企业员工个人年度总结(8篇)。

生活的时光从未停歇过,新的一年在等待着我们的脚步。请加快进度完成总结的撰写工作,年度工作总结的文字要做到判断明确,就必须用词准确,用例确凿,评断不含糊,怎样方便快捷的写好一份岗位年度工作总结呢?以下为小编为大家整理的“企业员工个人年度总结”。

企业员工个人年度总结 篇1

我在公司xx项目部工作,这两年多来,一直在项目部担任技术员一职,通过这个工程现场实践工作的锻炼,得益于项目部领导的关心培养和同事们的热心帮助、谆谆教导,让我的工作有了快速的提升,我已逐步成长为一名合格的技术员。

在此感谢公司对我的信任及同事们的支持,通过团队的共同努力,摸索出了一定的工作经验,在此对这两年多来的工作进行个人总结,请领导指导与纠正:

一、主要工作职责

1、负责分管项目技术、质量、资料管理工作,熟悉了解技术方案编写及报审工作;

2、协助项目安全负责人做好日常安全生产、文明施工、CI导入、安全教育会议的组织管理工作;

3、负责项目资料收集、传递整理,监督项目资料员做好项目的.技术管理、质量管理工作;

4、负责做好工程周会、月会进度总结与计划的编制工作; 5、协助项目部做好日常管理及后勤服务工作;

6、负责完成项目部及公司相关部门交办的其它工作。

7、注重理论知识学习和与实践的结合运用,提升复合型管理知识和能力。

二、工作心得

1、会干工作、干好工作是出色完成工作的前提条件,这就要求我们要有扎实的专业功底。

2、一个项目的成败取决于团队合作,干一项工程需要多个部门的密切配合,只有整个团队克服眼前的一切困难,形成合力,才会有强大的战斗力,才能在激烈的市场竞争中取得一个又一个的胜利!

3、工作中要勤奋,工作态度认真,主动沟通,避免信息滞后。

4、技术、管理两个方面,两方面都要兼顾!

三、施工现场工作经验

1、注重施工事前控制的管理,以顺利达到施工预定目标,比如,做好专项施工前的组织设计,进行技术交底等。

2、注重施工过程中的管理,并且做到全过程监控确保工程质量过关,比如钢筋绑扎,要在现场看钢筋的绑扎符不符合技术规范标准,要密切关注钢筋的搭接长度,焊接是否符合要求,有无钢筋漏绑扎情况等,确保结构的安全。还有混

企业员工个人年度总结 篇2

一、一年又一年

之所以我会用“坚持”来从容过去的一年又一年,是因为我们的工作性质就是这样,没有特别要求我们有什么特殊的技能或者说才华,而是需要我们坚守在我们的岗位上,做好我们手头的事情,做好我们应该做的就可以了。这不是说我们的工作不需要创造力,而是我的工作是一个更看重员工能否坚守的岗位。很高兴,我又用自己的努力和付出,坚持了一年。我相信,以我的努力,我还可以坚持一年又一年。

二、与时间作伴

我们企业的.工作是我们每一个员工学会与时间作伴的工作,只要我们学会了与时间作伴,我们的工作也就很好完成了。我在今年的一整年里,依旧如过去两年一样,能够很好的与时间作伴,把我的工作圆满完成。我很感谢这样懂得与时间作伴的自己,我相信我的领导也能看得见我这一年与时间作伴的成绩。我在我们企业已经工作三年之久了,企业来了又去的同事数不胜数,领导们也会原谅这些人来人往的求职者们,但我还是觉得能够在企业做三年之久我是一个好员工,是一个有恒心有毅力的好员工。

三、明年和明年

今年是我在企业工作的第三年,明年就是我在企业工作的第三年了。当我进企业第一天人事告诉我这份工作无非就是“坚持”开始,我已经做好了长期在这里坚守下去的打算。今年是这样,明年,还有下一个明年,我将依旧坚守在自己的岗位上,和企业一起成长,一起进步!争取把我们企业打造成一个恒久的老品牌,再加上我们企业产品的上乘质量,这样就可以像德国产品那般深得人心了!希望自己能够看到我们企业品牌成为一个值得人们信赖的老品牌的那一天到来!

四、计划与坚守

虽说在我们企业的主要任务是“坚守”,但坚守也是需要计划的。在这个年底计划好明年的工作,这有利于我明年更好的展开工作。我打算在明年的时候用我这几年在企业的工作经验去做一些能够拓展我们企业知名度的事情,现在都是看品牌知名度的时代,我相信只有我们的知名度有了,我们企业产品也就更好卖了。说不定我们企业品牌也有一跟人提起就引来极大批的订货量!企业好了,我们员工个人的福利待遇才会更好!

