、勤换工作服。放置食品的橱柜、货架时刻保持清洁,无霉斑、鼠迹。每天定时冲洗操作间灶具和地面,认真擦拭餐厅地面和《钵灰》,严格保证操作间地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
在这一年中,我努力学习文化、业务、技术知识。按时上下班。遵守劳动纪律及食堂的一切规章制度,努力完成本职工作。工作上,服从工作调配,爱护集体财物,做好集体和个人卫生,严防食物中毒。在饮食烹调上,我严格按食品操作规程进行工作,保证安全、卫生。做到制作的主食,合乎质量要求,大小均匀,掌握火候。副食要做到拣、洗干净,切菜认真,丁、块、丝分明。配菜美观,色型好看,炒菜味美,咸淡适中。在服务上,做到优质、高效,对就餐人员态度和蔼,说话和气。不说粗话,不骂人,团结一致,做好厨房工作。
总结这一年,在工作上我勤勤恳恳,认真负责,任劳任怨,积极履行自己的工作职责。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。
厨师年度工作总结个人【篇5】
转眼,随着20xx年的过去,我在厨房工作的x个月也告一段落了。自从x月来到厨房后,我一直努力的在公司的后勤部厨房做好自己的工作,为公司的各位员工们准备好可口的饭菜,提供给他们工作的动力。
在来到厨房后,我也带来了不少过去没有加入的食谱,做出了一些自己的贡献。作为一名厨师,能得到食客们的满意是再好不过的了。但是在对员工们进行了调查之后,我也了解到自己有不少需要改善的地方。对此,我还是要好好的做出改进!我的一年的工作总结如下。
一、工作情况
当我来到厨房后,我首先从了解同事们的喜好开始,通过研习后勤的菜谱,以及讯问老员工,再加上自己的调查之后,我也有了一些了解。通过自己的努力,在之后也推出了自己的几样拿手菜,这些都根据自己的调查,尽量符合大家的口味。所以在之后都得到了不错的反响。
在采购方面,我亲自跟着采购走访市场,挑选了不少物美价廉的供货商,也同样得到了大家的好评。
在之后的日常工作中,我严格的遵守厨房的纪律和规则。保持清洁的个人卫生和厨房卫生,严格的掌控好自己管理的情况,禁止出现“火未关,人却离”的现象。对于自己的工作岗位,每天都做好严格的打扫工作,自己负责的菜品,也要保持新鲜、健康、且符合大众的口味。
二、生活方面
自己作为一名厨师,在空闲的时候都是在和同事们讨论菜品方面的问题。大家在一起讨论这自己的拿手菜的时候也是非常的合乐融融。为了更加的提升自己的手艺,我经常在向大家请教,毕竟大家都有自己擅长的菜,也都对公司的员工比我有更多的了解,所以我经常会请教大家如何在工作中提高自己的能力。
其次,我还和食堂的常客们打好关系,了解他们的想法,并积极的对菜品试着做出调整,改善食堂的品质!
三、个人的提升
自己作为一名厨师,更是一名后勤员工,所以在工作中我也是牢守纪律,严格遵守公司的规定。并且,积极的参加公司的培训。
在今年的x月和x月,我们公司分别对卫生和安全进行了两次大的讲座和检查。这两次我都积极的参与学习,并积极的配合检查。对于自己还不足的地方,严格的记下并积极改正。
通过这次的学习,我们食堂的卫生环境得到了进一步的提高,在安全检查方面,我们也都掌握了对厨房突发状况的解决办法,让xxx公司的食堂得到了更好的提升!
四、总结
作为一名食堂的厨师,想要满足所有人是很难的,但正因为如此,我才在不断的努力!尽管可能不能达到完美的满足所有人,但是我们也可以让大家都能在这里迟到营养、健康、可口的饭菜!下一年,xxx食堂还要继续努力!
厨师年度工作总结个人【篇6】
__年已经成为了历史,在这过去一年,感谢各位领导对我工作的指导,感谢广大同事对我工作的支持,作为厨师长我一定会在今后的工作中坚持以身作则,严格要求自己,带领导我们的团队为宾客提供服务,同时弥补我们发现的不足,以下对自己的工作做一总结:
一。员工的思想方面
1、目前本部厨工没有思想波动。
2、对领导今年的二次涨工资大家都非常满意,促进了工人工作积性同时也稳定了员工的流失情况。
3、大部份员工认为自己的能力能得到充分的发挥认为这份工作都适合自己。
二。人员管理方面
1、进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高员工的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。
2、今年对厨工做了多次调整,调整的原则是以老带新灵活运用,以提高对厨工技能为准。
三。菜肴质量方面
采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、打苛把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任,制定菜品的操作流程与投料标准并执行。
四。成本方面
首先掌握库存执行先进先出的原则。
在菜品设计上要让宾客满意经济实惠做到物尽所值。
五。在食品卫生安全、消防安全方面
1、严格执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生安全工作。
2、严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣。
六。厨房存在的问题
1、厨房地沟不锈钢防护架部份老化需要更换,虽是小细节问题时间久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、厨房门把手大部分已损坏全部需要更换。
4、部分员工基础差接收能力差,给工作带来一定的压力。
七。__用餐情况
接待了四次大型会议。
中餐每月接待200桌左右的宾客。
八。__年的设想与工作安排。
我们团队要在__年的基础上继续加强经营管理,质量卫生控制和成本控制,同时改进自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的创新。继续在技能上强化培训以增加团队的战斗力。力求每道菜都符合顾客要求!
