开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的吃相。养成良好的用餐习惯。下面有小编整理的去别人家吃饭做客的礼仪,欢迎阅读!

【做客礼仪】

1、学会预约:当好客人的第一步是学会预约,在拜访他人之前告知别人,让其做好待客准备。大部分时候的突然到访给主人的感觉并非惊喜,而是没有礼貌客人的自以为是。

2、学会准时:迟到真的一点都不酷,尤其是作为被邀请一方,你以为你是谁?你的时间一定比他人宝贵?准时的含义是恰恰在约定时间走入主人家中,不早亦不晚,太早的到达或对主人也有冲击,最合适的方式只有准时。而在现代社会被人遗忘的礼仪细节时,若非主人邀请来家进餐,请切记不要在吃饭时间拜访,那只会造成尴尬。

3、学会带上礼物:别以为这是繁文缛节,其实它是基本礼貌,空手而至的客人在成熟的人眼中就是不懂事。礼不在重,有情义即可,哪怕是带一点水果,也会展示出你的有心。

赠礼注意事项:

(1)、赐人不曰来取,与人不问所欲。君子慎其所与人者,不能胡乱地按照自己的想法进行馈赠,更不能强行地馈赠,也不能问别人想要什么礼物。

(2)、赠人物品,必谦必敬。馈赠给人东西的时候要态度恭敬,不能傲慢,这是对朋友的最大尊重和敬意。

(3)、赠人物品,外必用包裹,婚丧庆寿例外。馈赠时要量力而行,尽自己的能力选择礼物,只要包装得体、讲究适度,也就合乎礼仪了。中国人是不能当面拆礼物、当面评价的,不礼貌。而在西方,结婚可以直接开出礼物清单,大家照着送。而且当面拆礼物,当面表示对礼物有多惊喜,反而是一种习俗。

(4)、平素赠物,座有他客,须避观听,远来及初晤,可不避。送礼时应考虑场合及周围人的感受,不能因为自己的行为给他人带来不便或压力。

(5)、爱人财不以为富。虽然会收到很多礼物,但是君子爱财,取之有道,应该把礼物当成朋友的一番心意,而不是发家致富的手段。

(6)、受赠先略谦辞后受,称谢,逾日须往拜。推而不辞是中国人委婉表达的方式,千万别硬把礼物推掉以免得罪人。

(7)、长者赐,不敢辞。长辈赠予的礼物应该欣然接受并表示感恩。

4、学会打扮自己:长指甲、乱头发都是做客时的大忌,这时候别觉得不拘小节是美德,任何时候,蓬头垢面、乱七八糟造型出现的人都不会受欢迎,而这种太过于随意的外表其实也会让主人难过,原来你这么不在意我。在喜欢的人面前打扮自己应该是现代人类的基本反应。

5、学会热情招呼:作为客人,最重要的基本守则是表现出自己的极大热情,而这份热情从进门后就体现在积极和在座人打招呼,再次强调这不是无谓的客套,只是最为基本的礼貌。如果是去长辈家做客,请记得待主人安排或指定座位后再坐下,同时要注意坐的姿势。

6、学会起身:客人的屁股不能老黏在板凳上,比如主人们为自己端茶敬酒时,别忘记起身道谢,而那些果品、菜品,也记得请在场的长者先取用。

7、学会克制欲望:做客时,随心所欲是大忌。这里的欲望指的是食欲也包括胡乱的好奇心。共食不饱虽然听起来太刻意,可仔细回想那些在做客时也胡吃海喝的同学哪个不在背后遭到嘲笑?诙谐的古人总结出做客四不:不马食,不牛饮,不虎咽,不鲸吞。今年春节去别人家拜年时,请默念。

8、学会专心:与主人谈话时,请抬头,别玩手机,认真与主人交谈,而那些左顾右盼的眼神、乱翻东西的行为也应该通通禁止!

9、学会合适的道别:别滔滔不绝,没有不会结束的宴席,所以在发现主人心不在焉、长吁短叹、蹙眉皱额或不时看表时,请学会在两人对话沉默的间隙道别吧!而在说完再见后,请果断离开,那些说走又不走的客人最为伤脑筋!

