酒店服务员社会实践报告系列(10篇)。
职场范文网今天为大家推荐的是一篇讲述“酒店服务员社会实践报告”的精选好文,每当我们结束一阶段的任务。我们需要写一份报告,经常撰写报告可以帮助我们提高社会实践能力,我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的?如果你希望长期关注我的分享请不要忘记将它收藏起来。
酒店服务员社会实践报告 篇1
一、实践基本情况介绍
其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:
1,通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富自己的思想,加深自己对社会的认识!
2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好准备。
3,熟悉酒店服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。
4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
5,,酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深入细致地认真观察、实践,使自己的动手能力得到提高。
6,通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。
7,学习到一定的管理能力,俗话说“知人善用,此乃王道”。
8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应不同的环境,也能让自己得到很多人的帮助。
二,调查对象和方法
我此次实践的地方是在广州的君豪酒店,酒店整体情况还可以,规模还可以。比较大,大堂的装修也还可以,房间的电器配备很齐全,房间也通风而且还狠宽敞,至于卫生方面,都是不错的,能接触的东西基本上都是消过毒的,服务效率还可以,每个楼层都有专门的人管理,这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作,我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格,在空暇的时间,我也有机会见识到大厨的手艺,我们的领班,他对我说:“我知道你是大学生,有很远大的志向 ,可能不喜欢做这些粗活,你们都是受过高等教育的,也可能看不起做这些事的人吧,但大事总是由小事一步一步积累而成的,“不积小流,无以成江海。不积跬步,无以至千里。”你知道那些师傅和学徒,他们的区别在哪吗?。我说,看不出来。领班说,学徒通过他们自己长期踏实的努力,积累了很多的经验,也能成为像他们师傅一样的人,那时候,他们师傅能做的,相信他们的学徒能做的更好,毕竟“长江后浪推前浪”嘛。所以,小伙子啊,你也要脚踏实地地去干,千万不能好高骛远啊。听君一席话,胜读十年书啊。确实,好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧,都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书,受过高等教育的,怎么能混的比一般人还差呢。这是,我进入这酒店,领班给我上的第一堂思想课。
酒店服务员社会实践报告 篇2
我一个在旅行社做导游的堂姐听说我想找工作,便说她那的宾馆在招人,可以去试试。那家宾馆跟她工作的旅行社都属于电力局,是国有企业。后来我就去面试,经理觉得我各方面条件都符合就录用我了,虽然工资比正式工要少一百,还要交两百的押金,但我还是很乐意做,毕竟提供给了我一个机会啊!一切办妥之后我就开始上班了,拿了一套工作服,经理把我交给了一位熟练的师傅要她带我。
我的工作其实很简单,就是给客人倒茶,摆碗筷,中间跟他们添茶倒水,将传菜部端出来的菜端到客人的桌子上,等客人吃完就将碗筷收拾到洗碗间去,给洗碗的阿姨。一般客人少的时候就站在大厅,其实大多时候我们都得无聊的站着,因为只有一段时间客人挤着来吃饭,过了那一段就没什么客人了。而且我们站着不能聊天说话,做事不累,倒是站着挺累挺无聊的。不过这是一家西餐厅,有很多东西可以学。我跟着带我的师傅学会了怎样摆放餐具,怎样给客人用什么样的杯子倒什么样的酒。我以前从来不知道倒酒还有如此多的讲究。你必须得把酒瓶的商标对着客人,瓶口不能对着客人,倒的酒占杯子的多少容量,两手的摆放等等,可多了。后来我熟悉了操作几被安排看包间,那手先得把各包间的位置与名字弄熟悉了,以免忙起来的时候浪费时间。看包间得学会上菜,要分请楚主客位置,分析主人与客人的交情。上菜得讲究先后秩序,主副席就可得看好了。在他们吃饭期间还要守在那里为他们倒酒添东西,要应付他们的要求,跑来跑去,有些菜很烫很重我都端不起来,要需要师傅的帮忙才行。这时就觉得自己有些没用,不能独当一面!等客人吃饭完了要收拾,学着换桌布,包间的碗筷要自己洗,自己打扫,碗筷洗好了还得摆回原位,比在外面要累一些。在外面就是每天早上上班之前把桌椅擦一遍,换好花瓶里的水,把桌子上的东西摆好,等一切收拾好了就站在指定的位置捉被迎接客人,因为宾馆属于电力局,所以很多到这里吃饭的人都是局里的人,省了一些刁钻,却也要求我们要花费一定的时间和精力去记住局里的各位领导了。他们来了得叫出他们的官衔。因为我是近视眼,尽管师傅有告诉我谁谁是哪位领导,但我不太记的,时常记不住模样。转而想反正我工作不是很久,记不住就算了,干脆索性都不去记了。到后来一切都慢慢适应了,跟同事也熟悉了,可这时候我也差不多要走了。在这跟两个比我小的妹妹玩的很好,她们都是90年的,初中毕业就出来打工了。小小年纪就背井离乡,想着她们有多辛苦!所以待她们都特别的好,心里很疼惜她们,她们也爱跟我玩,走的好似后我们都挺不舍的。但总有离别的时候,心里带着依恋,我离开了这家宾馆,结束了我的社会实践生活,回到了我原来的轨道。
实践感想:
这次生活体验时间虽然只有短暂的二十天,但是我从中学到了一些对我很有用的东西。比如说对西方饮食文化的一些了解,怎样与不同背景不同性格不同年龄的人相处,也懂的了工作赚钱的不易,感觉自己长大了。同事很多都是初中毕业就出来挣生活的,生活对于她们来说太不容易了!她们往往往返于各种宾馆,靠自己辛苦的劳动来勉强维持自己的生活。然而她们还是得苦中作乐,学会怎样为自己寻找乐子,怎样为这平凡单调的生活增添色彩,她们很是让人钦佩的!!而我们呢,作为一名生活在不知何为生活艰辛的美丽大学校园的大学生,却不知道好好珍惜自己的生活,还一味的抱怨生活的枯燥乏味与学习的难处,孰不知,这些难在那些姐妹们看来,是如何地甜蜜幸福!!只有懂得珍惜自己目前所有的人,才是世界上做幸福的人!!
酒店服务员社会实践报告 篇3
大学生暑假社会实践报告(餐馆服务员)
暑假如期而至,这个暑假时我大学生活的第二个暑假,时间较长,俗话说要想充实自己的大学生活,必须在学习的同时积极参加社会活动。这样不仅可以增加自己的社会经验挣点钱而且在人际交往等反方面也有很大帮助,就我个人而言这也可以为将来自己踏入社会奠定坚实的基础,使自己立于不败之地,所以我决定利用暑假这个好机会好好实践,体验一下真正的社会生活,因此我来到我家附近的一家宾馆打工。
“凡事想时容易,做时难!“
本以为在这里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盘子,拖地吗?这些都在家做过啊!心里还存在侥幸的心理,可是让我没有想到的是,刚去的第一天下午就犯错了,在端茶时,不小心摔碎了一个酒杯,我当时吓的不得了,刚好被领班发现。我什么也没有说,只是让我交120元的罚金。我心想怎么会是这样啊!刚来钱还没有挣到反而被罚了,心里很是不情愿,可是事实就摆在我的面前,在工作中他们说一就是一,说二就是二,当时领班严肃的表情吓得我说不出话来,脸都通红,他们告诉我:“在工作中时容不得半点马虎的,在开始讲的很清楚,出现其他的事个人负责。”我也没办法狡辩,这确实也是由于我的不认真造成的,没办法,就交了120元罚款。哎!我想这是第一次做着工作了,也算120元买个教训吧!可是我的心里久久不能平静,总以为这些错不应该发生在我身上,可是又有太多的可是,从这件事中我深深体会到想干好一项工作很难,即使一件小事。心中总有一种想法不愿意从事简单繁琐的工作,可是“一屋不扫何以扫天下”的道理,我们都懂,我想万事开头难吗?在接下来的工作中我会认真。
一月24号那天晚上都九点多了,对没有熬夜经历的我来说实在是困啊,可是还有吃饭的没有离开的人,我在坚持着,大约过了一个小时大部分的人都散了,可是还还有五个男的他们都喝醉了,在吵个不停,可是没有办法啊,他们是顾客,不能撵人家走,我只好硬撑着。当我撑不住的时候,他们也散了,可就当我扯盘
子的时候,一不小心把茶水洒到了我身上,以我的性格当时就气火了,忍不住更他们吵起来了,没想到那人的话是在难听,不仅没向我道歉,而且还说我。我实在是咽不下这口气,待会经理过来了,把事情解决了,可是我有没有办法逃脱责任,经理说我是一个新来的临时工要学会怎样和顾客交流,在发生此类状况是该怎么做。可是我要学的还有很多,刚来没有几天就发生了这么多的事情,我实在无法在待下去了,我仿佛是来找气生的,想辞退不干了,可是有又想如果这样就半途而废了,什么也学不到,况且这不是真正的走上了工作岗位。自己需要学的还很多,其实社会就是这么复杂,形形色色的人,各种各样的事情都有,为了了解更多,增加自己的人生阅历,我选择了坚持,一直做到1月30号。20天的打工体验让我懂得了很多,心中也有了万分的欣喜和快乐,真是一份更与一份收获,不经历风雨怎能见彩虹。虽然知哦与短短的二十五天,可是就在这20天里我认识了宾馆的很多工人员,结识了社会上形形色色的人,学会了要以礼貌温和的态度与人交流,用心服务每一位顾客。现在自己还是一名大学生,都说大学是半个社会,可是我认为截然不同,社会上的人不会像老师那样给我们讲解,他们的言辞很锋利,直戳到我们的心里。但是为了挣钱我们只有忍耐了。20天结束了。我拿到了九百多元的工资,钱是不多可是我了在心里,因为我学到了书本上没有的知识,增加了我的个人阅历。我相信这个开始会成为我人生中的美好回忆,他也会时刻的鼓励我不断前进在人生的旅途中越走越远。
大学生暑假社会实践报告(饭店服务员)
半个学年的大学生活转眼间在欢声笑语中结束,大学的生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里幻想着自己心目中的大学。但半个学年的大学生活又没有想象中那么舒适,反而让自己有了紧张感,为毕业后干什么而紧张,我意识到不能享受那种无忧无虑的生活。暑假即将而至。经过几天的修正,当刚回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己半年的学习生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可我却看到了“危机”——就业危机,因此而为将来而感到紧张。
大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是,我开始思
考怎样才能让自己的暑假这个短暂的时间里面学到学校学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。
因为还没有大学毕业,我拿了高中毕业证去市场找份临时工打工。当我来到人才市场时,人已经挤的满满的了,我由于在排队不时会听听前面的人是怎么面试的,当我听到一个本科学生会无情的被拒绝时,我感到了从未有过的自卑,我悄悄的离开了,我心里明白,我已经输在起跑线上了。我心里打退堂鼓,我回到家,失落的躺在沙发上,从未有感觉内心是多么疲惫。心想:”难道就这样算了?”和我出发前的自信大打折扣。爸看到我这样,问我原因,我把事情告诉他,他表现很自然,并没有我想象的同情我一番,爸给我说他单位的经历,我深感到受教育。爸说:“要有一颗不服输的心。”这句话使我充满了动力,再次去市场找工作,带着不服输的自信。终于经过屡次失败后,在一家饭店当服务员,工作期间,我接触到各种各样的人,有的人真的很耐烦,抵触心理底线,但忍了下去。就这样,我学会了处事人际关系,这比我在学校的受益颇多,同时我也看清社会的残酷与现实,要想在社会立足,不仅是一张文凭,更需要能力和自信。领到第一份工资,我并没有欣喜,而是沉默„„
我在想,社会是残酷是现实的,竞争是不能回避地,怎样在社会中学会生存,不是在大学过着“最好的职业”而是通过自身地不断努力来自创业机会。生活由时间来争取,以勤奋而充实。暑假生活给我了一个教训,不能懒!更多的是经验,为人处世,人际关系,是我为面对社会积累了经验,为今后的学习做出了铺垫。
酒店服务员社会实践报告 篇4
暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店,开始了我这个假期的社会实践。这是一份在一般人看来很容易却只有身入其中的人才能了解其艰辛的工作——酒店服务员。
这绝对是一项劳动能力要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做服务生,做满几年就可升职当领班什么的。我每天和同事们9:30准时列队点名。点完名后,就按领班分配好的餐桌、包厢开始各自的卫生打扫。这决不是一般的扫扫地那样简单,需要由地及天的全范围清理,而且每天如是。包括擦(先用洗洁精水,后用清水)、整理、扫、拖、清理排风扇等等。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查。
所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的,当然,做得多,做的好,工资就高。老员工,所谓的顶力一点的看4个大桌子或是看大包厢;次之的看2个大桌子外加一个小台或是在楼上看3桌的或是2桌的包厢;新来的,或是不熟练的就只是看1张大桌或2个小台或是一个单包厢。总的来说,看包厢的要比看大厅的素质或能力高一点,因为包厢的顾客都比较挑剔一点,特别是有些包厢有最低消费。
卫生搞完后如有多余时间且你的餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到11:30开始站岗,迎客。“欢迎光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。
让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多,好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的便特别辛苦。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“残局”时,还要提心吊胆地担心会不会又来一桌。待客人走的只剩1、2桌时,厨房的大厨们开始用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作区就可以下班了,下午4:30准时上班,再就重复上午的事情直到晚上9点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等所有的顾客走完,所有的包厢、大厅卫生搞干净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就试过和同伴晚上11:30才离开菜馆!
这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:
一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;
二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;
三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;
四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有叔叔,阿姨们的耐心帮助,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。
别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。但我还是坚持了下来,即便因此哭过好几回,我知道我不为钱,只想尝试,因为苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不容易。
且不说你的父母是靠当服务生挣点小钱,仔细想想,做哪行不需要付出艰辛与努力呢?你有真正想到过做父母的辛和酸吗?通过这次暑假的社会实践,我真的学到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。挣钱真的不容易,别看是一点小钱,那也是由宝贵的时间、辛勤的汗水和不断的进取磨砺,有时甚至是牺牲自己的自尊与骄傲,才能换来的。虽然只是短短的二十几天的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训,通过自己的认真总结深刻的体会到了一些在校园里领悟不到的东西。这次与社会的亲身体验,让我早一步跨入社会,积累了一些必备的社会经验和人际交往的技巧。
我相信,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经历,更是一生的宝贵财富!一个人在他的学生时代最重要的是学习东西,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用暑期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,赚不了多少钱的,等你毕业了有的是赚钱的机会,但“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最佳结合点。
艰辛知人生,实践长才干。通过这次的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并且在社会实践中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身的价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有了一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力,即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会,认识社会,适应社会。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人都要学会融入社会这个团体中,人与人之间齐心协力,才能使做事的过程更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要认真听取,虚心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出的肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,一切就变得容易解决了。
3、知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。要想把工作做好,就必须学会相关方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
酒店服务员社会实践报告 篇5
一、大学生寒假打工社会实践目的与意义
大学生社会实践是指引我们大学生走出校园,走向社会的良好途径。通过这条途径,我们大学生能够更早的认识社会,了解社会。同时良好的社会实践能够锻炼我们的能力,提升我们的思想,塑造完美的人格,提高我们的修养,使我们在未真正进入社会前使自己得到全面的锻炼,让我们以前那天真幼稚的思想得以退化,变得成熟稳重。更重要的是,社会实践让学生时代的我们就树立了服务社会的思想。通过社会实践,让我们大学生能够在积累经验的同时,更新观念,开拓视野,增长才干,吸收社会上新的思想与知识,拉近我们我社会的距离。在接触形形色色的人物同时,让我们学会了为人处事的方法,也拉进了我们与他们的距离,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。
总之,社会实践是大学生全面素质提高的重要环节,是学生将所学知识应用于社会的重要过程。它既是学生学习、研究与实践成果的全面总结,可以找出自己的不足之处,也是对学生素质与综合能力的一次全面检验。因此,寒假社会实践的目的和意义是非常明确和深刻的。
二、大学生寒假打工社会实践内容
寒假如期而来,虽然早就盼望放假,但是一个月的时间也总不能什么都不做啊。所以我在离家不远的地方找到一份假期兼职,是在一家大酒店里做服务员。我所学的专业在陆地上很难找到相关场所实行社会实践,但是我们海员要求做到服从服务意识,这种工作就是服务于他人,并且听从酒店指挥的工作,可以锻炼我的服从服务意识。
这次长期兼职和我以往在校的短期兼职有所不同,因为在校生的原因,酒店等的管理人员会对我们学生有特殊政策,要求也相对较为宽松。而这次的兼职我虽然还是以学生的名义争取到,但是工作却不是那么顺利。
本以为在酒店当服务员是很简单的事情,可是事情却并非那么简单。虽然社会实践的时间有点短,但是这二十天的时间着实让我学到了不少。只有社会才能磨砺我们,让我们的人生价值得以体现。
上班之前,我去酒店里应聘,凭借自己的高中毕业证书获得工作,而有几个初中毕业的人却没有那么幸运。这使我深感社会就是那么现实,现在连服务员都要高中以上文凭,让我知道学习是一件多么重要的事情!当然能力也是非常重要的,但是我们不能输在起跑线上。
首先我们熟悉了一下饭店的环境,知道每个厅的名字和所在位置,并且对我们的工作做了相关的分配,还有上班的时间也做了详细的规划。
在工作的前一天,我和几个同为兼职的学生被领班单独“培训”。不培训不知道,一培训下一跳。酒店里的规矩还真不是一般的多啊!仪容仪表问题,礼貌问题,认真负责问题等等,说了一大堆,让我和几个“同事”颇有感触,想想这只是一个酒店,就有这么多需要注意的问题,以后上了社会肯定,于是心想一定要老老实实的学习经验,以备到社会上使用。但是想想这些事情应该很容易吧,在家也会干这么活儿,洗碗,拖地,擦玻璃,可是越是这么自信,事情发展的越不如人意。可能由于酒店是星级的原因,对我们的要求非常严格,件件小事都要做到尽善尽美。
上班的前几天,由于新鲜感的原因,我和几个同事都干得很卖力,起得早,睡得晚,自己的活干完了就去帮助他人,得到了领班的夸奖,我们也备受鼓舞。可是三天后我们的新鲜感就没有了,逐渐发现重复这几件事是一件多么无聊的事情!
十九号晚上,按规定应该十点下班,大厅里的人也三三两两的走了。可是就有那么几个人喝酒喝得正高兴,并且又喝醉的趋势。我们几个人非常恼火。于是找到领班,领班说客人没有离开,我们就不能下班。为了锻炼我的服从意识,我只好委屈一下自己了,再说,客人不走,酒店也没有强行撵走的吧!只是我们都累了一天,看见床就能睡着,不经意我倚在墙角处打起盹来。突然,客人大声嚷道:“怎么人都死啦?”我才发现原来他们有要求,迅速跑了过去,已经喝醉的客人不分青红皂白看见我就骂,我一头雾水,连忙问他有什么要求,可是他就是一直直骂我,顿时一股怒火涌上心头,回了一句,他更加的激动了。找来领班,说道要把我开除,要不以后就不来吃饭。于是我就和他争吵起来,由于处事经验不够,生气之下转身就走,留下领班连忙道歉,领班处理完事后,找到我,说道:“我知道今天你受委屈了,我也被骂了,我们被骂是经常的事情,但是你得学习如何处理问题,不能意气用事,今天你转身就走也不能解决好问题。”我非常感激领班的话,这件事我学到了在社会中,受委屈是很正常的事情,这就要看你如何解决了,这就要看你为人处事的方法了,以后,我做事不能再那么冲动,得考虑后果了!
由于前一天的熬夜使我非常疲倦,第二天早上上班就迟到了,领班看见后,毫不留情的说道:“培训的时候我就说了,迟到的`罚款五十,从工资里扣。”我顿时傻了,扣这么多,我想说两句的,可是看见领班一脸严肃的样子,没敢说话,只好认命了。下班后,领班找到我们几个学生说道:“你们都是大学生,都在受高等教育,这点道理应该不用我再说了。迟到是一个非常严重的问题,这是你们工作态度的问题,如果真是累了或者其他原因的话,可以请假或者调班,类似的事情以后禁止发生。”我们几个明白的点点头。是啊,迟到是非常不礼貌的,也许就因为你一个人的迟到,会耽误很多事情。就当花钱买教训吧!还好这是在酒店里,要是如果以后在岗位上迟到,失去大客户或者错失大好良机是我们后悔都来不及的。
毕竟是寒假,回家过年就是和家人团聚的,但是由于大酒店忙的原因,我们竟然在二十九还要加班,不放假,只有初一放假。今年的年晚看来只能和别人一起了。这时我知道了人身在社会中,会有很多的不如意和无奈,我么不能改变他就要适应它,虽然今年的年没有和家人一起,但是我相信以后走上社会会有很多事情阻碍我的回家行程。在这一点上,我还想到了有时间我的多陪家人,毕竟父母都是为我们而活!
酒店里的活真是重!看包间的时候,得为每一个客人拉开椅子,铺上餐布,时刻保持高度紧张状态,留意客人的要求,帮客人倒酒,上菜,还要注意礼节问题。第一次发现吃饭还有这么多学问,对门的为主人,往左往右关系各不相同,倒酒的顺序也不能出错,真是后悔没有把中国留下来的传统学好。上菜也是一门学问,首先你得先将吃完的盘子撤下,腾出空地,礼貌的让客人注意,小心菜打翻。最后还要收拾桌子,把餐具一套套的送进洗碗间,然后一个个的拿布块才干净,对于不同的餐具还有不同的要求,最后还要把餐具放回原处,还要准备第二天的餐具和桌椅。
酒店里服务员很多,但是不免有偷懒欺负人的,几个比较蛮横的,就喜欢差遣我们几个学生干活,而他们却在一旁聊天,有时不免和他们发生冲突。有一个女生打碎了盘子竟然诬蔑是我做的,领班毫不留情的又让我按照规定赔款,但是最后大家还是要在一起相处,还是要说话,一起工作。到社会上,人心险恶,帮助他人是必须的,他是不能欺负他人。不能对每一个人都同等对待,不同的人要不同对待。每个人都有自己处事的方法和原则,接触自己的底线后,也不能攻击他人。所以无论在哪,都必须和身边的人搞好关系,只有这样,才能有利于自己长期发展。
当然,打工并不是都是不快乐的,在这里我也接触了好多人,由于我的周到服务,领班跟我说放假回家后还可以继续来这里上班,我非常高兴。同时我也结交了许多朋友,我们这几天朝夕相处,一起吃饭,一起上班,一起打闹,让我在压抑和疲倦中也有高兴和放松的时间,有朋友真好。
很快,实践的时间就这么过去了,转眼间就要开学了,在这期间,有喜有悲,也让我学到了很多。
三、大学生寒假打工社会实践结果
实践的结果,也就是打工的结果还是比较令我满意的,拿到了九百块的工资。在这期间,我也接触了社会上形形色色的角色,学会了很多了道理,也改掉了自己的一些不足之处,学到了很多的经验,也锻炼了自己的品格。对社会也有了相对的了解。
四、大学生寒假打工社会实践总结与体会
首先,我明白了父母的艰辛。我的父母都是地地道道的农村人,虽然我出生农村,但是家里的活我真的很少插手,不是我不愿意干,而是等我有能力干的时候,就在外面上学,几乎不回家,以至于辛苦的总是父母,而自己却只能向父母伸手。这是我感到非常羞愧的。除了农忙时间父母在家,平时父母都在外打工养活我和两个姐姐。知道我自己在酒店里的长期兼职后,我才真正体会到父母的艰辛,他们挣钱的不易。他们省吃俭用,而不懂事的我们却一度挥霍他们的血汗钱!(迷你句子网 www.JZ139.com)
其次,我深刻的了解到只有有了知识,有了技能,才能走的更远,俗话说得好:读万卷书,行万里路。俗话说,实践出真知,当我们拥有了知识与技能后,把它们真正的运用到实践中,真正的落实到实处, 我们才能在自己的事业中走出光彩。
处理好人际关系是我们进入社会必须走的路,在我们还年轻的时候,可以多多结交一些朋友,处理好与朋友之间的关系,学习为人处世的方法和原则,一定要控制自己的情绪,也要把握时机,为自己创造机会,也要学会推销自己,这在我们进入社会是非常有用的。
当然,我们能够生存与这个时代的社会中,就必须学会自立自强。从小娇生惯养的我们,很难忍受社会上的苦难与困难,所以我们必须时刻提醒自己,不经历风雨,怎能见彩虹,我们要有霍金的精神,贝多芬的精神……
这次的打工经历我学到了很多,上面只是我一些经历与感想,虽然比较浅薄,但是却是我的真实感受,社会实践真的很重要,即将步入社会的我们非常需要这种锻炼!
酒店服务员社会实践报告 篇6
暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店,开始了我这个假期的社会实践。这是一份在一般人看来很容易却只有身入其中的人才能了解其艰辛的工作——酒店服务员。
这绝对是一项劳动能力要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做服务生,做满几年就可升职当领班什么的。我每天和同事们9:30准时列队点名。点完名后,就按领班分配好的餐桌、包厢开始各自的卫生打扫。这决不是一般的扫扫地那样简单,需要由地及天的全范围清理,而且每天如是。包括擦(先用洗洁精水,后用清水)、整理、扫、拖、清理排风扇等等。若是那天你值班,还要加上卫生间和走廊的卫生,完后领班会来检查。所看的包厢和大厅桌子的大小、多少是根据员工的办事能力及表现来定的,当然,做得多,做的好,工资就高。老员工,所谓的顶力一点的看4个大桌子或是看大包厢;次之的看2个大桌子外加一个小台或是在楼上看3桌的或是2桌的包厢;新来的,或是不熟练的就只是看1张大桌或2个小台或是一个单包厢。总的来说,看包厢的要比看大厅的素质或能力高一点,因为包厢的顾客都比较挑剔一点,特别是有些包厢有最低消费。卫生搞完后如有多余时间且你的餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到11:30开始站岗,迎客。“欢迎光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多,好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的便特别辛苦。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“残局”时,还要提心吊胆地担心会不会又来一桌。待客人走的只剩1、2桌时,厨房的大厨们开始用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作区就可以下班了,下午4:30准时上班,再就重复上午的事情直到晚上9点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等所有的顾客走完,所有的包厢、大厅卫生搞干净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就试过和同伴晚上11:30才离开菜馆!
这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽。客人不买单,那就你自己买吧,即便你一个月也挣不到这顿饭钱;四,你在工作上的所有表现,任何一言一行都直接与你的工钱挂钩,好,有奖;犯点小错,罚!
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,除了计算机操作外,课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有叔叔,阿姨们的耐心帮助,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。
艰辛知人生,实践长才干。通过这次的社会实践活动,使我逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并且在社会实践中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身的价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己有了一个正确的定位,增强了自身努力学习的信心和毅力,即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会,认识社会,适应社会。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人都要学会融入社会这个团体中,人与人之间齐心协力,才能使做事的过程更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要认真听取,虚心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出的肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,一切就变得容易解决了。
3、知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。要想把工作做好,就必须学会相关方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
酒店服务员社会实践报告 篇7
为了拓展自身的知识面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我走进了一家民营饭店成为了一名饭店服务员,由此开始了我这个假期的社会实践。这是一家位于门头沟的饭店。在这里我认识了严厉的老板娘,不苟言笑的老板,工作勤奋的佳佳,马虎的莉莉。
每天8:30上班,中午一点半下班,再到下午的4点上班,晚上8点半下班。每天早上到饭店后首先打扫卫生,包括摆餐具、扫地、拖地、打开水等等。到10:00吃饭,吃完饭收拾好后开始站岗,迎客。“欢迎光临”“请问几号包厢”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多了,所以在职的便特别辛苦。“您请慢走”“欢迎下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,然后收拾残局。到一点半后如果没有客人就可以回家休息了。下午4:00准时上班,,吃完员工餐,开始做准备工作。做好准备工作后又开始重复上午的工作,站门、迎客、送客、收拾,到8点半下班。但值班人员要等所有的顾客走完,才可以离开。
这就是我们服务员一天的工作行程,不是夸张,是事实,特别是有时遇到故意刁难或是蛮不讲理的顾客,你这一天过得更是“凄惨”:一,你不能得罪顾客,因为他是上帝;二,你不能坏菜馆的声誉,因为你还想在那里工作下去;三,所有的错都是服务员的错,即使那错是因为别人而犯或是本身就是别人犯的,只要关系到顾客,你就得认栽;四,做的好,没奖;犯点小错,就要罚!