企业员工个人年度总结 篇3

对于公司内部人文活动与工作气氛,希望给予一定的改进。公司员工大都是值青春的美好年华,对工作,对未来肯定都是充满期待与幻想的,大家都是有着无限的潜力的,希望公司能想些办法挖掘出同事们的潜力,让大家充满激—情的投入到工作中去。公司其实长久以为缺乏一种凝聚力,总是像一盘散沙,这也是一件让员工大为不快的事情。

公司内部工作人员有些思想极度消极与懒散,希望公司给予正确的纠正与引导。僻如前台工作人员,某些人刚进公司的时候那股“倔劲”与执著是很让人佩服的,但似乎好景不长,这份难得的责任心已经不复存在,相信公司领导已经感受到了吧。我想这种好思想好品质的流逝也与公司环境脱离不了关系吧,或许可以说是被内部同事同化了吧。与同事聊天的时候、客户也屡屡反映前台同事服务态度差,前台不整洁之类的话语,希望公司领导给予重视。深切希望公司领导能到发展的眼光看问题,我相信每个人都是有闪光点的,不要因为过去的错误而对一个人存在主观上的偏见。还是建议公司能组织一些素质拓展活动,这样不仅能增进同事间的感情,更能挖掘同事的潜力。

写这篇总结与计划的时候我的思想是激烈挣扎的,因为我总是在犹豫到底自己该不该把这些心理话,或者说大家对公司的心理话借我之手写出去,但最后还是硬着头皮写了,如果有不妥的地方,希望领导见谅,毕竟年少轻狂不懂事,有些地方还是带有自己较强的主观色彩的。我是希望自己工作的地方越来越强的!自己也有许多做得不足的地方,我一直在努力改进,希望大家都能看到我付出的努力与改变。

总之,在美格多这几年的时间里,我也并不是一无所获的,在这里,我学到了以前在工厂里没有学到的很多东西,我想有许多东西都会让我受益一生的吧!虽然我在美格多历经波折与坎坷,虽然我也时常抱怨与不满,但我很庆幸自己终于找回了自己,终于成长了,成熟了,学会理智的看待与处理问题了。我想以后我无论身居何方,身居何职,都不会忘记在美格多成长的这段

企业员工个人年度总结 篇4

计划是预想未来,对将要开展的工作进行安排。总结是回顾过去,对前一段的工作进行检验,但目的还是为了做好下一段的工作。所以总结和计划这两种文体的关系是十分密切的,一方面,计划是总结的标准和依据,另一方面,总结又是制定下 一步工作计划的重要参考。

古语说:“得道者得天下。”道,即民心。《三国演义》中诸葛亮费尽周折,七擒七放孟获,攻的就是民心。诸葛亮通过这种特别的方式,有效的向当地人昭示了蜀国的强大,仁义,赢得了一片民心及该地区的稳定。我们在平日的管理工作中,不妨多借鉴古人的方法,那就是如何有效地和“人民”沟通。在这半年的管理工作中积累了一些小经验,只是自己所悟,不免有不尽意之处,望各位能指正,以求进步。

一、通过例会,招聘时的面试,平日的沟通等方式,让员工了解公司的情况,办事处的情况。

对于新来的员工必须在上岗前清楚的告诉她:

1、公司的规模、企业文化(关键的理念)、优势、远景。

2、公司的纪律、薪金制度。薪金制度应清楚地解释,对某些员工多犯的条款应重点解释,反复强调。

3、办事处的情况,包括办事处的人事设置,在当地的位置。新来的员工,主管还必须将其要去上班的商场的情况告诉她,并对其胜任这份工作的能力表示信心,告诉其上班将面临的问题。开始可能上不了手但要有耐心,并对其进行岗前的'效能培训,包括:现场简单的产品知识培训,技巧培训,要求简单易懂。在该员工上班后三天,主管必须到现场看望或电话联系,了解其心态,销售情况,并根据情况作出指导,激励,让其得以进步,逐渐胜任工作。

4、平时通过文化墙、例会,平日的沟通方式,让员工了解公司的最近动态,办事处的动态,及各办事处的优秀人员,先进事迹等。让员工觉得有归属感,有榜样学习。

二、建立与员工之间的任信关系,树立你的权威。

能不能与员工之间建立信任关系,决定了我们能否与员工沟通到位顺畅。一个主管没有权威,那就没有人跟随,就是说你下达的命令没有人执行,等于“光杆子司令”。而权威要建立在员工对你信任的基础上,所以主管要注意以下几方面:

1、言出必行。辞职信如不能做到必须及时解释或道歉。

2、奖罚公平,奖有理,罚有因。在纪律方面不能有特例,更没有私情。我不提倡对一些表现出色者实行特例,这样会伤害纪律的严明和主管的权威,伤害整个团队的感情,除非你只想要一个孤胆英雄而非一个高效的团队。对于处罚也不能搞一刀切,或简单的罚款了事,必须根据员工对错误的认识程度及态度来决定,并且让员工清楚地知道,为什么受到惩罚。

3、公开表扬你的员工,及时肯定员工的进步。

4、尽量不要指责你的员工。一个在批评中的人,心情会很暗淡的。带着暗淡的心情上班,会有好的效率吗?如果你的员工错,要清楚地告诉她错在哪,应该怎样改正,而不是一味的指责。

5、培训并激励你的员工,让其得与进步。

6、培养员工的责任感。

三、关注、关心你的员工,qq大全及时肯定员工的进步。

1、换位思考。有一次,我想把一个员工调到对班,以达到一个销售好的带一个一般的促销局面(一班两个促销员),在我想来调个班是很简单的事。我就对她说“xx,你明天调去上那边班。”这个促销员一下子就冲我说:“我不调,凭什么要调我。”我当时正要去处理另外的事,就简单地说:“调个班很简单嘛,我这样做有我的道理,就这么定了。”结果中午,那位促销员就打电话跟我辞职。当时我震动很大,因为结果是我想不到的。在我多次的追问下,她终于说出了她的感受,她觉得我这样做太不尊重她,态度也生硬,而且为什么调她而不是另一个,是不是因为她卖得比对方差一些。了解这些后,我站在她的角度想也是觉得会出现这样的想法。下午我就打电话,向她道了歉(我承认我的态度错了,不是决定出错),并坦诚地告诉她为什么这么做,结果这个促销员留了下来。