【做客吃饭礼仪】

1、入座:座有次序,上座必让长者、尊者,晚辈主动端茶服务。

2、坐姿:入座后不横肱,不伸足,手肘不应该放于桌上,不可敲击碗筷。

3、主客礼仪:主先举杯敬客,客致谢辞。主人亲自烹调,须向主人礼谢后食。

4、主人敬酒毕,正客须回敬主人。晚辈先向长辈敬酒。

5、客食未毕,主人不先起。

6、起席,主逊言慢待,客称谢。

7、宴毕,主人进巾进茶。

8、进食:用筷夹菜,只取在自己之一方,不应该站起向其他方向取菜,尤其不应该向碗盘顶心取菜取汤。

9、同一菜最好不要连续夹取三次,所取肴菜,不倍于他人。

10、匙有余沥必倾尽,方再入公食器中。

11、食勿响舌,咽勿鸣喉。[励志的句子 dJz525.COm]

12、咳嗽必转身向后,并不当众剔牙。

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职场礼仪中中国人请客吃饭的传统礼仪知识


礼貌周全不花钱,却比什么都值钱。遵守职业礼仪可以有效提高个人素质,塑造良好的职业形象。社交礼仪的学习有利于我们建立和谐的人际关系。关于职场礼仪你们有什么心得体会?下面是小编精心收集整理,为您带来的《职场礼仪中中国人请客吃饭的传统礼仪知识》,仅供参考,大家一起来看看吧。

餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。下面有小编整理的中国人请客吃饭的传统礼仪知识,欢迎阅读!

1、座次

在中国排座次与国外不同,总的来讲,座次是尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

2、点菜

如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。

况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。否则,他会觉得不够体面。

如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下有没有哪些是不吃的?或是比较喜欢吃什么?让大家感觉被照顾到了。点菜后,可以请示我点了菜,不知道是否合几位的口味 ,要不要再来点其它的什么等等。

点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则

一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。

二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。

三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。

还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。

3、吃菜

中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。

中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。

用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:说过不吃了,你非逼我干什么?依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。

客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。

不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时咕噜咕噜,吃菜时嘴里叭叭作响,这都是粗俗的表现。

不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。

用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气;在主人还没示意结束时,客人不能先离席。

4、喝酒

俗话说,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多学问讲究,以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。

细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。

细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。

细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。

细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。

细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。

细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?

细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。

细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?

细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。

细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?

关于敬酒

1、主人敬主宾。

2、陪客敬主宾。

3、主宾回敬。

4、陪客互敬。

记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。

5、倒茶

这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访,同样也适用于商务餐桌。

首先,茶具要清洁。

客人进屋后,先让坐,后备茶。冲茶之前,一定要把茶具洗干净,尤其是久置未用的茶具,难免沾上灰尘、污垢,更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样,既讲究卫生,又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净,胡乱给客人倒茶,这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃,怎么还愿意喝你的茶呢? 现在一般的公司都是一次性杯子,在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托,以免水热烫手,让客人一时无法端杯喝茶。

其次,茶水要适量。

先说茶叶,一般要适当。茶叶不宜过多,也不宜太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯,那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,太满了容易溢出,把桌子、凳子、地板弄湿。不小心,还会烫伤自己或客人的手脚,使宾主都很难为情。当然,也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人,会使人觉得是在装模作样,不是诚心实意。

再次,端茶要得法。

按照我国人民的传统习惯,只要两手不残废,都是用双手给客人端茶的。但是,现在有的年青人不懂得这个规矩,用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意,对有杯耳的茶杯,通常是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫,双手不好接近,有的同志不管三七二十一,用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生,但很不雅观,也不够卫生。请试想,让客人的嘴舐主人的手指痕,好受吗?