“在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。”我现在才深刻体会到这句话的含义,在现实中课本上学的理论知识用到得很少很少。刚开始去的时候,还真有点不习惯,很多东西都不懂,幸好有同事的耐心帮助、老板老板娘的耐心教诲,让我在这次社会实践中掌握了很多东西,更重要的就是使我在待人接物,如何处理人际关系等方面有了很大的进步。
别人都说你一个大学生干嘛来吃这种苦,这活累,又没几个钱。但我还是坚持了下来,即便因此哭过,我知道我不为钱,只想尝试,因为苦都是要尝了才知道,像我们这一代的孩子,从小在父母的呵护下长大,任意花着父母的血汗钱,殊不知钱来得这么的不容易。通过这次暑假的社会实践,我真的学到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。虽然只是短短的一个多月的时间,但在这期间我流过汗、吃过苦、挨过训,通过自己的认真总结深刻的体会到了一些在校园里领悟不到的东西。这次与社会的亲身体验,积累了一些必备的社会经验和人际交往的技巧。我相信,这次实践不仅仅是我的一次实践,还是一次人生经历,更是一生的宝贵财富! “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有社会实践才能使我们找到理论和实践的最佳结合点。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高。
1、在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前的我并不善于与人沟通特别是初次见面的人场,通过这次的实践我这方面的能力有了河大的提高。人都要学会融入社会这个团体中,人与人之间齐心协力,才能使做事的过程更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要认真听取,虚心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出的肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,一切就变得容易解决了。
3、知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。要想把工作做好,就必须学会相关方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
酒店服务员社会实践报告 篇8
一、前言
根据教学计划的安排,xx年x月x日至xx年x月x分配到凯瑞酒店实践酒店管理专业课程,3个月的实践,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实践期间,我认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对新疆餐饮的行业有个初步的认识......使我受益匪浅,感触颇深,深刻的认识到学习和实践的紧密结合,不可分割,学习和实践的同等重要,特别是实践的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到了这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实践结束我在凯瑞酒店的实践共做了三个月的服务员,结束实践返校。
二、实践目的
本次认知实践主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识,从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实践的经验将有助于日后就业。
三、实践内容
我们在中酒是交易会的帮工,做的是比较基本的waitress工作。开档,为客人倒茶,在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子,尽量满足客人的需求,到酒吧拿酒水,收拾桌子,摆位,清理垃圾,抹银器和水杯,叠餐巾等等。工作简单而繁琐,每天都在重复相同的内容。
四、实践过程
1、起初的适应阶段。
由于刚去酒店,对那里的一切都很陌生,领班对我们很热情,态度和蔼,这更使鼓起了我适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,到锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我们一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,到了最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我们也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见,我们是非常的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。
2、之后的积极工作,努力学习。
部门交流学习的机会给了我们之后,我于3月12日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我们给予厚望,对我们的工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了我们,每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了,对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解,慢慢的懂得。学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了,对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他的饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到了新疆人的精神面貌,消费观念等。
3、最后的态度消极,低调工作前期2个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的了解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的。作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,我们作为实践几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他们的,他们的威信和能力慢慢的将不能被我们所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。所以有时我们会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,他们是为了让我们在此努力工作争取更大的经济效益,但我们是学生主要追求学习,所以对他们的压力很难接受,我们曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我们大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的`一些所谓的“潜规则”。但作为一个集体,我们还是相对自由的。难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我们大学生就是正确的吗?难道整天把实践生当作替罪羊我们就会甘愿吗?但酒店参考我们的一些意见也改观了自己的工作,也给了我们学生应得的部分利益。
五、实践意见
我认为酒店的管理要注重这些方面的加强和改革:
1、更新管理理念,树立员工满意的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满意的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很灵活的行业很容易出现工作漏洞。要注重员工的考核,加强培训和实战操练。
2、创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循规蹈矩,千方百计的调动员工的工作热情和积极性。预见性的防止不该发生的事情的出现。
3、健全管理体制,酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约发展的瓶颈问题,增强员工和管理者的执行力,注重公平.
4、增强大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),灵活的处理员工的错误和过失行为,坚持教育为本,处罚为辅,争取达到标本兼治的目的。
六、实践心得
对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源。对于从事酒店业的员工来说,培养优质服务的意识更为重要。实践这一个多月,确实使我们的服务意识有一定的提高。多站在客人的角度,为客人的利益着想,是最基本的要求,也是提供优质服务的。于细微处见精神,于善小处见人情,酒店必须做到用心服务,细心观察客人的举动,耐心倾听客人的要求,真心提供真诚的服务,注意服务过程中的感情交流,并创造轻松自然的氛围,使客人感到服务人员的每一个微笑,每一次问候,每一次服务都是发自肺腑的,真正体现一种独特的关注。客人并非职业人,而是追求享受的自由人,且是具有优越感的最爱面子的人。所以,其往往以自我为中心,思维和行为大都具有情绪化的特征,对酒店服务的评价往往带有很大的主观性,即以自己的感觉加以判断。
在服务中,微笑是最生动、最简洁、最直接的词,也是的“武器”。有时候面对比较不讲理的客人,不要试图去和他理论,而是用你的微笑和耐心去打动他。事实上,人非圣贤,孰能无过,客人并不一定总是对的,但是只要克服了“想不通”和“心理障碍”把客人放在第一位,自觉、热情地为客人做好服务工作,也就把客人当成了“皇帝”,客人也能得到满意。在同事关系上,微笑也是的交流工具,有时一个会心的微笑就可以消除彼此的陌生感,拉近同事间的距离。
为客人提供个性化的服务,关注每一位客人需要,尽量满足他们的需求。实践期间努力做到:看到客人中有小孩子,马上拿来bb凳和bb碗,方便客人及小孩用餐;客人把外套披在椅上或者把手提包放在椅上,立即帮客人套上西装套,这样保证客人的财物安全也使他们更放心用餐;为衣着少的客人拿来披肩,使他们感到温暖……许多事情都很细微,但是用心去做好后,总能时客人非常满意,露出赞许的笑脸。
记住和使用客人的名字,特别是常客的名字,可以使客人感觉到自己受重视,从而提高满意度。咖啡厅有很多常客,其中有一位香港的李先生,每天早上都会来这里吃早餐,刚开始我不知道,帮他倒咖啡的时候称呼他为“先生”,他似乎不大高兴。老员工告诉我他是酒店的长住客,也是咖啡厅的常客,大家都认识他,我才知道他不大高兴的原因。后来我每次一看到他都会主动打招呼:“李先生,早上好!”他会显得比较高兴。不仅要记住客人的名字,也要用心留意客人不同的需求。有些客人不喜欢喝我们事先备好的咖啡而要喝新鲜的,e区就有这样的两桌常客,了解他们的爱好后,每次看到他们来吃早餐我就主动做好新鲜咖啡端上去,他们会很惊讶和高兴,也会多说几句“thankyou”。很多东西以前在书上学的时候只是知道大概,真正用到的时候才知道它的重要性。理论和实践相结合,这也是学院安排实践的初衷。
一些感悟:实践也是我们了解社会,真正走进社会的一个途径。在实践中,我们要处理好不同的关系,上下级之间的关系、同事之间的关系、与客人之间的关系等等,很多完全不像我们在学校那么简单和直接。调整好自己的心态就很重要了,像我们这些被称为“天之骄子”的大学生,在酒店里面受很多的约束,每天干那么多体力活,有时还要“忍气吞声”,的确挺磨练心境的。但是走过了,经历了,心境也就开阔许多,看待问题的角度会更切合实际。
总结:实践也告一段落了,这次实践使我们对酒店有了进一步的认识,也培养了我们的服务意识,学到许多书本上学不到的东西,同时也对我们今后的择业有一定的帮助。
酒店服务员社会实践报告 篇9
大学,不仅仅是学习,它还锻炼了我们的能力。为了我们能更好的、更快的适应社会,提高自己的实践交际能力,锻炼自己的才干,培养自己的耐力,按照学校的要求,大一的寒假期间,我们几个同学一起展开了社会实践活动。
我们总共有四个同学,是在苏州的市中心观前街里雅戈尔旗下的西湖餐厅进行的社会实践活动。
雅戈尔是一家五星级的大酒店。在雅戈尔,我做的是一名服务员。其实,在校的课余时间,我曾去过多家酒店做服务员,这个工作需要长时间的工作,一天下来总会觉得很累。但是,在雅戈尔我却有了与以前不一样的感觉。
这个酒店的工作时间只有八个小时,中午还有好几个小时休息,这让我感到无比欣慰。但是服务员的工作却比较多,以前只需要上菜,可在这里,我们却要身兼多职,像搞卫生,打水,开单,打饭,点菜,洗餐具等等好多。一开始不适应频频出错,以为会被酒店的老员工或者领班骂,可是他们不但没说我,还过来安慰,说你刚来肯定不熟悉,没关系,以后慢慢习惯了就好了。这让我很感动,因为总是有人说社会上不好,尤其是那些打工的,总是爱欺负人,这个酒店的员工总会很耐心的教你,不把你当新员工欺负。
每天到酒店吃饭的人好多,这倒也让我增长了见识,能有机会看到社会上不同的人,了解不同的事。又一次吃饭的客人很凶,差点都把我这个小丫头吓哭了,上完菜后一个老服务员对我说,别理他,一个土包子没使唤过人,就会在这耍大牌。听完她的话,我就觉的好受了不少。突然就想到了谁曾说过中国的落后都是穷人害的,穷人有了钱之后为了提高自己的地位,一个劲的折磨穷人,就这样中国被拖的发展不快速。于是我对那个人表示深深的同情。
总的来说,这一次的收获还是不少的,我也了解到,学校与社会有太多的不同之处,要真正融入社会,只有亲自进入社会才行,因为社会很丰富,但同时也很复杂,不是我们能想象得到的。如果不亲自进入社会,我们看到的永远只是表面现象,怎么能了解社会的实质呢?这就是学校要求我们进行社会实践活动的真正意思所在。
只有亲身经历过,才能真正明白劳动的不易,这一次的实践不仅让我深刻体会到钱的来之不易,还让我更清楚的了解社会,作为一个寒假工,又是在离家这么远的地方,一开始我担心那里的长期工和本地人会欺负我。害怕与他们处理不好关系,害怕他们会嘲笑我是书呆子,不屑于与我交往。很多以前的同学在外打工的都告诉我在外面要注意自我保护,不要太相信别人,不然很容易被骗。经过几天的适应,我了解到,外面的人有好有坏,不能一概而论。这就需要我们有一双雪亮的眼睛,能够正确地分辨人心。再者,这实践让我这农村出来的小丫头也大开了眼界,以前没去过大酒店,什么都不知道,所以见到奇怪的东西总是非常的好奇,对那些菜的名子也充满新鲜感。由于我的好奇和新鲜感,我成功的记得了所有菜的名子,并且成功的完成了这次寒假社会实践工作。
这个假期,我过的非常的充实,非常的有意义。它是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让我开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。更何况参加社会实践活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。
酒店服务员社会实践报告 篇10
一、实习目的
从目前的社会就业形势看,具有实际操作技能的人才才是这个社会所需的。学院找到理论知识与实际操作的结合点,为我们联系了惠东度假酒店,根据酒店的需要,安排我于20xx年1月12日到20xx年1月22日到惠东度假酒店实地实习,我想从中了解酒店的生产经营,组织管理的过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践相结合。让我学会酒店里的服务精神,培养我的服务意识。
二、实习时间
20xx年1月12日—20xx年1月22日
三、实习地点
惠东度假酒店
四、实习单位和部门
位于惠东巽寮滨海旅游度假区,坐落在绵延十几公里的银色海滩的黄金地段上,拥有面积一万多平方米的沙滩,以及两万平方米的天然海水浴场,酒店按四星级标准规划兴建,20xx年5月全新投入使用,建有豪华别墅海景房和园林房,特色亲海小屋、套房共26间,同时拥有大型的海景餐厅,私人海滨浴场和五星级沐浴阁,以及巽寮标志性建筑——欧式灯塔,并拥有多个不同规格的豪华会议室(最大可容3人),是一家集休闲度假、会议培训、餐饮住宿、康体娱乐于一体的综合型度假酒店。
惠东xx度假酒店所分部门有:人力资源部、销售部、前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部。酒店人力资源部根据酒店的实际经营需要,结合我们实习人员总数,分别把我们实习生安排到前厅部、客房部、保安部、沙滩综合娱乐部实习。为了能使我们全面的接触酒店的各个部门的工作,在为期六个月的实习时间里,酒店还安排了一些实习生分期的轮岗制度和见习,给有意往酒店方面发展的实习生更多的机会了解实践酒店各部门的工作。
五、实习内容
我实习所在的部门一开始就是客房部,由于我们此次是顶岗实习,也就是说我们的工作和正式员工的工作是一样的。白天,我们客房部实习成员分成两个小组,跟着不同的领班到客房进行实际操作上的培训和熟练;晚上,跟着我们部门的经理学习客房部的理论知识和作为一名客房部服务员应该知道的对客知识。
我们所在的实习酒店是个滨海旅游度假区,而我们实际操作内容也就只是熟悉铺床而已。真正由一间客人刚退的脏房,由里到外的打扫成一间等待客人入住的干净客房,是在来实实习之后的几天才真正掌握的。我们由开始的分组培训改为每栋楼由几个实习生负责(栋主),一栋楼的客房大约有18、2间。加上领班和老员工作为机动人员到每一栋去“支援”,在真正忙碌的工作中,我们都能很快的完成客房清洁,而且保证质量,并且还面对面的与客人接触,微笑耐心的对客服务。这些都是在学校学不到的东西。
后来的两次轮岗,客房部先后调进来和调走部分实习的同学,由于时间紧加上都是旺季,所以调进来的同学没有怎么培训就直接上岗了,但是直接上岗也不是乱分配的,我们部门的领班采取留在本部门的“老实习生”带“新实习生”,虽然轮岗会给酒店带来一些不便,但这种不便只是暂时的,我们新老实习生分工合作,工作还是有质量有速度效率的。
六、实习总结
我们发现了自己有很多的东西需要改善,例如自信心不足,遇到挫折容易发生情绪化,并把这一情绪放在工作上,影响了服务质量;喜欢跟其它部门作比较,其它部门工作量比较轻松,就产生不平衡的心理,埋怨分配不公平。
善于思考,善于分辨是非也是我们需要改善的,我们总是受到别人思想的左右,容易发生跟风行为。我们并不是木偶人,我们要学会找到缘由,辩证客观地分析问题,找到最合理的方法来解决问题。不要随便用极端的行为来发泄,也不要随便影响其他同学的思想。要保持一种“不以物喜,不以己悲”的心情对待每件事。当我们发现酒店出现管理问题,我们要积极主动地思考,提出合理的解决方案。因此,我们要提高个人的专业素质,服务技能,沟通能力,并树立坚定的意志,让自己的未来做好基础。
经过磨练之后,人就会变得成熟,通过细心观察,查出原因,看到别人看不到的东西。用心铸造,水到渠成,事业上就会有独特的贡献。如今我们作为学生就要有鸿鹄的大志,用荆棘鸟的精神铸就事业。正处于豆蔻年华的我们,青春是我们的资本,我们不需过于妄自菲薄,能力的提升是需要时间的酝酿,时间会证明一切。
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[荐]酒店工作实践报告系列8篇
职场范文网的编辑发现“酒店工作实践报告”这篇文章值得一读。古语言,一分耕耘,一分收获,我们在平时的学习工作中。我们都需要做好撰写报告的准备,报告的语言不需要过于华丽,应简洁明了地阐述有关事实。我的心愿是能够给你一些帮助和支持让你找到你的力量和自信!
酒店工作实践报告【篇1】
一、实习背景和目的
根据学校对我们08级酒店管理专业学生的实习要求,我得幸在漳州海景商务酒店进行了为期四个月的实习生活。在实习期间,我有幸近距离接触了漳州海景商务酒店的方方面面,在了解漳州海景商务酒店发展历程及其文化的同时,更加明晓了漳州海景商务酒店的各项职能功用、也明晓了我的日常工作流程以及酒店管理等相关知识内容。通过本次实习学习,我认真接触了工作实际,进一步增强了实践观点和责任感,培养了初步的实际工作能力和专业技能。这次实习让我受益匪浅,得道良多!
二、实习时间
20____年2月到20____年6月
三、实习地点 漳州海景商务酒店
四、实习单位简介
漳州海景商务酒店座落于美丽的九龙江畔,目前拥有各类房间100多间、二百来张床位,客房舒适、整洁、明亮。房间内设有29寸遥控电视、空调、直拨长途电话,免收市话费,全天免费宽带上网、24小时供应热水。酒店内配有餐厅,可供近200人就餐,拥有20-200人左右的大、中、小型会议室5间,可满足不同规格及形式的会议需求,并配有两部电梯和近1500平方米的停车场。酒店内设有一小花园,让旅客在疲倦之余,找到回归自然的绿色心情。酒店地处元光南路,右邻商业城、综合大市场;左邻江滨大道可欣赏美丽的九龙江。酒店座落的地方交通便捷,环境优雅,是旅行、购物、商务活动会议住宿的理想场所。漳州海景商务酒店很注重每个员工的成长和学习,而且让每个员工都会有不一样的收获和体验。漳州海景商务酒店还为所有员工创造良好的工作和发展环境,为每一位员工提供良好的成长机会和空间。
五、实习内容
春秋易转,时光飞逝,转眼间三年的大学生活已接快要近尾声。回想刚到在校时的点点滴滴,我心里有太多的感触和感慨,怀着恋恋不舍的心情,离开了我生活了三年的校园,开始我的实习生活。实习是我们每一个应届毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位应届毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
在学校学习期间,我认真学习了各项专业课程,也充分锻炼了自己各方面的能力。在进入漳州海景商务酒店实习之前,我原本认为酒店管理行业的工作应该是一个很轻松的行业,做起来应该不会太费力气,应该很容易就能完成各项工作;可是当我真正进入漳州海景商务酒店实习之后,终于明白了“说一尺不如行一寸”的道理,酒店管理工作远比我想象的要繁难复杂得多,绝不是那么轻松容易的行业,同其他行业比起来,真是有难之而无不及。
怀着美好而又芳香的憧憬,我来到了漳州海景商务酒店实习。实习期间,我被安排做酒店人力资源部经理助理的工作。第一天上班,心里没底,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一
1做不好工作而受到批评。刚进人力资源部实习的时候,面对陌生的环境,心里还是会有些许的紧张情绪。其时,是经理及时找我谈话谈心,帮我制定了一份周详细致的工作计划书,分配给我的任务是:要尽快了解各项工作流程,尽快明晓自身的各项职责,尽快做到能独立进行经理助理作业。就这样,依循经理的总体要求,我开始慢慢接触学习人力资源部相关规章制度,不断了解酒店的发展概况,借以不断充实自己的头脑。此外,我还接受了一系列的专业培训。通过一系列的培训和学习,我对人力资源部有了进一步了解和探掘,对自己所从事的工作也有了更加深刻的认识。
这期间,我被漳州海景商务酒店的工作氛围深深感染和震撼。我发现周围的同事都很谦虚好学,很有凝聚力,工作时都充满自信。对于我请教的问题,他们总是能第一时间不厌其烦地给我讲解多遍,直至我弄明白为止。实习的这段日子,我感受到了绵绵无尽的温暖和安心。通过经理的教导和培养,通过同事们的支持和帮助,我对人力资源部的工作有了更加深入细致的了解,早前有些紧张的心情开始慢慢平静下来。工作期间,我每天按时上下班,从内心深处严格遵守各项规章管理制度;每个星期一,我都会分析自己上星期目标的践行情况,总结原因和教训,制定下星期的工作计划。在进一步明确工作任务后,我开始边学习助理知识,边增强自身的工作积极性。在工作过程中,坚定不移地向书本学习,向周围的同事学习,向经理学习。
实习期间,我的工作内容主要包括协助经理完成日常工作事务,负责相关信息资料的收集、整理,负责员工的考勤,做好文件的收发,负责酒店的招聘及相关活动的安排等等。酒店管理无小事,在实习期间,我跟随经理一起学习了酒店管理工作的技巧,包括酒店内部的沟通,酒店的对外交流,规范员工事务化管理,员工工作积极性的提升,员工服务态度的提升等等。小到拉椅让座、派送香巾、酒水服务,大到政策宣传、食品卫生、员工考核、工作效率等等,这些工作看起来很简单,其实每一项都蕴含了丰富多样的酒店管理专业知识。虽然这期间我也是忙碌得很劳累,有时候还老是出现差错,但我始终在经理的指引下不断进步,能为酒店的发展贡献自己的一份力量,再苦再累也是值得的。我打心里,也尽职尽责地把漳州海景商务酒店当成自己的家,把漳州海景商务酒店的工作当成自己的事业,把漳州海景商务酒店的同事当做自己的家人,认真细致地对待每项工作。
跟着经理和同事工作学习的这段时间,我明白:酒店管理工作是一项繁复细致的工作,必须拿出百分之百的精力认真予以对待。如若稍有疏忽,便有可能酿成不可挽回的过错和损失。作为酒店管理工作者,只有打心里真正热爱这项工作,以身作则,切实做好自己的本职工作,才能对得起酒店的培养,对得起经理的教导,才能不断进步,不断成长!
六、实习收获和体会
这四个月的实习,我忙碌而又充实,虽然有点苦、有点累,但我觉得真的很值得。这次实习,让我对酒店管理专业知识有了更深层次的了解,在其他方面的收获也挺大,为我今后踏入社会奠定了基础。
当出现一些问题和困难时,我会先自己尝试着去解决,而当问题较大自己独自难以解决时,我会第一时间向经理和同事们反映情况,请求他们帮助解决。在他们的帮助下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理一些简单的问题,慢慢提高自己解决处理问题的能力。在解决处理问题的过程中也不断摸索出能与人更好沟通的方法途径。这样我在工作中自信心不断增强,工作的积极性也不断提高。
2通过这短短四个月时间的实习,我明白了细节的重要性,也改掉了以前的很多坏毛病。对于工作中的问题,无论大事小事,都应该认真对待,做到慎终如始、巨细无遗。千万不能轻视任何一个小困难,也不能惧怕任何一个大困难,拿一颗平常心去对待,不懂的问题就要问,不断增强自身的学习意识和沟通意识,加强务实能力、应变能力、心理素质、适应能力等方面的提升。这次实习让我明白:唯有不断提高自己,不断学习,在实践中锻炼自己,才能让自己在以后的竞争中立于不败之地!在实际工作中遇到问题时要多向他人请教,学会人际沟通非常重要,如何与人打交道是一门艺术,也是一种本领,在今后的工作中也是不能忽视的。
七、致谢首先,非常感谢漳州海景商务酒店给我这样一个实习的机会,让我接触到了书本以外的知识,增长了见识、开拓了眼界;感谢所有同事们,正是因为你们的无私帮助,让我在这么短的时间内掌握工作技能。感谢你们帮助我解决处理相关问题,包容我的错误,让我不断进步。此外,我要特别感谢我的经理,在实习期间指导我相关注意事项,指引我一步步走向成熟。
在这四个月的时间里,我爱上了“漳州海景商务酒店”这个大家庭,经理的有力指引,同事们的无私帮助,团队中无时不刻都充满了团结、竞争、友爱、互助的芳香气息,我已经深深地融入到这种气息之中。我在最短的时间内得到了最快的进步,这一切都是因为漳州海景商务酒店的良好经营和管理。
酒店工作实践报告【篇2】
学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出着,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。
(1)一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
(2)与同事的沟通。在我实习的前厅部门,大家就象一家人,关系很和谐。记得很清楚第一天上班,前厅部经理亲自指导培训我。对我很有耐心,脸上始终洋溢着甜美的微笑,使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人,使得英语专业的我有了一次展示自己的机会,我上前和他们交谈并为他们顺利地订到一间他们满意的客房,这受到了领班表扬。
酒店文化
“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些我们在学校是学不到的!
为期一月的实习终于告一段落了,离开让我有些须的不舍,也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,准备成为一名社会人。我确实应该认真思考自己的未来了!
一、实习目的
掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。
前台接待 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
1、早班(早7:00—中午15:00)工作流程: 换工服,化妆,签到——了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
2、中班(中午15:00—晚上22:00)工作流程: 交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
3、夜班(晚上22:00—次日早7:00)工作流程 :交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的'卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。
酒店工作实践报告【篇3】
一、实习背景和目的
根据学校对我们08级酒店管理专业学生的实习要求,我得幸在xx海景商务酒店进行了为期四个月的实习生活。在实习期间,我有幸近距离接触了xx海景商务酒店的方方面面,在了解xx海景商务酒店发展历程及其文化的同时,更加明晓了xx海景商务酒店的各项职能功用、也明晓了我的日常工作流程以及酒店管理等相关知识内容。通过本次实习学习,我认真接触了工作实际,进一步增强了实践观点和责任感,培养了初步的实际工作能力和专业技能。这次实习让我受益匪浅,得道良多!
二、实习时间
20xx年2月到20xx年6月
三、实习地点
xx海景商务酒店
四、实习单位简介
xx海景商务酒店座落于美丽的九龙江畔,目前拥有各类房间100多间、二百来张床位,客房舒适、整洁、明亮。房间内设有29寸遥控电视、空调、直拨长途电话,免收市话费,全天免费宽带上网、24小时供应热水。酒店内配有餐厅,可供近200人就餐,拥有20—200人左右的大、中、小型会议室5间,可满足不同规格及形式的会议需求,并配有两部电梯和近1500平方米的停车场。酒店内设有一小花园,让旅客在疲倦之余,找到回归自然的绿色心情。酒店地处元光南路,右邻商业城、综合大市场;左邻江滨大道可欣赏美丽的九龙江。酒店座落的地方交通便捷,环境优雅,是旅行、购物、商务活动会议住宿的理想场所。xx海景商务酒店很注重每个员工的成长和学习,而且让每个员工都会有不一样的收获和体验。xx海景商务酒店还为所有员工创造良好的工作和发展环境,为每一位员工提供良好的成长机会和空间。
五、实习内容
春秋易转,时光飞逝,转眼间三年的大学生活已接快要近尾声。回想刚到在校时的点点滴滴,我心里有太多的感触和感慨,怀着恋恋不舍的心情,离开了我生活了三年的校园,开始我的实习生活。实习是我们每一个应届毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位应届毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
在学校学习期间,我认真学习了各项专业课程,也充分锻炼了自己各方面的能力。在进入xx海景商务酒店实习之前,我原本认为酒店管理行业的工作应该是一个很轻松的行业,做起来应该不会太费力气,应该很容易就能完成各项工作;可是当我真正进入xx海景商务酒店实习之后,终于明白了“说一尺不如行一寸”的道理,酒店管理工作远比我想象的要繁难复杂得多,绝不是那么轻松容易的行业,同其他行业比起来,真是有难之而无不及。
怀着美好而又芳香的憧憬,我来到了xx海景商务酒店实习。实习期间,我被安排做酒店人力资源部经理助理的工作。第一天上班,心里没底,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一。
1、做不好工作而受到批评。刚进人力资源部实习的时候,面对陌生的环境,心里还是会有些许的紧张情绪。其时,是经理及时找我谈话谈心,帮我制定了一份周详细致的工作计划书,分配给我的任务是:要尽快了解各项工作流程,尽快明晓自身的各项职责,尽快做到能独立进行经理助理作业。就这样,依循经理的总体要求,我开始慢慢接触学习人力资源部相关规章制度,不断了解酒店的发展概况,借以不断充实自己的头脑。此外,我还接受了一系列的专业培训。通过一系列的培训和学习,我对人力资源部有了进一步了解和探掘,对自己所从事的工作也有了更加深刻的认识。
这期间,我被xx海景商务酒店的工作氛围深深感染和震撼。我发现周围的同事都很谦虚好学,很有凝聚力,工作时都充满自信。对于我请教的问题,他们总是能第一时间不厌其烦地给我讲解多遍,直至我弄明白为止。实习的这段日子,我感受到了绵绵无尽的温暖和安心。通过经理的教导和培养,通过同事们的支持和帮助,我对人力资源部的工作有了更加深入细致的了解,早前有些紧张的心情开始慢慢平静下来。工作期间,我每天按时上下班,从内心深处严格遵守各项规章管理制度;每个星期一,我都会分析自己上星期目标的践行情况,总结原因和教训,制定下星期的工作计划。在进一步明确工作任务后,我开始边学习助理知识,边增强自身的工作积极性。在工作过程中,坚定不移地向书本学习,向周围的同事学习,向经理学习。
实习期间,我的工作内容主要包括协助经理完成日常工作事务,负责相关信息资料的收集、整理,负责员工的考勤,做好文件的收发,负责酒店的招聘及相关活动的安排等等。酒店管理无小事,在实习期间,我跟随经理一起学习了酒店管理工作的技巧,包括酒店内部的沟通,酒店的对外交流,规范员工事务化管理,员工工作积极性的提升,员工服务态度的提升等等。小到拉椅让座、派送香巾、酒水服务,大到政策宣传、食品卫生、员工考核、工作效率等等,这些工作看起来很简单,其实每一项都蕴含了丰富多样的酒店管理专业知识。虽然这期间我也是忙碌得很劳累,有时候还老是出现差错,但我始终在经理的指引下不断进步,能为酒店的发展贡献自己的一份力量,再苦再累也是值得的。我打心里,也尽职尽责地把xx海景商务酒店当成自己的家,把xx海景商务酒店的工作当成自己的事业,把xx海景商务酒店的同事当做自己的家人,认真细致地对待每项工作。
跟着经理和同事工作学习的这段时间,我明白:酒店管理工作是一项繁复细致的工作,必须拿出百分之百的精力认真予以对待。如若稍有疏忽,便有可能酿成不可挽回的过错和损失。作为酒店管理工作者,只有打心里真正热爱这项工作,以身作则,切实做好自己的本职工作,才能对得起酒店的培养,对得起经理的教导,才能不断进步,不断成长!