以上这几点,是我在与员工相处中摸索出来的,只是本人的一些片面看法,希望大家能把自己得意的方法呈现出来,以求共同进步,也希望自己以后能和员工打成一片,能得到员工的全力支持。

精选企业个人年度总结报告范文二:

一年来,大地保险河东公司在省市公司正确领导下,依靠我公司全体员工的不懈努力,公司业务取得了突破性进展,率先在全省突破保费收入千万元大关。今年,我公司提前两个月完成了省公司下达的全年营销任务,各项工作健康顺利发展。下面结合我的具体分管工作,谈谈这一年来的成绩与不足。

积极贯彻省市公司关于公司发展的一系列重要指示,与时俱进,勤奋工作,务实求效,勇争一流,带领各部员工紧紧围绕“立足改革、加快发展、真诚服务、提高效益”这一中心,进一步转变观念、改革创新,面对竞争日趋激烈的临沂保险市场,强化核心竞争力,开展多元化经营,经过努力和拼搏,公司保持了较好的发展态势,为大地保险公司的持续发展,做出了应有的贡献。

全方面加强学习,努力提高自身业务素质水平和管理水平。作为一名领导干部,肩负着上级领导和全体员工赋予的重要职责与使命,公司的经营方针政策需要我去贯彻实施。因此,我十分本资料权属文秘资源网严禁复制剽窃注重保险理论的学习和管理能力的培养。注意用科学的方法指导自己的工作,规范自己的言行,树立强烈的责任感和事业心,不断提高自己的业务能力和管理能力。

不断提高公司业务人员队伍的整体素质水平。一年来,我一直把培养展业人员的业务素质作为团队建设的一项重要内容来抓,并和经理室一起实施有针对性的培训计划,加强领导班子和员工队伍建设。

“没有规矩不成方圆”。要想使一个公司稳步发展,必须制定规范加强管理。管理是一种投入,这种投入必定会产生效益。我分管的是业务工作,更需要向管理要效益。只有不断完善各种管理制度和方法,并真正贯彻到行动中去,才能出成绩、见效益。业务管理中我主要做了以下工作:

1、根据市公司下达给我们的全年销售任务,制定各个部室的周、月、季度、年销售计划。制定计划时本着实事求是、根据各个险种特点、客户特点,部室情况确定每个部室合理的、可实现的目标。在目标确定之后,我本着“事事落实,事事督导”的方针,通过加强过程的管理和监控,来确保各部室目标计划的顺利完成。

2、作为分管业务的经理我十分注重各个展业部室的团队建设。一直注重部室经理和部室成员的思想和业务素质教育。一年来,我多次组织形势动员会、业务研讨会,开展业务培训活动,组织大家学知识、找经验,提高职工全面素质。培训重点放在学习保险理论、展业技巧的知识上,并且强调对团队精神的培育。学习促进了各个团队自身素质的不断提高,为公司的持续、稳定发展打下扎实的基础。

3、帮助经理室全面推进薪酬制度创新,不断夯实公司基础管理工作。建立与岗位和绩效挂钩的薪酬制度改革。今年,我紧紧围绕职位明确化、薪酬社会化、奖金绩效化和福利多样化“四化”目标,全面推进企业薪酬体制改革。初步建立了一个能上能下,能进能出,能够充分激发员工积极性和创造性的用人机制。

除了业务管理工作,我还兼任了营销一部的经理。营销一部营销员只有一名,我的业务主要是面向大客户。我的大客户业务主要是生资公司的。根据生资公司车队的特点,在原有车辆保险的基础上,我在全市首先开办了针对营本资料权属文秘资源网严禁复制剽窃业性货车的货运险。货运险的开办既为客户提供了安全保障又增加了公司保费收入,真可谓一举两得。经过不懈努力,我部全年完成保费收入9009549.94元,其中车险保费8250160.12元,非车险业务759389.82元,满期赔付率为。成为公司发展的重要保证。

由于工作千头万绪,加上分管业务较多,有时难免忙中出错。例如有时服务不及时,统计数据出现偏差等。有时工作有急躁情绪,有时工作急于求成,反而影响了工作的进度和质量;处理一些工作关系时还不能得心应手。

总之,一年来,我严于律己、克己奉公,用自身的带头作用,在思想上提高职工的认识,行动上用严格的制度规范,在我的带领下,公司员工以不断发展建设为己任,以“诚信为先,稳健经营,价值为上,服务社会”为经营宗旨,锐意改革,不断创新,规范运作,取得了很大成绩。

新的一年即将到来,保险市场的竞争将更加激烈,公司要想继续保持较好的发展态势,必须进一步解放思想,更新观念,突破自我,逐渐加大市场营销力度。新的一年我将以饱满的激情、以百倍的信心,迎接未来的挑战,使本职工作再上新台阶。我相信,在上级公司的正确领导下,在全体员工的共同努力下,上下一心,艰苦奋斗,同舟共济,全力拼搏,我们公司一定能够创造出更加辉煌的业绩!