添茶。

如果上司和客户的杯子里需要添茶了,你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶,或让服务生把茶壶留在餐桌上,由你自己亲自来添则更好,这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然,添茶的时候要先给上司和客户添茶,最后再给自己添。

6、离席

一般酒会和茶会的时间很长,大约都有在两小时以上。也许逛了几圈,认得一些人后,你很快就想离开了。这时候,中途离席的一些技巧,你不能不了解。

常见一场宴会进行得正热烈的时候,因为有人想离开,而引起众人一哄而散的结果,使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果,当你要中途离开时,千万别和谈话圈里的每一个人一一告别,只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼,然后离去便可。

中途离开酒会现场,一定要向邀请你来的主人说明、致歉,不可一溜烟便不见了。

和主人打过招呼,应该马上就走,不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多,现场也还有许多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多时间,会造成他(她)在其他客人面前失礼。

有些人参加酒会、茶会,当中途准备离去时,会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面,被她这么一鼓动,一下子便提前散场了。这种闹场的事,最难被宴会主人谅解,一个有风度的人,可千万不要犯下这钟错误。

职场礼仪中餐厅吃饭礼仪


礼仪是人际交往中,以一定的约定俗成的程序、方式来表现的律己敬人的过程。涉及穿着、交往、沟通等内容。下面有小编整理的餐厅吃饭礼仪,欢迎阅读!

首先呐,人均一两百的我觉得还算不上中档西餐厅。然后呐,必胜客的话,当快餐随便吃就行。

所以这里偏题讲讲中高档西餐厅应该注意些啥吧。

首先我要讲的也是最重要的一点,就是自信,对待那些比较陌生的东西要有一种从容不迫的态度。不管是攒了好多天钱才敢去一次的馆子,还是自己吃的少不了解的餐厅。

好我们来讲自信的实际应用。

基本上国内的高档西餐厅,还是形式大于内容,价格贵的很大一部分原因是环境。所以要想确保有个好的位置,去之前还是先预约吧。

然后等你到了那,就有人跟你确认预约信息。比如知道了你是王先生,等你走到大厅遇到的第一个服务生就会跟你打招呼晚上好王先生了。然后把你带到你的餐桌,为你们拉开椅子引你们坐好,帮你保管好行李大衣雨伞什么的,就有人来为你点单了。

1.点菜篇

当你看到一本薄薄的菜单,和一本厚厚的全是英文的酒单时,千万不要慌!拿出态度的时候到了!这个时候的态度决定了你在服务生和厨师眼里的地位和他们内心对你的尊敬度。

看看菜单,如果你不知道怎么点单,就大方的问服务生,你们这里有什么特色菜?有什么好吃的?

服务生会Blablabla给你介绍。

你可以继续看着他的眼睛微笑,你有什么自己喜欢的菜可以为我们推荐一下?

服务生会Blablabla给你介绍。

继续微笑着问他,你为什么喜欢它?

如果服务生不假思索的告诉你这道菜有多么的美妙,他是多么的喜爱,份量又刚好什么的。只要这个菜的价格不是太贵的,相信他的推荐一定是真心的,你听他的建议点准没错。

如果他愣了一下,然后告诉你因为这个菜材料新鲜啦大厨擅长啦。千万不要相信他的话,八成是这东西的材料已经在厨房好多天再不卖就坏了或者有提成什么的。

好,现在你已经判断出来为你服务的这个人是好心还是黑心了(其实高档西餐厅的大多数服务生都是真心为你服务,如果你是个好的吃客或者态度上让他感觉到你是个值得尊敬的人,他都会真心为你在这里吃的开心而高兴的)。

接下来,如果你觉得可以完全信任他,大可以告诉他你们的偏爱喜好,然后让他为你们推荐一份结合该餐厅特色的适合两人吃的前菜主菜以及饭后甜点,你再做少量调整。

如果你想自己点,遇到两道菜之中拿捏不准的,微笑着盯着他的眼睛,真诚的寻求他的建议。

警告:千万不要在服务生面前装逼,也不要在服务生还在为你点单时在伴侣面前吹嘘你吃过多牛逼的馆子多厉害的菜式。服务生见过太多各种各样的客人,一眼就能判断出你是个牛逼的吃货还是装逼的客人。如果你是真正懂吃的人,你会赢得餐厅里从服务生到吧台到厨房的所有人的尊敬,不管是给你的香槟酒的温度还是牛排的火候,大家都会认真对待以求你的满意。如果你被发现是个装逼的客人,呵呵......给你的出品基本都是随意对待的。服务生笑着为你服务的同时,心里也会在想你是个傻逼,给你推荐的东西绝对也是不甚靠谱了。