六、实习收获和体会
这四个月的实习,我忙碌而又充实,虽然有点苦、有点累,但我觉得真的很值得。这次实习,让我对酒店管理专业知识有了更深层次的了解,在其他方面的收获也挺大,为我今后踏入社会奠定了基础。
当出现一些问题和困难时,我会先自己尝试着去解决,而当问题较大自己独自难以解决时,我会第一时间向经理和同事们反映情况,请求他们帮助解决。在他们的帮助下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理一些简单的问题,慢慢提高自己解决处理问题的能力。在解决处理问题的过程中也不断摸索出能与人更好沟通的方法途径。这样我在工作中自信心不断增强,工作的积极性也不断提高。
2、通过这短短四个月时间的实习,我明白了细节的重要性,也改掉了以前的很多坏毛病。对于工作中的问题,无论大事小事,都应该认真对待,做到慎终如始、巨细无遗。千万不能轻视任何一个小困难,也不能惧怕任何一个大困难,拿一颗平常心去对待,不懂的问题就要问,不断增强自身的学习意识和沟通意识,加强务实能力、应变能力、心理素质、适应能力等方面的提升。这次实习让我明白:唯有不断提高自己,不断学习,在实践中锻炼自己,才能让自己在以后的竞争中立于不败之地!在实际工作中遇到问题时要多向他人请教,学会人际沟通非常重要,如何与人打交道是一门艺术,也是一种本领,在今后的工作中也是不能忽视的。
七、致谢
首先,非常感谢xx海景商务酒店给我这样一个实习的机会,让我接触到了书本以外的知识,增长了见识、开拓了眼界;感谢所有同事们,正是因为你们的无私帮助,让我在这么短的时间内掌握工作技能。感谢你们帮助我解决处理相关问题,包容我的错误,让我不断进步。此外,我要特别感谢我的经理,在实习期间指导我相关注意事项,指引我一步步走向成熟。
在这四个月的时间里,我爱上了“xx海景商务酒店”这个大家庭,经理的有力指引,同事们的无私帮助,团队中无时不刻都充满了团结、竞争、友爱、互助的芳香气息,我已经深深地融入到这种气息之中。我在最短的时间内得到了最快的进步,这一切都是因为xx海景商务酒店的良好经营和管理。
酒店工作实践报告【篇4】
一:实践目的
在经历大学生活一学期后,接受了更加系统和完备的文化知识教育,对当代经济社会有了理论上的初步认识。然而作为当代大学生,我迫切希望更深刻的体验社会生活的点点滴滴。加之,如今众多企事业单位都非常注重工作经验和实际生活工作能力。我也深深体会到亲自参加感受工作生活的重要性。借此寒假之际,我来到紫蓬大酒店参加社会实践工作,来提升个人综合素养和完善对社会生活其他方面的细微认知。以自我亲身经历为基点,努力提升个人工作服务能力,拓宽认识领域,升华思想,全面提高个人综合素质。
二:实践单位简介
紫蓬大酒店是紫蓬镇上规模和设备都相对比较好的地方酒店,其位于镇上街道的中心地区。气派的外部装潢,反映着当代经济社会的发展和地方经济的突飞猛进。该酒店建立之初,主要承担一些地方政府工作的接待任务,后来开展一些婚庆酒席服务,逐渐发展为服务对象宽泛的地方酒店,随着硬件设备的改善和服务环境的改善,服务人员热情的工作态度和综合素质的提高,在紫蓬镇赢得较好的评价和较大的认可。
三:实践概况介绍
1.岗位安排:酒店的餐饮服务人员
2.实践时间:20xx.1.20——20xx.2.15
3.实践地点:安徽盛合肥市肥西县紫蓬镇紫蓬大酒店
四:实践过程介绍:
1. 实践初期
我带着无限的热情和积极的态度投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时,我凭借大学生的活力,努力地其他服务人员建立良好的交际关系,以获取他们的指点与教诲。由于刚刚接触这项工作,我还是比较被动的进行我的工作,我仔细的观察其他服务员的工作方法,汲取他们的工作技巧,加上平日里在学校里积累的经验。我微笑着尝试着主动进行我的工作,就这样让客人和其他工作伙伴感受到我的亲和力。其他细节方面的工作在服务部部长的带领下,我也渐渐的上了手,能够很好的做好我的工作了。我发挥我的主观能动性,努力工作。就这样,我得到了工作伙伴的认可,和顾客的赞赏。这个过程也树立了我好好工作的信心,我暗示自己一定要坚持到底,获得最完美的胜利。
2. 实践过程阶段
工作的日子一天一天进行着,我冒着寒冷和风雨继续着我的工作。在酒店和其他人员关系很是融洽,这样也让我很自在,忙的'时候大家一起努力,闲暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受到工作的辛苦,同时也伴随着快乐。随着我工作的越发娴熟,积极性更加高涨,我时常受到他人的夸赞,这一切也让我很是满足。我明白,作为一名工作人员,就应该做好自己分内的事情,尽自己最大的努力,给他人带来最大的方便,这也是值得快乐的。
3. 实践尾声阶段
时间过得很快,转眼来到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依旧努力着,我也全心全意做好最后几天的工作。我有些不舍,那些欢笑那些汗水,都是我留恋的。在这些平凡的日子里,让我体会了酸甜苦辣,在不舍中,我离开了我二十几天的工作岗位。
五:实践总结与体会
每一个坚守在自己岗位的工作者都是辛苦而快乐的。辛苦是不得不做好每一份摆在眼前客观实在的工作,而快乐恰恰是完成每项工作的满足,。
酒店工作实践报告【篇5】
学历比较高的,理论知识比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满足。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满足的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的.发出着,他会为自己的命令负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。
(1)一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
(2)与同事的沟通。在我实习的前厅部门,大家就象一家人,关系很和谐。记得很清楚第一天上班,前厅部经理亲自指导培训我。对我很有耐心,脸上始终洋溢着甜美的微笑,使我开始有些胆怯的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。
(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人,使得英语专业的我有了一次展示自己的机会,我上前和他们交谈并为他们顺利地订到一间他们满意的客房,这受到了领班表扬。
酒店文化
“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到具体实践的过程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必须在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必须要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不可或缺的关键因素。每个饭店注重的企业文化都不样,而这些我们在学校是学不到的!
为期一月的实习终于告一段落了,离开让我有些须的不舍,也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,准备成为一名社会人。我确实应该认真思考自己的未来了!
一、实习目的
掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。结合理论知识加酒店经营过程中的实操锻炼,以达到巩固理论知识和提高自己,加强毕业就业实力的目的。
前台接待 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。
清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。
更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。
退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。
酒店工作实践报告【篇6】
一、实习背景和目的
根据学校对我们也明晓了我的日常工作流程以及酒店管理等相关知识内容。通过本次实习学习,我认真接触了工作实际,进一步增强了实践观点和责任感,培养了初步的实际工作能力和专业技能。这次实习让我受益匪浅,得道良多!
二、实习时间
20xx年2月到20xx年6月
三、实习地点
xx海景商务酒店
四、实习单位简介
xx海景商务酒店座落于美丽的九龙江畔,目前拥有各类房间二百来张床位,客房舒适、整洁、明亮。房间内设有空调、直拨长途电话,免收市话费,全天免费宽带上网、中、小型会议室综合大市场;左邻江滨大道可欣赏美丽的九龙江。酒店座落的地方交通便捷,环境优雅,是旅行、购物、商务活动会议住宿的理想场所。xx海景商务酒店很注重每个员工的成长和学习,而且让每个员工都会有不一样的收获和体验。xx海景商务酒店还为所有员工创造良好的工作和发展环境,为每一位员工提供良好的成长机会和空间。
五、实习内容
春秋易转,时光飞逝,转眼间三年的大学生活已接快要近尾声。回想刚到在校时的点点滴滴,我心里有太多的感触和感慨,怀着恋恋不舍的心情,离开了我生活了三年的校园,开始我的实习生活。实习是我们每一个应届毕业生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位应届毕业生专业知识的一种检验,它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。
在学校学习期间,我认真学习了各项专业课程,也充分锻炼了自己各方面的能力。在进入xx海景商务酒店实习之前,我原本认为酒店管理行业的工作应该是一个很轻松的行业,做起来应该不会太费力气,应该很容易就能完成各项工作;可是当我真正进入xx海景商务酒店实习之后,终于明白了“说一尺不如行一寸”的道理,酒店管理工作远比我想象的要繁难复杂得多,绝不是那么轻松容易的行业,同其他行业比起来,真是有难之而无不及。
怀着美好而又芳香的憧憬,我来到了xx海景商务酒店实习。实习期间,我被安排做酒店人力资源部经理助理的工作。第一天上班,心里没底,感到既新鲜又紧张。新鲜的是能够接触很多在学校看不到、学不到的东西,紧张的则是万一。
1、做不好工作而受到批评。刚进人力资源部实习的时候,面对陌生的环境,心里还是会有些许的紧张情绪。其时,是经理及时找我谈话谈心,帮我制定了一份周详细致的工作计划书,分配给我的任务是:要尽快了解各项工作流程,尽快明晓自身的各项职责,尽快做到能独立进行经理助理作业。就这样,依循经理的总体要求,我开始慢慢接触学习人力资源部相关规章制度,不断了解酒店的发展概况,借以不断充实自己的头脑。此外,我还接受了一系列的专业培训。通过一系列的培训和学习,我对人力资源部有了进一步了解和探掘,对自己所从事的工作也有了更加深刻的认识。
这期间,我被xx海景商务酒店的工作氛围深深感染和震撼。我发现周围的同事都很谦虚好学,很有凝聚力,工作时都充满自信。对于我请教的问题,他们总是能第一时间不厌其烦地给我讲解多遍,直至我弄明白为止。实习的这段日子,我感受到了绵绵无尽的温暖和安心。通过经理的教导和培养,通过同事们的支持和帮助,我对人力资源部的工作有了更加深入细致的了解,早前有些紧张的心情开始慢慢平静下来。工作期间,我每天按时上下班,从内心深处严格遵守各项规章管理制度;每个星期一,我都会分析自己上星期目标的践行情况,总结原因和教训,制定下星期的工作计划。在进一步明确工作任务后,我开始边学习助理知识,边增强自身的工作积极性。在工作过程中,坚定不移地向书本学习,向周围的同事学习,向经理学习。
实习期间,我的工作内容主要包括协助经理完成日常工作事务,负责相关信息资料的收集、整理,负责员工的考勤,做好文件的收发,负责酒店的招聘及相关活动的安排等等。酒店管理无小事,在实习期间,我跟随经理一起学习了酒店管理工作的技巧,包括酒店内部的沟通,酒店的对外交流,规范员工事务化管理,员工工作积极性的提升,员工服务态度的提升等等。小到拉椅让座、派送香巾、酒水服务,大到政策宣传、食品卫生、员工考核、工作效率等等,这些工作看起来很简单,其实每一项都蕴含了丰富多样的酒店管理专业知识。虽然这期间我也是忙碌得很劳累,有时候还老是出现差错,但我始终在经理的指引下不断进步,能为酒店的发展贡献自己的一份力量,再苦再累也是值得的。我打心里,也尽职尽责地把xx海景商务酒店当成自己的家,把xx海景商务酒店的工作当成自己的事业,把xx海景商务酒店的同事当做自己的家人,认真细致地对待每项工作。
跟着经理和同事工作学习的这段时间,我明白:酒店管理工作是一项繁复细致的工作,必须拿出百分之百的精力认真予以对待。如若稍有疏忽,便有可能酿成不可挽回的过错和损失。作为酒店管理工作者,只有打心里真正热爱这项工作,以身作则,切实做好自己的本职工作,才能对得起酒店的培养,对得起经理的教导,才能不断进步,不断成长!
六、实习收获和体会
这四个月的实习,我忙碌而又充实,虽然有点苦、有点累,但我觉得真的很值得。这次实习,让我对酒店管理专业知识有了更深层次的了解,在其他方面的收获也挺大,为我今后踏入社会奠定了基础。
当出现一些问题和困难时,我会先自己尝试着去解决,而当问题较大自己独自难以解决时,我会第一时间向经理和同事们反映情况,请求他们帮助解决。在他们的帮助下,出现的问题很快就被解决了,我有时也学着运用他们的方法与技巧去处理一些简单的问题,慢慢提高自己解决处理问题的能力。在解决处理问题的过程中也不断摸索出能与人更好沟通的方法途径。这样我在工作中自信心不断增强,工作的积极性也不断提高。
巨细无遗。千万不能轻视任何一个小困难,也不能惧怕任何一个大困难,拿一颗平常心去对待,不懂的问题就要问,不断增强自身的学习意识和沟通意识,加强务实能力、应变能力、心理素质、适应能力等方面的提升。这次实习让我明白:唯有不断提高自己,不断学习,在实践中锻炼自己,才能让自己在以后的竞争中立于不败之地!在实际工作中遇到问题时要多向他人请教,学会人际沟通非常重要,如何与人打交道是一门艺术,也是一种本领,在今后的工作中也是不能忽视的。
七、致谢
首先,非常感谢xx海景商务酒店给我这样一个实习的机会,让我接触到了书本以外的知识,增长了见识、开拓了眼界;感谢所有同事们,正是因为你们的无私帮助,让我在这么短的时间内掌握工作技能。感谢你们帮助我解决处理相关问题,包容我的错误,让我不断进步。此外,我要特别感谢我的经理,在实习期间指导我相关注意事项,指引我一步步走向成熟。
在这四个月的时间里,我爱上了“xx海景商务酒店”这个大家庭,经理的有力指引,同事们的无私帮助,团队中无时不刻都充满了团结、竞争、友爱、互助的芳香气息,我已经深深地融入到这种气息之中。我在最短的时间内得到了最快的进步,这一切都是因为xx海景商务酒店的良好经营和管理。
酒店工作实践报告【篇7】
眼看我就要毕业了,更面临着就业,学校组织了一次社会实践活动。人家是有要求的,一开始,我根本就没想到还能有我,后来被幸运地选上了,所以很高兴、很兴奋。我终于可以出去见识一下了。这次社会实践活动是去四星级的德泰大酒店当服务生,班主任说:“
去那儿是工作的,不是去玩的,一去就是站好几个小时,你们能受得了吗?”我心想:“不就是几个小时吗?怎么样都能坚持到底呀。”真正去了之后,一开始还是有点兴奋的,毕竟第一次穿着工作服工作,心里还美滋滋的,回去一定要跟同学好好说说我在这儿所见到的一切。婚宴开始时,还不算累,不过后来我实在是快累的不行了,我的脚站的太疼了,也都快不能走路了,实在是想找个地方坐下来好好休息一下,哪怕只有5分钟也好。
从那时开始,我才知道工作有多么地累,并不像想象中的那么轻松。以前,我在家一直就不干活。每次我说要做,我爸妈就说:“不用你帮忙呀,帮的全是倒忙,快一边学习去吧。”也可能正是因为这样,我才不知道工作到底有多累。我以前一直以为服务生挺轻松的,只要把客人点的菜端给他就行了,哪知道当服务生有那么多讲究,端菜也有那么多讲究呢。只要你哪儿做错了,别人就会骂。不管你是新来的,还是早来的,只要穿上这身衣服就得有个服务生的样,做服务生该做的工作。平时在学校,我们做错了事或违反了纪律,老师会告诉你,教育你。在家做错了事,有父母的原谅,父母为你挡着。无论做什么,累了可以休息,饿了可以吃,不想学习了还可以偷偷趴在桌子上睡上一会儿,老师教育我们时还不愿意听。在酒店我们可不能这样,更要注意自己的言谈举止。
酒店工作实践报告【篇8】
这个暑假为响应学校组织的暑期社会实践活动,同学们深入社会进行体验,调查,学习。同样我也为此次活动进行了准备,起先抱着锻炼自己,体验社会的态度联系了杭州世纪酒店的人事部,并成功进入酒店作为一名暑期工,工作内容是跑菜(从厨房将菜送达服务生手上)。
通过这份工作当然我学到了很多东西,首先是人与人之间的交流,与同事之间的竞争与合作,与上级领导的关系处理,以及作为服务人员应该持有的态度,其次是了解到了赚钱的不容易,让我真正体会到金钱是靠劳动,汗水换来的。工作期间我看到很多,也学到很多但同时我也发现酒店在经营中存在的一些问题和缺陷。经过几天的工作观察我最终确定本次社会实践的新的内容:调查研究酒店经营中存在的问题以及提出相应的解决方案。
重新确定了研究方向,我便开始进行了新一轮的计划,进过一段时间的工作,我对酒店有了初步的认识与了解,利用下班时间,我在网上搜索了世纪酒店的相关资料,以及私下的了解:的历史其实很悠久,在杭城已经经营了很久,而且之前酒店在杭州的知名度以前很高,生意一直很好,进过几次搬迁最后确定坐落于现在的位置,黄龙世纪广场。现在渐渐开始被人遗忘,一般来的都是老客户以及一些偶尔的聚会及婚宴,到春节前后生意会相对好些,但也不是非常好,到
了淡季生意更是差的不行差的时候,一天下来除去原料费,还不够员工一天的工资。
对此我开始展开了调查了解,首先我先从酒店设施开始调查,首先最直观的是招牌问题,租房时租借的是一栋写字楼的三四两层,因为合约的关系租楼方不允许在写字楼前力世纪的招牌,所以酒店只在窗上张贴了酒店的字样,这导致很少有人知道这儿是一家酒店,再加上写字楼的对面是一家豪华酒店,人们进过往往只会关注到对面的豪华酒楼而忽略写字楼上的酒店,其实说实话酒店内部设置的很豪华,很大气,但外面根本无法了解到这里有家如此的酒店,内部设施上的问题并不大,只是有部分包厢的门,地毯需要修复更换一下。
调查完这些硬件设施,接下便是软件设施了:在网上可以搜到顾客吃完之后的评价,总体下来,评价是味道,色泽样式,菜的量都不错,但价格略微偏贵,服务态度一般,不热情。并且有些特色菜式味道非常好。利用休息日时间,通过询问酒店周围人员,以及部分同学基本回答分成两大部分:一部分压根就没听说酒店,另一部分虽然知道有那么一家酒店,但都表示价格偏贵,承担不起费用。
随后的几天利用传菜,下班,休息时间对酒店各个部门进行了一些调查:
有一天,在上班前去了趟地下仓库以及地下初加工间。
无意看到有人提着一些香菜杆,碎牛肉下来,我开始以为是私自拿取公共财物,也许那个阿姨看出了我的疑惑,笑着对我说:“这些都是厨房扔掉的,他们做野菜丸子只要香菜最嫩的叶子,做牛排只要中间最好的部分,我手上我不拿,他们也是扔掉,看着可惜啦。”我继续向这个阿姨询问一些情况,她告诉我:“这样的浪费还有好多,而且厨房做菜的时候,调料很费,仓库的采购员老是在我们这儿说。”
传菜呆的最多的便是出菜口,这儿也是最能听到群众心声的地方,因为这儿会有好多最低层的工作人员。据了解,老是拖欠员工工资,或是说工资低,而有好多人通过关系进来,啥事不做一天,领好多工资。有些领导一天不知道干些好事,就知道挑毛病,整天就知道拍老板马屁,对下层人员态度很差。
厨房分三楼厨房,四楼厨房,点心房,翅参间以及冷菜间。翅参间因为在大厅点菜牌的后面相对比较正规,干净,冷菜间,点心房都有装盘的要求,都是现成的东西摆上盘子,但有些厨师不太注意,老是忘记戴一次性手套,就直接用手抓了,不是很卫生,至于三楼和四楼的厨房,每天打扫只是限于把地一拖,每到区里卫生统查才进行彻底的清扫,这一点存在很大问题,打扫频率太低。
接下来是酒店最核心的地方,也是菜的去处——包厢,大厅。从服务员他们那儿了解到服务员的人员工资低,工作
时间长,所以他们很累,心情不是很好,所以有的时候对顾客的态度会有些冷淡,万一赶上婚宴或者聚会,一个服务员得管4,5张桌子根本忙不过来。
总结调查的这些以及了解的情况,最终总结出以下几条问题,经过研究以及上网查找以及参考其他酒店的经营方式,并提出了相应的解决方案:
1、招牌问题:一楼是房产公司,二楼是健身房,三四楼是酒店,楼上是公司楼。可以和这些公司商量一下,联名与租楼方要求在写字楼最边上设立一个大招牌,上面标明各层楼是什么。
2、知名度与淡季生意问题:向有关部门申请在酒店周围设立指示牌,并投放广告。并在网上发布一些信息,在适当降价的情况下做些促销活动,比如网上团购,设置优惠套餐,个人建议开设一个学生套餐,专为学生进行同学聚会。
3、管理问题:招收专业管理人才,对现有管理人员进行培训,加强管理减少通过关系,不做事赚很多钱的现象。加强各部门的分开管理,从各部门各自加强并且改进。
4、人员问题以及服务态度:招收服务员,对服务员进行培训,采取轮休制度,从而减轻服务员压力,提高服务质量。加强人员筛选制度。
5、浪费现象与卫生问题:提高原料利用率,比如香菜杆剁碎可以做香料用,碎牛肉可以做小炒肉,提高管理,在
每个装盘处,放一次性手套,若不行,可适当进行一些惩罚制度,每天进行小扫除,一周进行两次大扫除,设立专门部门监察卫生,浪费现象。
最后将意见提交给酒店经理处,希望能对酒店有一定帮助,也顺利完成本次社会实践。
酒店服务员写辞职报告怎么写系列12篇
人的物质需求和精神需求,在人生的不同阶段并不一样,我们怎么可能因为工作上的不顺心从而萌生辞职的想法,离开原来的工作岗位,用人单位一般都会要求员工提前写好辞职申请书。辞职申请书是将自己决定离职的信息书面向用人单位提出协商申请,当下是不是在考虑怎么才能写好辞职申请书吧?以下是由职场范文网编辑为你整理的《酒店服务员写辞职报告怎么写》,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇1
尊敬的领导:
您好!
我是酒店里面新来的一名服务员,我叫xx。现在在西餐厅工作,自从我来到酒店工作以后,我就严格要求自己,努力督促自己,尽量的让自己每天的工作都能完成的很出色。但是尽管我再怎么努力,再怎么不停歇的工作,也没有办法克制我想念家人的心,也没有办法孤单一人的在这个遥远而陌生的城市里生存下去。所以我向领导提出了辞职,我想回到自己家乡去发展,我想回到我朋友的身边,和他们一起努力打拼,一起创造属于我们自己的事业。
我是20xx年的xx月xx日离开我生活了二十年之久的城市坐了十个钟头的火车才来到我们酒店工作的,在那天之前,我最好的朋友过来挽留我,让我留下来和他们一起打拼事业,让我留下来和他们一起开发创业项目,一起为我我们的家乡建设的更美。但是我认为这个梦想不太现实,所以我拒绝了他们,独自一人来到xx城市来闯荡 ,我认为在这个充满的机遇和挑战的一线大城市里,我会找到属于自己的机会,我会不断的往上爬,创造出属于自己的一片小天地。但是在真正来到这个城市以后,我才发现我想的太过美好,我想的太过天真。我在这个陌生的偌大的城市里没有一个亲人,没有一个朋友,我感到莫大的压力和孤独。每晚在下班之后,我看着繁华大都市的夜景,看着整栋的高楼大夏,我感觉到了自己的渺小,感觉到了自己的一无是处。尽管我每天可以出入高级豪华的大酒店里,但是我每天做的工作只是端菜上菜,打扫桌子洗碗之类的杂活。这让我看不到我来这里的意义,所以我最终还是决定回到我老家的朋友身边,和他们一起创业,和他们一起努力拼搏。
尽管回老家创业同样很艰难,但是我却能陪在我的朋友和家人身边,即使失败了,我也愿意和他们一起共同承担后果。因为在他们身边我可以感受到家的温暖,我能有一种归属感和安全感。而不是像我在xx城市里这样,身边没有一个可以谈心的人,更没一个可以陪我吃饭聊天看电影的人。所以一个人漂泊在外的感受并不怎么好。而我现在要回老家了,请领导同意我的辞职申请。
此致
敬礼!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇2
尊敬的酒店主管和经理:
大家好!
在酒店工作了一段时间,学到了很多知识,酒店的经营状况一直很好。我非常感谢酒店给我这个机会在一个好的环境中工作和学习。虽然酒店基本掌握了基本的业务知识和专业知识,但俗话说“学无止境”,还有很多方面需要不断学习。我考虑辞职已经很久了。酒店的环境对服务员非常照顾和保护(至少对我们个人的利益而言)。鉴于我的性格,我想提升自己,成长为酒店的独立专家,所以可能很难在一个受保护的环境中。也意识到自己性格内向。其实酒店培养人才或者提升自己都是一个突破性的难点。虽然我的想法是人需要不断的发展,进步,完善。我一直在努力改变和适应环境,以便更好地发挥自己的作用。但是我觉得我一直没有什么突破。我考虑了很久,决定要换个环境把它磨尖。
最近酒店工作人员变化很大,交接可能需要一段时间。希望在xx左右完成工作交接。这个时间可能比较紧。如果实施难度太大,我同意推迟一段时间。但我还是希望经理能理解。
我希望在我提交这份辞呈的时候,在我离职之前,这将是我服务员的工作。请主管分配,我一定做好本职工作,做好该做的事。另外,希望主管不要挽留我。其实我是舍不得离开的,原因不用解释。但是已经决定了,留下来会让我最后更难离开。谢谢最后,希望酒店的业绩继续飙升!主管和同事工作顺利!
此致
敬礼
辞职人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇3
辞职报告1
首先我表示非常抱歉,其次我要感谢你对我这么多年的教导、关心和呵护,是你让我从以前一名内敛的孩子变成如今这样爽朗大方的青年。因此我怀着十分复杂的心情写这封辞职申请。自__年到__国际酒店工作,至今已经七年有余。由于您对我的关心、指导和信任,使我获得了很多的机遇和挑战。在这里,见证了酒店改造旧貌换新颜;在这里,参与了酒店荣膺五星的升华蜕变;在这里,也度过了我人生中最黄金的时段。由衷感谢酒店给予我发展的平台,对此我深表感激。
我觉得我自己在酒店工作这么长的时间,一是在酒店结构、酒店制度等一系列方面了解比较透彻,容易产生疲劳,失去动力与激-情。二是我自身经验的局限性,近期的工作让我觉得力不从心。为此,我进行了长时间的思考,为了不因为我个人的原因而影响酒店的外宣水准,经过深思熟虑之后我决定辞去营销部公关策划主管这份工作。我的决定可能会给您带来一定程度上的不便,对此我深表歉意。最后,我忠心对你说;对不起与谢谢,这些日子大家对我的关心照顾我由忠的表示感谢,同时也自知惭愧给你们添了太多的麻烦。给酒店造成了一定的影响在此我诚恳的向大家道歉;对不起我辜负了大家对我的期望!
我会在经理同意我辞职之后的3周内,办理离职手续之前离开公司并且完成工作交接,以减少因我的离职而给酒店带来的不便。为了减少对今后工作可能造成的影响,我将继续保留酒店V网号码,如果有同事对我以前的工作有相关咨询,我将及时做出答复。
经理我非常感谢你对我的教诲,以及这些年来你对我工作的支持与肯定、包容和谅解。在酒店工作的这段经历对我而言非常的珍贵,将来无论什么时候,我都会为自己曾是__国际酒店的一员而感到荣幸。
此致
敬礼
辞职报告2
尊敬的经理:
您好!
首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来__工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在__酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定。我将做到年底结束后离开酒店,以便完成工作交接。我很遗憾不能为峰峰酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿酒店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
辞职报告3
尊敬的主管:
你好!
在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。非常感激公司给予了我这样的机会在良好的环境工作和学习。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。
酒店近期人员变动较大,因此交接工作可能需要一个时期。我希望在7/15左右完成工作交接。这个时间也许比较紧,如果实施上有太多困难,我同意适当延迟一段时间。但是我还是希望经理理解。
我希望在我提交这份辞程的时候,在未离开岗位之前,是我的工作请主管尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。另外,希望主管不要挽留我,其实,离开是很舍不得,原因自不用说明。但是既已决定,挽留会让我最终离开的时候更为难。谢谢!最后,希望公司的业绩一如既往一路飙升!主管及各位同仁工作顺利!
辞职报告4
尊敬的__X酒店领导:
下午好。对于这封辞职信,我也是深思熟虑过后才决定交予您,也请领导尊重我的决定。
我从__年进入酒店,两年多来,和酒店同仁们一起合作,交付出一桌桌美味的酒席,一位位满意的客户。虽说工作辛苦,但我们很享受劳动成果,很开心看到顾客的满意的笑脸。并且在工作中体会到的团队合作精神最让我难以忘怀的,也是影响最深的,成功永远离不开团队的默契配合。同时,酒店每月的培训也让我获益良多,从什么都不会到现在接待各种顾客应对自如。酒店对我能力的提高,经验的增加,眼界的更加开阔,都起了不可替代的作用,为此,本人在这里对酒店表示衷心的感谢。感谢酒店让我在面对社会的时候有了更足的底气。
这次的辞职我也思考了一些时日了,因为不知如何取舍,因为还留恋在酒店的工作氛围和工作同伴们。可是,俗话说天下无不散之筵席。本人家里因是独生子女,又长期独自一人在外,父母总是放心不下,天下往往间的父母是最心疼最挂念自己的儿女的。所以父母想尽办法帮我在家附近找到一个比较轻松的工作,也催了我好多次,要我赶回家上班。思量再三,不想让父母失望。虽然在酒店还有上升的舞台但是也只能向酒店提出辞职了,还望酒店领导和工作同仁们理解。
本人在酒店任职这么长时间以来,也有很多不足之处,这方面,平时多亏领导的指正和同事们的帮助,也为这么长时间以来范的小错误表示抱歉。人无完人,还望酒店领导在这方面多多鼓励新来的同事们。
为尽量减少酒店的困扰,本人特意提前一个月交予辞职信,以便有有充足的时间进行工作的交接或者带好新人。争取站好最后一班岗。
这两年多在酒店的生活工作是一段美好的经历,也是一段美好的回忆。
衷心祝福酒店的发展一年更甚一年好。
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇4
尊敬的领导:
您好!
经过几天的深思熟路,主要从个人和公司的发展角度,我决定申请离职。
____酒店是我在广州进来的第一家酒店,让我学习了很多,成长了很多,感谢各级领对我的栽培和照顾。但刚入职场时雄心勃勃,热情豪放,斗志昂扬的我渐渐远去,让我看不清自己发展的方向。我一直的观念是:不断学习,不断改变,不断努力,完善。我也一直在努力,以便更好的发挥自己的作用,但是我觉得个人在公司一直找不到久违的激情,找不到目标,所以业绩一直没有什么突破。甚至连我的斗志,毅力都在工作中消耗殆尽。
衷心的祝愿____大酒店业务蒸蒸日上,与日常虹。所有公司辛勤工作的员工工作顺利,事业有成,身体健康。
辞职人:
年月日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇5
尊敬的领导:
您好!
首先感谢在百忙之中抽空看我的辞职报告。
经过几周的慎重考虑和内心挣扎我决定无奈的上交这封辞职报告,四年的风雨,这份感情不是用言语可以表达的。再次衷心的感谢各位酒店和部门领导在过去的四年里对我的关怀和帮助,以及同事对我的关心与支持,当我还是小毛孩的时候就进入这个大家庭,在这个温室中,我茁壮成长,学会了怎么做人做事,当然我也尽力去完成了各项本职和领导安排的工作。
在酒店工作一段时间中,学到了很多知识,酒店的营业状态也是一直表现良好态势。虽然在酒店里基础的业务知识及专业知识已经基本掌握,但俗话说“学无止境”,有很多方面还是需不断学习。提出辞职我想了很久。酒店的环境对于服务员很照顾很保护(至少对于我们的个人利益来说)。
鉴于我的个性要在酒店自我提升及成长为独挡一面的能手,处于保护的环境下可能很难。我自己也意识到了自己个性倾于内向,其实,这不管是对于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的难点。
虽然我的观念是:人需要不断的发展、进步、完善。我也一直在努力改变,变得适应环境,以便更好的发挥自己的作用。但是我觉得自己一直没什么突破,考虑了很久,确定了需要变换环境来磨砺。
很开心我的第一份工作我会永远记得,我很抱歉在部门人员紧缺的时候提出离职,诚然,由于个人原因不得不申请离职,盼原谅。
请公司于20_年x月x日前安排好合适人员接手我的工作并批准我于当日离职为谢。
在剩余的日子我会依然用心工作,上好最后一个班,站好最后一班岗。并做好离职前的交接工作。
此致
敬礼!