企业员工个人年度总结 篇5

时间不经意的流逝,我被抓的很匆忙。在企业的这一年里,我的工作在领导的指导下完成了。回顾自己的工作,发现自己取得了不错的成绩。现在我也在做着今年落后于以往的工作。总结如下:

一、日常工作

我是企业的一名普通员工,我的工作就是为大家服务,帮你打印各种文件和档案,帮你收集档案,然后整理出来。在周会上,我会整理会议材料,安排好会议室的环境,为领导和大家提供一个良好的见面环境。当然,会议期间我也会做相应的会议记录,帮助领导整理会议思路,做详细的工作汇报。当客户来企业参观或洽谈合作时,做好接待工作。在接待过程中,做好相应的服务,建立注册客户的来访信息,方便下次客户再来时更好的接待服务。

二、学习

在这一年里,我自己也知道我对自己的工作还是不太了解,所以为了对自己的工作有更深入的了解,我付出了很大的努力和大家一起学习。如果日常工作中出现问题,一定要积极向大家请教,严格对待工作,不要让自己在工作中放松。当我做错一件事的时候,我会及时反思和批评自己,从中吸取经验教训,尽量不要在同一件事上犯同样的错误。除了向别人学习,我还积极参加员工培训,学习更好的业务知识,加强理论,为后续工作打下良好的基础。

三、缺点

这一年,我的工作也是不足的。我做事冲动。面对严峻的问题,我很容易冲动地解决,而不是试图冷静地解决,这导致冒犯了一些客户。不善于倾听,总是在别人的事情中间打断别人,中途打断别人,使得与大家的沟通出现很大问题,不利于我处理工作。做事不太注重细节,总是不小心忽略了很多问题,导致有些工作只能半途而废,处理得当才能开始,耽误了很多时间,没能及时完成工作。

通过这一年在企业的工作,我的优势得到了充分的发挥,但我也发现了自己的很多不足,也学会了自己的个人缺点。我知道自己的缺点。如果我不改正,我以后的工作就不会顺利。所以,在接下来的一年的计划中,第一件事就是改变自己的缺点,让自己的优势发挥的更好,更多的体现自己在企业中的价值,为企业的发展而努力。

企业员工个人年度总结 篇6

企业人力资源员工年终工作总结

一、引言:回顾过去,展望未来

又到了一年的尾声,回首过去的这一年,作为企业人力资源部门的一员,深感时光飞逝,在此,为了对过去一年的工作进行总结和梳理,为了更好地开展新的一年工作,我将对今年的工作进行详细的总结和回顾。

二、实施人力资源战略,提高员工满意度

在过去的一年中,人力资源部门一直致力于与企业整体战略的衔接和执行,在人力资源策略制定和实施过程中,我们广泛调研员工需求,制定了一系列提高员工满意度的措施。

1. 员工关怀:我们积极关注员工的身心健康,定期组织各类员工关怀活动,如员工运动会、团建活动等,加强了员工之间的沟通和团队合作。

2. 员工培养:为了提升员工的职业技能和个人发展,我们组织了一系列培训课程,并鼓励员工参与各类行业研讨会和学术交流活动,让员工能够通过学习不断提升自己。

3. 激励机制:我们建立了一套完善的激励机制,通过绩效考核、晋升机制和薪酬福利体系,激发员工的积极性和工作热情,并提供良好的晋升和发展机会。

三、招聘与人才管理,打造优秀团队

在招聘与人才管理工作方面,我们非常注重人才的引进和培养,力求打造一支高素质的人力资源团队。

1. 招聘策略:我们根据企业的发展需求,制定了一套科学的招聘策略,通过多渠道招聘,确保招聘到合适的人才,为企业发展提供有力支撑。

2. 人才培养:我们注重培养年轻人才,建立了一套完善的人才培养计划,通过轮岗、培训等方式,提高员工的综合素质和专业能力,为企业的长远发展培养战略人才。

3. 关怀机制:为了提高员工的归属感和忠诚度,我们建立了一套员工关怀机制,通过定期的职业规划、培训辅导,提供个性化的发展规划,让员工感到被关注和重视。

四、绩效考核与奖惩机制,激发工作动力

在过去一年的工作中,我们注重绩效考核与奖惩机制的建立和执行,通过合理的绩效考核制度,激发员工的工作积极性和创造性。

1. 目标管理:我们明确员工的工作目标,并建立了一套完善的目标考核和反馈机制,让员工明确工作重点,激发员工的工作热情和责任心。

2. 个人发展:我们注重员工的个人发展,通过定期的个人能力评估和发展指导,帮助员工更好地认识自己的优势与不足,提供适合个人发展的培训和晋升机会。

3. 奖惩激励:对于业绩突出的员工,我们及时给予肯定和奖励,同时,对于工作不到位的员工,我们也进行适当的批评和处罚,以激励员工持续改进和保持高效。

五、工作展望,努力奋进

在新的一年中,我将继续努力,进一步提升自己的工作能力和专业水平,为企业人力资源工作贡献更多的力量。具体的工作展望如下:

1. 加强员工关怀:通过加大员工关怀力度,提高员工的幸福感和归属感,进一步增强团队凝聚力和战斗力。

2. 深化绩效考核:进一步完善绩效考核制度,提高考核的科学性和公正性,让员工真正感受到绩效考核的激励和促进作用。

3. 推动人才培养:继续加大对人才的培养和引进力度,推动人才队伍的结构优化,为企业未来的发展提供更有力的支持。

六、结语

通过对过去一年的工作总结和展望,我进一步明确了工作目标和方向,也意识到了自身的不足和需要改进之处。在新的一年里,我将不断学习和成长,积极响应企业的发展需求,为人力资源工作贡献更多的力量,为企业的长远发展贡献自己的智慧和力量。相信在大家的共同努力下,明天会更美好!