我们当然不可能对所有的菜式都了解的非常清楚,更多的时候我们对一些外国餐厅完全是一无所知的。这个时候,你应该靠你的谦逊、自知和为人处事来赢得他人的尊重。

2.点酒篇

这个真要说起来,可就专业深奥的去了。

一家真正的高档西餐厅,酒水单基本都厚的跟书似的,而且基本都是英文。

如果你对葡萄酒鸡尾酒烈酒知识不了解的话,唯一的办法就是咨询侍酒师的建议了。

在服务生为你点单的时候,帅气的问他,你这儿有侍酒师(餐厅里专管酒水服务的人)么?可以请他来为我们点酒么。

如果没有,额,你也只能寻求服务生的建议了。如果这个服务生酒水知识还不专业,你就清楚了这根本不是家高档西餐厅。下次别花大价钱在这吃了。

如果有,等侍酒师来之后,就告诉他你点了什么菜,让他为你点的菜选一些适合的酒吧。他推荐的一般是葡萄酒。红酒啦白葡萄酒啦起泡酒啦香槟啦什么的。

如果他为你推荐的酒的价格高于你的预算,你只用指着一瓶和你预算差不多的酒问他,这个如何,别人就懂了。

等他为你推荐了你能接受的价位的酒,就按他的建议选吧,绝对比你自己瞎点靠谱。

如果你囊中羞涩或者俩人酒量不好,也可以点House wine(也就是按杯卖的葡萄酒),以国内高档西餐厅的现有水准,基本没啥便宜又特别好的东西,让他建议之后,随便买一两杯吧。

实在不能喝酒,就点含气或者不含气的瓶装矿泉水吧。便宜,促进食欲,能向伴侣表明你的生活格调,挺好的。

注意事项:酒可以点的不够好,但一定要注意的是,要分清开胃酒配餐酒和餐后甜酒的区别。不懂请去Google。打个比方,如果你要讲礼仪格调品味什么的,就不要在吃甜食时点一瓶非甜酒,也不要一上桌先点咖啡。如果你不讲礼仪格调品味就可以无视了。

3.高端大气上档次篇

如果你吃的很愉快,别忘了感谢为你服务的服务生。

如果你想再提升一个档次,可以让服务生请大厨出来表示你的谢意。但这一招一定要慎用,很容易装逼不成反砸自己脚。

因为如果这道菜确实是大厨很得意的作品很用心做出来的,你这么做,大厨就会知道你是一个厉害的吃货,而且因为你的赞许而高兴,他会跑出来跟你聊聊天,甚至送你个甜点或者一两杯酒。

如果这道菜是大厨随心所欲随手弄弄甚至人手不够让做冷盘的师傅做的一类,对这样的作品给与过高的赞誉,只能证明你是个不懂吃还想装逼的人。他很有可能只会在听到服务生转达你的要求后,冷笑几声,接着随便支一个人出去告诉你人家正忙着不便出来很高兴你能喜欢了。

4.礼仪篇以及其他一点什么

我好像没啥特别想说的了,如果有再补充吧。

最后随便说几句,最基本的餐桌礼仪,包括入座刀叉使用什么的,请去google。

最基本的西餐知识,比如前菜主菜甜点什么的,请去google。

最基本的酒水知识,比如怎么拿酒杯什么酒要冰着喝,请去google。

再跟男孩子们说几句。可能有些人会觉得懂以上东西挺麻烦的生活中没啥必要,但我想说,你可以选择一个硬汉的为人处事,但内心也需要有绅士的风度和柔情。不要为无知找借口。

我在高档西餐厅用餐的时候,经常会见到外国老男人带着年轻的中国姑娘来吃饭。很多女孩子都不懂应该怎么点餐,而老男人会温柔的帮她搞定这一切,会在她吃前菜时为她叫一杯香槟或者新鲜果汁,在她吃主菜时为她叫一杯葡萄酒,在她吃甜点时为她叫一杯咖啡。这就是年长的男人的魅力所在,和金钱或者地位无关的。

职场礼仪中客服电话礼仪


孔子说过“人无礼不生,事无礼不成,国家无礼不守。”在现在的企业,礼仪已经成为企业之间最大的竞争力了。懂得职场礼仪才能进一步发展自己的事业,在职场上游刃有余。那么究竟职场礼仪是怎样的呢?下面是小编帮大家整理的《职场礼仪中客服电话礼仪》,仅供参考,希望能为您提供参考!