申请人:_
_年_月_日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇6
尊敬的领导:
你好!
首先,非常感谢您这些年来对我的信任和关照。对于我的辞职深感抱歉。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来__酒店工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx酒店工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的歉意。
非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定,也希望您能够理解我的辞职。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接。我很遗憾不能为__酒店辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx酒店的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
辞职人:xx
20xx年xx月xx日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇7
尊敬领导:
您好!
我是xx,感激在xx酒店这里的工作,很久之前我就觉得这是我的一个非常好的平台,非常让我觉得踏实,我现在不胜荣幸,这次来辞职我感觉自己能力上面不足,以后的工作当中这些都是需要去面对的,我希望自己能够有足够的多的经验,但是一直以来没有进步太多,其实这些都是一些关键东西,这次来辞职我想了很多,不仅仅是对工作一些质疑,还有很多方面我依然需要有所进步,在工作当中这些都是需要一定成绩的,我想要让自己一步步的工作进步,在xx酒店这里做服务员一年的时间,我感觉自己能力上卖弄欠缺了很多,再有就是自己性格,这是让我非常困惑的,能力上面我感觉是可以慢慢的进步,甚至我不觉这对我来说是一个太大的难题,我的性格做服务工作感觉还是太锋利了,这不是我所需要的,在工作当中很多事情需要保持一个好的方向感,往往就是这样让我们不断的进步,我感激xx酒店给就我这份工作经历,当然是弥足珍贵。
在这一年的工作当中有很多事情都是很珍贵的,我遇见的每一个人都教会了我一些东西,当然在工作当中有这样的现象是很正常的,我有时候也会静下心来去好好的感受这些,我也希望自己能够有一个端正的态度,无论是工作还是生活这些都是我需要做好的一些事情,往往工作跟生活就是这样,不能有半分的不满,作为一名服务工作者在这方面我还是不足,这次来辞职,我首先考虑到自己能力上面,怎么说呢,我感觉在很多时候这些都是可以去提高的,一年来我在学习一系列服务工作的时候进度非常的满吗,很多时候不能做到一名服务员应有的基本工作,这让我感觉非常为难,今后在工作当中这些都是需要我去考虑的,其实往往就是这种状态让我现在感觉到非常的自责。
在有就是性格上面,在来xx酒店这里工作的时候我对自己就非常有把握,对于这些基本的东西我一直觉得自己能做好,当然在性格方面这些也都是我需要完善好的,这不仅仅是对工作的一个负责,很多时候这些事情都是应该是有一个好的态度,我需要让自己性格磨平,做服务工作这些都是必然的,在xx酒店以来我一直对自己没有什么怀疑,我感觉这些都是我应该去尝试的,只有让自己充分打磨性子,才能够很好的服务顾客,这些我没有做到,但是在xx酒店这里是珍贵的一段经历,请领导批准我的辞职。
此致
敬礼!
辞职人:xxx
20xx年x月x日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇8
各位领导:
您好!
作为一个在酒店工作三年多的员工,我对酒店有一种非常亲切的感觉。每个人年轻的时候都有很多第一,我也不例外。我的第一份工作是在酒店,我在酒店度过了我最青春的三年。在这里,我学到了很多东西,能够和同事一起工作,我感到很开心。这里的每个人都是我的大哥哥大姐姐,我的叔叔阿姨,他们教会了我在学校学不到的知识,如何做人,如何做事,如何工作。
在酒店,领导也很关心我。从刚进酒店的那一刻起,我就感受到了从上到下的温暖。因为我是酒店里年纪最小的,没住过这么大的一群人,自然心里会有一种被照顾的感觉。这是一种以前在集体中从未有过的感觉。它温暖而骄傲,一直陪伴着我,直到我离开。但这种感觉不会随着我的离开而消失,我想我也永远不会忘记,毕竟我曾经生活在一个温暖温暖的集体里。
李先生,我还记得和你第一次亲密接触和了解是在20xx年。当时我们参加了酒店成立以来成立的第一支篮球队,你刚好是队长。让我惊讶的是,平时看起来那么斯文,有点书卷气的你,在球场上也那么有活力,丝毫不逊色于年轻人。虽然我们第一次组队没有取得好的成绩,但是我们坚持到底,齐心协力的拼搏精神赢得了观众和组委会的认可,最终获得了精神文明时尚奖的称号。这是你带领我们取得的第一项成就。
随着时间的推移,你多年积累的工作经验和个人才能得到了充分的展现。此时你已经成为我们酒店的总经理。你上任后,制定了一系列政策和方针,重新定位了酒店的经营战略,不断尝试新的机制、奖励和分配方式,努力使酒店的经济效益上升到一个新的高度,也使酒店员工的福利待遇像芝麻开花一样高。更令人敬佩的是,在今年非典时期,当你的大多数同行通过停业、降薪来避灾的时候,你却以审时度势的眼光,在做好防范的同时,做出了继续经营的决定。所以酒店并没有因为客户减少而遭受大的损失,员工的正常收入和福利也完全没有受到影响。也许这一切在你看来只是在为员工做一点实事,但在我们的眼中和心中,我们都认为这是一件大事,这是一个造福员工的举动,这是一个得到员工心中认可的老板!而我,作为这个集体的一员,更感受到你对员工的关心和培养。
你一定认为酒店要想在竞争激烈的社会中立于不败之地,人才的培养和发展是不可忽视的环节之一;对于酒店里为数不多的年轻人来说,要想在酒店取得长足的进步,就必须得到管理岗位去锻炼。正是在酒店快速发展的时刻,你有意识地让我去担任管理的职位,希望我能学到一些管理经验和处理各种关系的方法,为酒店的发展发挥应有的作用。这是我人生中的又一个“第一次”,也就是工作中的第一次晋升。对于一个长期不参与社会的年轻人来说,这是一种激励,一种鞭策,一种锻炼。对我来说,这只是对我工作的肯定,对我的鼓励。在此,非常感谢大家给我这个机会,也想借此机会对大家说一句:“谢谢”!
人往高处走,这句亘古不变的名言似乎在任何时候都很适用,但对我来说,说这句话的时候声音哽咽,因为我马上就要离开我工作了三年多的酒店,离开和我并肩工作了三年多的同事和领导。当我做出这个决定的时候,心里的波澜久久不能平息。而当我告诉你这个决定的时候,李先生,你这么通情达理,不仅为我权衡利弊,分析情况,提醒我做好家庭解释,还在办理手续上给我各种便利和补偿,我真的不知道说什么好。也许,一千个字不能代表一句谢谢。我想再次对你说一声“谢谢你,李先生”!人生如戏,水千山多变。人的一生可能要扮演很多角色,也可能要走很多路才能达到一定的高度,取得一些成绩,得到大家的认可,成为主角。
辞职人:xx
20xx年1月15日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇9
老板:
您好!
首先,非常感谢您这几年来对我的信任和关照。对于我的辞职深感抱歉。
这段时间,我认真回顾了这半年来的工作情况,觉得来xx宾馆工作是我的幸运,一直以来我也非常珍惜这份工作,这半年多来老板对我的关心和教导让我感激不尽。在xx宾馆工作的半年多时间中,我学到很多东西,无论是交际方面还是做人方面都有了很大的改善,感谢老板对我的关心和培养,对于我此刻的离开我只能表示深深的实习生辞职申请书歉意。非常感激这份工作给予了我很好的锻炼机会,但同时,我发觉自己从事这份工作心有余而力不足,长时间的工作让我有点吃不消。故我决定辞职,请您支持。
请您谅解我做出的决定,也希望您能够理解我的辞职。我将做到年底结束后离开宾馆,以便完成工作交接。我很遗憾不能为xx宾馆辉煌的明天贡献自己的力量。我只有衷心祝愿xx宾馆的业绩一路飙升!老板及各位同事工作顺利!
此致
敬礼!
辞职人:
20xx年x月x日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇10
尊敬的领导:
您好!
深感遗憾,这次向您来辞职,我内心是很不愿意去面对的,来到我们酒店做服务工作已经有一年的时间了,本身就应该是有着良好的职业素养,对于酒店的各项规章制度应该了然于胸才是,可是今天在这件事情上面,我却做的一点都不好,而且还让您失望了,让客户也不满意,造成了我们酒店的一些负面影响,这让我深深的感到自己于遗憾,我本来就是不想因为个人影响到的服务工作,作为一名服务工作者,应该要有这方面的思想觉悟,不能跟客户发生冲突,这是毋庸置疑的。
可是就在今天我上班的时候发生了非常不好的一面,今天在工作的时候,因为有一桌客人的菜上的比较晚,因为后厨厨师长临时有一点事情,然后耽误了一点时间,所以上菜的时间间也就晚了几分钟,非常的不好,我知道当时我去送菜的时候还是态度比较端正的,跟顾客也是赔礼道歉,我认为这是我们作为一名服务工作者应该有的素质,但是就在当时那位,顾客却是得理不饶人,一直在说我,一直在指责我,我这个人本身,就是自尊心比较强,因为我无法承受,所以就跟顾客顶了两句嘴,当时我没有觉得什么,但是实在是感觉这影响了我们酒店的形象,造成了一些不好的负面影响,本身我们酒店就是以服务致上,每一个服务人员都是有着较高的综合素养。
我确实是在这些事情上面做的不好,今天跟顾客发生了冲突,也让顾客非常的不满意,然后投诉了我事情发展到这一步,我也没有脸面继续呆在我们酒店了,因为我连这一点都做不好的话,就不能算得上一名合格的服务员,实在是非常的伤心,我现在想起来也是很自责,很难受,服务本身就应该,有服务的态度,而我却丢失了这一点,没有做到让顾客不是很满意,还跟顾客顶嘴,这一点是无法原谅的,也是我们酒店的一个底线,现在我触碰了这个底线,我给酒店造成了一些不好的负面影响,现在这些东西一直让我耿耿于怀,我也没有办法,继续工作下去,这会让我在下面的工作生活当中无法面对,无法承受,所以向您提出了辞职,我现在真的非常的自责,在这件事情上面,真的是过于的认真了。
由于上述的种种原因,我现在真的没有办法继续在我们酒店工作下去,也因为我个人的服务态度不好,接到了投诉,对于这一点,我们走的是坚决严肃的处理,所以我现在应该正视这一切,我没有任何的不满,也没有任何的怨言,这是一名服务工作者应该有的态度,现在我真的很感激在,我们酒店工作的这一年的时间,我实在是非常感激,也学习到了很多,我也不想忘这些影响,让我在这里的回忆,还有酒店对我的印象,请您理解,批准我的辞职。
此致
敬礼!
姓名:
日期: 年 月 日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇11
尊敬的领导:
您们好!
很抱歉,我现在不得不离职!从我刚进酒店对一切一无所知,你们总是在不断的鼓励和帮助我,对此我十分感谢和感动。之后酒店的人虽然不多但我们一直都是共同努力的工作,我和同事们都体会过了工作的繁忙和成功的欣慰,也曾一起讨论成败的经验,或抱怨或笑谈,我们都如此的一路走过来。
这个决定并不好作出,因为这么长时间以来,从上到下多多少少是有交情在的!这也正是我没有直接当面提出离开,而是悄悄把这封没有标题的辞职报告放在二位领导桌子上的原因吧!当然,当看到信后再找我面谈,话则会更易说开!最后我还是要在向二位领导说声感谢, 感谢你们许多年来的信任和帮助,我很留恋曾经的日子!
经过很长时间的考虑,我想离开是于公于私都好的一个选择,所以我希望以即日起离开酒店,离开现在的职位!
此致
敬礼!
辞职申请人:XX
20xx年12月23日
酒店服务员写辞职报告怎么写 篇12
尊敬的领导
您好!
我是客房部的xx,这次是向您辞职的,在这样的旅游旺季向您辞职实在是令我非常的不好意思。但是这也是没有办法的事情,是经过我深色熟虑的结果。
我来我们酒店的时间也不短了,也陪伴着大家伙走过了酒店最艰难的那段时间,感受到了我们酒店的活力和激情。领导们也很在意我们员工的精神建设,时不时的就组织大家出去游玩,或者是举办一些趣味的活动,让我们能够在欢声笑语中消解压力,也能在活动中展现自我,增进大家互相的认识。
过去的岁月真的非常值得回忆和纪念,我也曾想过跟大家这群家人在一起一直工作下去的话,其实也是一种享受了。但是天有不测风云,这段时间我们酒店经历了一些变动,虽说这终究是为了我们酒店本身好,但还是引起了很多人的不满,让我熟悉的一些同事朋友们选择了辞职,离开了这个曾经带给我们美好记忆的大家庭。
我本来是并没有想要辞职的想法的,虽然对于变动我也有一些不满,但在我心里这些都比不上我在我们酒店的这些家人朋友们重要。然而熟悉的人一个个辞职,新进的员工虽然也都是很可爱的弟弟妹妹,但总让我感到莫名的失落。看着这早已熟悉的酒店也开始有了一点陌生感,明明往日的笑容还浮现在记忆里,可大家去都选择了离开酒店,另谋出路。
因此,我在酒店里工作越来越觉得乏味,在一天听到家里人跟我絮叨家常的时候突然萌生了辞职回家发展的想法,并且这个想法越来越强,让我完全无法沉下心来工作,以至于一向靠谱认真的我工作上出了一些差错。
所以,在经过百般思考后,我决定向您辞职,选择离开xx酒店这另一个家,回到我的老家去发展。虽然很遗憾,但我还是希望领导您能够尽快批准,我已经在这段时间里敬职敬责的带好我手下的新人,并且会在后面一段时间继续带着他们学习一会,尽量减少我的离去对酒店造成的负面影响。为酒店做出我的最后一点努力。
虽然我已经决定离开了,但我对于酒店的感情永远也不会消失,这里的美好回忆我想我会一直记在心里。也希望酒店能够在以后,在众多热血有激情的年轻人推动下,发展得越来越快,越来越好。真正成为xx市知名的好酒店、大酒店。
此致
敬礼!
辞职申请人:xx
20xx年x月x日
服务员暑期社会实践报告范文
现场的感染力和互动是一份总结报告最好的衬托,在当下这个社会中。我们都需要撰写报告,你是否在寻找报告文案范本?栏目小编从大量资料中挑选出合适的制作出这篇“服务员暑期社会实践报告范文”,还请您收藏本文!
服务员暑期社会实践报告范文 篇1
XX年8月23日,伴着夜色的降临,我知道,这个假期即将要结束了。早来的七夕节,让许多花店老板痛失一笔玫瑰利润。但是这跟我没什么关系,我虽思念我的女神彼时在何方,我也在着手准备开学一切事宜。
一·实践时间
XX年6月25日--XX年8月23日
二·实践目的
如果我说暑期打工是为了培养我独立思考、独立工作和独立解决问题能力,通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,那就纯属扯淡。因为我压根没那么想。暑期工作只是我偿付租房金与生活费的方式,别的无他。漫漫长假,无心在家,对随团外出打工也感厌倦。许多人工作无非是打发无聊的假期。人闲着不一定会无聊,没事做或者做自己不感兴趣的事才会无聊。所以我留在学校培养自己爱好,当然是工作之余。
三·实践内容
当时只想尽快找到一份工作以安焦虑的心,暑期自己找工作不是易事,相信大家都清楚短期工有可能面临的尴尬。所以当时找工作时便有点饥不择食的意味。面试时,经理说,前厅服务员倒是在招人,只是服务员都是女生。在几乎找遍学校附近所有商家后,对有一家愿意招短期工本就兴奋不已,何况我还要吃饭交房租。于是我丝毫没考虑便答应了。
当时应聘时,经理说的丝毫不错。服务员直接与陌生人打交道,对于沟通能力以及应变能力的锻炼的确是不错的选择。以前,在还未做服务员前,我自我感觉服务意识就比较强。现在有这样一个平台供自己展示,许是天意。从客人进门,引领入座,点菜,茶水服务,下单,上菜,席间服务,拿单,欢送客人等一系列流程中,各种服务敬语,礼貌用语都不可少。刚开始动作比较僵硬,语气也是生硬的毫无感情。在师父几天教导下,一切都变得得心应手。就这样,日复一日的上下班,倒也有趣。而且,店里同事大多是刚刚毕业的学姐,相处起来甚是融洽。
当然,暑期工作只是我的副业。工作之余,学习知识与培养爱好才是我所重视的。由于上班时间有限,有大量的时间可供我只配。在搬进文苑五时,我做了一个决定,放弃考计算机证书。自己感觉是明智的选择。我不用在每天顶着压力学习一些自己不喜欢的东西。相反,个人爱好得以全力培养。兴趣是最好的老师,前辈诚不余欺也。
四·社会实践总结
面对日益激烈的社会竞争,就业困难的问题已凸显在我们面前。通过暑期兼赚取工作经验之谈纯属瞎扯。说好听点,就是体验一下父母挣钱的不易于艰辛。开学回校后检讨一下自己是否愧对父母的辛劳付出与对自己的关爱,是否还会为了显摆随意支出并不充裕的生活费,是否还会抽烟喝酒猛吃海喝不务学业。所谓的暑期工,就是用整日浸泡在高等学府环境里的身体从事一些是人都力所能及工作的学生。
许多人都有如此想法:暑期工作可以赚取生活费,工作经验,顺便还可以一睹当地人文风情。对于大一懵懂的学弟学妹们来说,这的确是求上进,日渐成熟的表现。放在大二大三学生身上就略显可笑了。假期里的工作换来的工资大多低廉,这是与自身价值极不相符的交换。工作经验更是无稽之谈,我们所能从事的工作绝对低端,毫无技术性可言。我们的工作只是在一定程度上弥补机器生产能力的缺陷。不光是我们,长期工也是如此,尽管他们工资比我们多出很多。有时,或许还会遇到你们大学生来这里与我们一起打工之类的问题,言语之间不无鄙视之意。当然,这是社会问题,我不多说。另外,工作期间,领导恨不得将员工锁在岗位上,夜以继日地为其从事牛马之劳。我们得到的工资与付出的汗水(夏天啊,付出的绝对是汗水)不成正比,且不说被中介克扣部分了。赏玩人文风情的心力早被工作榨取干净。好不容易的一次休息或许都在宿舍床上度过了。
服务员暑期社会实践报告范文 篇2
漫长的暑假转瞬即逝,但并不是时间走的快,而是这个充实的暑假生活中,我并没有太多的时间在路边看风景,所有的暑假假期基本都投入在这次的社会实践当中。亲自去社会中工作,要说不累是假的,但是要说后悔?我却并不觉得后悔来这里工作。
这次的社会实践可以说是收获颇丰,从学会如何去适应工作,到如何去适应同事,再到怎样去应对顾客,这让我在整个暑假中都学到了不少的东西和经验,也感谢我的同事们,他们的经验给了我很多的帮助。
今年的暑假一开始,我就找到了工作的地点,毕竟早就做过了准备,面试自然也是顺利的通过。通过面试的当天,我就开始了第一天的工作。
我第一天要做的事就是打扫,在周围的这片区域,这家店还是小有名气,每天来这里用餐的客人也不在少数。于是到现在就已经有一不少的盘子等着收捡了。我更着带我的前辈,现将桌面上的餐盘和垃圾收拾好,并学习用过的餐盘怎样,堆积在哪里。然后怎样去清洗,自然,作为新来的新员工,这些杂活自然也是我需要做的。但是带我的同事人很好,或者也是为了观察我的工作态度,总之他帮我洗了很多的碗筷,才离开。期间也一直在告诉我技巧,以及清晰的顺序。虽然在家中也有做过,但没想到在工作中也有这么多的细节。
完成清洗的工作后并不是结束,接下来才是真正的重头戏。中午的时间一到,空荡荡的大厅没多久就挤满了人,看着这么多的人,我却一下子蒙了。既不知道该怎么招呼,也不知道现在能做什么,一直在旁边看着前辈忙活,但是什么都做不了。好在这个时候厨房叫我去端菜,这才打破了我的尴尬局面。
第一天整个中午基本上都是这个情况,基本上做不了什么,但是在送菜的路上额叶事情频发,对于顾客的询问,我只能陪着笑去问前辈,毕竟第一天才来,可能有些东西还不如老顾客熟悉。
之后又是重复的工作,送走客人,打扫,清洗,准备接待晚上的客人……
从第一天的工作中我就已经体会到了自己有不少的不足,不仅仅是在经验上,还有意识上。在看到顾客向自己寻求帮助的时候,我应该更主动一些,而不是等着别人的命令。
在之后的工作中,我开始慢慢的熟悉这份工作了,开始知道怎么去接待顾客,熟悉店里的设施,大概的也了解了菜品,当然,自己干活也越来越利索了。这些都让我在工作中越来越顺利。当然,因为自己的能力提高,做得事情也越来越多,有的时候也会去厨房帮忙准备材料,这些都让我在暑假中收获了更多的东西。
现在暑假结束了,我也要和这里告别了,真的很感谢老板和前辈,他们不仅在工作上教导我,在平时的闲聊中也给了我不少社会中的经验,虽然多数和学习无关,但是这些都是他们在社会中的见闻,也让我更加深刻的了解了这个社会。
暑假的体验非常的充实,自己的努力也终取得了回报,带着对社会的全新认识,我会在这个学期的学习中更加的努力,不要辜负自己的努力!
服务员暑期社会实践报告范文 篇3
七月过去,八月过去,九月已经到来。
随着日历一页一页的被翻开,然后被撕掉,新学期也终于拉开了序幕。
在这个漫长而又短暂的暑假中,我到了永丰红木家私厂担任服务员,进行社会实践。主要的工作有:为客人提供相关服务,迎宾接待,解答疑问,提出选购意见和建议等;在空余时间帮助店铺打扫卫生,保持店面干净整洁。
在这次的社会实践中,通过担任服务员,我收获到的不仅仅是手上那一份微薄的物质财富,更重要、更可贵的是,我还收获了一份无法用金钱多少来衡量,无法用言语词汇来描绘的精神财富,从而明白到许多无法从书本中学习到的人生哲理和为人处事经验。
在任职的过程中,遇到过各种各样的客人,他们的心态心理、行为举止、品行喜好、甚至经济状况都不一样。作为一个服务员,就要不管遇到哪样的客人,都能为他们送上称心如意的服务。这就要求我要有一双敏锐的眼,一颗集中的心,通过客人的目光、神情、语调、言辞、小动作,洞察他们的心理,发现他们的潜在目的,从而“投其所好”、“对症下药”,做到既能事事让他们称心快意,又能吸引他们购买商品,增加店铺营业额。
另外,为了力求当一个称职的红木家私服务员,我还在空余时间恶补关于红木家具的知识,做到在一定程度上能分辨红木家具高低档次,为客人讲解红木家具的相关知识,提供选购和保养的方法等。
这次的经历让我在对待金钱的态度上有了质的改变。这种改变源自于对汗水和财富之间关系的思考。从前,由于一直埋头于书本和考试,缺乏与社会的联系,没有机会进行社会职业劳动,导致了没法真正意义上体会到血汗钱来之不易的真谛。放眼社会,多少90后、00后养成了娇生惯养的陋习,盲目追求时尚,沉迷品牌潮流,挥金如土,放纵自我。这次经历之后,我学会了谨慎的对待金钱,理性的对待消费。也让我明白到,“君子爱财,取之以道,用之有度”的道理。
社会是一张由许多人构成的网。每个人都有他的位置,无论什么职业,都是社会的必不可少的组成部分。面对现社会就业困难的局面,我们大学生应该有一个正确的职业观念。不因为某些职业薪酬高而对其趋之若鹜,也不因为某些职业薪酬低而对其鄙夷嘲讽。职业有高低之分,却没有贵贱之分。一个能够为社会,为国家贡献其汗水和智慧的人,一个能够自食其力而非掠偷抢夺、游手好闲的人,都是值得赞扬的人,都是社会和国家举足轻重的一员。
我相信,这一次的社会实践定会让我受益终生。
服务员暑期社会实践报告范文 篇4
这是我第二次经历社会实践。第一次是在武汉一家酒店作服务员,大冬天的。虽然暑假天气炎热,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
在现今社会,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了小区金地澜菲溪岸的做一名安全员。开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
我从6月29号在金地格林小城培训,作为一名安全员,也就是保安。一大群年轻人都在一起,学习公司的规章制度,练习各种的交通规则,立正稍息,平淡却又充实的生活。到了7月2号下午4点左右,我被分到金地公司的另一个楼盘上班,也就是金地澜菲溪岸。培训的老师只给我一个地址和电话。我一个人拿着地址从南湖格林小城坐车到汉阳升官渡小区。这样的经历是第不是一次,却是孤身一个人去陌生的地方工作,但这样的经历却令人难忘。一路问了很多人,来到目的地的时候已经天黑啦,澜菲的主管接我去宿舍先住下。7月3号,正式上班。这里有几个岗位,有指挥车场的,有站岗在大门口的,有守样板间的,有巡逻的。经过老队员老万的讲解,我渐渐学会了些。学习是虚心的过程,有不懂都问他,他都很耐心的告诉我。刚来觉得班长挺严厉的,但相处久啦就觉得他也是个好人。我从指挥车场搞起,引导他们把车停好,有的看房的客户驾驶技术不好,就耐心的帮他们引导。然后帮他们拉开车门。开始觉得有点不公平,可是后来想想保持坚忍的品行也是不错的。是的,坚忍,而认真却又是我后来意识到的。当时我值晚班守在大门口,晚上在交班的时候忘啦点清物品而把警棍弄不见啦。这件事闹的有点大,连主管都开始询问我。我认识到自己的不足,承认了自己的错误,也就没有追究了。可我却记下了,以后做事一定要认真负责。也有很累的时候,顶着烈日,汗流浃背的站岗或指挥车辆,但咬咬牙也坚持下来了,虽然人也晒黑不少,我想这也能锻炼出我坚强的意志力吧。当时想到最多的可能就是怎样好好休息下,吹下空调了,早早的吃上饭。这样简单的日子让我很踏实。在上班期间接触各种各样的人和事,也锻炼了自己灵活应变的能力。这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。也收获了友谊,认识了一群可爱,认真生活的同事。班长、老万、易华、李贝,还有已经早走的程云鹤和彭洋。虽然只不过相处了两个月,却依然觉得非常可贵,很感谢你们的照顾。
也许在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。是的,做好自己就行。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知知识,头脑就要枯竭。这次接触的保安,对我来说很陌生,它并不向人们想得那样简单。做为一名真正合格的保安,要掌握的东西也很多。推广开来,要想把工作做好,就必须了解这方面的知识,对其各方面都有深入的了解,才能更好地应用于工作中。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这虽然是一次简单的实践,也算是一次人生经历吧,是一笔宝贵的财富。在今后我会参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,同时在学校学好专业知识,为将来真正走出社会做好准备.
服务员暑期社会实践报告范文 篇5
实践单位:
实践内容:
外场服务员
实践目的:
通过在娱乐行业中工作,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。
还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。
7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!""谢谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“欢迎光临,请慢走!”我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》
每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。
上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。
跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。
送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!
在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,还有刚哥,梅姐,秦姐,张主任啊,副理啊,副店啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。
我觉得,工作开心,就是一份好的工作。
兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。
虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升・但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
服务员暑期社会实践报告范文 篇6
实践单位:
钱柜ktv(卢湾店)
实践时间:
XX.7.4—XX.8.12
实践内容:
外场服务员
实践目的:
通过在娱乐行业中进行社会实践,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。
还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。
7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,光临!""谢谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“光临,请慢走!”我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》
每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。
上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。
跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。
送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!
在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,还有刚哥,梅姐,秦姐,张主任啊,副理啊,副店啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。
我觉得,工作开心,就是一份好的工作。
兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。
虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升·但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
服务员暑期社会实践报告范文 篇7
经过这几天的培训,对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了,尤其是工作注意事项,早就背的滚瓜烂熟了。明天便是我工作的第一天,我在心里默默的下了决心,一定要尽心尽力,不能出错!
7月15号,今天是我工作的第一天,由于该环境的地理位置好,而且服务、管理、卫生等方面都比较好,所以,生意特别火爆,常常使我们这些新手手忙脚乱的,从而服务效率大大降低,让顾客很不满意,记得有一次,由于很忙,我把一个顾客的菜单搞错了,弄的他等了很久,最后投诉到我们经理那里去了,结果挨骂的当然是我咯。而且,由于长时间走来走去,我的脚也被磨出了几个泡,但为了工作,为了自己不让别人再笑话,我只得忍痛坚持了下来。就这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我就更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。做这些简单的事,我倒是能接受,也不算很难,但令人头痛的是,有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。
三,实践结果与分析
通过这次实践,我知道,任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是一项简单的工作,以前,我看着那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是一种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力,有了这样宝贵的经验后,课件会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么一点点。你多实践,你的生活就会越来越精彩,你多实践,你的人生也会越来越精彩。
对于酒店的服务,服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,就要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候就边思考一些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。
在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是一笔财富。一分付出,一分收获,有付出,就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是一种动力,在祖国需要的时候,我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,课件才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。
四、思考建议与案例
这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗?自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出一番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢.不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的.管理是要和许多不同的人沟通的,他们或许是高阶层的,也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果.才能实现双赢.我想在酒店里,只要你用心学好技能,任何一个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗?做客房的确很累,但是做酒店这一行业哪有不累的呢?每个岗位都会“累”,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。在社会中,我们可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何一个角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天赋做某项工作,不管你周围的环境如何,只要你持之以恒的努力,坚持。成功终将会属于你。
作者署名:刘为生
作者简介:刘为生,出生于1991年7月16,性别:男。湖南农业大学10级机械设计制造及其自动化专业学生。
服务员暑期社会实践报告范文 篇8
今年的暑假即将结束,回顾整个假期,感觉既充实又苦涩!