企业员工个人年度总结 篇7

经理,汉语词语,读音为jīnglǐ,指经书的义理;常理;经营治理;公司、企业中主持策划整个部门事务的负责人。互信范文网今天为大家精心准备了企业员工餐厅经理个人年终工作总结,希望对大家有所帮助!

企业员工餐厅经理个人年终工作总结

2018年很快就过去了,在这一年中,我担任了xx餐厅的经理,现将本年度的工作总结如下:

一、酒楼内部管理方面

1、厨房的运营管理

(1)根据市场情况和不同时期的需要,与厨师长共同商讨并制定年度不同时期节假日餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。

(2)与厨房密切配合,定期变换菜单,定期推出新菜,不断提高生产工艺和产品质量,使产品精益求精,推出后检查菜品出菜质量,并及时反馈客人意见,改进菜品质量,满足客人需要。

(3)督促厨师长搞好食品卫生、成本核算、供应标准等工作。每天掌握厨房食材供应与准备情况,与厨师长协调组织做好相关工作。

(4)督促厨师长做好出品部门卫生和安全工作,贯彻执行食品卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保生产安全。

(5)与出品部主管定期分析营业成本,制定成本控制计划,并督促实施。

2、餐厅的管理

(1)制定食品的销售毛利,严格控制好食品成本。

(2)编写操作规程,提升服务质量,制定酒楼员工岗位职责和服务标准化程序,督促、检查酒楼管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。

(3)开展各级员工培训,提升员工综合素质。安排专人负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务意识、服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。

(4)制定各级管理人员和服务、工作人员的考核标准,认真考核部门管理人员的日常工作业绩,以激发员工的士气和积极性。

(5)组织服务技能竞赛,展示员工服务技能水平。评选竞赛成绩优良的员工加以奖励,使员工不断学习业务知识。

(6)加强各项服务设施用具维修保养工作,安排专人负责,专人管理,职责分明,明确设施、用具的检查项目,定期、定时进行检查,保证设备设施能正常使用,减少故障事故。

(7)抓好员工队伍建设,掌握员工思想动向,通过对员工进行评估、考核,为优秀员工提供晋升和加薪机会。

(8)开餐前组织各推销人员及生产部门主管召开班前推销沟通会,了解当天菜式供应、沽清情况,以利更好地做好推销工作。

(9)加强餐前服务环境、服务物资资源、卫生的检查管理工作,保证给顾客提供一个舒适的用餐环境及提高服务工作效率。

(10)灵活安排服务人员班次,开市中加强人员调控,保证服务中的人手充足,确保服务质量。

(11)加强现场监督,强化走动管理,妥善处理客人投诉,与客人建立良好关系,并每天组织召开班后总结会。

(12)建立酒楼顾客意见收集制度,减少顾客投诉几率,如设立宾客意见表、服务意见薄、出品意见薄等。根据意见反馈信息,找出服务工作的不足,采取措施加强餐前控制和餐中控制,提高服务质量。