在日常生活中,掌握一些接听电话的礼仪,让对方在你亲切的话语中心平气和地谈事情,对于透过电话进行自我推销,让自己给对方产生良好的印象。下面有小编整理的客服电话礼仪,欢迎阅读!

客服电话礼仪-语言要求

咬字要清晰:发音标准,字正腔圆,没有乡音或杂音

音量要恰当:说话音量既不能太响,也不能太轻,以客户感知度为准

音色要甜美:声音要富有磁性和吸引力,让人喜欢听

语调要柔和:说话时语气语调要柔和,恰当把握轻重缓急、抑扬顿挫

语速要适中:语速适中应该让客户听清楚你在说什么

用语要规范:准确使用服务规范用语,请、谢谢、对不起;不离嘴边

感情要亲切:态度亲切,多从客户的角度考虑问题,让他感到你是真诚为他服务

心境要平和:无论客户的态度怎样,CSR始终要控制好情绪,保持平和的心态

这些要求看似简单,但要在日常工作中始终如一地做到,却并非易事,需要通过科学的训练不断提高语音发声的技巧。

客服电话礼仪-沟通技巧

合作:首先你需要找一个双方都认同的观点,比如说:我有一个建议,您是否愿意听一下?这么做是为了让他认同你的提议,而这个提议是中立的。

你希望我怎么做呢?通常我们自以为知道别人的想法。我们认为我们有探究别人大脑深处的能力。为什么不问一下对方的想法呢?只有当对方描述它的想法的时候,我们才能真正确定,才可能达成双方都接受的解决方案。

回形针策略:这是一个小的获得认同的技巧,是一个经验丰富的一线服务者告诉我的。当接待情绪激动的客户时,他会请求客户随手递给他一些诸如回形针、笔和纸等东西,当客户递给他时,他便马上感谢对方,并在两人之间逐步创造出一种相互配合的氛围。

柔道术:现在你了解他的情况了,你可以抓住扭转局面的机会利用他施加给你的压力。你可以说:我很高兴您告诉我这些问题,我相信其他人遇到这种情况也会和您一样的。现在请允许我提一个问题,您看这样处理是否和您的心意,

客服电话礼仪-道歉技巧

道歉语应当文明而规范。有愧对他人之处,宜说:深感歉疚,非常惭愧。渴望见谅,需说:多多包涵,请您原谅。有劳别人,可说:打扰了,麻烦了。一般场合,则可以讲:对不起,很抱歉,失礼了。

道歉应当及时。知道自己错了,马上就要说对不起,否则越拖得久,就越会让人家窝火,越容易使人误解。道歉及时,还有助于当事人退一步海阔天宽,避免因小失大。

道歉应当大方。道歉绝非耻辱,故而应当大大方方,堂堂正正,完全彻底。不要遮遮掩掩,欲说还休,却道天凉好个秋。不要过分贬低自己,说什么我真笨,我真不是个东西,这可能让人看不起,也有可能被人得寸进尺,欺软怕硬。

道歉可能借助于物语。有些道歉的话当面难以启齿,写在信上寄去也成。对西方妇女而言,令其转怒为喜,既往不咎的最佳道歉方式,无过于送上一束鲜花,婉言示错。这类借物表意的道歉物语,会有极好的反馈。

道歉并非万能。不该向别人道歉的时候,就千万不要向对方道歉。不然对方肯定不大会领我方的情,搞不好还会因此而得寸进尺,为难我方。即使有必要向他人道歉时,也要切记,更重要的,是要使自己此后的所作所为有所改进,不要言行不一,依然故我。让道歉仅仅流于形式,只能证明自己待人缺乏诚意。