在这个假期来临之前,我已做好了社会实践的准备,甚至可以说是迫不及待的想要和社会有一个紧密的接触。但天有不测风云,出省打工的的计划泡汤了,在我本以为这个假期要在家里度过时,我接到了同学的电话,她告诉我有一个客房服务员的工作,问我去不去,当时我就答应了,就这样,开始了我的假期实践。
本以为客房服务员就是打扫打扫房间,收拾收拾物品,也没什么难的,可是真正的接触之后才知道,客房服务员的工作既累,又琐碎。刚到我工作的地方时有些失望,因为以为客房服务员都是在那些大酒店才会有的,可事实上,我是在一家小型公寓里工作,不过,看过了客房的环境后,觉得也没那么糟,并且老板人很好,对我也不错,于是,我就在这里工作了起来。由于这家公寓刚刚装修完,也才正式开业,所以很多东西都不完善,不规范,就像房客入住登记,刚开始都没有,以至于有两个房客在这住了一个多月,也没交钱,钥匙也没退,就走了,损失很大,但也没办法,只能自认倒霉,当做吸取教训了!不过我去了没几天就和另一个酒店专业的学生帮他们制作了房客入住登记表、房态表、客房物品清单等等,慢慢的这家小公寓就步上了正轨,生意也好了起来。
在这家公寓工作的时候,我每天都是从早忙到晚,没有一点空闲时间,感觉很累很累,但是也学到了很多。我刚到公寓的时候,由于不是酒店专业,没有学习过客房实际操作的课程,所以刚开始得有人手不手的交,幸好我学习能力强,半天时间就学会了。在这工作的那段时间,我可以自己一个人铺床单,换被罩,掖床单。那么大的床我得自己把它搬起来,然后把床单塞到下面,并且还要看起来美观,可想而知,那是个体力活啊,每次铺个床单我都得大汗淋漓,不过通过这次实践,我掌握了客房服务的一些基本要求,对我以后的工作应该会有些帮助的。
转眼,假期就要结束了,我的假期实践也要随之结束了,我很享受这次实践,虽然有些累,但过的很充实。通过这次实践,我真真正正的接触了这个社会,感受到了它的人情冷暖,同时也明白了在外什么都要靠自己!
服务员暑期社会实践报告范文 篇9
作为伟大的祖国未来的事业的继承人,我们新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
实践过程:
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践―走进赣州市金源休闲餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基矗通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天9点钟―下午2点再从下午的4点―晚上8:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。
在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
服务员暑期社会实践报告范文 篇10
有志者,事竟成,破釜沉舟,百二秦关终属楚;
苦心人,天不负,卧薪尝胆,三千越甲可吞吴。
——题记
实习一结束,便迎来了大学里的最后一个暑假。为了更好的锻炼和充实自己,我就踏上了去上海的列车!殊不知是好是坏,但是一经决定就绝不会选择后退。希望这次有着不同的阅历,能使自己在将来的生活中多份生存的选择……
这次暑假社会实践我做的是饭店的服务员,那是一家规模相对来说还是蛮大的有点皇家气派的饭店。一上班我就直接去做事,而没有自己想象中的会有一个简单的培训。一切似乎都来得那么快,也迫使我要很快的进入角色。老板叫一个年轻的女孩子带带我,也吩咐我要好好跟着学。也许这就是我所想那种所谓的培训吧。真的不敢相信就怎么一个做起事来游刃有余,从容不迫的年轻人比我大那么一点点。这是我后来聊天的时候所了解到的。她看来人缘很好,跟其他服务员有说有笑的。有时候的我很不知所措,她就一直宽慰我说,没什么的,事情很简单等等诸如此类的话。我很是感激,想我一出来便遇上了一个好人。那么以后在这里的日子也就好过了。
还记得上班第一天,我都不怎么开口,不知道如何开口与客人沟通,与同事之间也没有什么话要讲。第一天就那么的埋头的跟着先来的服务员学习拖地,洗拖把,冲马桶,铺台子,摆碗筷子,写菜单,拿酒水以及一些应付那些客人的刁蛮的“服务”。知道吗?就简单的铺台布也大有学问,原以为只要铺上就好了,可在酒店里有很多东西是很规范的,就连站姿都有一定的标准。夏天天气热工作那里都有空调,工作环境与伙食还是蛮不错的,刚开始我还有点飘飘然,感觉到了上流社会的生活,但酒店的人事管理很有问题,有好几次我都被气得想不干了,但我还是坚持了下来,认认真真做事。原来坚持下去,生活可以更加充实,原来“自力更生”是挑战与乐趣并存的。
记得有次来了一位客人要看包厢。他,是一个很特殊的客人,因为他的脚有点拐。当时因为没有客人又加上是我一个人在值班,就有点猥琐。以前在电视上看到的那些可怕的亲亲喔喔的镜头就如潮水般涌来。顿时心惊胆颤的害怕着。可是想想自己是拿着老板的薪水,怎么可以拒绝客人拒绝老板的生意呢!于是等我鼓足勇气准备进去的时候老板娘来了。她问我怎么啦,我说来了一位男客人要来定包厢。听我这么一说,又看到我的那发抖的腿,老板娘二话没说就打开包厢看看是什么人。然后老板娘说:“呵呵,没事,他是我们的老顾客。进去吧,放心好了。不会对你怎样。”听了老板娘的话,心里像是吃了定心丸似的,于是就带着一颗忐忑的心进去了。最后,幸运的是,老板娘真的很好,而他也是特别的好。因为他出了点菜以外,还教会怎么处事怎么和人沟通怎么摆盘子。而且还介绍他的朋友给我认识,还让我给自己也点一个菜请我一起吃酒饭。但是,还是被我很客气的拒绝了。不过,他很理解我没有怪罪我。
还有次,也是因为当时没有多少客人,我们就站在那里。突然外面进来一群男男女女说要吃饭要定包厢。于是我们也都很客气很礼貌的接待了他们。可是意想不到的事情发生了。刚上了几个菜,便听到包厢里嚷嚷,急忙进去才知道是冷盘八宝鸭上有一只蚊子,饭店是最忌讳菜里面有杂物的。大堂经理又是道歉又是微笑,点头哈腰的陪不是了好一阵子,最后被退掉才算了结这事。我们出包厢他苦笑着对我说:倒霉。我说:这样的事情经常发生吗?他说:“不会,而且这样刁难的客人也很少见。再说,我们在上菜的时候也应该事先看看的。知道吗?我们在面对这些事情的时候一定要镇定要微笑要巧妙的回答客人的质问。这样,既不让老板生意受影响,也不让客人受气,不再做我们的回头客了。”是啊,灵活,巧妙也是一种生活的技巧。
对啊,在我这次的工作中我也明白了:在工作时上司总有责备下属之时,这都是不可避免的。责备也要用适当的方式,既要与下属打成一片,也要保持自己的威严,虽然事实如此,但这也给我上了保贵的一课。它让我明白到别人的批评或是听取别人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评的时候是很难受的,但是我们还是要很诚心的很耐心的听取,而且还要明确表示你是真心接受他们的批评。因为这样我们才能在过失中吸取教训,为以后的成功截取一定的经验。但我还知道我要学会:从哪里跌倒就从哪里爬起来,这是我应该做的。因为做服务员就是要以“顾客是我们的上帝”为自己的信念,以便更好的服务好每位来度假休闲的客人。
除此之外,我还从这次工作中学会了人际交往和待人处世的技巧。在人与人效中,我体会到了有些同事之间是真的没有知心朋友可言,在利益面前,每个人都是为自己的。有时候,人,往往是执着的。对待同事要圆滑点,不论做什么事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周边的人沟通思想,关心别人,支持别人。而且很好的表达能力是非常必要的。在这些打工的日子里,有喜有忧,有欢乐,也有苦泪,也许这就是打工生活的全部吧。但是,感觉自己还是有点那么格格不入。也许,是我不适应这样的环境吧。我不知道有多少打工人有过这种感觉。但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,值得回忆。即使曾经哭泣过,现在想想都已经没有什么大不了。
虽然,这与我的设计专业没什么很大的关联。但我认为,无论任何的一种尝试,对于自己来说,对于以后来说,都是很宝贵的充实!即使有人不理解我,鄙视我,但是起码我知道酒包装瓶子的简单却不失地位的重要性以及颜色的隆重和高贵所在。当然,质量是保证。除了对酒的认识之外,我也学会饭店之所以为饭店,主要是它在于,室内给人一种舒适自由高贵享受的感觉;在吃喝上则注重颜色色调的搭配,给人一种食欲大开的感觉。我想,不管是什么设计,都离不开人的感性离不开广大的消费人群。所以我认为自然的醒目,感人感性,舒适大方简单是设计的必不可缺的灵魂。
很快,这个暑假又这样过完了。但是,在我的内心里却留下了不可抹灭的记忆。不论是人还是工作,都一样!
以上就是我在xx年暑假的社会实践报告。也许这并不是一份很规范很完美的实践报告,但这确确实实是我这些打工日子的所思所想所悟。
服务员暑期社会实践报告范文 篇11
通过在娱乐行业中工作,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。
还记得第一次去xx公园,从地铁口出来之后,走路到xx公园,被沿途的风景吸引了。在xx这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。
7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!""谢谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“欢迎光临,请慢走!”我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的
每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。
上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。
跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。
送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!
在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。
我觉得,工作开心,就是一份好的工作。
兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。
虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
服务员暑期社会实践报告范文 篇12
作为祖国未来的事业的继承人,新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。当下,挣钱早已不是打工的目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。
进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
一、实践过程
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践,走进__市__餐厅。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天x点钟到下午x点再从下午的x点至晚上x点上班,虽然时间长了点,但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
二、实践心得
在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,x年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。虽然这次的实践只有短短的几天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。
将自己这短短的几天实践同理论相联系,我了解到当代大学生与以往的大学生相比较,求学经历、生活条件、所处社会大环境都相对优越,也没有经过必要的挫折教育,因此,意志往往比较脆弱,克服困难的能力也较差,常常是对社会的要求较高,对自我的要求较低。大学生的责任意识日益成为社会关注的热点问题,责任意识和诚信意识成为不少地方采用人才的两个新标准。大学生参与社会实践是促进大学生素质教育,加强和改进青年学生思想政治工作,引导学生健康成长和成才的重要举措,是学生接触社会、了解社会、服务社会,培养创新精神、实践能力和动手操作能力的重要途径。
辅导社会实践报告系列
大家都知道职场就是一个复杂的小社会,建议每个人都去了解一些职场规则,只有这样我们才会走得更加顺当。您是否渴望了解更多有关职场的指南呢?请您阅读小编辑为您编辑整理的《辅导社会实践报告系列》,希望能为您提供更多的参考。
辅导社会实践报告(篇1)
我从小的梦想就是想成为一名老师,选择师范这一专业正是踏上了理想的道路。随着大三的即将来临,我与教师这个职业的距离更加近了,反而此时此刻有了力不从心的感觉,缺少尝试,也就慢慢踌躇自己的选择。这个暑假,之所以选择家教,除了自身非常喜欢小孩子之外,更多的是想让自己在教师这个职业上多锻炼锻炼,在实践中不断找到自身的问题坚定好自己的选择。
我来到的是一个叫名师课堂的辅导班,由两位资深较高的高中老师创办,其中一位刘老师是xx前淮师思政专业毕业的,现在在淮安某高级中学教授政治课程,见到自己的前辈倍加亲切啊,他更是对我们现在这个专业、学生提出了很多意见,主要就是建议我们要考研,提高一个阶梯。辅导班是他的第二课堂,这里辅导的内容主要是数学、英语、阅读与写作。在名师课堂,我主要的工作就是给四年级上英语课,辅导六年级的数学、英语,同时还带两个一年级小朋友。
我自己本身就很喜欢小孩子,喜欢和他们呆在一起。在辅导班里,上午两节五十分钟的课,中间有课间休息。快要吹哨子的那几分钟,每个班都是不安分的,吵吵闹闹。有的人合上课本趴在桌子上眼睛骨碌碌直往周围瞄,喜欢出风头的人则是若无其事地大声问:老师,还有几分钟下课啊?还有些小朋友则拿出他们的“小钱包”摇啊摇,等待哨子吹响的那一刻突破六年级高个子的阻碍,冲出人群跑到楼下的小卖部买两包辣条或冰棍儿。一到下课,我就喜欢坐在位置上呆呆地看着他们玩点穴的游戏,虽然教室被辣条味包裹着,但是看着他们的小手被沾得油油的,小嘴儿被辣得红红的还一个劲儿地嚼着,深受这种自我陶醉快乐的感染。
要想成为一名优秀的老师,喜欢孩子关心孩子是最为基础的,只有这样,在教学过程中才能达到理想的预期教学目标。每个班都有一些极度调皮的,也有非常认真,非常聪明的学生。我所在的四年级班,有一个学生非常喜欢作弊,一到默写,课桌上、笔袋里、课桌底下都是有关默写的内容,每天都被不同的老师提醒,还是一如既往地作弊。还有一些学生极度地活跃,与老师作对,不分场合地和老师开玩笑,上课时说脏话,扰乱课堂秩序,课间捉弄老师。面对这些学生,由衷地感觉学必须要致用!在期末《教育学》复习备考时,有个材料题分析了针对以上学生的各种方法。在学校,各种关乎学习的内容总觉得不会在实践中奏效则没有端正正确的态度、掉以轻心,背诵识记完全就是为了最后的一场考试。
从教师的角度来说,自身必须要具备专业素质,在平时的学习中要端正好自己的态度,尤其是到了现在,在大学仅剩一年的学习时间,我们更应该珍惜这一年泡自习室、泡图书馆的时间,等到走出大学深入工作岗位的时候,不至于遗憾那么深重。在课堂教学过程中,现在学生提出的一个问题很可能就是当初我们在那个位置遇到却没有及时解决的问题,虽然会有一些婉转拒绝回答的小技巧,但是帮助学生解决问题才是根本。现在六年级英语习题中有一种习题,根据三个单词的读音选出其中一个发音不同的,这时老师就必须要熟悉这三个单词正确发音。与学生相处,不管是涉及专业学科的知识还是课外方面的内容,都是需要老师牢固的知识,来不得半点模糊。
辅导社会实践报告(篇2)
今年暑假我于20XX年6月24到20XX年8月5日在盐城一家文化辅导中心参加了为期一个多月的暑期社会实践活动。现在我将具体情况做以下汇报。
一、实践单位的性质。
这家文化中心是盐城最大的文化辅导中心之一,面向全市乃至更大范围招收小学至高中的学生参加寒暑假周末的补习。
二、实践任务。
20XX年6月24日至20XX年7月14日负责招生
20XX年7月14日至20XX年8月08日走上讲台教书
三、实践经历。
第一阶段
工作时间:每天早上七点半到十二点
下午一点半到七点半
工作任务:
1.负责咨询:让前来咨询的家长学生了解这个文化辅导中心的宗旨,上课时间,课程安排,师资力量等等讯息。
2.留下联络方式:前来咨询的家长学生一般都是有意向的。若是没有立即报名,则需要我们自己发挥聪明才智让家长或学生留下联系方式,以便进一步取得联系。
3.报名:招生工作的主要目的。所以在有家长学生来咨询的时候,需要我们尽自己的能力说服他们当场报名。
第二阶段
工作时间:早上10:30—12:00
下午2:00—5:00
工作任务:课前备课
课上注意纪律和安全,讲课要注意面向全班。布置作业。还需要出试卷。
四、实践感受。
学生是一个学校的主体。当一个学校招收不到学生的时候,这个学校也面临着倒闭或者是被兼并。因此,在招生阶段,上至校长小至每个员工,都在用尽一切方法招学生前来学习。
我个人觉得招生很能锻炼人。首先从工作时间跟工作环境来说:从上面的工作时间可以很容易看出,上班时间已经超过了国家规定的八小时工作时间;还有负责招生咨询是在室外工作的,我们都知道天有不测风云,室外的环境我们不能人为的控制,在夏天刮风下雨以及烈日当头都是一种常见现象。所以我觉得招生工作对我来说是一个很大的挑战,体力和毅力的挑战。特别是在高温35度下工作更是一个考验。能够将二十多天的招生工作坚持下来,我从内心里面很佩服自己。在以后的人生中,我有了吃苦耐劳的宝贵财富。其次,招生能接触到形形色色的人。社会是个大锅炉。我们这些大学生至今没有真正走上社会。在这次的招生中,接触到各种各样的家长,见识到人性的各个方面,也算是踏上社会的一小步吧。还有就是,通过这次的招生,大概了解了下这种性质的补习班的运作方式。社会有其自身的运作之道,只有经历了才知道这个社会的潜规则。盈利性的机构始终是以金钱为目的。
教书的时候要打交到可不仅仅是那些小魔头啊。接下来我想谈的就是办公室里面的点滴。初次踏入社会,什么都不懂。有不小的心理冲击。
不要以为你对别人微笑,别人就会对你回以笑脸。不要以为你工作认真负责,别人就会认同你。不要以为那些慈祥的老奶奶,会有颗热心肠。一所小小的私人学校,几间不大的办公室。却能充满着勾心斗角。身为前辈,不愿意指导后辈,倚老卖老。我们从小接受的教育告诉我们要相互帮助,礼貌待人,尊老爱幼。到了社会这个大学里面,这些似乎就成为了垃圾。若说社会是一个大学,我是否能顺利毕业呢。体验社会是迟早的事情,当我把自己推向社会的大门的时候,也把自己推向了窘地。
五、实践经验
1.人活到老学到老这话真的是很不错。要是自身有实力在哪里都能得到发挥。所以不管在什么时候什么地点,不要忘记给自己充电。
2.在校大学生真的很有必要去阅读学习《职场新人》之类的书。提出这个并不是要大学生学会在今后的工作中钩心斗角,而是要学会正确的为人处世,学会认清社会不是学校也不是温室。
3.不管在什么情况下都要学会自我价值的保护。现在社会上有很多压榨大学生的人存在。所以,不能因为别人的一句没有经验就成为别人的廉价劳动力。要知道,我们的知识在将来会成为宝贵的经验。所以即使是在暑假的短期工,我们也要熟知劳动法,按法律按合同办事。
4.第一次打工,遇到许多的不顺利也是属于正常。我不能因为这些挫折而对这个社会抱有消极的态度。而是要将这次打工的经历作为一个宝贵的经验好好珍藏。
辅导社会实践报告(篇3)
导语:实践时间:2010.1.10—2010.1.30
实践时候:2010.1.10—2010.1.30
实践内容:对个别门生进行“一对一”带领,实行上pest1和小学剑桥英语课程,听各位教授及喜校长讲课,批改功课,欢迎家长,带领他们观光课室,供给招生询问办事,办理交膏火手续,接听德律风,打印资料,料理相干收据资料。
实践单位:剑桥英语培训中间
实践目标:经过议定社会实践,能够熬炼我本身与人交往的本领,扩大交际范畴,进一步加深对传授明白,培养对传授的乐趣,增加传授经验与成果,也从中发觉本身从未发觉的方面,大略必要改正的风俗,更大略是某个被粉饰的亮点,给本身一个精确的定位,建立相对实际的目标。联合平常在校进修的传授技巧,再加上实践,使之更加美满。别的,我还实践了其他范畴的工作,扩大本身的知识面,熬炼进步本身的本领,见地差别的人,差别的家庭,差别的工作,学会怎样做人,与人相处,如何上好一堂课,提早适应社会,为今后成为一名优秀的人民教师打下结壮根本。
实践进程
转眼间,一个酷热的假期就要过去了。蓦地回顾,不能不感喟韶光似箭般穿梭中的那份无奈。当筹办料理心情,重整动身时,发觉本来仓促的及假期里多了一份沉甸甸的富裕……
最熟悉的陌生称呼,经过议定了将近一个月的实践生活,如今的我对付“教授”这个称呼不再陌生了,当他人称呼我“教授”时,已异国往日的遁藏与羞怯……固然我的工作只是沾了“教师”的丁点边,可我明了感触这两个字带给我的豪放感。我,不枉此行!
放假回家后,我bianco按如期的筹划找工作。尽管上了很屡次网,但都异国找到符合的。因而我往外跑,从东门走到西门,从西门走到南门,再没精打采地回到东门(我家住在东门)。一路上,我记下很多带领中间的关联方法,回家后一一打德律风与他们关联,但结果都是一样。我知道,如果让我妈妈帮我介绍,那必定是有的,但我要凭借本身的气力,不再依靠熟人,去干一份属于本身找的工作。
日子一天一天过去了,就在我快绝望的时候,希奇呈现了。在我家厨房望下去,便是东门桥,桥上过了一条横幅:英语培训中间暑假招生,我面前目今一亮,赶快与他们关联,传闻他们必要教授,我仓促筹办简历去面试。那晚的面试让我吃苦铭心,很有领会。最终是毛遂自荐,用英语与考官交换相干传授题目,接着做涉猎题(那题是给初二门生做的,但对与我来讲已经很难了,词汇量特别多),通过后,考官给我一本初三讲义,三分钟筹办后试教,以后喜校长再俩面试一回,让我才艺表演,唱歌,画动物,“一波未平,一波又起”,毫无筹办的我折腾得几乎“魂飞魄散”,本身感触压力很大,但我很庆幸在校有学过简笔划与粉笔字,这些对付一个教师都是相称紧张的。经过议定重重考核,我更加深入的明白到本身存在的不敷,校长也指出我的弱点。但他知道我们黉舍在培养教师方面很高雅,是个很不错的黉舍(这让我不油然增加对母校的骄傲感),所以校长例外允许我在这里试教、听课,向其他教授进修,但无工钱!一段时候再来考核,若经过议定,便可传授生拿工钱。固然异国工钱,但我很高兴,因为这是一个可贵让我实践与进修的机遇,获利不是最紧张的,作为门生,能赚多少钱,等你毕业后有的是获利的机遇。“机不可失,时不我待”,我坦直地承诺了。那晚我妈妈陪我面试到11:00多才回家!
第二天早上8点我按时到中间报到,喜校长为我安排了工作,我用心明白中间各项本能机能,包括报名程序,如何开收据,利用打印机打印资料,宣扬本中间……很快,便有家长带着孩子前来询问报名,刚接任务的我非常陌生,幸亏在我身边的杨晓玲教授,马教授一贯帮我得救,我也从中更加明白环境。大略10:00摆布,我接到一名六年级的门生,在这十天,我要对这位门生进行“一对一”带领,救助他顺利经过议定恩益黉舍的招生测验去读初中。
他叫郑泽,有点胖,我感触是个蛮风趣的小男孩。最终我向他爸爸明白一些环境,且翻阅他带过来的试卷,我对门生的根本环境有了初步把握:根本不结壮,单词、音标不过关,语法把握不牢靠。
头一次我不想上课,我面带笑容与他交换起来,谈谈进修方面的,询问他对英语是不是有乐趣?本身觉得在哪方面还存在不敷,我该怎样互助他……看我始终不翻讲义,他有点奇怪,我报告他尽早不上课,下午才入手下手正式上课。听到我说不消上课,他很高兴,因而我们轻轻快松地谈起来,他很喜好看《龙珠》,恰好我有看过,因而我们很投机地聊了起来。我之所以这么做是想培养他来这上课的乐趣,让他感触在这里上课不是一种负担,也增加我与他的感情,“用心和门生雷同,做他们的朋侪”。
午时回家后,我便慌忙地看了看讲义,大略地备课、做传授筹划、安排习题。下午正式上课,大略我们谈得来,所以一上课也不紧急,向在教我弟弟一样。针对郑泽的环境,我为他订定一个“结壮根本—渐渐进步—得当难度”的目标。我跟他讲了一下我的传授筹划,让二内心有个底。
第一,我用三天时候对其六年级两册书的内容做简要的复习,特别是一些比较紧张的,跟语法有关的单位,并要求重点课文呀背诵,在上课前要查抄背诵,以便我找出错误,改正语音。与此同时,我要求他每个单词要谙练过关,写错了重些5遍,第二天再连续听写,使他最根本的的那次都能过关,打下根本。
第二,抉择重点单位进行详解,注重语法点,因为从他的试卷可以看出,语法占相称大的分量。我知道,光讲题是没用的,所以在备课时我上彀找到一些相干联干系系,每讲一些语法点,在他把握后,加以做操练谙练,以到达巩固。
我也特地抉择一些易混同呵不对明白的知识点,比如说甚么时候加s,甚么时候该加es;甚么句子有如今时,甚么时候用过去时或将来时以及动词的过去式的特别环境等。我明白地知道:他偶然会给我带来“沉重”的进攻。记得有一次,我给他讲解得明朗白楚,但他听得很吃力,我讲完后问他是不是另有疑问,他点头表现完全听懂了,过了两天,为了查验复习的结果,我吧那几道他习题拿出来让他去做,结果,“三军淹没”,当时我感触本身好像从九霄云殿一下字掉进了无底深渊,只好重头再来,耐烦再耐烦,这是我碰到最大的波折。经过议定几天带领,我也看出郑泽同学的缺点,不难看出他不懂怎样用时态,甚么是疑问句、反意句、否定句,这也恰是他测验失分最紧张的部分。因而我加强此方面操练,题目紧张是来自讲义的课后和一些课外带领书(由中间供给),他操练时有大略大难,我知道,对付根本不结壮的他要缓缓来,不能操之过急,当他把握到必定的程度再操练有必定难度的题目。在这进程中,每做道题我都要求他用铅笔写,以便往后擦掉他曾做错的题目,再做一遍,看是不是能完全把握。
第三,劳逸联合才是进修的最好状况。我知道,一个门生连续两个小时坐在教授旁听课会很累,所以在讲课进程中我都会停下来歇息非常钟。大略我与他很谈得来,我们总有说不完的话题,不时时会传来笑声,别看他的模样老厚道实,本来他很调皮,但也很诙谐。为了使其保存浓厚的进修乐趣,我采取了很多方法,比如:情况对话,与语法有关的小游戏,另有精神嘉奖。
第四,每次功课我都要求他按时结束,并要求让父母签名(事前我跟他爸爸说过),返来后我都当真查抄,给他写下一个check或good,给他一个微笑的标记,写上几句鼓励话语,盼望他不屈不挠。因为时候短和家长要求只是对知识做系统明白式进修,对进修深度要求不高,所以进程比较快,根本上是一天1—2单位。经过议定这些天的进修,郑泽对知识把握已到达了必定的程度,会用一些根本的方法办理稍具难度题目,在第1、二次测试结果分数在60—70之间,最终一次测验是88分,经过议定测试既是对门生进修结果的查验也是对我的带领结果的查验,这让我比较安心。直到那天他考完试后到中间跟我说他经过议定了测验,听后我感触非常的欣慰,因为我的付出获得了回报。他衷心肠感谢我,笑了笑,我也高兴地笑了笑…
苦中有甜,喜忧参半,因为每天都获得带领中间,我必须起得早,这就迫使我改掉了假期睡懒觉的风俗(凡是要睡到10点多才起床)。入手下手的几天,我都是在睡梦中起床,提着昏沉的脑袋去洗漱。那种变化的滋味真不好受!为了不迟到,我总要风风火火地赶路,不管是骄阳当空还是阴全国雨,到达带领中间都是满头大汗,屁股还没有坐稳,就有家长前来询问,一天的工作又昏天暗地地忙碌起来。哎呀~~累呀!这才领会父母挣钱的艰苦。
送走了一名门生,又来了一名门生。他叫志彬,有点瘦,稚气未干的娃娃脸,是个五年级的小男孩。接下的10天,我要帮他带领少儿剑桥英语(a级)。这回我真的碰到一个大钉子,他很聪灵,天资很好,一点就通,但他听课时,凡是会走神,一副漫不经心的模样。偶然,我会很恼火,如此卖力地讲,他却置之不睬,极不肯与我互助。好在我有耐烦,每当他走神时,我都会提醒他,耐着性质给他讲下去。他做题时,懒于脱手,听课时,也只是“倾耳谛听”,从未做笔记。这恰是他进修怠惰的表现。进修成绩的好坏,每每取决于进修风俗的好坏。怠惰是进修的“天敌”,只偶然时地鞭策他,鞭策他,使他渐渐变得勤奋起来。从剑桥英语这本书可以看出,小学的孩子要学这本书比平凡小学英语讲义要可贵多,英语程度要很好才可以学得很轻快,这也让我在备课时花更多时候与精神。“柳暗花明又一村”,在接下来的日子他改进很多,我也顺顺利利地为他上完课。
在带领中间,除了为这两位门生补课,我另有很多其他的事变可以做,比如欢迎家长,为他们供给询问办事,明白收费环境,加大中间的宣扬力度,办理报名手续,开缴费收据,这也让我学会了如何用老写字去写一到十,料理相干资料,接听德律风,及时向各位教授反响家长的反馈,给家长一个如意地复兴,我也学会用笑去面对一个接一个的陌生人,学会做得方与圆,委婉地与家长讲话,让他们感触我们的热忱,办事殷勤,孩子在我们这里进修可以尽管安心!