(13)定期组织召开餐厅管理人员行政会,解决当前存在的问题,听取员工对餐厅内部管理和对外销售的意见及建议。

(14)建立餐厅物资管理制度,加强餐厅食品原料、物品的管理,安排专人负责食品原料、物品的领取和保管,

(15)检查餐厅及厨房的食品、原料成本是否过高,确保各项成本的转进、转出得到体现,合理利用水、电等资源,减少浪费,降低费用,增加盈利。

(16)抓好餐厅卫生工作和安全工作,安排专人负责检查餐厅清洁卫生,定人定期清洁整理餐厅各个区域,为客人提供舒适、优质的用餐环境。

二、成本控制方面

1、制定能源费用(水、电、油、气)管理制度,维修保养制度、监督制度、奖惩制度。

2、建立科学能耗合理使用标准,在各区域安装独立水表、电表,每月统计,一月后参考使用标准对节约能源的部门成绩按百分比给予适当奖励。

3、宣传、灌输节能观念,鼓励员工提节能的合理化建议,实行节能、节支的双向研究课题责任制。

4、严格验收把关,建立货品入仓储存制度,从采购-收货、验货-库存、保管-发货、盘点-加工制作-服务出售-销售收入,要求严格把好各个关口。

5、根据预订当天餐饮消费信息和预测当天餐饮消费的人数,根据计划采购进货,避免货物积压,影响资金运作。

6、编制原材料采购计划、建立采购审批流程,抓好采购管理工作,杜绝供求双方互相串通作弊,根据酒店行业通常作法,每半年更换一次采购员。

7、组织餐厅有关人员每月最少一次市场调查,了解和掌握市场原材料的品种、价格变化情况,准确确定各种菜品原材料的采购价格。

8、加强低值易耗品的使用管理,文具以旧换新方式进行,杜绝员工使用客用物资,及防酒楼物资失窃。

9、食品加工综合利用边角料,提高食品的出品率,如萝卜皮可以用于制作餐前小食。

10、为便于控制成本,客用食品与员工用食品应分开,有利于核算。

11、做好员工思想工作,杜绝员工偷吃。

12、培养员工“一岗多能”,如大型酒席人手不足可以调动后勤采购,工程等人员参与工作。

13、人员岗位编制要合理,要充分考虑到工作的需要,减少不必要岗位的设置,减少不必要管理层次的设置。

14、将控制食品成本的责任分解包干到各部门,按照“谁主管、谁领料、谁确认、谁签单、谁负责”的原则,实行分部门领料、进行成本核算和奖、罚的办法,对于超额完成当月计划任务又节约成本的,要给予相应的奖励,对于未完成当月计划任务或成本控制不好的,要进行相应的处罚,并做到当月兑现。

15、明确物品牌子、价格,食品原料一般包括食油、米、面、各类肉食品、蛋、禽、干鲜菜果、水产品和各种调料等,品种繁多,价格各异。

16、凡是采购回来的物品,包括协议供货商直接送到酒店的物品,无论是菜品的主料、配料、调料等原材料,还是酒水、饮料、用品用具,必须按照“先入库后出库”的原则,坚持入库时,分别用电脑和账本登记入账,每天领用出库的食品原材料,除坚持每天用电脑打出库单外,还要用账本作好台账,并做到电脑与账本登记相一致,同时也为物品“先进先出、后进后出”避免积压过期变质和每月清仓查库创造条件。

17、酒楼所用点菜单或加菜单和散点卡财务部要对每天销售的菜品、酒水、饮料与账单进行审计核对外,还要核对点菜单或加菜单或散点卡的序号,防止跑账、漏账和逃账,给酒店餐饮增加成本,造成经济损失。

18、对于原材料的变质、损坏、丢失制订严格的报损报丢制度,并制订合理的报损率,报损由部门主管上报财务仓管,按品名、规格、称斤两填写报损单,对于超过规定报损率的要说明原因。

20、导入“六常”管理理念,结合自身经营实际,充分调动员工的自律性。“六常”其要义为:工作常研究,天天常整顿,环境常清洁,事物常规定,人人常自律,全员常营销。

三、营销方面

1、受国家政策的影响,做好酒楼经营方向,要将(美味、特色、实惠)作为餐饮的发展方向。

2、了解餐饮市场信息及竞争对手的状况,做好本酒楼的餐饮服务定位,并督促大家实施。

3、对内协调各部门意见、工作,联络各大公司,团体,企业搞好关系。

5、餐厅设计宣传手册,对餐厅风格、位置、电话号码、餐位数、服务方式、营业时间、各式特色菜点等的介绍。

6、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,处理客人投诉,销售酒楼产品。

7、要提升婚宴服务的质量,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,充分发挥本酒楼婚庆场地硬件优势,增加婚礼现场的气氛。

8、结合一年四季不时气节饮食养生理念,推出适合时令的养生菜点

9、发掘烹饪原料,打出品牌菜点,提高菜点的质量,创出本酒楼特色出品。

10、以绿色健康、无污染,无公害、保健为主题开发产品。

11、不同季节利用环境资源,创制特色筵席,如蚝宴。

12、与本地影楼、婚庆公司合作,增加酒楼婚宴。

13、充分调动员工的工作积极性,切实做好全员营销,制定喜庆筵席奖励提成方案,如本酒楼员工介绍喜庆酒席给予以相应提成。

14、充分发挥有利资源,多推出果汁类饮品类、小食类等高利润产品,对推销的人员给予一定比例的提成。

16、制作有宣传本酒楼服务内容的纪念品(火机、钥匙扣),如节日、生日等可以向客人或老顾客赠送礼品。

今后的工作中,将以此为基础,根据酒楼的具体运营状况和产生的问题,不断改进。

企业员工餐厅经理个人年终工作总结

一、履行职责情况

主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:

1、抓学习教育,激励奋发向上

从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。

2、抓管理建章立制

前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。

3、抓内部客户的沟通

真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。

4、抓宴席的接待及管理宣传工作

金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣传单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的宾客介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣传酒店规模等,计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。

5、抓团队用餐

利用每周六、日、一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增添了人气,第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会,认真咨询反馈,做好信息的反馈统计工作。

二、未来努力方向

在工作中深感自己的不足,今后我将朝这几个方面努力:

1、不断学习,提高自己,加强销售的业务知识及各方面的知识学习。

2、认真做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。

3、做好内部客户的维护及沟通工作。

4、有计划性地安排好营销工作。

5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。

6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。

企业员工餐厅经理个人年终工作总结

回顾这20XX年的工作,我在领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照西餐厅的要求较好地完成了自己的本职工作,通过XX年的学习,工作方式有了较大的改变,工作质量有了新的提升,现将XX年来的工作情况总结如下:

一、加强自身学习,提高业务水平

要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己XX年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了餐厅各项工作的正常运行。

二、日常管理工作

作为一名餐饮部的一份子,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。XX年在饮和厅的工作中,各项工作都是本着提高服务质量,提高工作效率为目的,让工作有条理性,融入到每一项工作当中。