厨师年度工作总结个人【篇7】
厨师专业是一项技术活,菜做得好工资拿得就高,待遇才好,菜做得不好随时都有下岗的可能,所以技术活说简单点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺,那样认识的人就广,工作比较好找,而从烹饪学校出来的学生,他们的工作一般都是学校安排,那样工资就不怎么高,而且自己不再外面工作个两年认识一些人,那么工作也不好找。
刚来到酒店报到,厨师长就想看看我的手艺,还有看我会些什么菜,然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作,每个师傅的工作分的相当明确,每个人都有上十个菜,这些都是老大分配给你的,以后就专门做这些菜,除非你旁边师傅休息,你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝,然后选了几道菜,我就过关了,选好炉子,这就是我这段时间实践工作的地方了。大酒店里的规章制度很严格,要按时上下班,炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度,配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量,而学徒的师傅就要保证佐料加齐,各种盘子都有。第一天实习我就炒了几个家常菜,因为我的菜还没有上菜谱,还有家里的原材料没有备齐,第二天上班,我就开始加工我自己的菜,有些东西要加工成半成品,这样就不会影响上菜的速度,不然临时加工很麻烦,生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后,就和那些师傅聊聊天,有什么不懂的也就向他们请教一下,到了11点就有人来吃饭了,有我的菜就做,没有就看旁边师傅做菜,在一旁学习一下,晚上就是5点开始,8点就结束了,我们就开始做卫生,8点半就下班了,值班的要留下来值班,直到所有客人都确定不加菜了就可下面班了。
经过几天的工作实习,我对厨师专业有了更深层次的了解。对一名厨师的日常工作也有了足够的了解,对自己的技术和人员关系还有一些不足,这些在以后的实习工作中我会努力弥补,尽量做到。在实习的几天时间里,我也知道了团结工作的重要性,在工作上我们是一个团体,只有互相帮助,一起努力才能做到更好。还有就是和其他师傅打好关系,就什么事叫那些大师傅、小师傅帮忙,别人也会乐意帮忙。
厨师年终个人工作总结最新报告2
一、实习的主要内容。
我经过在商业学校的两年学习充分认识到实践的重要性,与家人商议决定外出到哈尔滨驻广州办事处(广州__酒店)实习,学习东北菜加强理论知识与实践经验,我在后厨,是一个打荷的,大致是切小料、摆盘、雕刻、保证菜品的美观与卫生。
二、实习中的工作表现。
上班时积极工作,尽量让菜品美观,没有菜时到砧板练练刀工,上灶台练练翻勺,保持乐观向上的心态。我们下午两点时会下班休息三个小时,那时我会到书店,翻阅一下书籍,增长一下见闻。与同事相处关系还算融洽,(毕竟别人什么想法我也不知道,呵呵)结交了几个好兄弟,组建了一个和谐社团,不是_性质的哦,每月发完工资的某天会一起吃饭,增进一下感情,放松心情,这样也更有利于工作。我们厨师长对我要求也不是很严格,一些事情也是对我以一种朋友之间的口吻谈话,他是我在__酒店尊敬的人之一。单位的赵经理,对我也不错,整天笑呵呵的,不过他可能因为一些事请,认为我的脾气有一些暴躁,我自己也这么认为,我也尽量在改掉这个坏毛病。总的来说,我自己感觉我的表现应该是中等偏上吧!呵呵!
三、实习中的体会、收获,实习工作的认知、感想。
(1)经过在__酒店短短一年的实习,我认识到了自己烹饪技艺,性格,工作经验的等等不足之处,并且在工作中逐步改进,相当于对我进行了一次深加工,回锅重新翻炒了一遍,使我变得更加成熟。我也深刻的体会到了父母工作的艰辛,也更加思念和热爱我的家乡。我在广州也认识了各种工种的各种人,热心助人的,埋头苦干的,口硬心软的,尖酸刻薄的,爱吹牛的等等,我与他们发生过争执,也有令我真情流露的,现在回想起来,往事一幕幕好似过眼云烟,大部分只是人生的过客,只有一小部分会令我埋藏在内心深处,永不忘怀!
(2)因为__酒店经营的是东北菜,我本身也是东北人,这也就更加加深了我对东北菜的理解。东北菜是指在东北,包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系,东北菜的特点是价廉量大,用料广泛,火候足,滋味浓郁,以炖菜为主。我认为__酒店应该把主食再加上一些粗粮,由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。比如,含碳水化合物比细粮要低,含膳食纤维较多,并且富含b族维生素,吃粗粮也成为了现在人的一种时尚。热菜应该在加上几个更加有东北特色的菜,如狗肉火锅,杀猪菜,关东煮,烤玉米。因为狗肉冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿。杀猪菜,关东煮等,也是很久远,经过历史与大众考验的经久不衰的东北菜。
四,存在问题。
我在对待学习和工作的问题上还是不够积极,不能更好的投入到学习与工作中去。性格有一些易燥,不能以平常心面对一些问题。我会继续在外闯荡,并且加深我各方面的素质。我的第一个五年计划是,做到某家三酒店的主灶,并且有二十万可流动资金,为我下一个五年计划做奠基。
最后感谢__市商业学校各位老师,就业办老师的帮助,感谢__酒店能给我们提供这样难得的实习机会,在此祝愿__酒店能够越办越好,学校越办越好。以上就是我此次一年社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。