备课,批改功课老是少不了,不管是哪位同学的功课,我都会给他们一个微笑的标记,写上批另日期和我的英文名字,固然少不了几句考语,鼓励他们come on!我知道这都要我花很多时候与精神去明白中间的环境,我也碰到了很多坚苦,但与我一路工作的教授们都会很承诺地帮我。在中间,我发觉这里人才挤挤,我的partner是华南师范大学大一的门生,她叫林文衡,大我两岁,本来我应当叫她姐姐,但在这里我们异国边界,就像朋侪一样,偶然我们做下来会商谈,一路分享在大学的乐事。另外一个是在澳大利亚读研的师兄,他叫游挺,是个很可爱的男生,温文尔雅。从他的身上我学到了很多,他教会我建立目标去拼搏,连续进修,永不抛却。他曾在一中读高中,他连续给本身建立目标,连续去竭力兑现。固然他不是英语专业,他,是谋划机专业的,但他的英语程度很高,他报告我是靠平常积聚的,所以他给门生在上课时讲得头头是道。也让我明白本身可以从其他方面去连续竭力,挖潜本身另有的潜能,相信“是金子总会发亮”。固然在这里我的年龄最小,学历最浅,但能跟他们在一路工作,一路进修,一路聊天,彼此救助,相处和谐,其乐无穷也!那种累的感触也好像裁减了很多。在家里我们也会qq上见,就像老朋侪一样,无话不谈。
每天晚上我不消上课,所以我利用这个机碰到讲堂去听各位教授上课,他们有教小学的,初中的,高中的,也有大门生高级白话班,雅思课程,剑桥、新见解课程,pest1、2、3级,最风趣是听外教ddvid的白话课,他来自加拿大,每周只有周日晚才有,机遇可贵呀!~~
每个教授在讲课时都本身独特的一面,所以每晚听他们的课,我的笔记总记得密密层层,课后我会自动与教授们交换,谈谈经验,这也使我的交际范畴再次扩大,他们的经验给了我莫大的救助。当喜校长问我听后的感触,我只有四个字答复他:“收获颇丰”!~~
经过议定这十多天的考验,我对传授有了更进一步的明白,喜校长安排我听他上pest1的课,以后,他安排我试着上他的课,他则做在背面听我上课。刚入手下手我很紧急,感触讲得很乱,但当我的一个笑话引发全班哄堂大笑时,我才放松下来,从紧急到轻快,分分秒秒在点滴中流逝,点点滴滴也在流逝中让人回味无穷,让人充裕经验。看着那些孩子们活泼可爱的脸,另有校长为我投来必定的目光,我鼓足勇气连续讲下去。说真的,那些孩子太可爱了,他们老是做出一些可爱的心情,让你不由发笑。智趣问答比赛,拼图答题游戏,情况对话操练等活动缓缓进入了我的讲堂,并起了举足轻重的效用。他们自动参加此中,寓学于娱。尽管这一堂课下来,“教授”的角色不好当,但异国没比孩子们的童真和欢乐更能让我感触非常的高兴。课后,有的门生们被留下来背诵课文(因为上课查抄没结束),但每次我都跟他们说谈笑笑,根本不像是教授与门生,乃至我还去捏他们那胖嘟嘟的脸,因为太可爱了~~喜校很高兴地对我说我进步很大,比面试时很多多少了,传授实践本领明显进步,也称赞我工作当真当真,自动肯干,功底结壮多了。
听后我喜孜孜,固然我知道这20天来我异国一点的工钱,有的只是更累,每天晚上回到家一躺就睡到天亮,但我真的学到了很多知识,不但从传授,也从其他范畴,从交际中成长,让我更早兵戈社会,明白社会的环境,明白如何去与人互助、雷同,缓缓积聚经验,取长补短,明白了“不积小流无以成江海;不积跬步无乃至辞千里”。
实践领会
第一,从事传授工作要“用心”,为了此次实践的顺利进行,我投入了大量的时候与精神和筹办。固然说对付讲义不是很熟悉,但我还是找来了相干教参来备课,力求做到在知识上筹办无误,除了在“教甚么”上下工夫,我在“如何教”也涓滴不敢马虎。我上彀了查问了相干资料,回想在英教社师姐教给我们的小游戏,在富裕筹办下上好每一节课,让课程变得活泼风趣。
第二,从事传授工作,必要“耐烦”,面对差别的门生,他们对只是接纳和记忆的方法、本领都有其差别的特点,我们在传授中不能从本身主观动身“想固然之”。对门生在进修中所碰到的障碍要“耐烦”的讲解,一遍不可就两遍,两遍不可就三遍,同时也该检讨本身的传授方法是不是对路,切忌“大略粗鲁”。对付差别的门生要采纳差别方法,不懂的必定要让他们弄到懂为止。
第三,要与家长交换,一方面更深切明白门生的环境,有益于我们根据实际环境来安排课程;另外一方面我们可以及时将传授进展反馈给家长,要求家长给功课签名,互助和赞成孩子。
第四,如今很多家长不吝重金,尽管家中其实不富裕,也会节衣缩食,搏命拼活的都要吧本身辛辛艰苦赚的钱拿来交膏火,为的是甚么?为的是让孩子成绩有所进步,盼望“望子成龙,望女成凤”。哎~“怜悯全国父母心”!
经过议定此次社会实践我真正明白社会糊口生涯与校园糊口生涯的差距。校园毕竟是太小了,我们在黉舍学的都是表面知识,我们务必要将所学的东西利用大实际中才会发觉它的代价。我们总觉得在黉舍上课死板无味,总神驰那些解放悠闲享福糊口生涯的人,总想着一个光辉的将来。但我如今入手下手明白,扫数的想象都是虚无缥缈的,面对实际,别再虚度韶光了。我也看出在当今社会,像这些中间文凭的凹凸是多么的紧张。在将近一个月的实践进程中,我深深的感觉到所学知识的浮浅和在实际应用中的专业知识的贫乏。刚入手下手的一段时候里,对一些工作感触无从脱手,茫然束手无策,这让我感触压力很大,但我竭力克服。我很爱惜此次可贵的机遇,竭力工作,严厉要求本身,不迟到、早退,严厉服从中间的各项规章轨制,当真结束喜校长交办给我的工作。本来,这一路走来我觉得很辛苦,幸亏有一个人一贯在我背地安静赞成我,这也是让我曾有很屡次要抛却的念头撤除。她便是我的妈妈!在这里,我很感谢我的妈妈一贯鼓励我,凡是我晚上晚回家,她都亲身去带领中间找我,怕夜深一个人回家不安定,一贯比及我忙后陪我回家,连喜校长也为之打动。一路上,牵着她的手,感触非常的暖和;一路上,她指引我,带领我去创设本身的人生,必要时她总在我的摆布。有暖风,在心中!感谢你一贯陪着我,酷好的妈妈!
就如许,我的暑假糊口生涯充裕有有些机器,富裕有忙碌,规律又稍显死板。如今如许有规律的糊口生涯固然是好的,它使我有了典范的作息时候,有了对付糊口生涯风俗的公道养成,有了对付平常糊口生涯的公道安排。这便是实践带给我的。
辅导社会实践报告(篇4)
为了丰富自己的暑假生活,增加社会实践经验,我打算在自己的家乡找一份兼职工作,以此来丰富自己的社会经验,提升自己的职业素养。考试一结束,我就开始寻找新工作。最终我找到了一份暑期兼职教师的工作岗位。
虽然我不是一名真正的教师,但利用这一个多月的时间,我跟其他老师从开设到结束顺利完成了整个辅导的过程,跟孩子在一起的这段时间,既锻炼了自己,也找回了童年的欢乐,我们是跟孩子一起快乐的渡过整个假期。
首先是在周围的几个村子里发放张贴我们印刷的宣传单页,同时家长讲解一下。利用7月8号孩子们返校的一天时间,在镇中心小学设置了一个招生点。通过几天的招生我们招收了18名学生,其中有14名是小学学生,有4名是即将步入初中的学生。虽然人数比我们预计的少点,但我们还是很高兴。
其次是布置教学的设施,有桌椅,黑板,粉笔等。我们是利用家里空间最大的房间来当教室。
我们的教学安排:主要科目为数学、语文、英语。小学同年级的坐在一起,初中的学生在另一间屋子里。课程安排是由各个人之老师合理安排的,每天下午放学时,每个学生都有作业。每周六上午是考试时间,把一周学的东西考查一下,看孩子们掌握的怎么样。下午让孩子们看一部有意义的电影,星期天一天的休息时间。
教课过程中,孩子们在上课的时候表现的都很好,因为人数不多,每个孩子我们都能照看到。在一起学习英语的时候,低年级的几个学生刚开始接触英语,感到有些生硬,但大孩子们的学习激情为她们起到了很大的帮助,他们很快对英语产生了兴趣。每当我们共同读英语单词句子的时候,孩子们响亮的嗓音总是能传到大街上,家长们都感到很欣慰。我们更感到高兴。下课的十几分钟内,我们跟孩子们坐在一起聊天,他们总是愿意把一些有趣的事情或自己的古怪想法告诉我们,惹得我们哭笑不得。
当然在此期间我们也遇到一些问题。孩子们终归是孩子,他们拥有一颗天真的心,遇到什么问题还是“自我”还是起着主导作用。第一次是有个比较调皮的孩子,在上课时玩蹦蹦球,我告诉他不要在上课时玩,他觉得有意思并没有停下来,最后我没收了他的玩具,他哭了,并且哭个不停,下课了孩子们都出去玩,他自己还是在哭,我坐到他旁边,开始跟他沟通。我说我数123…,数到5,你就停止哭。果然他真的不哭了,看着哭花的小脸,我有信心把他哄好。
再有是比较大的孩子不听话,打闹的特别严重,把教室里的凳子摔坏。那个时候我们真的生气了,但也不能对他们打骂,还是要耐心教育他们。但以后要求就要更严格了。在这些问题中我感受到孩子们的天真无邪,也体会到对孩子应该用真心,这样才能得到他们的信任。并且有的时候必须要严格起来,这样在孩子们心中才能有威信。
为了跟孩子们处理好关系,我们和孩子们以朋友关系相处,打成一片。这样可以从孩子们的需要出发,充分理解他们,把握学生情况,全面掌握学生动态,做到一切真的是为了孩子。
很快,辅导马上就接近尾声了,我们根据学生的几次考试成绩及平时表现颁发了奖状,孩子们高举着自己的荣誉向我们炫耀。最后我们将孩子的真实情况适当反映给了家长,以帮助孩子在以后的学习中取得更好的进步。时间匆匆而过,而这次实践活动让我充实起来,让我收获了很多。看着这群天真的孩子,有说不出的感动……
通过这次辅导孩子们的成绩都有很大的提高,这次的实践也让我们的暑假生活非常充实,丰富多彩。这是我们第一次办辅导班,我们用心的付出,得到了家长的好评,收获了团结和友谊,见证了我们和孩子们的成长。但是我们同时也收获了经验和教训,辅导班开办过程中的一些失误也是我们来年要改正的,比如在课程设置上我们应针对每个学生的具体情况,这样才能更人性化;比如我们应该更多的与家长交流,更好的促进学生各方面的发展。这些都深深的印在我们的脑海中,我们将奉之为难得的经验铭记于心,生活是公平的,哪怕吃了很多苦,只要坚持下去,一定会有收获,即使最后失败了,也会获得别人没有过的经历。
在一定程度上增加了自己处事的耐心,对于年龄小的学生来说,想要让他们学有所得、服从管理,就更加需要耐心和技巧,但自己在耐心这方面还是有些不足。做任何事情,对待任何人都要学会控制自己的情绪,尤其是对我这样血气方刚的青年人来说,更加意气用事,遇事容易冲动,不能很好的控制和把握自己的情绪。像对待孩子不应该随便的发脾气,应注重引导和鼓励,而不是采取强硬的态度和措施。
在暑假的近一个多月的社会实践活动,使我真正体会到作为一个老师的乐趣,也让我得到了很多感触,锻炼了我的表达能力,交往能力以及一些职业技能。同时从中我明白了一个道理,一份真心,加一份耐心,加一份专心,加一份动力,只要你肯努力就一定会成功。这些收获将影响我以后的生活与学习,并对以后的工作有积极的影响,会让我受用一生。
辅导社会实践报告(篇5)
大学生暑假社会实践报告辅导班
暑假,对于大学生而言,是一个休息放松的好时光。然而,与其浑浑噩噩地打游戏和看电视,我决定报名参加一门相当特别的课程——大学生暑假社会实践报告辅导班。这个课程旨在帮助我们提高社会实践报告的写作能力,并且锻炼我们的社会实践能力。
课程开始后的第一天,我们就被要求参观一家当地的社会组织。通过与组织负责人的交谈,我们了解到了组织的情况、工作方式以及面临的困境等等。在参观之后,我们开始了第一篇报告的写作。辅导老师给我们讲解了报告的基本构成和写作技巧,并提供了一些经典的报告范例供我们参考。在老师耐心地答疑解惑下,我们纷纷挥笔写了起来。
第二天,我们来到当地的社区,并参与了一场社区清洁活动。我们分成小组,清理了社区周围的垃圾,并对一些环境问题进行了调查。我们发现,由于缺乏环境保护意识,很多居民随意乱扔垃圾。这激起了我们的思考,我们开始思考如何通过宣传教育来增强人们的环保意识。这一天的参观和实践活动,为我们写报告积累了宝贵的素材。
接下来的几天,我们陆续参观了一些社会公益组织、企业和政府部门,每一次参观都广泛收集了资料和见闻,为报告的写作提供了丰富的信息。辅导老师还邀请了一些行业专家给我们作讲座,让我们了解社会实践中的热点问题和前沿动态。这些专家们的分享让我们对未来的职业规划有了更加清晰的认识。
随着时间的推移,我们的报告逐渐完成。为了互相交流、学习和改进,我们组织了一次报告展示和讨论。每个人都认真地听取了别人的意见和建议,并提出了自己的见解。通过互相帮助,我们的报告不断得到改进和完善。
在辅导班的最后一天,我们迎来了报告的最终汇报。每个人都为自己的成果感到自豪,并愿意将之展示给其他同学和老师。在汇报会上,大家对彼此的报告给予了高度评价,并提出一些建议和意见。这一次汇报会不仅是对我们在实践中所做工作的总结,也是对我们毕业后在社会实践报告方面应用所学知识的一次模拟。
通过这门课程的学习和实践,我们的写作能力得到了提高,对社会问题的认识也更加深入。更重要的是,我们明白了社会实践的意义和价值。社会实践不仅是为了提高我们的综合素质,更是为了让我们更加关注社会问题,为社会作出一份贡献。
大学生暑假社会实践报告辅导班的结束并不意味着我们的社会实践就要告一段落。相反,这只是社会实践之路的一个起点。未来的每一次实践,我们都将以更加严谨和专业的态度投入其中,为社会的进步贡献自己的力量。
辅导社会实践报告(篇6)
记得当知道疯狂英语在我们学校招暑假夏令营助教时,我的心情是顿时喜悦了起来,因为自己终于盼到了这样一个机会——在暑假的时候,去一个陌生的地方工作,认识一些陌生而又亲切的人,做一些有意义的事,然后在那个地方留下美好而难忘的回忆。之前听同学说过,当疯狂英语夏令营的助教很有意义,很难忘,是人生一段宝贵的回忆,所以这次机会来了,我一定要好好把握住。
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接着,是培训。现在回想过来,我觉得好在还是自己的决心够坚定以及自己有着认真的态度,才坚持了为期三个周末的培训。虽然培训不会很累,但我觉得还是够考验人的意志力的,因为这样的培训就好像平时上课那样子,还是要那么早醒,上课还经常“拖堂”,而且要利用周末的时间,不少通过了第一轮面试的人,最终因为诸如时间冲突或学习任务重(当时已接近期末考试了)的原因而放弃了。但是,我还是自觉地抵制了这样一种气氛。我抱着坚定的决心以及持着积极认真的态度,挺过了这个培训。在培训当中,我学到了美语的基本发音及领会了当一名助教所应具备的一些素质。终于,在复试中,我比较出色地通过了。当然,自己很是喜悦,因为自己的付出得到了收获。
我是安排去惠州的疯狂英语夏令营,时间是8月18号至8月27号,但我们助教要提前两天出发过去准备。所以从期末考试结束到出发,我有六天的时间。在这六天中,我做了很多准备——继续练好自己的美音音标,上网查找了很多实用的名人名言,去图书馆找了一些教人玩游戏的书籍来参考,还就如何当好一名助教这个问题,咨询请教了一些有经验的朋友和长辈。因为我知道“不要打无准备的战”的道理,所以既然要做,就要做好充分的准备,全力以赴。更何况,我真的希望自己能实现当初的想法——做一些有意义的事,虽然夏令营的时间不是很长,但我真的希望在这不长的十天时间里能尽自己所能教给学生一点东西,起码能让他们体会到一名助教老师对待工作、对待学生的那一份热情与认真。
终于,怀着兴奋的心情,我来到了惠州市惠阳高级中学,我的夏令营助教之旅就在,这个现在回想起来充满着回忆的地方,展开了。
之前我以为来做助教就是和学生一起学习、一起玩,协助主教老师做好教学工作,让学生学一些东西,并且让大家拥有难忘的回忆就行的了。但实际情况比想象中的要困难很多。
但是,既然做了,就坚持下去吧,坚持就是胜利。这是一个中肯的态度,也是我在认识到事实之后的第一个想法。但是很快,我对待助教工作的.态度就变得越来越积极了。我想起自己当时最根本的那个想法——做一些有意义的事情。我对自己说,就算现在情况比想象的艰苦了,我也不能忘记当时自己来这里的根本原因啊,我要尽己所能,教育、关怀学生,让他们在夏令营里尽量学多点知识以及掌握学习英语的方法,还有,更重要的是给学生思想上的一些转变及升华,让他们深切体会到师生之间、朋友之间那种平凡而又真切的温情。因此,在接下来的八九天的时间里,我始终充满着热情地对待我的工作,对待我的学生,对待我自己的心灵。虽然也还是很累,但只是身体上的,因为我的内心本着自己的信念和有着大家彼此间的关怀而快乐了起来
现在还有很多或有趣或感人的事情历历在目。记得,仕浩早上起来时流鼻血,然后我和他吃完早餐到校医室,在校医室门口等校医过来的情形——其他一些学生看到我和仕浩在等,所以在还没有上课的时候,他们都陪着我俩,在校医室门口大家排排坐说着趣事笑话的情形,他们真是一群可爱的精灵啊。以前听高中的校长说过,即使她年纪大了,但因为经常和充满活力的学生在一起,她自己也感觉年轻很多。现在到我了,虽然我还属于年青的一代,但和这些90后的小朋友在一起,我真感觉自己又回到了童年,世界都变得简单快乐了很多。还记得,顺顺因为没学过英语,每次通关考试时,她都很难过关,有时她还会因为不懂而着急到哭了,我们大家看在眼里也觉得很难受,特别是我作为老师的,真有一种心疼的感觉。这也激起了我更大的决心和对学生的关爱之心,我对自己说,一定要让顺顺重拾学习的信心。所以,我利用午休的时间,过去顺顺的宿舍给她辅导。终于,在夏令营终考时,顺顺顺利通过了并取得了非常大的进步。依然记得,我们班最小的小朋友芷菡,她几乎是每个晚上大家在上小课时,都会走过我这来,可可怜怜地哭着跟我说想妈妈了,我擦着她的眼泪,安慰她说要做个坚强的好孩子,她起初答应着我,但很快,又还是情不自禁地哭起来了。看着芷菡那憋着劲哭的样子,谁看了都会心疼,很多次我看着哄着,自己几乎也要哭出来了。我跟芷菡说,老师也想妈妈,但是老师为了能让同学们都做个坚强的孩子,老师不哭;芷菡想妈妈,但是为了老师不哭,做个坚强的好孩子好吗?这时候,芷菡好像真的懂得我的意思,很认真地跟我点了头,这之后的最后三个晚上里,她真的都没哭了,而且都很适应过来了。
还有很多很多,例如文俊和沫阳两只小手“辛苦地”为我盛来汤水时,那懂事而又羞羞的表情;梁羽在课室外的窗台前真诚地跟我说着他和爸爸妈妈的事情;宿舍里一推学生扯着闹着要和我聊天的情形;生日派对里大家一起玩一起疯狂的时光;总结大会上我们班荣获“优秀集体”时大家的激动与感动……这一切一切,让我想起来都感到温暖和幸福,因为我有着一班团结、懂事、可爱的学生,我真的感到很欣慰,我真的觉得我不枉此行。
最后,我想说的是,任何收获其实都是要通过自己的努力的,事情的开始总是比较艰难,但是一定要有信念并且要坚持自己的信念,用心去待人处事,不轻言放弃,最终的收获总会令人意想不到的。这也是我参加这次疯狂英语夏令营助教得出的最深刻的体会。
辅导社会实践报告(篇7)
转眼间自己已经是二十多岁的人了,这么多年总是想家了伸手要钱,比自己小的弟弟妹妹都已经可以自己赚钱养活自己了。而自己,一个所谓的大学生却还是一个寄生虫 所以,在这个暑假,我决定要挑战自己并且证明我自己并不比谁差;在大学中我并没有在浪费青春浪费金钱,走入社会后我不会是一名弱者!
抱着这样的心态,我去应聘了宝鸡清大辅导中心 的英语老师,怀着一颗忐忑的心呢从试讲到最后的赛讲,我努力了,所以我成功了。我知道这并不是正的成功,因为让老师们认可你还不够,我们授课的对象是学生,所以,唯有让学生认可你喜欢你,你才有可能成为一位合格的老师。
我是七月十一号去的。到八月十一号结束,期间每周六个工作日,每天上六个小时的课,从早上八点到下午六点,我代的是初中三个年级的英语课。
教英语算是不难,但没有教学经验,对于第一次登上讲台的我,无非是一大挑战,难免有些紧张,但看到孩子们那一双双对知识渴望的眼睛。我对自己说, 就把他们当作你的朋友吧,放开些,他们会喜欢你的 。接下来的时间里我很快和他们融为一体,紧张的感觉也渐渐的消失了。这是意外出现了,我把自己备的课讲完了,只用了一个小时四十多分钟,本来一节课应该是一百二十分钟的,离下课还有将近十几分钟,这可怎么办呢 脑子里闪过一个念头,这是我们第一次见面,那就让他们用英语做一下自我介绍吧。不一会儿一节课就结束了。课间留在教室和孩子们交流,发现他们虽然有些叛逆,有些淘气,但还有另一可爱之面,看着孩子们天真浪漫的双眼,我深感老师的责任重大,老师是个神圣的职业,当今天自己讲课讲到汗水顺着脸颊一直流到脖子,流到后背,甚至浸湿了了短袖,我才明白老师是多么的辛苦,脚站的酸了,手写的累了,嗓子喊的哑了,但还是得不顾一切讲到下课为止。
辅导社会实践报告(篇8)
信阳师范学院物电学院自7月4日起奔赴息县张陶乡进行为期一周的暑期“三下乡”社会实践活动。其中,爱心学校大学生义务支教服务团深入农村小学生家中,为正值暑期的小学生进行义务辅导。
开展活动的第一天,正好碰上了该村小学生徐梦茹的10岁生日。这些村里的孩子没有过生日的概念,也没有收到过生日礼物。爱心支教老师决定,要在当天给梦茹送去一份特殊的生日礼物。经精心准备后,几位爱心教师带领一群小朋友一起来到梦茹家,大家的到来给这个平日冷清的农家带去了阵阵欢声笑语。小朋友们围在圆桌前用笔将自己的祝福写在彩纸上,并折成纸鹤送给了梦茹。随后,爱心教师和小朋友们一起做游戏、唱歌曲、谈理想。“我长大后要当比尔。盖茨”,一名小“淘气鬼”豪情满怀地说。真可谓,人小,心不小!最后,爱心教师把准备好的书包、作业本、铅笔、橡皮等学习用品送给“小寿星”梦茹和其他小朋友,祝福他们在今后的学习生活中能够德智体美劳全面发展。
“今天我太高兴了,有这么多小朋友陪我过生日,还收到了生日礼物。谢谢大家给我过了这个特殊的生日”,梦茹在大家的祝福中无比幸福地说。
“孩子是最纯朴、最纯真的,他们的感情是无私的,在今天的这个小小的庆祝会上,看到小朋友们一张张如花的笑脸,是对我们爱心教师最大的认可!”爱心教师也不无激动地说。
情系儿童,爱在路上。爱心学校大学生义务支教服务团积极开展爱心支教活动,为农村孩子们送去了爱心,带去了希望,同时也培养了他们的感恩理念,充分展现了当代大学生的青春风采。
辅导社会实践报告(篇9)
今暑假对于我只有短短的十天,因为放假的第二天我就和同学一起坐上了开往深圳的大巴车。从小就没出过远门的我没有那种紧张敢,心里只有期待,想看看外面的世界。
大巴车第二天清晨就到了深圳,没有书上,电视上写到和看到的那么繁华,我记得那天是6月30。没有时间给我们准备,因为来之前老师说是要我们去富士康应聘普工的,听说有八轮面试当时就吓到了一片同学,不过我任然满心期待…或许是和我心里承受能力比较好,所以我的心态一直没什么大的波动。但是!当我们抵达富士康的招聘地点的时候,我,震惊了!面试的队伍足够三百多米长。我才知道富士康其实是一家很不错的企业并不像富士康之前跳楼事件时媒体所说的那么差。
几个人在深圳又转了几天到处寻找可以工作的机会,由于我们做事的时间不是很长所以一直没有什么好的去处,在过了几天后身上没什么钱了同学把身上的钱都买了回程的火车票…我不甘心!在送走了同学之后我一个人还是留在了深圳!
一个人在深圳又徘徊了好几几天渐渐的自己带来的钱已经差不多只够买火车票的钱了,我咬咬牙买了一张地铁票穿越了大半个深圳,来到了一个更加陌生的地方——宝安区龙华,我对自己说要是还没找事做的话我就回长沙了,在穿行了半天之后看到了一个还在装修的网吧,我看到了机会,我跑了进去问老板这要不要招人,老板听了一下我的口音问我是不是宁乡的,我当时那个激动啊,我连忙用家乡口音和老板谈话,最后老板说要我做网管但是得等到装修完才可以做。
在几天后网吧的装修完了网吧迎来了开张的日子,那天也是我这个暑假最开心的日子因为我终于有工作了!还记得开业的那天网吧免费上网生意好得很,我从老板那学会怎么开卡,充值之类的以及电脑故障的处理办法,在以后的工作时间里我每天按时上班了,虽然说每天都是上的晚班而且时间更是达到十二个小时但我还是撑下来了,因为至少我找到了自己可以担当的位置!在到了一个月以后我辞工回到了长沙,虽然老板一直挽留但是我还是回来了因为我要回长沙倒时差了,不然就成夜猫子了。呵呵,这就是我这差不多两个月里在深圳的经历,很充实也很有价值!
在深圳的这两个月下来我明白了很多,也收获了很多,成长了很多!总之不能过早的放弃,但是也不要盲目的坚持,在明知结果的情况下还坚持那叫愚笨,在未知的情况下坚持才叫勇敢!表达能力很差所以有很多的收获我也不知道怎么表达出来,但是看了我上面的文字应该会懂的!
辅导社会实践报告(篇10)
在经济发展迅速的今天,我们都不可避免地要接触到报告,报告根据用途的不同也有着不同的类型。一听到写报告马上头昏脑涨?以下是小编精心整理的辅导班代课暑期社会实践报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我从小的梦想就是想成为一名老师,选择师范这一专业正是踏上了理想的道路。随着大三的即将来临,我与教师这个职业的距离更加近了,反而此时此刻有了力不从心的感觉,缺少尝试,也就慢慢踌躇自己的选择。这个暑假,之所以选择家教,除了自身非常喜欢小孩子之外,更多的是想让自己在教师这个职业上多锻炼锻炼,在实践中不断找到自身的问题坚定好自己的选择。
我来到的是一个叫名师课堂的辅导班,由两位资深较高的高中老师创办,其中一位刘老师是18年前淮师思政专业毕业的,现在在淮安某高级中学教授政治课程,见到自己的前辈倍加亲切啊,他更是对我们现在这个专业、学生提出了很多意见,主要就是建议我们要考研,提高一个阶梯。辅导班是他的第二课堂,这里辅导的内容主要是数学、英语、阅读与写作。在名师课堂,我主要的工作就是给四年级上英语课,辅导六年级的数学、英语,同时还带两个一年级小朋友。
我自己本身就很喜欢小孩子,喜欢和他们呆在一起。在辅导班里,上午两节五十分钟的课,中间有课间休息。快要吹哨子的那几分钟,每个班都是不安分的,吵吵闹闹。有的人合上课本趴在桌子上眼睛骨碌碌直往周围瞄,喜欢出风头的人则是若无其事地大声问:老师,还有几分钟下课啊?还有些小朋友则拿出他们的“小钱包”摇啊摇,等待哨子吹响的那一刻突破六年级高个子的阻碍,冲出人群跑到楼下的`小卖部买两包辣条或冰棍儿。一到下课,我就喜欢坐在位置上呆呆地看着他们玩点穴的游戏,虽然教室被辣条味包裹着,但是看着他们的小手被沾得油油的,小嘴儿被辣得红红的还一个劲儿地嚼着,深受这种自我陶醉快乐的感染。
要想成为一名优秀的老师,喜欢孩子关心孩子是最为基础的,只有这样,在教学过程中才能达到理想的预期教学目标。每个班都有一些极度调皮的,也有非常认真,非常聪明的学生。我所在的四年级班,有一个学生非常喜欢作弊,一到默写,课桌上、笔袋里、课桌底下都是有关默写的内容,每天都被不同的老师提醒,还是一如既往地作弊。还有一些学生极度地活跃,与老师作对,不分场合地和老师开玩笑,上课时说脏话,扰乱课堂秩序,课间捉弄老师。面对这些学生,由衷地感觉学必须要致用!在期末《教育学》复习备考时,有个材料题分析了针对以上学生的各种方法。在学校,各种关乎学习的内容总觉得不会在实践中奏效则没有端正正确的态度、掉以轻心,背诵识记完全就是为了最后的一场考试。
从教师的角度来说,自身必须要具备专业素质,在平时的学习中要端正好自己的态度,尤其是到了现在,在大学仅剩一年的学习时间,我们更应该珍惜这一年泡自习室、泡图书馆的时间,等到走出大学深入工作岗位的时候,不至于遗憾那么深重。在课堂教学过程中,现在学生提出的一个问题很可能就是当初我们在那个位置遇到却没有及时解决的问题,虽然会有一些婉转拒绝回答的小技巧,但是帮助学生解决问题才是根本。现在六年级英语习题中有一种习题,根据三个单词的读音选出其中一个发音不同的,这时老师就必须要熟悉这三个单词正确发音。与学生相处,不管是涉及专业学科的知识还是课外方面的内容,都是需要老师牢固的知识,来不得半点模糊。
同时,我们平时应该多看一些杂志书籍,虽然学习马克思但是并不能一味地强调专业知识。在课间和小孩子交流的时候,小孩子问我:老师,木乃伊是怎么走路的啊?僵尸和它同吗?顿时我就懵了,只能含糊地把我所知道的告诉他们。我们的知识领域的扩大和拉近与学生距离有着密切的联系。
在辅导学生过程中,我们要学会谦虚,要耐心,不能轻易发脾气。我们的学习阶段和学生相比肯定是具有优越性的,学生的一个难题在我们看来可能就是小菜一碟,这时学生就会发出诸如此类的惊叹:老师你怎么什么都会呀!老师你太厉害了!这时候,我们要学会谦虚,不能助长心里的优越感,更不能在学生面前就说:你怎么这么笨呀?!这道题都不会!辅导班的张老师一直在给我们强调,多给孩子一点鼓励,在作业批改上多一些:verygood,认真,好!多给他们树树大拇指,这样带来的效果远远比大发雷霆要好!在课堂上、课间,我们都不能随便乱发脾气,有话好好说,不到万不得已再采取其他措施,现在的小孩子远不像过去的我们,稍微地挨板子就会回家告状故意严重事态,现在的家长更是宝贝自己的孩子,第二天就会来找老师不允许惩罚自己的孩子。所以说,现在的老师不仅要好素质,好能力,还要好心态,好人卡。
现在的家长远不像我们的大多数爸爸妈妈,当初他们把我们交给老师的时候,说得最多的就是:老师,不听话你就打,没关系的。而且他们对我们的学习基本是放养式的,在小学也是不太可能就送去上补习班。而现如今,上辅导班成为一种习惯,反而那些不上辅导班的成为稀有。只要孩子有学习上的要求,现在的家长就会想尽一切办法立刻满足。我所带的四年级班里有个小男生,因为上辅导班没有英语书,家长就给他买了一台两千多的笔记本式的学习机,可是真正发挥作用的时间并没有购买之前预期的那么多,经常是摆设而已。
来到辅导班的学生只有极少数的部分是自己愿意来的,大多都是被爸妈遣送过来的。所以就会经常出现课堂不配合的情况,而他们的借口就是:你以为我想来啊,我还不如在家玩电脑呢!当老师气急了就会说:你再这样就找你爸妈带你回家。这样正合他们的胃口,他们不会服从权威,只会大肆地笑哈哈,根本就不会把老师的话听进去。拿默写来说,老油条在还没有默写的时候就放下笔,主动申请抄写数遍,嘴里还念叨着:反正最后都是要抄写。
现如今学生学习的积极性被打击了,辅导班成为一种强制性的学习场所。在我看来,辅导班的选择不能从娃娃抓起。小学就养成上辅导班、依赖别人的习惯,对他们以后的学习起到的负面影响要大于正面影响。额外的补习不是帮助他们解决某一个问题,而是帮助纠正学习方法,而我所看到的那些经常补习的学生,都要求老师帮他们写作业,更有甚者要求老师直接写在试卷上,然后自己题目都不看就抄写下来,这就完全丧失了补习的意义!