努力配合主管做好餐厅的管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本餐厅的宴会接待任务比较重,XX年多次接待了重要宾客及宴会,但由于种种原因质量和效率跟不上,这就要求自我强化工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,准确避免疏漏和差错。

三、XX年工作计划

1、明确开发的方向

根据饭店餐厅的经营接待性质,新品开发方向主要以精品、精致为主,体现出饭店的档次;

2、确保完成任务

(1)、主管对开发工作要及时安排组织,落实任务指标,要早做准备。必须按时完成任务,不能拖延滞后。

(2)、主管、领班必须以身作则,带头创新,不仅要完成个人任务,还必须启发、帮助员工也开发新品。

3、主管、领班要带头学习

带动员工提高个人素质和业务技能。尤其在的平时工作之余,要多方了解信息,开拓思维,做好基础资料的积累;同时要勤练基本功,注重专业知识学习,提高业务技能水平,有一定知识和技术的积累后,创新才会有灵感。

4、主管、领班要狠抓培训工作

餐厅管理人员要做针对性的培训计划,加强业务技能技巧培训;多开展斟酒、调酒等方面的培训或比赛,不但提高业务技能,也增加了创新的积极性。

5、坚持执行新品开发的有关规定

按时兑现奖励和考核评估,提高创新积极性和主动性,力争完成XX年任务指标。

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企业员工个人年度总结 篇8

各位领导,各位代表:

根据党组关于进行xxxx年领导干部述职工作的通知精神,结合分管工作,现将本人工作、学习和廉洁自律情况做如下述职汇报:

一是加强学习,解放思想,与时俱进。一年来,始终把加强学习摆在重要位置,进一步提高了对学习重要性和紧迫性的认识。特别是对生产经营管理工作和分管的党群工作定位思考,不断提高自身的政治思想觉悟和实践能力,结合实际,增强了围绕中心开展工作的主动性和自觉性。

二是联系实际,学习邓小平理论和“三个代表”重要思想。把集团公司、分公司的精神和阜新发电公司的工作实际联系起来,努力提高运用马克思主义的理论、观点、方法去研究、分析和解决实际问题的能力,在实践工作中有了提高。

三是在增强贯彻力、执行力中加强学习。在工作中结合实际认真贯彻执行党的路线、方针、政策,能坚定地站在党的原则和工作的立场上,去贯彻执行集团公司、东北分公司和党委班子的决策部署,增强了个人和分管工作的执行力、贯彻力。

四是向班子成员和职工群众学习。虚心向班子成员及干部员工学习,向身边工作的同志和群众学习,克服经验型、保守型的思想意识,坚持从群众中来到群众中去的学习和工作方法,转变观念,提升了实践能力。

五是努力学习企业经营管理知识。在工作和业余时间,坚持学习与本职工作相关的业务知识,同时也注意加强学习经营管理方面的知识,补充自身不足,以不断提高自身的政治和业务综合素质能力,适应企业发展对干部的要求需要。

一年来,自己能够紧紧围绕发电公司减亏、扭亏的中心任务,立足岗位,恪尽职守,在党委书记、总经理和班子的领导下,积极主动配合生产、经营、基建等工作,为企业的生产经营、改革、发展、稳定积极发挥党支部和党员的先锋模范作用,推进了阜新发电公司改革、发展、稳定的局面。

一是认真在分管工作上组织贯彻落实集团公司、分公司年度工作会议、年中工作会议及分公司干部大会精神,贯彻落实党群及纪检监察工作会议精神,组织召开并围绕阜新发电公司首届二次职代会暨20xx年工作会议提出的目标任务,确立了党群工作围绕减亏增利一个中心,落实好“建设管理年”、“党群工作创建年”两个活动载体,抓好形势观念宣传教育工程、完成目标利润动员组织落实工程、党群工作保障工程的三大重点工程,在促进中心任务和经营绩效中发挥了一定作用。

二是加强和基层组织建设,促进“四好班子”建设。按照集团公司和分公司关于“四好班子”建设要求和发电公司党政班子安排部署,通过组织开展岗位增效作贡献“共产党员”工程和党员佩带党徽上岗等活动,通过落实“建设管理年”和“党群工作管理创建年”活动载体,在围绕生产经营绩效、引领广大员工为实现今年减亏增利目标中发挥了思想组织保证作用。党群工作在维护保证党政班子的指挥决策力,加强各级干部的执行力,党政工协调工作力上发挥积极作用。组织进行了庆祝建党85周年展示党员风采系列活动,召开了庆祝建党85周年既“两先两优”总结表彰,增进了两级班子的建设。

三是开展企业文化建设,增强企业凝聚力。党委工作部、工会、青团、女工等组织以建厂______周年,跨入百万电厂为契机,进一步发展整合企业文化建设。充实完善了厂史馆和建厂______年纪念画册;组织创编出版了“创作与论坛”文学刊物;策划开展了“庆三八”,“迎五一、五四新老先进模范座谈会”;组织了首届和第二届离退休、退养职工企业文化艺术节;举办了“和谐友谊杯”三期技改工程参建单位和发电公司职工篮球赛;承办了中电投集团公司参加国资委乒乓球选拔赛;举办了迎新年、挑战杯职工乒乓球赛;发挥了各文体协会的主要作用,加强了对外活动联谊等。努力营造和谐向上的企业精神,为“建设百万电厂、共铸和谐阜电”的发电公司特色企业文化奠定了一定基础。