作为一名大学生来说,辅导班是一个锻炼的好地方,通过复习旧内容、教授新课程内容,了解学生的动态,熟悉教师上课流程。同时大学生可以自主创业,从专业素养、能力、方向、利益角度综合考虑,开办辅导班就是一个最佳选择。
这次暑期家教,与孩子为期四十天的相处,让我感受到了不一样的快乐。给小孩子上课的过程中,从备课到授课、批改作业,做总结,我都深深体会到了教师的工作,达到了暑期社会实践的目标。收获比较大的就是锻炼了自己的心理素质,拥有成为一名合格教师的勇气!在接下来的学习生活中,我会坚持做家教,珍惜和孩子在一起的时光。
大学生暑假社会实践报告服务员
俗话说一分耕耘,一分收获,在我们的平时工作生活中,报告的适用范围越来越广泛。你知道怎么样去写好此次报告吗?想了解“大学生暑假社会实践报告服务员”职场范文网编辑帮您搞定,好玩的游戏要和朋友分享不是吗!
大学生暑假社会实践报告服务员 篇1
作为祖国未来的事业的继承人,新一代大学生应该及早树立自己的历史责任感,提高自己的社会适应能力。假期的社会实践就是很好的锻炼自己的机会。
当下,挣钱早已不是打工的唯一目的,更多的人将其视为参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。
进行社会实践,最理想的就是找到与本专业对口单位进行实习,从而提高自己的实战水平,同时可以将课本知识在实践中得到运用,从而更好的指导自己今后的学习。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了打散工作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短几天的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天x点钟——下午x点再从下午的x点——晚上x:30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接触了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
毕竟,x年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的`科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
大学生暑假社会实践报告服务员 篇2
实践单位:
实践内容:
外场服务员
实践目的:
通过在娱乐行业中工作,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。
还记得第一次去复兴公园,从地铁口出来之后,走路到复兴公园,被沿途的风景吸引了。在上海这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。
7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!""谢谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“欢迎光临,请慢走!”我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的。不过,也验证着白岩松写的那本书《痛并快乐着》
每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。
上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。
跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。
送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!
在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。虎哥,勇哥,姚哥,茂哥,小宇,还有刚哥,梅姐,秦姐,张主任啊,副理啊,副店啊,谢了!还有一起工作的那么多的同事。
我觉得,工作开心,就是一份好的工作。
兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。
虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升・但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
大学生暑假社会实践报告服务员 篇3
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。
所以为了同一个目标,同一种信念,我加入了暑假社会实践活动,在一家菜馆里做了xx天的服务生。
这是我第一次经历社会实践。对于一个大学生生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,提高自己的社会适应能力。
在这工作日子里,一切都还好,但也遇到了一些小麻烦,但是最后都能很好的解决。礼貌用语和行为举止在公众下要时刻注意,脸上要时刻保持笑容,多说温和吉祥的话,多为顾客着想,听到传唤服务员,不管在哪个服务区,先大声答应来回应客人,做到三个多一点,走楼梯靠边多一点,见到客人多一点微笑,见到卫生多一点动手,与客人交流以和为贵,不要以貌取人,遇到稍许刁钻顾客要知道退一步海阔天空,学着隐忍……
尽管在这x天里,我的手被开水烫伤过,被顾客刁难过,被经理批评过,被酒精炉割破手指,摔坏过碗碟,但是,我知道我经历了一次成长。充分认识到学到了再多的理论,如果它不能很好的指导实践,解决实际问题,那么它永远只是理论,没有实际意义,就像纸上谈兵。
社会百面,餐馆拙见。我在一个月的时间里,尽全力去融入社会,感知社会,我对自己说,遇到难题,不要轻言放弃,在放弃前再努力一次,告诉自己,对于过去不曾后悔,因为付出过,奋斗过,加油!
在为期x天的社会实践中,我总结出了以下几点个人工作的理念来规范自己在工作中的言行举止:
1、首先行把自己同领导和同事之间的关系搞好。使尽快地熟悉自己所在的工作环境,笑对每一位顾客。
2、我们的一切出发点是为了顾客,处处要为了顾客着想。顾客就是我们要服务的上帝。
3、注意我的形象,服装、言行,举止大方、文明得体,要做到一个服务者应该做到的本质。
4、在上班之前制定好今日的工作计划,并熟练各项规章和章程,保证上班的工作效率。
5、按时上下班、坚决做到不迟到、不早退。
6、上班时间不能接打电话,做私人事,聊天等。
7、处理突发事件言遇事冷静、理智以餐馆与顾客的利益出发,不鲁莽行事,及时汇报。
8、保证上班时间,服从领导安排,处处以大局为重,维护大局形象。
经过我的一番努力我的假期打工悄然落幕了,经过这次实践,我能真正体会到这一点。在工作中,在真正的社会交际中,顾客永远是对的,你不能掺杂自己的个性。
第一、乐观,不管遇上什么样的困难,都要用乐观的态度去面对,相信会有所转机。
第二、自信,首先自己要有自信,自信不是自夸,而是对自己的能力作出的肯定,这样别人才能更加相信信任你。你要对自己说“我一定能行”那你就一定能行。
第三、肯努力,我一直非常信奉一句话,“努力就有希望”不要觉得成功遥不可及,其实只要你在不停的努力你就靠成功越近,“踮起脚尖就更靠近阳光”在努力的过程中千万不要放弃,说不定你距离成功就差一步,而你却放弃了!要勇于面对各种挫折,挫折并不能阻挡有勇气的人走向成功。
第四、谦虚做人,我们本来对于社会上的知识知之甚少,我们千万不能骄傲自大,自以为是,那是肤浅的表现,我们要谦虚做人融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给的意见,我们要听取、耐心、虚心地接受。
经过这一次的暑假打工社会实践,我真的是长了不少的见识,增长和很多社会经验,在实践中我也找到了自身的价值。我早晚都要走出校园,走进社会大染缸去。
我积极的倡议当代大学生走出校门积极参加社会实践活动,在社会锻炼中寻找自我价值,我我们来到大学的目的就是学到先进的科学文化知识更好的服务社会,所以我们更应该尽早地了解社会的需求来提升自我各方面的文化知识和素质,当我们走向社会时更准确地找到自己的位置为社会服务。
我们只要了解了社会的需求和自己所长,就会很快找到自己社会中的位现代大学生缺少社会知识和信息,在学校时从不关注社会中的情况,甚至连新闻都懒得看,更不用说社会锻炼,所以当他们迈出校门的那一刻就迷失了方向,拿着自己的简历不知何去何从,只知道自己学的是什么专业,却不知道自己能干什么。
以至于很多大学生毕业后都找不到工作;因为大学生缺少社会锻炼,空一肚子墨水却不知如何用,很多用人单位不愿招聘应届毕业生,都愿吸取有工作经验者,因此大学生的就业率也越来越低!有的学生辛辛苦苦学了数十年的专业当走进社会时却找不到任何与所学专业有关的工作,这是多么可悲的事情,这就是不了解社会的需求所造成的。所以我们要发起倡议,为了我们今后更好更快地投入到社会当中去,为了我们早日实现我们的人生价值,为了能够更顺利的工作用自己的所长服务于社会,让我们积极投入到社会实践中去吧!
大学生暑假社会实践报告服务员 篇4
我盼望着暑假,终于等到假期的到来。然而,计划赶不上变化。之前去面试的暑假补习班老师落空了,在“走投无路”的情况下,我加入了坚强连锁机构加盟店“谷之源”服务员的行列,开始了我既漫长又充实的暑假社会实践生活。
工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。刚开始部长对我进行了简单的培训以及细节说明。在那工作有初中和高中的毕业生,也许大家都是学生吧,都挺谈得来,很快大家熟悉了,原本刚来的那种陌生感与恐惧感早已抛之脑后。我们以极大的热枕投入到工作中,有不懂的就问那里的老员工。就这样,原本我顾虑留在广州身上没有过多的钱。只能尽早工作,才能使自己生存下去,现在也算是放下心中大石了。
我在那主要工作是,每天检查餐具是否摆放整齐,打扫卫生。盯枱,摆枱,撤枱。我们每天工作九个小时,早班是从早上六点直到下午三点下班,下班还得提前一个钟搞二楼的卫生,做好晚餐前准备。中班是早上九点到下午二点,中途休息三个钟,又到下午五点直到晚上九点下班,同样下班提前搞二楼的卫生。而晚班是下午三点回到快餐店直到凌晨零时下班,店面打烊前一个钟也得搞卫生,洗地毯子,扫地,拖地,打苍蝇,灭苍蝇……每天我们都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我们的工资才五十元一天,要是一张罚单下来,轻则五元,重则上十元,这可是我们的血汗钱啊!每天上下班我们还得打卡,迟到一分钟扣一元,打错卡每次扣5元,所以我不敢违敬!而且我们的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,总不能不吃吧?又容易上火,不知道这样的日子还要过多久?
在这里,我终于体会到了餐饮业中服务员的辛苦性了,同时发现这一行我是干不长的,不单单受客人的气,有时部长和老板施加的压力更感到委屈,真是有苦说不出,硬憋!毕业后不会再来干这一行了,它真的不适合自己,这是我的第一次,也是最后一次。
每一天,我们都要微笑面对每一人,而且要牢记“顾客是上帝”。不能将个人情绪宣泄或带到工作中来。
有一天,客人何其多,做到我整个人头晕脑胀的,当我还在洗手间洗毛巾不久出来时,便有客人喊道我替其换茶,不知当时哪根筋掉了居然跑去冰箱给加冰去了,随后才恍然大悟,客人还窃窃细说我不会听粤语,当时感觉糗大了,丢脸死了,整块脸都红了起来,幸亏那时没被老板数落,逃过了一劫。之后,我告诉自己,不管做得有多累,多辛苦,千万别昏了头脑,要保持最佳状态投入工作,面对客人。
虽然每天的工作很机械化,有时还得面对着客人的无理,但是在新的太阳又升起时,我已经学会了把昨天的委屈和疲惫通通丢掉,现在在我面前又是崭新的开始,我仍要以极大的热情去工作,这样子才焕发出自我光彩,活出属于自己的.人生。
通过这次当服务员的实践,让我深深体会到前所未有过的辛酸,但让我的信念更加坚定,无论以后遇到什么事,得要全情投入坚持到底,这样子才获有所成,不忘当初的目的!
大学生暑假社会实践报告服务员 篇5
为了锻炼自己,早点接触社会,也为了让自己的暑假生活能够丰富多彩,我在今年暑假来到了xx度c面包坊实习,xx度c是全球连锁的面包坊,近几年发展很迅速,即将于今年末成为上市公司。在期末考试期间我来到这里面试,面试的问题多数是面包坊有关的,因为准备不够充分还是有点紧张,但总体还算是顺利。暑假结束后的7月23号,我被通知开始正式上班。
上班并不像自己想象的那么简单。我的工作是服务员,刚开始是跟一位前辈学习工作内容。因为这里的面包有上百种,并且摆放的样式各异,并不能随心所欲的摆放,面包的名字也各有特色,零碎的要记住的细节也特别多,所以第一天接触这些时,我有些不知所措,什么都做不好。我拼命地想一下子记住所有这些东西,可是脑子里像浆糊似的,一天结束,睡觉吃饭做什么事情脑子里都是面包,各色的面包在脑子里乱撞。接下来的两三天,我还是拼命地去记,渐渐地我记住了所有的面包,连那些长得酷像却名不同的也记住了。
因为我是新人,所以刚开始上班的时候不懂的东西规矩特多,被训,被拉去打杂也是常有的事情。前几天的时候被训的最多,比如说,训练员突然走过来,恶狠狠地说:“这些东西我都说过多少回了,不能这么放!”其实从来没有人告诉我这个东西要如何摆放,却有只能小心的问她,这个应如何摆放。这样无缘无故被训,让我明白我不需要和他们争吵,我只要虚心的学会所有我该学的工作内容,让他们找不到这样的机会,同时也让自己学到该学的东西。
刚上班的这几天,让我真正的体会到工作的艰辛,不仅是心理上的,生理上的也有。生理上主要是累,因为工作时只能站着,一天下来脚都肿了。但我还是学会了很多东西,为人处世,工作内容,这些也让我觉得所有的累都是值得!
大学生暑假社会实践报告服务员 篇6
通过在娱乐行业中工作,接触社会上各式各样的人,更清楚的认识这个社会,并且在实践中学习一些待人处事的方法。
还记得第一次去xx公园,从地铁口出来之后,走路到xx公园,被沿途的风景吸引了。在xx这个水泥钢筋城市中,看到沿途这么多的古树,这么漂亮,我就想以后到这个地方来工作是多么惬意啊!没想到,今年暑假,真的去了那里工作。
7月4号正式培训,我们20个人,坐在一个大包厢里,王主任就开始给我们上课,8个小时啊,还是坐在。培训3天下来,觉得坐着实在是太累了。到了第三天下午,我们开始练习一些蹲姿,站姿,还有拿托盘的姿势,还有一些招呼语“您好,欢迎光临!""谢谢光临,请慢走”还记得一个小子,总是说错,总是说成:“欢迎光临,请慢走!”我们所有人都笑了。以后的日子,都是开开心心的渡过的
每天工作8个小时,不过也不是天天上班,有时候做六休一啊,有时候做五休二啊,看排班了。8个小时,都是晚班。
上班第一天,安排的职位是送餐,当时觉得他们跑服务铃的好爽啊,就那么站着,有服务铃响就进去,问需要有什么服务。觉得送餐累死了,送餐的时候基本上每天开100多瓶啤酒。结果,上了1个多月的班,基本上全是跑服务铃,根本没有送过几次餐。不过,很悲剧的是,辞职那天,安排的工作就是送餐,星期五啊,人那个多啊,4个楼层,所有的包间全都待满了客,从上班一直忙到下班。哎。
跑服务铃是干的时间最长的职位,也是接触客人最多的一个职位。战场的第一线。在里边,真的学到了不少东西,一些在学校当中永远学不到的东西。一些东西,只有自己家亲身实践过,才能感受到他的魅力。有一段时间,都养成了见人就喊“您好”的习惯,我也不知道是怎么了,下了班之后还是那样,或许这就是习惯吧。
送餐,跑服务铃,楼接,接待,买单,解释消费,这就是我的工作,不过也是让我每天精神振奋的工作。每天去上班的时候,都是很困的样子,但是一到了店里,穿上皮鞋,穿上那一身工作服,精神马上就会振奋起来。或许,这就是通常说的那句话吧,在工作中获取快乐!
在里边上班,很快乐。同事们,这段时间谢谢了,有你们的陪伴,我很开心,是你们丰富了我的人生,让我的生活又加上了一笔亮丽的色彩。
我觉得,工作开心,就是一份好的工作。
兼职,一个个的离开了,但是和你们大家在一起工作的日子真的很好。
虽然在这假期我没有在我的专业知识,专业能力上有所提升,但是我感觉我懂得了太多的书本上没有的东西,假期实践增强了我的办事能力交往能力,叫我懂得钱来之不易,叫我懂得人要打拼出一片属于自己的天空。
大学生暑假社会实践报告服务员 篇7
对于大学生来说,社会实践是课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。这是在我大学生涯中第一次参与社会实践活动,社会实践不能停留在毫无目的的迷茫状态,而是应该结合我们的实际情况,真正从中获益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我们应该注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的愉悦。
当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个人生地不熟的火锅城里,我显得是那么的孤单。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们混的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。
由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是人家坐着我站着,人家吃着我看着,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的最好!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。
大学生暑假社会实践报告服务员 篇8
一、社会实践目的
为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。
二、实践内容
我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。
刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。
首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是欢迎。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。
果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。
第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。
由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。
终于,第三天,在一片炮竹声中,金菠萝茶餐厅开业了。那天,我 是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上制服,开始了我第一天的工作。
不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不可以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不容易到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“欢迎光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“谢谢光临。”
不知不觉,第一天的工作结束了。我似乎还沉浸在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热情而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。
所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的能力。
记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校, 学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户,同事上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
在这短期的假期实践里,有一件事令我印象深刻:发传单。由于我们的餐厅是刚开业的,所以没多少人听说,生意也没有多红火。于是,店经理决定让我们员工去发传单,宣传我们店。
我非常高兴的接受了这份工作,但事情并不如我想像的那么顺利。我那么热情的向路人介绍我们茶餐厅,发传单给她们,很多人并不理踩你,压根儿连看都不看一眼就把传单给扔了。结果是我们给扫马路的清洁工带来了很大困扰。我们前面发,有些人后面扔。我当时就很气,心想她们怎么一点儿也不尊重别人的劳动成果呀。但渐渐地我也习惯了,这就是社会。多数人都在为了自己而活,别人并不可能花那么多心思去关心或替你考虑。。。。。
不知不觉,半个多月的假期实践结束了。说也奇怪,平日里那么多的怨言都变成了离别时的不舍。在这里,我学到了许多学校里学不到的东西,也认识了不少朋友。总之,这次假期实践非常有益。
以前总是乱花钱,但当真正工作后才发现钱挣得不容易,所以,当领到工资时,我并没有舍得花,而是好好的保存。同时,也学会了尊重与感恩,还有淡定。
三、实践结果
短短20天的社会实践结束了。我从中学到了很多。一,要学会做人。首先,人要有诚信,要遵守信用,既然答应了就应该做到。二,要学会忍耐,要沉着冷静的思考问题。不要遇到问题就不知所措。三,要记住,在上半时一定要遵守纪律,不能在客人面前随便说话,要给客人留下一个好印象。最最重要的是要记住,客人永远是上帝,不论客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人提出的意见要虚心接受。四,要勤奋,做好自己分内的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到哪里脏了,要自觉地去扫干净,不要等到领班去催你,打扫时不能马虎。
同时,我也学会了勤俭节约。第一次挣钱时才感觉到了钱的来之不易。懂得了节约,不乱消费。
当然,在这里,我也交了不少朋友,她们给了我很大帮助,更让我学会了珍惜。我想这次的假期实践会让我终身受益。
四、实践总结或体会
在这次实践中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有的时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上就学的这么吃力?
或许老师是正确的 ,虽然大学生活不像踏入社会,但总算是社会的一部分,这是不可否认的事实。作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践毕不可少。
毕竟,两年之后,我已经不再是一名大学生,而是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做事。只懂得纸上谈兵是远远不够的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的,对社会有用的人才。很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在学校读书;而已在社会的人都宁愿会学校读书。我们上学,学习的是先进的科学知识,为的都是将来走进社会。
所以,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
大学生暑假社会实践报告服务员 篇9
一个半月的社会实践一晃而过,却让我领悟到了很多东西,而这些将这我未来的日子里激励着我,鞭策着我,让我的能力和学习更上一层楼。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,也让我进一步明白了我们青年学生的成材之路肩负的历史使命,社会是一个大课堂,可以让我们学到很多在学校里无法学到的东西,同时也是一个大染缸,有着各种各样不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各种人在不经意间都有可能会影响到你,所以坚持自己是很重要的。社会的竞争激烈,但是人情更重要,多点人情味,眼睛少些金钱的气息。
暑期实践的公司是在xx,从事的是服务类工作。众所周知,xx被称为一夜崛起的城市,这样快速崛起的城市难免会有些混乱和浮躁,在有些时候难免会受一些委屈,但是却不能以硬碰硬,这样不仅没法解决问题,还好使事态更加严重,不利于事情的解决,这也意味着我们应该在这些时候用自己的微笑面对客人,让他们放轻松,我们也好解决问题。这一次次的事情让我们成长,懂得了很多事情。在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。
在我看来与人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新进入一个公司时候,因为自己什么都不会,必须要请教别人,但是有些同事并不是很好处,所以多做事让他们看到自己的勤劳,自然而然会对新人照顾些。在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!
俗话说:强龙压不过地头蛇。无论在学校里多优秀,可是出了社会呢,社会和学校是两不同的地方,在公司里什么都要靠自己的独立。有些人在家里面父母照顾的无微不至,可是到了社会上,无论遇到什么困难,挫折都是靠自己去解决的,在这一个半月中我学会的自强自立,靠自己的力量去解决遇到的困难挫折,勇敢面对一切。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
作为心理专业的我,在这次实践中自然比较关注这一环。虽然实践是服务类的行业,但是在实践中我还是积极的把我所学到的知识运用到其中。比如在发生纠纷的时候,我会积极的上前,使客人平静下来解决这些问题。我很开心能把自己在学校学到的知识运用到社会实践中!在学校时主要是老师在讲台上教授我们理论性的知识,我们在下面做笔记,而我对我自己的专业知识感觉也能应付的来,但没有想到,到了公司中,运用并没有想象中的那么容易,时常的突发情况并不是我们这基础的知识可以应付的了的。没法应付各种情况这对工作很是不利,长期下去很难不被淘汰,我懂得了知识的重要,而实践更重要。我们在学校中要学好自己的专业知识,不能只是纸上谈兵,如果仅仅是这样的话,是不可能在社会上立足的,所以一定要谨慎对待。错不要紧,要紧的是知错就改。
我们在学校中一定要好好学习知识,并且抓住可以实践的机会,毕竟3年之后,我们将不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
大学生暑假社会实践报告服务员 篇10
曾经的自己梦想我在毕业之后能够找到一份好的`工作,能够更好的实现自己的人生价值,现实情况下,我对自己说,我需要更加不断的努力了,只有这样,自己才可以做的更好,只有这样,以后的道路才不会曲折,才会更加完美的出现在我的面前。不过现在这一切都是幻想,不切实际,我会一直不断的努力下去,做好自己,才能够努力,我相信自己可以做的更好的! 以下是这个暑期中的个人实习工作总结报告:
我在酷暑中迎来了作为大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我来到了开大建筑公司,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。
在中国的经济飞速发展,又加入了世贸组织后,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在实践的这段时间内,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自已的努力做到最好。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些刚刚毕业的学长学姐,他们总是队我说要好好珍惜在学校的时间。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
酒店社会实践报告范文精选9篇
常言道,百闻不如一见,平常的工作中,我们平时都会用到报告。什么样的报告才是有效的呢?我在教育网上找到一篇关于“酒店社会实践报告范文”的文章内容很详尽,请在浏览器收藏夹中添加本页以便下次阅读!
酒店社会实践报告范文 篇1
一:实践目的
在经历大学生活一学期后,接受了更加系统和完备的文化知识教育,对当代经济社会有了理论上的初步认识。然而作为当代大学生,我迫切希望更深刻的体验社会生活的点点滴滴。加之,如今众多企事业单位都非常注重工作经验和实际生活工作能力。我也深深体会到亲自参加感受工作生活的重要性。借此寒假之际,我来到紫蓬大酒店参加社会实践工作,来提升个人综合素养和完善对社会生活其他方面的细微认知。以自我亲身经历为基点,努力提升个人工作服务能力,拓宽认识领域,升华思想,全面提高个人综合素质。
二:实践单位简介
紫蓬大酒店是紫蓬镇上规模和设备都相对比较好的地方酒店,其位于镇上街道的中心地区。气派的外部装潢,反映着当代经济社会的发展和地方经济的突飞猛进。该酒店建立之初,主要承担一些地方政府工作的接待任务,后来开展一些婚庆酒席服务,逐渐发展为服务对象宽泛的地方酒店,随着硬件设备的改善和服务环境的改善,服务人员热情的工作态度和综合素质的提高,在紫蓬镇赢得较好的评价和较大的认可。
三:实践概况介绍
1.岗位安排:酒店的餐饮服务人员
2.实践时间:
3.实践地点:XX盛XX市XX县紫蓬镇紫蓬大酒店
四:实践过程介绍:
1.实践初期
我带着无限的热情和积极的态度投身于我的工作岗位。在刚来到酒店时,我凭借大学生的活力,努力地其他服务人员建立良好的交际关系,以获取他们的指点与教诲。由于刚刚接触这项工作,我还是比较被动的进行我的工作,我仔细的观察其他服务员的工作方法,汲取他们的工作技巧,加上平日里在学校里积累的经验。我微笑着尝试着主动进行我的工作,就这样让客人和其他工作伙伴感受到我的亲和力。其他细节方面的工作在服务部部长的带领下,我也渐渐的上了手,能够很好的做好我的工作了。我发挥我的主观能动性,努力工作。就这样,我得到了工作伙伴的认可,和顾客的赞赏。这个过程也树立了我好好工作的信心,我暗示自己一定要坚持到底,获得最完美的胜利。
2.实践过程阶段
工作的日子一天一天进行着,我冒着寒冷和风雨继续着我的工作。在酒店和其他人员关系很是融洽,这样也让我很自在,忙的时候大家一起努力,闲暇的时候大家一起开着玩笑。让我感受到工作的辛苦,同时也伴随着快乐。随着我工作的越发娴熟,积极性更加高涨,我时常受到他人的夸赞,这一切也让我很是满足。我明白,作为一名工作人员,就应该做好自己分内的事情,尽自己的努力,给他人带来的方便,这也是值得快乐的。
3.实践尾声阶段
时间过得很快,转眼来到假期期末了。酒店的工作一如既往,大家依旧努力着,我也全心全意做好最后几天的工作。我有些不舍,那些欢笑那些汗水,都是我留恋的。在这些平凡的日子里,让我体会了酸甜苦辣,在不舍中,我离开了我二十几天的工作岗位。
五:实践总结与体会
每一个坚守在自己岗位的工作者都是辛苦而快乐的。辛苦是不得不做好每一份摆在眼前客观实在的工作,而快乐恰恰是完成每项工作的满足。
在开展的社会实践工作中让我明白:
1.良好的交际能力是很重要的。
每个工作者都有自己的工作伙伴和工作对象。良好的的交际可以在伙伴中进行友好的讨论,获得工作上的进步。可以与顾客建立和谐的氛围,更有利于工作的进行
2.必须要有敬业爱岗的精神。
当爱上某个岗位时,工作者就会全心全意,做出意想不到的成绩,那就会是无比出色的演绎,工作就会变得轻松、自在、享受。
3.针对目标,提高专业水平。
每个工作者或年轻的大学生对自己以后的职业都有预想的安排,我们要朝向自己的目标,深入学习专业技能,才能在自己热爱的岗位上,做出一番成绩,成就一份事业。
在短短的寒假社会实践中,我深深体会到,作为当代大学生,不能只停留于课本的理论知识上,要重视客观实际的实践工作能力的培养。在宽广的社会生活领域,注重专业知识的储备,多多参加各方组织的活动,深入到具体的工作中去。不断的发展自己,提升自我,努力实现自己的个人价值和社会价值。迎合时代的潮流,加深认识的同时开拓眼界,努力在社会中做一个有用的人。
酒店社会实践报告范文 篇2
眼看我就要毕业了,更面临着就业,学校组织了一次社会实践活动。人家是有要求的,一开始,我根本就没想到还能有我,后来被幸运地选上了,所以很高兴、很兴奋。我终于可以出去见识一下了。这次社会实践活动是去四星级的德泰大酒店当服务生,班主任说:“
去那儿是工作的,不是去玩的,一去就是站好几个小时,你们能受得了吗?”我心想:“不就是几个小时吗?怎么样都能坚持到底呀。”真正去了之后,一开始还是有点兴奋的,毕竟第一次穿着工作服工作,心里还美滋滋的,回去一定要跟同学好好说说我在这儿所见到的一切。婚宴开始时,还不算累,不过后来我实在是快累的不行了,我的脚站的太疼了,也都快不能走路了,实在是想找个地方坐下来好好休息一下,哪怕只有5分钟也好。
从那时开始,我才知道工作有多么地累,并不像想象中的那么轻松。以前,我在家一直就不干活。每次我说要做,我爸妈就说:“不用你帮忙呀,帮的全是倒忙,快一边学习去吧。”也可能正是因为这样,我才不知道工作到底有多累。我以前一直以为服务生挺轻松的,只要把客人点的菜端给他就行了,哪知道当服务生有那么多讲究,端菜也有那么多讲究呢。只要你哪儿做错了,别人就会骂。不管你是新来的,还是早来的,只要穿上这身衣服就得有个服务生的样,做服务生该做的工作。平时在学校,我们做错了事或违反了纪律,老师会告诉你,教育你。在家做错了事,有父母的原谅,父母为你挡着。无论做什么,累了可以休息,饿了可以吃,不想学习了还可以偷偷趴在桌子上睡上一会儿,老师教育我们时还不愿意听。在酒店我们可不能这样,更要注意自己的言谈举止。
酒店社会实践报告范文 篇3
在婺景生态园大酒店的实践小结
学院:旅游与酒店管理 专业:会展管理与策划 班级:会展1001班 姓名:刘丽
内容摘要:婺景生态园酒店是一家“食”店,其间正如“生态园”所说,整座酒店全以绿色为主,古红色相间。古道、西风、水排、小桥、流水、人家......意境全在,就像自己第一次刚进入一样,就这么喜欢上这个地方,是因为它的真实吗?一个农家乐,看似简单,当真的了解会发现更多它的不平常。汗水,眼泪,朋友,职责,不公平,以及更多坚持,学到了很多......
关键字:婺景生态园 服务员 艰辛 快乐
正文:此刻脚还在挣疼着,刚从酒店出来的我满心欢喜,因为自己挣到第一份正式的工资1000多,小心翼翼的把它存在卡里,似乎害怕它一下子不见了。走在路上,天空还飘着雨,不知在等公交车时被车溅了多少雨水,可神奇的我居然没有生气。回想这半个多月的时光,那么真实......
1月18号就踏上去婺景生态园的征途了。
一个人坐在公交车上,就这样隐隐约约就睡着了,再醒来是人是在学校东门车站对面的一个面馆,天还下着雪。那时身边没人,只剩自己,看着这不属于云南的雪我又想起了家人,不免后悔自己的选择了,但既然到了这个份上那只有坚持下去的,不能让他们笑话吧。
(一)在酒店的工作情况
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样,经理让我当服务员,也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到后厨,想想是再简单不过的事情。
一天的工作基本是这样的:早上9点半到营业厅(吧台点到),然后打扫卫生,开全体员工会,而我,做为新员工的我却很期待这样的会议。大堂经理讲话,要我们注意,天气冷,在没客人的时后就要把空调打开,上班时间不能聊天和玩手机,见到客人和上司要说你好,上菜的时候要对菜单等等。然后就叫了一个女服务员背酒店的服务宗旨——以人为本,创衡阳品牌。来到这享受一流服务,尽享美食大餐。10点吃饭,11点开始工作检查一下餐前准备工作(检查一下餐具和卫生),然后到楼梯口站位,客人来时将客人带到雅间,给客人到茶水,点菜(点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚,以免客人退菜或换菜),然后去后厨递菜单。等到传菜生把菜端上来时,我把菜上到餐桌上(其实上菜也有规则:要注意冷热搭配,菜色的搭配),上菜时也要报菜名(这些菜的名字和材料)。客人走后还要撤餐具,打扫卫生,摆台。一般下午2点半左右下班。晚上5点开始点名、做事,到10点下班。忙时要11点半才下班。这个酒店服务员不够,所以忙起来时,我们都有些不知所措,尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教,所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人,这样也好以后去麻烦别人。由于我乐意帮助别人,因此我和别人能够愉快相处,在别人那里我也学到了很多。
(二)在酒店工作的心得体会
渐渐地我步入了正轨,也慢慢的适应了我的本职工作,可时间过的很快,18天的实践工作即将结束,经理在我走前告诉我:“社会是一个大舞台,我们这学到的只是一个角落,还有很多东西在你们大学里是学习不到的,有机会去其他的地方也锻炼一下,会对你们有很多的帮助。一个人在他的学生时代最重要的是学习东本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会。也希望你们常到我们店里玩,当然你们还得以学习为主,大学里你们学习的东西很多,不要错过这个机会哦。祝你们学业有成。”
酒店社会实践报告范文 篇4
随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践潜力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在xx宾馆,餐饮部进行了为期六个月的实习,收获颇丰,掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验。
xx宾馆座落于山东龙口xx工业园旅游景区,是一座集住宿。餐饮。旅游。会议及娱乐。休闲为一体的三星级旅游涉外宾馆,它的地理位置优越,环境舒适,现代化设施设备完美,以优质。高效的服务赢得中外宾客的赞誉。xx宾馆拥有大、中、小会议室15处,会议设施先进,具备多种同声传播。多媒体投影系统,会议服务周到细致,是商务洽谈。新闻发布。学术交流。签约仪式。举办展览。举行会议的理想场所。
1、熟悉酒店及酒店所处环境的基本状况,
2、酒店公共设施。营业场所的分布及其功能。
3、酒店所能带给的主要服务项目。特色服务及各服务项目的分布。
4、酒店各服务项目的具体服务资料。服务时限。服务部门及联系方式。
5、酒店所处的地理位置,酒店所处城市的交通。旅游。文化。娱乐。购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。
6、酒店的组织结构。各部门的相关职能。机构及相关高层管理人员的状况。
7、酒店的管理目标。服务宗旨及其相关文化。
8、参加公司的岗位培训,熟悉自我的工作职责,了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置,了解工作对象。具体任务。工作标准。效率要求。质量要求。服务态度及其应当承担的职责。职责范围。
9、熟悉菜牌。酒水牌,熟记每一天供应的品种;
透过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自我的见解和认识。在酒店实习期间我不仅仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西。
在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高。服务更加熟练,能够熟练地完成服务工作。透过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉能够熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水。并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人带给更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了xx景区的一些基本旅游知识,和xx附近的旅游景点的路线等,以便为客人带给更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解xx的风俗人情旅游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评。
酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业潜力得到提高,在此过程中语言潜力,交际潜力,观察潜力,记忆潜力,应变潜力得到了提高。
(1)语言潜力酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言潜力是酒店员工与客人建立良好关系。留下深刻印象的重要工具和途径。语言不仅仅是交际。表达的工具,它本身还反映。传达酒店的企业文化。员工的精神状态等辅助信息。想要获得驾驭自如的语言潜力,就要做到语气的自然流畅。和蔼可亲,在语速上持续匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加。注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个十分重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满。我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人带给更满意的服务
(2)交际潜力因为酒店是一个迎来送往的行业每一天要接待许多不一样的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际潜力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理必须要有自我的固定客源,因此从此刻开始就要锻炼我们的交际潜力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是十分重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象。因此仪表。仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下完美第一印象的关键。真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人带给对客人有力的选取及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自我一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自我在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系。
(3)观察潜力的提高观察潜力的实质就在于善于想客人之所想,将自我置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时。妥帖地送到.....既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到简单自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务。善于观察客人心理状态客人的心理十分微妙地体此刻客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意透过客人的行为。动作。仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理。做到了这些你的服务必须能获得客人的称赞。
(4)记忆潜力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时。准确的带给。另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人带给优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重。被重视感,从中感受到自我存在的好处与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象。
(5)在酒店中能够遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变潜力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度。
随着社会经济的发展,中国的旅游业已经逐步发展并与国际接轨,而旅游业也逐渐发展成了占中国经济举足轻重的产业,因此与有业发展的好坏直接关系到国名经济的法展,而酒店在旅游业中占重要地位,而酒店企业的效益和所有的经营活动都要靠人。靠员工的辛勤劳动和出色的创造。市场同业所有的竞争最终还是队伍的竞争。人才的竞争。只有拥有优秀的人才,才可能在竞争中立于不败之地。因此培训就显得格外重要了。
(1)从公司来讲这是公司应尽的职责,有效的培训能够减少事故,降低成本,提高工作效率和经济效益,从而增强企业的市场竞争潜力。培训是饭店成功的必由之路,培训也是饭店发展的后勤之所在,没有培训就没有服务质量,没有理由不培训,培训也是管理,培训就是按照必须的目地,有计划,有组织有布置的向员工灌输正确的思想观念,传授工作,管理知识和技能的活动,有助于饭店经营目标的实现,而酒店也不可能在任何时候都招聘到适宜的人才,即使招得到,也有一个提高。更新知识以适应新形势。新任务的问题。因此,从长远来看,人才的培训才是企业发展的关键。
(2)从员工来讲能够帮忙员工本人充分发挥和利用其人力资源潜能,更大程度地实现自身价值,提高工作满意度,增强对企业的归属和职责感。任何时候一个人的素质高低与否,都是决定这个人发展前途的重要因素,素质是知识技能和思想的总结和表现,一个员工的道德素质,文化素质,技术素质,身体素质,潜力素质等,不可能是完美无缺的,透过公司的培训,员工能够提高自我的素质,到达企业的要求,也是自我的进步。
(3)一个好的酒店就应有一个完善的培训系统正是由于培训的重要,酒店设立一个完善的培训系统也就显得格外重要了,在此刻好多酒店对员工的培训不重视,甚至是不培训直接上岗,这对一个酒店的后续发展是致命的,没有一个服务过硬的员工团体,酒店是无法长期发展的,一个酒店建立初期的培训就应主要培训实用性强的专业技能和员工的学习意识,工作观念等,等酒店发展到必须阶段后,变硬专项管理反面的培训,培训出一个管理过硬领导班子。
酒店社会实践报告范文 篇5
一、实践的意义
社会实践是改革开放过程中大学生走向社会的一个非常重要的培养环节,也是教育与实践相结合的具体体现。当今社会的竞争是人才素质的竞争。随着人才被推向市场,大学生的自我优越感将逐渐消失,发展方向将变得更加复杂。因此,要适应时代的要求,不仅要有丰富的专业知识和高超的专业水平,还要有一定的综合素质。
大学生参与实践活动是课堂教育对德育、智育、体育教育本身的延续。大学生积极参与社会实践是高校思想政治教育的重要渠道,使他们能够按照现代社会的要求健康成长。当代大学生要想成为现代化的有用人才,不能闭门学习,必须向社会敞开大门,与工农结合,积极投身改革的洪流。目前,相当一部分年轻人注重自我实现,但往往忽视和拒绝为社会做出贡献,从而削弱了社会责任感,自我与社会的差距很大。社会实践可以产生责任感。只有通过实践,才能产生和表现出强烈的社会责任感,为社会做出贡献。
社会实践是教育教学内容的重要组成部分,是巩固所学知识、吸收新知识、发展智力的重要途径。不受大纲限制。大学生可以在这个课堂上自由驰骋,充分发挥自己的才能,创造自己的基础,充分利用学校里学习导向、学习掌握科技知识的强大条件,在社会实践中锻炼自己,真正锻炼和提高自己的实际工作能力和适应能力。多年来,许多高校坚持多种形式的实践活动,如理论与实践、校内外、专业与非专业等。在实践中,他们注重提高学生的各方面素质,培养实践能力,培养大批多才多艺、全面发展的人才,丰富教学内容,活跃教学氛围,拓宽社会视野,掌握实践技能,使大学生能够学到书本上学不到的知识,掌握学校学不到的技术,同时缩短理论与实践的脱节。为了适应市场经济发展的需要,为了尽快促进大学生的成长,为了给大学生创造更多的施展才能的条件和环境,实践活动必须融入教学之中。
社会实践是知识创新的源泉,是检验真理的标准。只有去祖国最需要的地方,磨练意志,磨砺性格,学以致用,在实践中不断学习提高,才能真正成为对社会有用的人才。实践充分证明,社会实践促进大学生的全面发展。通过社会实践,我们从无数活生生的典型事例中得到深刻的启发和教育,升华了我们的思想,增强了我们的社会责任感。在实践中,我们的人生观和价值观进一步增强,认识能力、适应能力和创新能力得到提高。进入大学,就业问题似乎总是围绕着我们,成为一个没完没了的话题。当今社会,招聘会上的海报总是说有经验的人优先,但是我们的学生在校园里还会有多少社会经验呢?另外,现在次贷引发的经济危机让就业更加困难。为了扩大自己的知识面,扩大与社会的联系,增加自己在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,使自己毕业后能够真正进入社会,适应国内外经济形势的变化,处理好生活和工作中的各种问题。我在梅州第一人民医院旁边的一家叫唐璜酒店的餐馆当服务员。我实践的目的是学会与社会沟通,了解企业管理的基本模式和方式。
二、实践过程
7月18日回家,7月20日为了体验社会,接触社会,暑假找了个临时工,在唐璜饭店当了12天服务员。每天早上7点到1点多,下午3点到5点都会去。早上七点,是早餐的高峰期,但是过了高峰期,就很悠闲了。中午11点12分,是一天中最忙的时候。有时候,老板训斥我们是必然的,有时候他大声训斥我们是因为我们没做错什么。我开始觉得委屈。我显然没有做错什么。我为什么要骂我?后来身边工作了很久的大妈告诉我,老板已经习惯大喊大叫了。而且老板大喊大叫,让客户觉得他没有被忽视。比如因为顾客太多,有些客人会不耐烦离开,老板会骂我们快点。你偷懒干什么?这张桌子上的菜端上来很快,这样顾客就觉得他们没有被忽视,会留下来。一开始我很陌生,总是忘记这个忘记那个,比如拿筷子忘记勺子等等。不乏批评。我面临的另一个困难是方言问题。那些客人来自世界各地,说话带有浓重的口音。很难听到客人说什么。有时候客人连续说了三遍,我还是没听清他说什么。客人们很不耐烦。还好有人帮我跑跑步,但是我渐渐熟悉了,也变得古板了。我对做任何事情都更有信心。十二天过去了,我才知道。我珍惜这段时间学到的东西。
三.实践总结
经过十天的练习,我总结出以下几点:
1.善于和社会上的人交流。工作一段时间后,我认识了更多的人。如何与人沟通好,需要长期的练习。以前工作机会不多,和别人说话的时候无法回应,说话的时候感觉冷冰冰的,很尴尬。与同事的沟通同样重要。人在社会上会融入这个群体,大家一起努力,让自己的工作更加和谐,事半功倍。你要倾听,要有耐心,接受别人给你的意见。
2.对社会要自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己能力的肯定。通过与客户的多次接触,我意识到自信的重要性。没有社会工作经验也没关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累的。如果没有第一次,怎么会有第二次或第三次?自信让你更有活力,精力更充沛。
3.克服自己在社会上的胆小心态。当我开始度假时,当我知道我必须在假期工作时,我很害怕。我感到很多困难,我缺乏社会经验,缺乏教育等原因让我觉得自己很渺小,所以我的懦弱就显露出来了。人们做了几次尝试来克服内心的恐惧。就像我哥说的,在社会上,你要学会厚脸皮,不要怕别人态度不好,也要轻松应对,大胆与人交谈。长时间工作后,你自然不会害怕。其实也有人天生什么都有。他们年轻的时候,什么都不怕,但是想赔钱就怕。当你克服了心理障碍,一切都变得容易解决。战胜自己,只有战胜自己才能征服世界。勇气是关键,正如一位名人所说:勇气通向天堂,懦弱通向地狱。
4.在工作中不断丰富知识。知识就像人的血液。如果一个人缺乏血液,他的身体就会虚弱,如果他缺乏知识,他的头脑就会枯竭。
四.实际收益
在这一段时间的练习中,我交了很多朋友,因为习惯了老板的大声责骂,脸也变得更厚了。我觉得我们在社会上要有厚脸皮的精神,不要把太多的不开心记在心里,把不好的都忘掉,只记住开心的,这样生活才会幸福。再者,在一些地方学会了听方言,拓宽了知识面。此外,我更清楚地了解自己,更了解自己的能力。我的身上还有很多缺点和不足。我要不断提升自己,才能适应时代的要求,成为高素质的人才。这段经历会激励我更加努力地学习,从各方面充实自己,使自己成为一个全面发展的创新型社会人才。我非常感谢老板给我这个练习的机会。
虽然练习短短几天就过去了,但我的人生实践经验才刚刚开始。社会是大舞台,是大学。有无穷无尽的东西要学。我们必须继续学习,不断学习,才能不被社会淘汰。在未来的日子里,我会继续保持认真负责的工作态度和高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,努力在未来的学习中更好的提升自己。
酒店社会实践报告范文 篇6
一、实践的意义
社会实践是大学生在改革开放中走向社会的一个很重要的锻炼环节, 也是教育与实践相结合的具体体现。当今社会的竞争是人才素质的竞争, 随着人才被推向市场, 大学生的自我优越感将逐渐消失, 发展方向更加扑朔迷离。 因此要适应时代的要求, 不仅要具备丰富的专业知识和高超的业务水平, 更必须具备一定的综合素质。
大学生参加实践活动, 对德智体本身来说是课堂教育的延续。大学生积极参加社会实践,是高校思想政治教育的一条重要渠道, 使他们按着现代社会的要求健康成长。当代大学生要成为现代化建设的有用人才, 就不能闭门读书, 而必须敞开大门, 走向社会, 与工农相结合,积极投身到改革的洪流中去。目前, 相当部分的青年在注重实现自我的同时, 往往忽视和拒绝贡献社会, 从而削弱了社会责任意识, 在自我与社会之间横着一条不浅的鸿沟。社会实践能萌生责任意识, 只有到实践中去, 才能迸发出炽热的社会责任感来, 才能为社会做贡献。
社会实践是教育教学内容的重要组成部分, 是巩固所学知识、吸收新知识、发展智能的重要途径, 它不受教学大纲的限制, 大学生可以在这个课堂里自由驰骋, 发挥自己的才能, 开创自己的基业, 充分利用在校期间的以学习为主、学好和掌握科技知识的有力条件, 在社会实践中磨炼自己, 真正锻炼和提高自己的实际工作和适应能力。很多高校多年来一直坚持理论与实践、校内与校外、专业与非专业等多种形式的实践活动, 在实践中注意学生各方面素质的提高和实践能力的培养, 培养了一大批多面手和全方位人才, 充实了教学内容, 活跃了教学气氛, 拓宽了社会视野, 掌握了实践技能, 使大学生们学到了书本上学不到的知识, 掌握了在学校中学不到的技术, 同时也缩短了理论与实践脱离的距离。为了适应市场经济的发展需要, 为促进大学生尽快成长, 给大学生多创造施展技能和才华的条件和环境, 必须切切实实地把实践活动纳入到教学中去。
社会实践是知识创新的源泉,是检验真理的标准。到祖国最需要的地方磨练意志,砥砺品格,把学得的知识用于实践,在实践中继续学习提高,才能真正成为对社会有用的人才。 实践以充分证明,社会实践促进了大学生的全面发展。通过社会实践活动,我们从无数活生生的典型事例中受到深刻的启发和教育,使思想得到升华,社会责任感增强。在实践中 ,我们的人生观、价值观得到进一步的强化,提高了认识能力、适应能力和创新能力。走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?再加上如今次贷所引发的经济危机,造成就业更难。为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题。我在一家餐馆当上了服务员,这家餐馆名叫黄塘饭店,位于梅州市第一人民医院侧,我这次实践的目的是学会与社会沟通,了解商业管理的基本模式和管理途径。
二、实践过程
x月x号我回到了家,x月x号为了体验一下社会,与社会接触一下,我找了一份暑假临时工,在xx饭店做服务生,为期12天,每天早上从7点开始就要到那里一直到1点多,下午三点多开始到五点,早上7点是早餐高峰期,但是高峰期过完就很清闲了,中午11点12点的时候是一天中最忙的了,有时候会忙中出错,免不了老板一顿斥责,有时候老板是我们没做错他也大声斥责我们的,我已开始觉得很委屈,我明明没做错,凭什么要骂我,后来身边那些工龄久的阿姨们告诉我,老板本身吆喝惯了,再者老板那么喊是为了让顾客觉得他没有被忽略,比如本身是因为顾客太多顾不上,有些客人就会不耐烦想走,老板为了留住客人就会斥责我们“快点那,慢慢吞吞偷什么懒,这桌的菜呢,赶快上……”这样顾客感觉自己没被忽略才会留下来,一开始我很生疏,老是忘这忘那的,比如拿了碗筷忘了汤匙等等,没少挨批,我面对的另一个困难是方言问题,那些客人都是来自各个地方,说话带着浓重的口音,很难听清客人说的是什么,有时客人一连说了三遍我还是没听清他说什么,客人就很不耐烦了,好在有人帮我解了围……不过慢慢的我渐渐熟悉了,也就老气了,干什么都比较有底气了,干着干着十二天不知不觉就过去了,我很珍惜这段时间让我学到的东西……
三、实践总结
经过十几天的实践,我总结出以下几点:
1、在社会上要善于与别人沟通
经过一段时间的工作让我认识更多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前工作的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。与同事的沟通也同等重要。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
2、在社会中要有自信
自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。在多次的接触顾客中,我明白了自信的重要性。你没有社会工作经验没有关系。重要的是你的能力不比别人差。社会工作经验也是积累出来的',没有第一次又何来第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
3、在社会中要克服自己胆怯的心态
开始放假的时候,知道要打假期工时,自己就害怕了。自己觉得困难挺多的,自己的社会经验缺乏,学历不足等种种原因使自己觉得很渺小,自己懦弱就这样表露出来。几次的尝试就是为克服自己内心的恐惧。如哥哥所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键,如某个名人所说:“勇气通往天堂,怯懦通往地狱。”
4、工作中不断地丰富知识
知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
四、实践收获
在这段实践期间,我交到了很多朋友,因为习惯了老板的大声呵责,我的脸皮都变“厚”了,我觉得在社会上就应该有“厚脸皮”的精神,不要把太多的不愉快记在心上,把不好的东西全忘掉,只记住快乐的,这样人生才会快乐。再者,我学会听一些地方的方言,扩宽了见识,并且我更加清楚的了解了自己,对自己的能力有了进一步的认识,我的身上还有很多的不足和缺点,我要不断的完善自己,这样才能适应时代的要求,成为一名高素质的人才。这次经历将会激励我更加努力的学习和从各方面去充实自己,使自己成为全面的发展的创新型社会人才。非常感谢老板给我这次实践的机会。虽然短短的几天实践就这样过去了,而我人生的实践经历却才刚刚开始。社会是个大舞台,也是一所大学堂,我们要学的东西是无穷无尽的,我们要继续学习,不断学习,才能不被社会淘汰,今后我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己。
酒店社会实践报告范文 篇7
一、前言
对于大学生来说,暑假不意味着学习的终止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家务之外,真正地走到社会中去,锻炼自己也是一个很好的机会。
社会实践是大学生课外教育的一个重要方面,也是大学生自我能力培养的一个重要方式,因此对于我们在校大学生来说,能在暑假有充足的时间进行实践活动,是给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的机会。但是作为一名尚未毕业的大学生,由于本身具备的专业知识还十分的有限,所以我选择了去酒店做服务员作为第一次社会实践的方式。目的在于熟悉社会,增加一些工作经验。就职业本身而言,并无高低贵贱之分,存在即为合理。通过短短一个月的打工经历可以让长期处于校园的我们对社会有一种更直观的认识。
二、实习目的
其实,对于酒店的一切,我了解的很少很少,一点工作经验都没有,而像我们这样没有任何经验的新手,很容易被前辈欺负,也很容易犯一些低级错误,7月20号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,开始了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解酒店的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的:
1.为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力。
2.通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。
3.通过和前辈的交流以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际能力。学会处理好人与人之间的关系,这样才能让自己更好的适应不同的环境。
三、实习内容
翰庭酒店,是一家四星级酒店。其拥有设备一流、设施顶级的现代化、智能化商务客房,并设有大、中、小型多功能、宴会厅和极具特色的中、西式餐厅、日式料理餐厅。饭店的休闲、会议、商务、娱乐、大型车场等设施齐全、功能卓越。我就是在这样一家星级酒店实践了一个月。这一个月,每一天都是一种挑战,每一天都是全新的,每一天都在
教会我一些实用的东西。我实践的岗位是服务员,服务员的工作,顾名思义,在客人就餐过程中为客人服务。说简单很简单,就是让顾客满意而来满意而去,说难其实也很难,因为人是多种多样的,你永远无法完全了解这个人他到底是什么样的,他到底想要什么样的服务方式,他是不是很难伺候。对于我,一个只善于与陌生人沟通的人来说,不算难,我会利用我的微笑,我的热情去服务每一位客人。
四、实习过程
当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的酒店里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,仅此而已。
但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。
也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
就这样,我坚持了一个多星期,对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我就更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作,常常是一个人做几个人的事。我不仅担任服务生的工作,有的时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,这也造就了一些顾客素质越来越低下。
有时候你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。一些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想,我的潜力还是有待激发的。
五、实习心得与建议
时间总是会过的很快,我结束了我的打工时代。临走的时候,当我拿着真正的属于自己的钱的时候,那种心情,我会永远记得。每一天都在倒计时,每一天都感觉度日如年,可是,当这一天真的到来时,却会感觉其实时间也是蛮快的。收获了那么多实用的知识,收获了那么多亲密的伙伴,收获了那么多社会上的历练,我想说,我功德圆满了。
一.实习心得总结
1.一定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的意见,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2.要善于与人沟通。只有通过沟通,交流,才能真正了解某件事情、某个人,这样在做事的时候才会达到事半功倍的效果,别人给你的意见更要听取、耐心、虚心的接受。
3.每个饭店注重的企业文化都不样,而这些知识正是我们从书本中难以得到的。
4.初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应对酒店内人际交往方面的能力。这点给我的最大体会是在与人的交流上。有天早班时见到几个外国人,也许是因为语言的隔阂,几乎没有人去为他们服务。这时在戴尔特的口语锻炼就体现出来了,我可以轻易的上前和他们交谈,这也被领班表扬了一番。
5.知识和技术才是硬道理。就饭店内部相比,厨房里的平均工资至少比服务生多二分之一。而且用知识和技能挣钱更能得到别人的尊重。
6.合作的重要性。虽然我工作的只是小小的一家餐厅,但是从点单到制作到递送到结帐这一环环的工作都是有分工的,只有这样才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子,但这一次是深刻的体会到了,正所谓“众人拾柴火焰高”,“团结就是力量”。在以后的学习和工作中,一定会要牢记这一点,将自己融入到集体中,和大家一起携手走向辉煌。
7.在餐厅里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。经过这次社会实践的磨练,我会渐渐变得更加成熟、更加自信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响。我会更加努力学习科学文化知识,用知识武装大脑,充实自己,让自己的人生更有价值。
二.实习建议
实践出真知,社会实践活动是大学生活的重要组成部份,培养当代大学生的历史使命感、社会责任感和积极向上的精神风貌,充分发挥实践育人的作用,提高大学生的综合素质,也是检验所学理论知识的标准,社会实践不但为大学生提供了一个发挥自我才能,展现自我风采的舞台,也是培养和锻炼同学们综合能力的一个阶梯,更是一个大学生进入社会,走上工作岗位前的演练场地。
暑期社会实践活动是大学生从象牙塔迈向社会的桥梁,它有助于大学生认识社会,了解社会,适应社会。实践活动可以提高自己的动手能力,锻炼自己的交际能力,加深对社会的全面认识。但是,在实践中,我们是要真正走进基层,体会基层农民的生活,所以我们要放下学校里的纸上谈兵,放下家里的娇生惯养,虚心学习.既要对自己有只要我干我能行的信心,又不能自满自负,要踏踏实实一步一步地进行,急于求成只能是欲速则不达。虽然我们是受过高等教育的大学生,但我们了解的都是理论知识并没有实际经验,所以或许还不如未受过高等教育的农民,因为他们在实践中总结了许多宝贵的经验.因此,我们应该要摆正心态,用一颗平常心,一颗谦虚求教的心,一颗乐观的心去面对社会里的人。积极参与实践,总结经验,积累宝贵的财富,使实践与认识相结合。我们可以通过调查研究了解实际情况,结合所学为公司部门提供决策参考是一件十分有意义的事情,既提高能力又服务大众,这是一种双赢的选择;二是志愿者服务,将专业知识与社会需求紧密结合起来,利用专长服务社会,回报社会;三是参加各种公益活动,培养自身的社会责任感,这是一种贯穿于日常生活当中的社会实践形式,以小见大,以细微之处见长,是进行社会实践活动的一种长效机制。
酒店社会实践报告范文 篇8
一.在同一个地方的时间有点太长,社会实践不完全等于上班工作,所以不应该总在一个地方,时间长了会让人有一种厌倦的感觉。所以建议应该在适当的时候调换一下实践岗位。
二.因为我的专业是经济方面的,虽然不知道自己的建议到底对不对。但还是觉得如果想要建立良好的社会经济秩序,一定是双方面的。商家和消费者都应该提高自身的素质,努力达到“双赢”。
最后,很高兴能有这个实践的机会,虽然只是短短的一个月,但我觉得挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识得更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面,不要以单纯的想法去理解和认识社会。
而是要深入地探索,为自己的未来打好基础,在学校学会更多的书面专业知识,在实践中好好利用知识进行运作。真希望以后能再有这样的机会,也希望我们学校以后能有更多的同学有机会去参加这样的社会实践吧。
在这次社会实践中,系领导和老师对我们的支持是不可忽视的。正是系领导和老师的支持,才使我们多了一次与社会充分接触,增强了社交能力及实践能力的机会。
实践活动的成功,为我们下一次实践做了较好的铺垫,也为我系以后的学生参与社会实践活动打下了坚定的基础。
我们说过,我们也努力过,因此在那段烈日与汗水的日子里,我们感到无悔,更感到骄傲……
酒店社会实践报告范文 篇9
(一)前言:
作为一名大一新生,对缤纷多彩的大学生活充满了好奇。在大学的第一个寒假里,我希望能与以往有所不同。在这个时候团支布提供了参加实践活动的建议。
这是一种磨练,对于学生来讲,实践的机会真的是很难得。在中国的教育里,我们学的都是理论知识,真正用到的却不多。理论加实践才是最科学的学习方法。感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台。
本次到酒店参加社会实践的总共有三位同学,所学专业为会计。
实践的时间是从01月20日到02月10号3为期一个月,实践的主题是进行相关的专业实践学习,主要内容有刷盘子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。现将本次实践活动的有关情况报告如下:相关新闻:2011年实践归来寒假社会实践报告
(二)基本情况以及工作体会:
我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进去做事觉得感觉很奇怪,因为以前一直都是以消费者的身份进的酒店,这次的身份却是一个服务生。呵呵,第一个感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天来什么也不懂,她就叫了一个老生来教我们。