四是加强企业改革生存发展形势任务宣传教育。通过电视新闻报纸和网络媒体和班子其他成员与管理干部深入各单位宣讲形势任务,讲清困难与发展,增强干部员工市场意识、竞争意识、经营意识和生存发展意识。通过加强内外宣传报道,提高企业改革发展的紧迫感、危机感、责任感。

五是服务大局,发挥工会、青团组织作用。通过组织召开集体合同平等协商会,聘任发电公司首届15名总经理联络员和分公司总经理联络员,组织召开职工代表组长联席会等增强了企业民主管理工作。开展“创建学习型班组、争做知识型职工”和合理化建议实施活动,促进了减亏、扭亏中心工作。进一步完善发挥“送温暖工程”基金帮扶解困作用,为部分职工家属和老同志解决了一些困难。青团组织和女工组织配合党政中心工作,作好广大团员青年和女工思想教育和本职岗位工作。开展了青年文明号、青年岗位能手和巾帼建功立业活动,发挥了促进生产经营的作用。

六是落实党风廉政建设,促进企业健康发展。党政领导与各单位签订了“三项目标”责任书,层层落实了责任制。对各级党员领导干部加强学习和警示教育,通过个别和集体警示提示谈话和组织观看反腐倡廉典型录象片、参观阜新市反腐倡廉教育基地等,增强了党员干部抵御不良思想作风和坚持自律的自觉性。在全体党员中开展学习党章、遵守党章和员工中尊纪守法、“八荣八耻”学习教育。加强燃煤、物质采购和招投标的纪检监督工作。认真组织开展对不良资产清理追缴、责任认定和商业贿赂治理两项专项工作,促进了党风廉政建设和纪检监察工作。

七是积极做好改革发展稳定工作。从分管工作上积极贯彻党委和领导班子关于改革发展稳定的工作要求。高度重视员工队伍稳定,特别是离退休退养职工的稳定工作,加强了沟通联系机制。坚持积极疏导、慎重稳妥、耐心细致的工作,努力做好信访群访和来访人的思想工作。积极作好深化三项制度改革有关工作,发挥工会、党群系统思想组织保障作用,确保了阶段性改革任务的完成和员工队伍的稳定。

坚持执行民主集中制,自觉维护好班子的团结统一。始终把维护班子团结作为搞好工作的前提条件,对自己分管的工作,及时向主要领导汇报、沟通,对其他领导分管的工作,主动配合协作。和班子成员工作沟通,心往一处想,劲往一处使,互相补台工作。针对改革和企业重大问题,支持维护和落实领导班子民主决策事项。在分管工作中保证了各项决策和工作部署的贯彻实施。工作中注重讲原则、讲大局、讲团结,相互支持理解,为努力营造上下协调、干群和谐的工作环境发挥应尽的作用。

作为一名党员干部,注意自身党性锻练,努力改造主观世界,严以律己,防微杜渐。

一是注意改进工作作风。保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的工作作风。进一步加强世界观、人生观和价值观的改造,牢记党的宗旨,增强群众观念,个人利益服从组织和大局。

二是积极履行党风廉政建设责任制。思想上高度重视,在实际工作中把党风廉政建设与分管工作一起布置,一起落实。同时,加强对党员干部和分管部室人员党风廉政的教育,对一些倾向性、苗头性问题及时提醒预防。

三是遵守廉洁自律有关规定。能够严格执行中央提出的领导干部“四大纪律,八项要求”,把廉政勤政作为对自己的经常性要求,坚持从具体工作做起,从细微的小事着手,努力用廉政建设的有关规定约束和规范自己的言行,树立正确的权力观和科学的发展观。严格执行《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》,规范自身自律行为,自觉履行廉政承诺,作到廉洁从业。

一是党群工作的方式方法有待进一步改进创新。需转变观念、调整思路、适应企业改革发展的要求。

二是党群干部自身综合素质有待进一步提高。要加强学习,在实践中不断提升个人工作能力水平,适应发展形势需要。

三是纪检监察工作还有待进一步加强。要结合市场经济体制和改革发展的新形势、新特点,不断完善纪检监察机制和预防监督机制。

一是思想观念需要进一步更新。在发电公司组建后的新情况面前,特别是在以经营效益为中心的转变上,意识还要增强、需要在实际工作上加大观念转变的力度。

二是岗位责任作用发挥还不够。主要表现在:在组织引导广大职工转变观念、统一思想、形势任务的宣传发动上发挥作用不够;在应对急剧变化的内外部环境条件,积极参与生产经营管理工作上发挥作用不够;在深入细致的把握工作大局、推动有效工作上还不够。需要在今后工作上注意改进加强。

(三)是自身综合业务知识需要增强。在经营管理方面需要努力学习,提高对现代企业管理和企业经营管理更深的了解,需要进一步加强这方面学习的自觉性和主动性。向实践学习、向这方面的专家和同志学习,提高自身的工作能力。

(四)是急噪情绪有待克服。在工作中有急躁情绪。表现在对工作的思考上、对工作的把握上、有时显得急进,需要加以注意克服。

以上是个人的述职、述廉汇报,有不妥之处,请各位领导和代表批评指正。

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